毒理学在食品接触材料安全评估中的应用研究_加工与包装

<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> <html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" /> <title>毒理学在食品接触材料安全评估中的应用研究_加工与包装_食安中国网</title> <meta name="keywords" content="食品,食品安全,食安中国网,食品安全检测,食品常识,食品安全标准,食品认证,食品交易信息,食品论坛,食品人才,食品安全导刊，食安纵横，研发创新"> <meta name="description" content="邹亚男(海南工商职业学院，海南海口 570203)摘&emsp;要：当前，食品安全事故屡禁不止，严重威胁人们的生命健康，因此，国家对于食品安全问..."> <script type="text/javascript" src="http://www.cnfoodsafety.com/static/js/jquery-1.7.1.min.js"></script> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="http://www.cnfoodsafety.com/static/css/common.css"/> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="http://www.cnfoodsafety.com/static/css/show.css"/> <script type="text/javascript" src="/static/js/uaredirect.js"></script><script>uaredirect(location.href.replace(/(http|https):\/\/www/, 'http://m'));</script> <script> (function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })(); </script> </head> <body> <div id="headmin"> <div class="htop"> <div class="header"> <p class="fl">《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270</p> <p class="fr">登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏</p> </div> </div> <div class="snav"> <ul> <li> <a class="nopl" href="http://www.cnfoodsafety.com/" target="_blank"> 首页 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/photo/" target="_blank"> 图片 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/news/" target="_blank"> 新闻 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/hy/" target="_blank"> 行业 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/js/" target="_blank"> 技术 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/jk/" target="_blank"> 健康 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/news/gn/" target="_blank"> 国内 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/news/gj/" target="_blank"> 国际 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/news/df/" target="_blank"> 地方 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/news/qwfb/" target="_blank"> 权威发布 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/news/sddc/" target="_blank"> 深度 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/news/bgt/" target="_blank"> 曝光台 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/special/ztbd/" target="_blank"> 专题 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com zwdt" target="_blank"> 政务动态 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/news/fgbz" target="_blank"> 法规标准 </a> <a href="#"> 我要投诉 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/special/zhpx"> 展会培训 </a> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/news/zz/" target="_blank"> 电子杂志 </a> <a href="#"> 周刊 </a> <a href="#"> 在线订阅 </a> <a href="#" target="_blank"> 产品 </a> <a href="#" target="_blank"> 企业 </a> <a class="nopr" href="#" target="_blank"> 论坛 </a> </li> </ul> </div> <div id="ad70"> <div id="ad495" class="fl"><script language="javascript" src="/static/ad/42.js"></script></div> <div id="ad495" class="fr"><script language="javascript" src="/static/ad/43.js"></script></div> </div> <div class="position"> <div class="theLogo"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com" target="_blank"> <img src="http://www.cnfoodsafety.com/static/images/sm_logo.png" alt="食安网" width="128" height="25"> </a> <div class="theCurrent cDGray"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com">食安网</a> > <a href="http://www.cnfoodsafety.com/js/">技术</a> > <a href="http://www.cnfoodsafety.com/js/jgbz/">加工与包装</a> > 正文 </div> </div> <div class="search"> <form action="http://www.cnfoodsafety.com/index.php" method="get" target="_blank"> <input type="hidden" name="m" value="search"/> <input type="hidden" name="c" value="index"/> <input type="hidden" name="a" value="init"/> <input type="hidden" name="typeid" value="1" id="typeid"/> <input type="hidden" name="siteid" value="1" id="siteid"/> <input type="text" class="txt_search" name="q" id="q"/> <input name="Input" id="qFjsen" type="submit" class="btn_search fl" value="搜索" /> </form> </div> </div> </div> <div class="sp10"></div><div class="main">  <div class="left"> <div id="article">  <h1 class="artical">毒理学在食品接触材料安全评估中的应用研究</h1> <div class="info"> <p> <span>2021-11-26 10:01:58</span> <span>来源：</span> <span>食安观察网</span> <span></span> <span></span> </p> <div class="rbox"> <h5 class="cmt"> <span>评论<a href="#SOHUCS" id="changyan_count_unit">0</a>条</span> <script type="text/javascript" src="http://assets.changyan.sohu.com/upload/plugins/plugins.count.js"></script>  <span class="red"><a href="#comment">我来说两句</a></span> </h5> <div class="baidu">  <div class="bdsharebuttonbox"> <a href="#" class="bds_qzone" data-cmd="qzone" title="分享到QQ空间"></a><a href="#" class="bds_tsina" data-cmd="tsina" title="分享到新浪微博"></a><a href="#" class="bds_tqq" data-cmd="tqq" title="分享到腾讯微博"></a><a href="#" class="bds_renren" data-cmd="renren" title="分享到人人网"></a><a href="#" class="bds_weixin" data-cmd="weixin" title="分享到微信"></a></div> <script>window._bd_share_config={"common":{"bdSnsKey":{},"bdText":"","bdMini":"2","bdMiniList":false,"bdPic":"","bdStyle":"0","bdSize":"16"},"share":{},"image":{"viewList":["qzone","tsina","tqq","renren","weixin"],"viewText":"分享到：","viewSize":"16"},"selectShare":{"bdContainerClass":null,"bdSelectMiniList":["qzone","tsina","tqq","renren","weixin"]}};with(document)0[(getElementsByTagName('head')[0]||body).appendChild(createElement('script')).src='http://bdimg.share.baidu.com/static/api/js/share.js?v=89860593.js?cdnversion='+~(-new Date()/36e5)]; </script>  </div> </div> </div>  <div id="artContent"> <div class="sp20"></div> <div class="mcontent"> <p style="text-align: center;">邹亚男</p> <p style="text-align: center;">(海南工商职业学院，海南海口 570203)</p> <p>摘&emsp;要：当前，<a href="http://www.cnfoodsafety.com" target="_blank" class="keylink">食品安全</a>事故屡禁不止，严重威胁人们的生命健康，因此，国家对于<a href="http://www.cnfoodsafety.com" target="_blank" class="keylink">食品安全</a>问题一直高度关注。基于食品接触材料安全性，要求采用科学方法进行评估，毒理学评价就是广泛应用的食品接触材料安全评估方法，应用毒理学评价有助于提升材料安全性，对食品市场安全监督具有积极作用。本文对毒理学以及食品接触材料安全评估工作进行分析，研究毒理学在食品接触材料安全评估中的有效应用。</p> <p>关键词：毒理学;食品接触材料;安全评估</p> <p>食品安全关乎民生，至关重要，要保障人们的身体健康，降低食品安全风险，就必须做好食品接触材料的安全评估工作，而将毒理学应用其中，具有一定的促进作用[1]。这是当前社会稳定发展的必然要求，对于优化食品接触材料安全评估工作模式和效益也很有必要。</p> <p>1&emsp;毒理学概述</p> <p>1.1&emsp;毒理学定义和分类</p> <p>毒理学是一门研究物理、化学及生物因素对机体损害程度、危险性评价、生物学机制以及危险度管理的学科[2]。按照类型划分，毒理学又可以分为描述性毒理学、机制性毒理学、管理毒理学、法医毒理学、食品毒理学、环境毒理学以及职业毒理学等[3]。应用食品毒理学可对食品接触材料中的外源化学物性质、来源、形成、负面作用及影响机制等进行研究，以最终确定相应物质的安全限量并对相应食品安全性进行评估[4]。</p> <p>1.2&emsp;毒理学研究目的</p> <p>毒理学的首要研究目的是对毒性进行定量，从而了解外源化学物对机体的损害作用。研究毒理学是为探索外源化学物对于机体的害处而非益处和外源化学物的负面效应斗争，为人类健康提供科学的参考。</p> <p>就毒理学研究视角来看，对于食品中的外源化学物作用于食用者的毒性机理的研究，能够对食品安全性进行检验和评估，也能够确定食品安全的范围，确保食品生产按照安全标准来进行[5]。例如，防腐剂作为食品添加剂的一种，能够延长食品保质期，是常用的一种食品添加材料，而防腐剂过量对人体是有一定伤害的，一般添加量要求控制在0.5%～1.0%。大量的实验研究发现，摄入过量的食品添加剂，会对人体造成一定伤害，而随着人们的饮食结构不断多元化，食品种类增多，各类食品制作中都或多或少的使用添加剂，这样长期食用会对人体健康造成影响。因此，应该严格控制食品的添加剂用量。</p> <p>2&emsp;食品毒理学研究对象、任务和方法</p> <p>2.1&emsp;研究对象</p> <p>食品毒理学研究的外源化学物的主要对象如图1所示。食品毒理学研究的对象主要有3种。</p> <p>(1)有毒化学物。例如农药残留、药物残留等，一些蔬菜、水果、水产、畜牧肉类产品为了生产产量和质量，可能会使用一些农药和药物，这些药物的使用能在一定程度上减少病虫害、疫情等，但是过量残留会给食品安全带来不利影响，所以需要对这些药物残留剂量进行安全范围的评估。</p> <p>(2)低毒或无毒化学物。在食品生产过程中，为了生产效益，可能使用一些含有重金属的农药、兽药等，导致食品表面的低毒或无毒化学物残留;在食品的加工制作中，也可能因为加工制作的方式不当，导致重金属混入其中。</p> <p>(3)有益的化学物。但是食品毒理学对于这类化学物的研究并不是主要目的，食品毒理学更多的是研究外源化学物带来的负面效益。</p> <p align="center"><img align="" alt="" border="0" src="http://img.cnfoodsafety.com/2021/1126/20211126100338655.png" width="428" /></p> <p>2.2&emsp;研究的内容和任务</p> <p>食品毒理学应用于食品接触材料安全评估中，主要的研究任务是对食品中外源化学物的来源、分布情况、形态及进入机体的路径和代谢规律，对影响中毒发生以及发展的相关条件以及对于机体的毒性影响进行分析。食品毒理学还要研究食品接触材料中化学物的慢性毒性和急性毒性，对相关化学物的致癌、致畸、致敏以及突变毒性进行研究。</p> <p>2.3&emsp;研究方法</p> <p>针对食品接触材料安全评估，应用毒理学进行分析，可以应用的研究方法有以下几种。①流行病学调查法。主要是借助统计、调查、分析等方法应用，从而确定相应疾病和饮食、环境等之间的影响机制。②化学分析法。主要是通过化学检测的方法，对原料以及辅料等的危害性进行研究，确定食品接触材料中农药残留、食品添加剂等计量，并对于相关效应指标进行检测。③分子生物学方法。通过这一方法，对相关化学物的突变以及基因损害等情况进行验证。④微生物实验法。通过Ames实验，验证相应病症和突变的因果关系。⑤动物实验法。主要是将动物作为实验对象，对其开展体内实验、体外实验等操作，验证相关假设。</p> <p>3&emsp;毒理学在食品接触材料安全评价中的程序</p> <p>就食品毒理学来看，将其应用到食品接触材料的安全评价中，需要经历4个程序阶段，即急性毒性试验、蓄积毒性和致突变试验、亚慢性毒性(包括繁殖、致畸)试验和代谢试验、慢性毒性(包括致癌)试验。针对食品接触材料安全评估，也需要按照一般化学物质的实验程序来进行，尤其是一些化学机构本身就存在毒性或者有突变、致癌等作用的物质，在投入量产之前，也应该进行4阶段的试验。在急性毒性以及3个月的喂养试验以及慢性毒性试验中，都需要至少使用2种动物作为实验对象，通过不同机体对于毒性的反应情况，以确定安全范围。而在这一过程中，如果有和已知物质即已经经历过安全评估程序的物质的化学结构相同的衍生物，在经历前3个阶段的实验后，结合实验结果，安排专家来评价讨论，以确定最终是否应该进入第4阶段实验。</p> <p>此外，对于通过仿制获得的且有一定毒性的化学物，这类物质在其他国家的食品中可能已经允许使用，有相关的安全证明，或是世卫组织研究证明个体可以每天摄入一定量的物质，可以先开展第1、2阶段的试验。要是试验结果和国外相关产品试验结果一致，后续两个阶段的试验则不需要继续进行。结合评价结果，如果可以用于食品生产，则需要进一步确定安全剂量。如果产品试验结果和国外相关资料存在差异，则还需要进入第3阶段试验。</p> <p>4&emsp;结语</p> <p>毒理学在食品接触材料安全评估中的应用，能够有效确定相应接触材料的有害成分、对于人体损害的机理等，从而为相关食品的生产、加工以及包装等工作提供参考，提供相应材料成分的安全剂量范围，确保在整个食品生产过程中，不会超出安全范围，保证食品安全。而应用毒理学分析，能够更精确给出评价结果和安全范围。</p> <p>参考文献</p> <p>[1]张莹,余恩其,俞朱敏,等.HPLC法检测食品接触材料中的双酚A含量[J].化工管理,2021(20):58-59.</p> <p>[2]薛平,薛颖,赵悠悠,等.ICP-MS法测定食品接触材料用着色剂中7种重金属[J].中国口岸科学技术,2021,3(6):53-59.</p> <p>[3]钟怀宁,陈俊骐,冯婕莉,等.食品接触材料中非有意添加物的安全评估[J].中国<a href="http://www.cnfoodsafety.com/js/qjws/" target="_blank" class="keylink">食品卫生</a>杂志,2017,29(2):238-243.</p> <p>[4]张彦波.我国纸质食品接触材料质量安全状况及风险评估[J].中国石油和化工标准与质量,2017,37(1):83-85.</p> <p>[5]袁家齐,高仁君,沈敏,等.毒理学关注阈值方法在食品接触材料安全评估中的应用[C]//中国毒理学会食品毒理专业委员会第六次学术会议论文集.北京:中国毒理学会,2014:169-171.</p> <p>作者简介：邹亚男(1983—)，女，辽宁丹东人，博士，讲师。研究方向：水产，食品。</p> </div> <div class="sp20"></div> <div style="text-align:center"><img src="http://www.cnfoodsafety.com/static/images/follow_wechat.jpg" alt="微信关注"></div> <div id="pages" class="text-c"></div> <div class="sp20"></div> </div> <div class="article_key"> <p><strong>相关热词搜索：</strong></p> </div> <div class="artical_ther"> <p>[责任编辑:] </p> <img src="http://www.cnfoodsafety.com/static/images/sm.jpg" style="width: 600px !important;height: 80px !important;"> <div class="share"> <div class="bdsharebuttonbox"><a href="#" class="bds_more" data-cmd="more"></a><a href="#" class="bds_qzone" data-cmd="qzone" title="分享到QQ空间"></a><a href="#" class="bds_tsina" data-cmd="tsina" title="分享到新浪微博"></a><a href="#" class="bds_tqq" data-cmd="tqq" title="分享到腾讯微博"></a><a href="#" class="bds_renren" data-cmd="renren" title="分享到人人网"></a><a href="#" class="bds_weixin" data-cmd="weixin" title="分享到微信"></a></div> </div> </div> <div class="sp20"></div> <div class="mood"> <script type="text/javascript" src="http://www.cnfoodsafety.com/index.php?m=mood&c=index&a=init&id=49-62150-1"></script> </div> <div class="sp10"></div>  <div class="about_news"> <h1 class="tht">相关阅读</h1> <div class="list14 pad10"> <ul> </ul> </div> </div>  <div class="sp10"></div> <div class="comment"> <h1 class="tht"><a name="comment" id="comment" >参与评论</a></h1> <ul> <div id="SOHUCS"></div> <script> (function(){ var appid = 'cyreCY5hH', conf = 'prod_51bfbb643782faecb5adc42eca94dcbf'; var doc = document, s = doc.createElement('script'), h = doc.getElementsByTagName('head')[0] || doc.head || doc.documentElement; s.type = 'text/javascript'; s.charset = 'utf-8'; s.src = 'http://assets.changyan.sohu.com/upload/changyan.js?conf='+ conf +'&appid=' + appid; h.insertBefore(s,h.firstChild); window.SCS_NO_IFRAME = true; })() </script> </ul> </div>  <div class="sp10"></div> <div class="video"> <h1 class="tht">热图</h1> <div class="sp10"></div> <ul class="clearfix ml10"> <li class="mg_b10"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/1108/61754.html" title="探索婴幼儿辅食市场高质量发展之路，为宝宝成长保驾护航" target="_blank" class="alink02"> <img src="http://img.cnfoodsafety.com/2021/1108/20211108053830467.jpeg" alt="探索婴幼儿辅食市场高质量发展之路，为宝宝成长保驾护航" width="145" height="100"> <em>探索婴幼儿辅食市场高质量发展之路，为宝宝成长保驾护航</em> <div class="play_btn"></div> </a> </li> <li class="mg_b10"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/1011/61026.html" title="《食品安全最佳实践白皮书（2021-2022年）》四大主题发布! 快来围观~" target="_blank" class="alink02"> <img src="http://img.cnfoodsafety.com/2021/1011/20211011104718838.jpg" alt="《食品安全最佳实践白皮书（2021-2022年）》四大主题发布! 快来围观~" width="145" height="100"> <em>《食品安全最佳实践白皮书（2021-2022年）》四大主题发布</em> <div class="play_btn"></div> </a> </li> <li class="mg_b10"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2018/1026/33325.html" title="挪帝克开设京东旗舰店与京东全球购达成战略合作" target="_blank" class="alink02"> <img src="http://img.cnfoodsafety.com/2018/1026/20181026101749399.png" alt="挪帝克开设京东旗舰店与京东全球购达成战略合作" width="145" height="100"> <em>挪帝克开设京东旗舰店与京东全球购达成战略合作</em> <div class="play_btn"></div> </a> </li> <li class="mg_b10"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2018/1010/32383.html" title="2019《食品安全导刊》杂志订阅返百元红包！" target="_blank" class="alink02"> <img src="http://img.cnfoodsafety.com/2018/1010/20181010101107444.jpg" alt="2019《食品安全导刊》杂志订阅返百元红包！" width="145" height="100"> <em>2019《食品安全导刊》杂志订阅返百元红包！</em> <div class="play_btn"></div> </a> </li> <li class="mg_b10"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2018/0831/30527.html" title="9月大事 | 市场监管总局开展2018年全国“质量月”活动" target="_blank" class="alink02"> <img src="http://img.cnfoodsafety.com/2018/0831/20180831042410417.png" alt="9月大事 | 市场监管总局开展2018年全国“质量月”活动" width="145" height="100"> <em>9月大事 | 市场监管总局开展2018年全国“质量月”活动</em> <div class="play_btn"></div> </a> </li> <li class="mg_b10"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2015/0730/13573.html" title="盒装水果省事不卫生实验解释3大疑问" target="_blank" class="alink02"> <img src="http://www.cnfoodsafety.com/uploadfile/2015/0730/20150730122440630.jpg" alt="盒装水果省事不卫生实验解释3大疑问" width="145" height="100"> <em>盒装水果省事不卫生实验解释3大疑问</em> <div class="play_btn"></div> </a> </li> </ul> </div>  </div> </div>   <div class="right"> <div id="ad300"> <script language="javascript" src="/static/ad/23.js"></script> </div> <div class="sp5"></div> <div class="box300 botab"> <h1 class="th15 btop">每日推荐</h1> <ul class="list14" style="padding:0px;"> <li><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/1014/61206.html" target="_blank" title="使用梅特勒-托利多X光机的五大理由">使用梅特勒-托利多X光机的五大理由</a></li> <li><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/0928/60830.html" target="_blank" title="小个头大营养禾泱泱有机稻鸭原生小泱胚芽米金秋喜迎初丰收">小个头大营养禾泱泱有机稻鸭原生小泱胚</a></li> <li><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/0916/60605.html" target="_blank" title="全球食品创新平台第五期已启动，携手共创安全、健康、绿色的未来">全球食品创新平台第五期已启动，携手共创安</a></li> <li><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/0806/59396.html" target="_blank" title="特医食品不是药，却是临床治疗的关键支撑">特医食品不是药，却是临床治疗的关键支撑</a></li> <li><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/0804/59311.html" target="_blank" title="“喂饱”体内的益生菌，肠道更健康">“喂饱”体内的益生菌，肠道更健康</a></li> <li><a href="http://www.cnfoodsafety.com/eco/20190912/13144945.html" target="_blank" title="全十红红稗饼干|中秋团圆，回家必备">全十红红稗饼干|中秋团圆，回家必备</a></li> <li><a href="http://www.cnfoodsafety.com/eco/20190912/13144944.html" target="_blank" title="和汪氏蜂蜜共同来普及蜂蜜结晶现象">和汪氏蜂蜜共同来普及蜂蜜结晶现象</a></li> <li><a href="http://www.cnfoodsafety.com/eco/20190912/13144943.html" target="_blank" title="拿坡海开启西餐加盟新潮流, 大众化家庭小西餐成未来新趋势">拿坡海开启西餐加盟新潮流, 大众化家庭小</a></li> </ul> </div> <div class="sp15"></div> <div class="box300 botab"> <h1 class="th15 btop">热词搜索</h1> <ul class="hot_w"> <li class="li_01"><a href="#" target="_blank">食品安全周</a></li> <li class="li_02"><a href="#" target="_blank">"食安大讲堂"</a></li> <li class="li_03"><a href="#" target="_blank">转基因</a></li> <li class="li_04"><a href="#" target="_blank">虫害控制</a></li> <li class="li_05"><a href="#" target="_blank">电子刊</a></li> </ul> </div> <div class="sp15"></div> <div class="box300 botab"> <h1 class="th15 btop">图片新闻</h1> <ul class="pics"> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/1108/61754.html" title="探索婴幼儿辅食市场高质量发展之路，为宝宝成长保驾护航" target="_blank"><img src="http://img.cnfoodsafety.com/2021/1108/20211108053830467.jpeg" alt="探索婴幼儿辅食市场高质量发展之路，为宝宝成长保驾护航" width="140" height="90"><em class="">探索婴幼儿辅食市场高质量发展之路，为宝宝成长保驾</em> </a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/1014/61206.html" title="使用梅特勒-托利多X光机的五大理由" target="_blank"><img src="http://img.cnfoodsafety.com/2021/1014/20211014053333909.png" alt="使用梅特勒-托利多X光机的五大理由" width="140" height="90"><em class="">使用梅特勒-托利多X光机的五大理由</em> </a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/1011/61026.html" title="《食品安全最佳实践白皮书（2021-2022年）》四大主题发布! 快来围观~" target="_blank"><img src="http://img.cnfoodsafety.com/2021/1011/20211011104718838.jpg" alt="《食品安全最佳实践白皮书（2021-2022年）》四大主题发布! 快来围观~" width="140" height="90"><em class="">《食品安全最佳实践白皮书（2021-2022年）》四大主</em> </a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/0928/60830.html" title="小个头大营养禾泱泱有机稻鸭原生小泱胚芽米金秋喜迎初丰收" target="_blank"><img src="http://img.cnfoodsafety.com/2021/0928/20210928065006408.png" alt="小个头大营养禾泱泱有机稻鸭原生小泱胚芽米金秋喜迎初丰收" width="140" height="90"><em class="">小个头大营养禾泱泱有机稻鸭原生小泱胚芽米金</em> </a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2021/0916/60605.html" title="全球食品创新平台第五期已启动，携手共创安全、健康、绿色的未来" target="_blank"><img src="http://img.cnfoodsafety.com/2021/0916/20210916064345971.jpg" alt="全球食品创新平台第五期已启动，携手共创安全、健康、绿色的未来" width="140" height="90"><em class="">全球食品创新平台第五期已启动，携手共创安全、健康</em> </a> </li> </ul> </div> <div class="sp15"></div> <div class="box300"> <div class="top10tit"><h4>48小时点击排行</h4></div> <div class="top10"> <ul> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2014/1104/5837.html" target="_blank" title="食品接触材料蒸发残渣检测案例"> <h5>2,264</h5><span>1</span>食品接触材料蒸发残渣检测案例</a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2016/1110/21318.html" target="_blank" title="方便面调料包漏油、涨袋、结块的问题探讨"> <h5>1,287</h5><span>2</span>方便面调料包漏油、涨袋、结块的问题探</a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2016/1101/21140.html" target="_blank" title="食品包装SC和QS标识为何“共存”"> <h5>1,125</h5><span>3</span>食品包装SC和QS标识为何“共存”</a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2017/1215/25665.html" target="_blank" title="产线升级，知名食盐企业选择喜多力ci5300"> <h5>1,054</h5><span>4</span>产线升级，知名食盐企业选择喜多力ci5300</a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2017/1106/25203.html" target="_blank" title="中粮糖业参加2017中国糖业博览会暨“中糖”品牌发布会"> <h5>937</h5><span>5</span>中粮糖业参加2017中国糖业博览会暨“</a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2015/1215/16217.html" target="_blank" title="真空包装在冷鲜肉保存技术中的要点"> <h5>808</h5><span>6</span>真空包装在冷鲜肉保存技术中的要点</a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2014/0909/3565.html" target="_blank" title="Eagle产品检测设备解决异物检测的几大问题"> <h5>703</h5><span>7</span>Eagle产品检测设备解决异物检测的几大问题</a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2015/0708/12922.html" target="_blank" title=" 采用克朗斯冷无菌灌装生产线，Stute实现效率提升"> <h5>606</h5><span>8</span> 采用克朗斯冷无菌灌装生产线，Stute实</a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2016/0107/16621.html" target="_blank" title="酱油醋等22种食品禁止在小作坊生产加工"> <h5>599</h5><span>9</span>酱油醋等22种食品禁止在小作坊生产加工</a> </li> <li> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2014/0919/4119.html" target="_blank" title="上海华林气体有限公司十周年庆典在沪隆重举办"> <h5>534</h5><span>10</span>上海华林气体有限公司十周年庆典在沪隆</a> </li> </ul> </div> </div> <div class="sp15"></div> <div class="box300 botab"> <h1 class="th15 btop">读图</h1> <ul class="pics_2"> <li > <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2020/1127/53806.html" title="做好营商环境的守护神" target="_blank"><img src="http://img.cnfoodsafety.com/2020/1127/20201127014828427.png" alt="做好营商环境的守护神" width="140" height="100" border="0"></a> <p><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2020/1127/53806.html" target="_blank">做好营商环境的守护神</a></p> </li> <li class="nopgr"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2020/0203/47938.html" title="疫情就是命令市场就是战场" target="_blank"><img src="http://img.cnfoodsafety.com/2020/0203/20200203110120779.jpg" alt="疫情就是命令市场就是战场" width="140" height="100" border="0"></a> <p><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2020/0203/47938.html" target="_blank">疫情就是命令市场就是战场</a></p> </li> <li > <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2016/1024/20934.html" title="鄂尔多斯市开展2016年全国安全用药月活动" target="_blank"><img src="http://www.cnfoodsafety.com/uploadfile/2016/1024/20161024123903917.jpg" alt="鄂尔多斯市开展2016年全国安全用药月活动" width="140" height="100" border="0"></a> <p><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2016/1024/20934.html" target="_blank">鄂尔多斯市开展2016年全国安全用药月活动</a></p> </li> <li class="nopgr"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2015/1009/15075.html" title="天价虾青岛“天价虾”店主被找到游客：钱还没退我" target="_blank"><img src="http://www.cnfoodsafety.com/uploadfile/2015/1009/20151009025436598.jpg" alt="天价虾青岛“天价虾”店主被找到游客：钱还没退我" width="140" height="100" border="0"></a> <p><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2015/1009/15075.html" target="_blank">天价虾青岛“天价虾”店主被找到游客：钱还没退我</a></p> </li> <li > <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2015/1009/15074.html" title="我国粮油真菌毒素防控技术应用获重大突破" target="_blank"><img src="http://www.cnfoodsafety.com/uploadfile/2015/1009/20151009020744917.jpg" alt="我国粮油真菌毒素防控技术应用获重大突破" width="140" height="100" border="0"></a> <p><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2015/1009/15074.html" target="_blank">我国粮油真菌毒素防控技术应用获重大突破</a></p> </li> <li class="nopgr"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/2015/0831/14413.html" title="明星也爱吃盘点各路明星和他们的美食事业" target="_blank"><img src="http://www.cnfoodsafety.com/uploadfile/2015/0831/20150831114358519.jpg" alt="明星也爱吃盘点各路明星和他们的美食事业" width="140" height="100" border="0"></a> <p><a href="http://www.cnfoodsafety.com/2015/0831/14413.html" target="_blank">明星也爱吃盘点各路明星和他们的美食事业</a></p> </li> </ul> </div> </div> </div> <div class="sp10"></div> <script> var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?5f423dd8451b8163519886dfb30774a3"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })(); </script> <div class="foot"> <div class="footcon"> <p>食安观察-《食品安全导刊》杂志官方网站 © 2012-2025 中商富安版权所有</p> <p><a href="https://beian.miit.gov.cn/">京ICP备09075303号</a> 京公网安备1101085079, 1101055372号</p> <p>地址：北京市海淀区金沟河1号9幢2门1层2号（邮编100039）</p> <p>联系电话：010-88825653   18500121702</p> </div> </div> <div id="copyright"> <div class="conright"> <ul class="ull"> <p class="fff">Copyright © 2020 -2025 cnfoodsafety.com. All Rights Reserved <script type="text/javascript"> var _bdhmProtocol = (("https:" == document.location.protocol) ? " https://" : " http://"); document.write(unescape("%3Cscript src='" + _bdhmProtocol + "hm.baidu.com/h.js%3F302d3d7e30825299c5ae619066f29860' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); </script></p> </ul> <ul class="ulr"> <p class="fff"> <a href="http://www.cnfoodsafety.com/html/about/aboutus/" target="_blank">关于我们</a> | <a href="http://www.cnfoodsafety.com/html/about/contactus/" target="_blank">联系方式</a> | <a href="http://www.cnfoodsafety.com/html/about/copyright/" target="_blank">版权声明</a> | <a href="http://www.cnfoodsafety.com/html/about/gg/" target="_blank">广告服务</a> | <a href="http://www.cnfoodsafety.com/html/about/sitemap/" target="_blank">网站地图</a> | </p> </ul> </div> </div><script language="JavaScript" src="http://www.cnfoodsafety.com/api.php?op=count&id=62150&modelid=1"></script> </body> </html>

CINXE.COM

毒理学在食品接触材料安全评估中的应用研究_加工与包装_食安中国网