CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-disabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available" lang="ar" dir="rtl"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>مرقاز - ويكيبيديا</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-disabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )arwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[".\t,","٫\t٬"],"wgDigitTransformTable":[ "0\t1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9","٠\t١\t٢\t٣\t٤\t٥\t٦\t٧\t٨\t٩"],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","يناير","فبراير","مارس","أبريل","مايو","يونيو","يوليو","أغسطس","سبتمبر","أكتوبر","نوفمبر","ديسمبر"],"wgRequestId":"6c1d80d3-6369-4c67-83be-8fb96da664d4","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"مرقاز","wgTitle":"مرقاز","wgCurRevisionId":68312680,"wgRevisionId":68312680,"wgArticleId":133483,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Pages using the JsonConfig extension","أخطاء الاستشهاد: تجاهل الدورية","أخطاء الاستشهاد: اسم مفقود","أخطاء الاستشهاد: المسار","صيانة الاستشهاد: استشهادات بمسارات غير مؤرشفة","صفحات تستعمل قالبا ببيانات مكررة", "صفحات تستخدم خاصية P279","صفحات تستخدم خاصية P186","صفحات تستخدم وحدة بطاقة","مقالات تستعمل قوالب معلومات","صفحات تستخدم خاصية P18","بوابة الأمازيغ/مقالات متعلقة","بوابة المغرب العربي/مقالات متعلقة","بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة","مطبخ الشرق الأوسط","مطبخ تونسي","مطبخ جزائري","مطبخ شمال إفريقي","مطبخ ليبي","مطبخ مغربي","نقانق"],"wgPageViewLanguage":"ar","wgPageContentLanguage":"ar","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"مرقاز","wgRelevantArticleId":133483,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":2}}},"wgStableRevisionId":68312680, "wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"ar","pageLanguageDir":"rtl","pageVariantFallbacks":"ar"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":10000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgCentralAuthMobileDomain":false,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q1754504","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":true,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false,"wgSiteNoticeId":"2.73"};RLSTATE={"ext.gadget.Font-Amiri":"ready", "ext.gadget.palestineTheme":"ready","ext.gadget.WMP-icons":"ready","ext.gadget.Font-Arial":"ready","ext.gadget.HideExLinkIcon":"ready","ext.gadget.Urgent-fixes":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","mediawiki.page.gallery.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","jquery.makeCollapsible.styles":"ready","ext.flaggedRevs.basic":"ready","mediawiki.codex.messagebox.styles":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready","ext.dismissableSiteNotice.styles":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","jquery.makeCollapsible","mediawiki.toc","skins.vector.js", "ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.flaggedRevs.advanced","ext.gadget.events-loader","ext.gadget.ArabicAds","ext.gadget.Defaulteditnotices","ext.gadget.searchlang","ext.gadget.NoRefCopy","ext.gadget.exlinks","ext.gadget.content-support-loader","ext.gadget.charinsert","ext.gadget.TemplateParamWizard","ext.gadget.decodesummary","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","wikibase.sidebar.tracking","ext.dismissableSiteNotice"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=ar&modules=ext.cite.styles%7Cext.dismissableSiteNotice.styles%7Cext.flaggedRevs.basic%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cjquery.makeCollapsible.styles%7Cmediawiki.codex.messagebox.styles%7Cmediawiki.page.gallery.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=ar&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=ar&modules=ext.gadget.Font-Amiri%2CFont-Arial%2CHideExLinkIcon%2CUrgent-fixes%2CWMP-icons%2CpalestineTheme&only=styles&skin=vector-2022"> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=ar&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.4"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Merguez_sausages.jpg/1200px-Merguez_sausages.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="900"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Merguez_sausages.jpg/800px-Merguez_sausages.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="600"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Merguez_sausages.jpg/640px-Merguez_sausages.jpg"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="480"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="مرقاز - ويكيبيديا"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//ar.m.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="عدل" href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="ويكيبيديا (ar)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//ar.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.ar"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="تلقيمة أتوم ويكيبيديا" href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%AB_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki rtl sitedir-rtl mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-مرقاز rootpage-مرقاز skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">انتقل إلى المحتوى</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="الموقع"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="القائمة الرئيسية" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">القائمة الرئيسية</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">القائمة الرئيسية</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">انقل للشريط الجانبي</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">أخف</button> </div> <div id="p-encyclopedia" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-encyclopedia" > <div class="vector-menu-heading"> الموسوعة </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage-description" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D8%A9" title="زر الصفحة الرئيسية [z]" accesskey="z"><span>الصفحة الرئيسة</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%A7%D8%AB_%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%A9" title="مطالعة سريعة لأهم الأحداث الجارية"><span>الأحداث الجارية</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%AB_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA" title="قائمة أحدث التغييرات في الويكي. [r]" accesskey="r"><span>أحدث التغييرات</span></a></li><li id="n-wrecentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%AB_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A9/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A9"><span>أحدث التغييرات الأساسية</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> تصفح </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-subjects" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%AA%D8%B5%D9%81%D8%AD"><span>المواضيع</span></a></li><li id="n-index" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D9%81%D9%87%D8%B1%D8%B3_%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9"><span>أبجدي</span></a></li><li id="n-portals" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%AA%D8%B5%D9%81%D8%AD"><span>بوابات</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%B9%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A6%D9%8A" title="حمل صفحة عشوائية [x]" accesskey="x"><span>مقالة عشوائية</span></a></li><li id="n-Kiwix" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D9%83%D9%8A%D9%88%D9%8A%D9%83%D8%B3"><span>تصفح من غير إنترنت</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-contributing" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-contributing" > <div class="vector-menu-heading"> مشاركة </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-contact" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%A7%D8%AA%D8%B5%D9%84_%D8%A8%D9%86%D8%A7"><span>تواصل مع ويكيبيديا</span></a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:%D9%85%D8%AD%D8%AA%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="حيث تجد المساعدة"><span>مساعدة</span></a></li><li id="n-villagepump" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%86"><span>الميدان</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D8%A9" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="ويكيبيديا" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-ar.svg" style="width: 7em; height: 2.4375em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-ar.svg" width="105" height="22" style="width: 6.5625em; height: 1.375em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A8%D8%AD%D8%AB" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="ابحث في ويكيبيديا [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>بحث</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="ابحث في ويكيبيديا" aria-label="ابحث في ويكيبيديا" autocapitalize="sentences" title="ابحث في ويكيبيديا [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="خاص:بحث"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">بحث</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="أدوات شخصية"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="المظهر"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="تغيير مظهر الصفحة، حجم الخط، العرض واللون" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="المظهر" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">المظهر</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_ar.wikipedia.org&uselang=ar" class=""><span>تبرع</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A5%D9%86%D8%B4%D8%A7%D8%A1_%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A8&returnto=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" title="نشجعك على عمل حساب وتسجيل دخولك؛ لكنه غير ضروري على اي حال" class=""><span>إنشاء حساب</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%AF%D8%AE%D9%88%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85&returnto=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" title="يفضل أن تسجل الدخول، لكنه ليس إلزاميا. [o]" accesskey="o" class=""><span>دخول</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="المزيد من الخيارات" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="أدوات شخصية" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">أدوات شخصية</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="قائمة المستخدم" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_ar.wikipedia.org&uselang=ar"><span>تبرع</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A5%D9%86%D8%B4%D8%A7%D8%A1_%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A8&returnto=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" title="نشجعك على عمل حساب وتسجيل دخولك؛ لكنه غير ضروري على اي حال"><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>إنشاء حساب</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%AF%D8%AE%D9%88%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85&returnto=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" title="يفضل أن تسجل الدخول، لكنه ليس إلزاميا. [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>دخول</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> صفحات للمحررين الذين سجَّلوا خروجهم <a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D8%A9" aria-label="تعلَّم المزيد بخصوص التحرير"><span>تعلَّم المزيد</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%87%D9%85%D8%A7%D8%AA%D9%8A" title="قائمة بتعديلات قام بها عنوان الآي بي [y]" accesskey="y"><span>مساهمات</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4%D9%8A" title="نقاش حول التعديلات من عنوان الأيبي هذا [n]" accesskey="n"><span>نقاش</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"><div id="mw-dismissablenotice-anonplace"></div><script>(function(){var node=document.getElementById("mw-dismissablenotice-anonplace");if(node){node.outerHTML="\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice\"\u003E\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice-close\"\u003E\u003Ca tabindex=\"0\" role=\"button\"\u003E\u003C/a\u003E\u003C/div\u003E\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice-body\"\u003E\u003C!-- CentralNotice --\u003E\u003Cdiv id=\"localNotice\" data-nosnippet=\"\"\u003E\u003Cdiv class=\"anonnotice\" lang=\"ar\" dir=\"rtl\"\u003E\u003Ctable style=\"border: 1px solid #a40007; padding: 10px; width:100%; background-image: linear-gradient(#000000,#000000)\"\u003E\n\u003Ctbody\u003E\u003Ctr\u003E\n\u003Ctd style=\"width:10%\"\u003E\u003Cspan typeof=\"mw:File\"\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Arabic_Wikipedia_Logo_Gaza_(3).svg\" class=\"mw-file-description\"\u003E\u003Cimg src=\"//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Arabic_Wikipedia_Logo_Gaza_%283%29.svg/70px-Arabic_Wikipedia_Logo_Gaza_%283%29.svg.png\" decoding=\"async\" width=\"70\" height=\"99\" class=\"mw-file-element\" srcset=\"//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Arabic_Wikipedia_Logo_Gaza_%283%29.svg/105px-Arabic_Wikipedia_Logo_Gaza_%283%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Arabic_Wikipedia_Logo_Gaza_%283%29.svg/140px-Arabic_Wikipedia_Logo_Gaza_%283%29.svg.png 2x\" data-file-width=\"241\" data-file-height=\"342\" /\u003E\u003C/a\u003E\u003C/span\u003E\n\u003C/td\u003E\n\u003Ctd style=\"width:80%; text-align:center ; color:white\"\u003E\u003Cspan style=\"font-size:100%\"\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%A3%D9%88%D9%82%D9%81%D9%88%D8%A7_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A8_%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A7_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85\" title=\"ويكيبيديا:أوقفوا الحرب وانشروا السلام\"\u003E\u003Cspan style=\"color:white\"\u003Eتضامنًا\u003C/span\u003E\u003C/a\u003E مع حق الشعب \u003Ca href=\"/wiki/%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86\" title=\"فلسطين\"\u003E\u003Cspan style=\"color:white\"\u003Eالفلسطيني\u003C/span\u003E\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\u003Cbr /\u003E\n\u003Cb\u003Eلا \u003Ca href=\"/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D9%84%D9%8A%D8%A9_2023\" class=\"mw-redirect\" title=\"الحرب الفلسطينية الإسرائيلية 2023\"\u003E\u003Cspan style=\"color:red\"\u003Eللإبادة الجماعية في غزة\u003C/span\u003E\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E .... \u003Cb\u003Eلا \u003Ca href=\"/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B0%D8%A7%D8%A8%D8%AD_%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D9%84%D9%8A%D8%A9_2023\" title=\"تصنيف:مذابح خلال الحرب الفلسطينية الإسرائيلية 2023\"\u003E\u003Cspan style=\"color:red\"\u003Eلقتل المدنيين\u003C/span\u003E\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\u003Cbr /\u003E \n\u003Cb\u003Eلا \u003Ca href=\"/wiki/%D9%85%D8%AC%D8%B2%D8%B1%D8%A9_%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%81%D9%89_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%85%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%8A\" title=\"مجزرة مستشفى المعمداني\"\u003E\u003Cspan style=\"color:red\"\u003Eلاستهداف المستشفيات والمدارس\u003C/span\u003E\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E .... \u003Cb\u003Eلا \u003Ca href=\"/wiki/%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A9_%D8%B7%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%82%D8%B5%D9%89#الدعاية_الإسرائيلية\" title=\"عملية طوفان الأقصى\"\u003E\u003Cspan style=\"color:red\"\u003Eللتضليل والكيل بمكيالين\u003C/span\u003E\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E\u003Cbr /\u003E\n\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D9%88%D9%82%D9%81_%D8%A5%D8%B7%D9%84%D8%A7%D9%82_%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%B1_%D9%81%D9%8A_%D8%BA%D8%B2%D8%A9_2023\" class=\"mw-redirect\" title=\"وقف إطلاق النار في غزة 2023\"\u003E\u003Cspan style=\"color:white\"\u003Eأوقفوا الحرب\u003C/span\u003E\u003C/a\u003E .... وانشروا السلام العادل والشامل\u003C/b\u003E\n\u003C/p\u003E\n\n\u003C/span\u003E\u003C/td\u003E\u003C/tr\u003E\u003C/tbody\u003E\u003C/table\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E";}}());</script></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="الموقع"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="المحتويات" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">المحتويات</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">انقل للشريط الجانبي</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">أخف</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">المقدمة</div> </a> </li> <li id="toc-التاريخ" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#التاريخ"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>التاريخ</span> </div> </a> <ul id="toc-التاريخ-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-طريقة_الإعداد" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#طريقة_الإعداد"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>طريقة الإعداد</span> </div> </a> <ul id="toc-طريقة_الإعداد-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-صناعيا" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#صناعيا"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>صناعيا</span> </div> </a> <ul id="toc-صناعيا-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-فوائد_مرقاز" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#فوائد_مرقاز"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>فوائد مرقاز</span> </div> </a> <ul id="toc-فوائد_مرقاز-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-أضرار_مرقاز" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#أضرار_مرقاز"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>أضرار مرقاز</span> </div> </a> <ul id="toc-أضرار_مرقاز-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-الصور" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#الصور"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>الصور</span> </div> </a> <ul id="toc-الصور-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-المراجع" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#المراجع"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>المراجع</span> </div> </a> <ul id="toc-المراجع-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="المحتويات" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="تبديل عرض جدول المحتويات" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">تبديل عرض جدول المحتويات</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">مرقاز</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="اذهب إلى المقالة في لغةٍ أخرى. مُتاحة في 22 لغة" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-22" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">22 لغة</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الكتالانية" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Merguez" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="الكتالانية" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – التشيكية" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Merguez" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="التشيكية" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الألمانية" lang="de" hreflang="de" data-title="Merguez" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="الألمانية" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الإنجليزية" lang="en" hreflang="en" data-title="Merguez" data-language-autonym="English" data-language-local-name="الإنجليزية" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Mergezo" title="Mergezo – الإسبرانتو" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Mergezo" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="الإسبرانتو" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الإسبانية" lang="es" hreflang="es" data-title="Merguez" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="الإسبانية" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الفنلندية" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Merguez" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="الفنلندية" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الفرنسية" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Merguez" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="الفرنسية" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%A8%D7%92%D7%96" title="מרגז – العبرية" lang="he" hreflang="he" data-title="מרגז" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="العبرية" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الإندونيسية" lang="id" hreflang="id" data-title="Merguez" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="الإندونيسية" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ig mw-list-item"><a href="https://ig.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الإيجبو" lang="ig" hreflang="ig" data-title="Merguez" data-language-autonym="Igbo" data-language-local-name="الإيجبو" class="interlanguage-link-target"><span>Igbo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الإيطالية" lang="it" hreflang="it" data-title="Merguez" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="الإيطالية" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%AB%E3%82%B2%E3%83%BC%E3%82%BA" title="メルゲーズ – اليابانية" lang="ja" hreflang="ja" data-title="メルゲーズ" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="اليابانية" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الجاوية" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Merguez" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="الجاوية" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%AF%B8%EB%A5%B4%EA%B9%8C%EC%A6%88" title="미르까즈 – الكورية" lang="ko" hreflang="ko" data-title="미르까즈" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="الكورية" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – الهولندية" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Merguez" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="الهولندية" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – البولندية" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Merguez" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="البولندية" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – البرتغالية" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Merguez" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="البرتغالية" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Merguez" title="Merguez – السويدية" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Merguez" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="السويدية" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Mirkas" title="Mirkas – التركية" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Mirkas" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="التركية" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B5%D0%B7%D0%B8" title="Мергези – الأوكرانية" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Мергези" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="الأوكرانية" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A2%85%E6%A0%BC%E8%8C%B2%E9%A6%99%E8%85%B8" title="梅格茲香腸 – الصينية" lang="zh" hreflang="zh" data-title="梅格茲香腸" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="الصينية" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q1754504#sitelinks-wikipedia" title="تعديل وصلات اللغات" class="wbc-editpage">عدل الوصلات</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="نطاقات"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" title="اعرض صفحة المحتوى [c]" accesskey="c"><span>مقالة</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4:%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" rel="discussion" title="نقاش صفحة المحتوى [t]" accesskey="t"><span>نقاش</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="غيّر لهجة اللغة" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">العربية</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="معاينة"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2"><span>اقرأ</span></a></li><li id="ca-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit" title="عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]" accesskey="e"><span>عدّل</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=history" title="النسخ السابقة لهذه الصفحة [h]" accesskey="h"><span>تاريخ</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="أدوات الصفحة"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="أدوات" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">أدوات</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">أدوات</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">انقل للشريط الجانبي</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">أخف</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="المزيد من الخيارات" > <div class="vector-menu-heading"> إجراءات </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2"><span>اقرأ</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit" title="عدل الكود المصدري لهذه الصفحة [e]" accesskey="e"><span>عدّل</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=history"><span>تاريخ</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> عام </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%85%D8%A7%D8%B0%D8%A7_%D9%8A%D8%B5%D9%84_%D9%87%D9%86%D8%A7/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" title="قائمة بكل صفحات الويكي التي تصل هنا [j]" accesskey="j"><span>ماذا يصل هنا</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%AB_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A9/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" rel="nofollow" title="أحدث التغييرات في الصفحات الموصولة من هذه الصفحة [k]" accesskey="k"><span>تغييرات ذات علاقة</span></a></li><li id="t-upload" class="mw-list-item"><a href="/wiki/ويكيبيديا:رفع" title="ارفع ملفات [u]" accesskey="u"><span>رفع ملف</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A7%D8%AA_%D8%AE%D8%A7%D8%B5%D8%A9" title="قائمة بكل الصفحات الخاصة [q]" accesskey="q"><span>الصفحات الخاصة</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&oldid=68312680" title="وصلة دائمة لهذه النسخة من الصفحة"><span>وصلة دائمة</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=info" title="المزيد من المعلومات عن هذه الصفحة"><span>معلومات الصفحة</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF&page=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&id=68312680&wpFormIdentifier=titleform" title="معلومات عن كيفية الاستشهاد بالصفحة"><span>استشهد بهذه الصفحة</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%AA%D9%82%D8%B5%D9%8A%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B1&url=https%3A%2F%2Far.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D9%2585%25D8%25B1%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25B2"><span>احصل على مسار مختصر</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:QrCode&url=https%3A%2F%2Far.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D9%2585%25D8%25B1%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25B2"><span>تنزيل رمز الاستجابة السريعة</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> طباعة/تصدير </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8&bookcmd=book_creator&referer=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2"><span>إنشاء كتاب</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A7%D8%B5:DownloadAsPdf&page=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=show-download-screen"><span>تحميل PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&printable=yes" title="نسخة للطباعة لهذه الصفحة [p]" accesskey="p"><span>نسخة للطباعة</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> في مشاريع أخرى </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Merguez" hreflang="en"><span>ويكيميديا كومنز</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q1754504" title="وصلة إلى المادة المرتبطة في مستودع البيانات المركزي [g]" accesskey="g"><span>عنصر ويكي بيانات</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="أدوات الصفحة"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="المظهر"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">المظهر</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">انقل للشريط الجانبي</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">أخف</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-rtl mw-parser-output" lang="ar" dir="rtl"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r66538033">.mw-parser-output div.infobox_v3{padding:4px;width:25em!important;background:#f9f9f9;border:1px solid #aaa;clear:left;float:left;font-size:0.9em;line-height:1.4;margin:0 0 0.5em 1em;max-width:325px;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .infobox_v3 .secTable{border-radius:unset;color:inherit;margin:unset!important;border:unset}.mw-parser-output .infobox_v3 .entete{display:table;height:45px;width:100%;font-weight:bold;text-align:center;font-size:1.4em;line-height:1.1;margin-bottom:10px;background-color:#dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3 .entete>div{display:table-cell;vertical-align:middle;padding:3px}.mw-parser-output .infobox_v3:not(.large) .entete.icon>div{padding:3px 48px}.mw-parser-output .infobox_v3 .images{text-align:center;display:flex;justify-content:space-around;align-items:center}.mw-parser-output .infobox_v3 .images a{max-width:100%;flex:0 0 auto}.mw-parser-output .infobox_v3 .deux-images a{max-width:48%}.mw-parser-output .infobox_v3 .images img{max-width:100%;height:auto}.mw-parser-output .infobox_v3 .legend{font-size:0.9em;text-align:center;margin:5px 0 8px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 table,.mw-parser-output .secTable{width:100%;margin:2px 0;table-layout:fixed;border-collapse:separate}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope="col"]{text-align:center;word-wrap:normal}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope=row]{text-align:right;padding-right:10px;width:8em;max-width:140px;word-wrap:normal;background-color:#F3F3F3}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope=row],.mw-parser-output .infobox_v3 td{padding-top:4px;vertical-align:super}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope=row].middle{vertical-align:middle}.mw-parser-output .infobox_v3.bordered th[scope=row],.mw-parser-output .infobox_v3.bordered td{padding-bottom:4px;border-top:1px solid #dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3.bordered caption.bordered{margin:0 0 -1px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 tr.left td{text-align:right}.mw-parser-output .infobox_v3 tr.vborder td{border-left:1px dotted #aaa}.mw-parser-output .infobox_v3 tr.vborder td:first-child{border-left:none}.mw-parser-output .infobox_v3 td.data{text-align:center}.mw-parser-output .infobox_v3 tr:first-child ul:first-child{margin-top:0}.mw-parser-output .infobox_v3 .url{direction:ltr;text-align:left;font-size:0.9em}.mw-parser-output .infobox_v3 p.bloc,.mw-parser-output .infobox_v3 caption{font-weight:bold;text-align:center;line-height:1.1;margin:0 0 2px 0;padding:4px;background:#dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3 p.bloc{margin:5px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 caption.bordered,.mw-parser-output .infobox_v3 p.bordered{border-top:1px solid #dfedff;border-bottom:1px solid #dfedff;background:transparent}.mw-parser-output .infobox_v3 .bordered.navbar,.mw-parser-output .infobox_v3 .bordered.nav{padding-top:4px;border-bottom:0}.mw-parser-output .infobox_v3 caption.hidden{margin:0!important;padding:0!important}.mw-parser-output .infobox_v3 .hr{font-size:1px;line-height:1px;margin:5px 0;background-color:#dfedff;clear:both}.mw-parser-output .infobox_v3 .hr.collapse{margin:5px 0 -8px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 .navbar{text-align:right;font-size:0.8em!important;line-height:1.1;margin:8px 0 0}.mw-parser-output .infobox_v3 .navbar .plainlinks{float:right}.mw-parser-output .infobox_v3 .overflow{overflow:hidden;width:100%}.mw-parser-output .infobox_v3 .prev a,.mw-parser-output .infobox_v3 .prev_bloc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/ArrowRightNavbox.svg/12px-ArrowRightNavbox.svg.png")no-repeat right center;float:right;max-width:70%;padding:3px 18px 3px 3px;text-align:right;background-color:#F3F3F3;margin:3px}.mw-parser-output .infobox_v3 .next a,.mw-parser-output .infobox_v3 .next_bloc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/ArrowLeftNavbox.svg/12px-ArrowLeftNavbox.svg.png")no-repeat left center;float:left;max-width:70%;padding:3px 3px 3px 18px;text-align:left;background-color:#F3F3F3;direction:ltr;margin:3px}.mw-parser-output .infobox_v3 table.maillot-equipe td{padding:0}.mw-parser-output .infobox_v3 table.maillot-equipe{table-layout:auto}.mw-parser-output .infobox_v3 a.NavToggle{position:unset}.mw-parser-output .mwe-math-mathml-a11y{width:auto!important;height:auto!important}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r63051380">.mw-parser-output .entete.aerostat{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7e/Picto_infobox_aerostat.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aikido{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Aikido_pictogram.svg/40px-Aikido_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.alpinisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/df/Picto_infobox_alpinisme.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arbitre{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Referee_football_pictogram.svg/35px-Referee_football_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Archery_pictogram.svg/35px-Archery_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.archives2{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Picto_infobox_archives.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arduino,.mw-parser-output .entete.electro{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Arduino_ftdi_chip-1.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.artiste{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Picto_infobox_artiste.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.artsmartiauxjap{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/81/Picto_infobox_samourai.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.association{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Collaboration_logo_infobox.svg/50px-Collaboration_logo_infobox.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.athletisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Athletics_pictogram.svg/40px-Athletics_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.audio{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/Gnome-speakernotes.png/35px-Gnome-speakernotes.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.auteur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Picto_infobox_auteur.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.autogire{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e6/Picto_Autogyro.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.automobile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Picto_infobox_automobil.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.avion{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Airplane_silhouette_white.svg/40px-Airplane_silhouette_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aviron{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Rowing_pictogram.svg/35px-Rowing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.badminton{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Badminton_pictogram.svg/35px-Badminton_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.baseball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Baseball_pictogram.svg/35px-Baseball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.basket-ball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Picto_Infobox_Basketball.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.bd{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2c/Picto_infobox_comicballoon.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.biathlon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Biathlon_pictogram.svg/40px-Biathlon_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.biere{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Picto_infobox_beer.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.book,.mw-parser-output .entete.universite{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Picto_infobox_book.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.boxe{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/Boxing_pictogram.svg/35px-Boxing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.calendrier{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Almanacco.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.camera{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Camera-photo.svg/120px-Camera-photo.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.canada{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6a/Picto_infobox_Canada.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cardinal{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Picto_infobox_cardinal.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.catch{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/Picto_infobox_catch.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.chateau{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5c/Picto_infobox_chateau.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.chimie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_chemistry_HUN.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cinema{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ea/Picto_infobox_cinema.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.commonwealth{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/db/Picto_infobox_Commonwealth.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.communication{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a2/Picto_infobox_antenna.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cyclisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Cycling_%28road%29_pictogram.svg/45px-Cycling_%28road%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.deportation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Picto_Infobox_deportation.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.diplomatie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Picto_infobox_ambassade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.disney{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Picto_infobox_Disney.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.droit{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Balance%2C_by_David.svg/40px-Balance%2C_by_David.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.drone-civil{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_civil_drone.png")no-repeat top right;background-size:45px 45px}.mw-parser-output .entete.egypte-antique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cc/Picto_infobox_ancient_Egypt.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.entreprise{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Factory_black.png/40px-Factory_black.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.entreprise-blanc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Factory_white.png/40px-Factory_white.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.equitation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Equestrian_pictogram.svg/35px-Equestrian_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escalade{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e1/Picto_infobox_escalade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escalade{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Picto_infobox_alpinisme-escalade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escrime{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Fencing_pictogram.svg/35px-Fencing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.espagne{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/11/Picto_Infobox_Coat_of_Arms_of_Spain.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.eveque{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Picto_infobox_bishop.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.factory{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/ff/Picto_infobox_enterprise.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.floorball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Floorball_pictogram.svg/35px-Floorball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.fondeur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Cross_country_skiing_pictogram.svg/40px-Cross_country_skiing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.football{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f8/Infobox_Football_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.footballblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/86/Picto_infobox_fotbal_2.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.footUS{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Picto_Foot_US.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.futsal{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Futsal_pictogram.svg/35px-Futsal_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.golf{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Golf_pictogram.svg/35px-Golf_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.grappe{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/73/Icone_oenobox.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.gymnastique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Gymnastics_%28artistic%29_pictogram.svg/35px-Gymnastics_%28artistic%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.handball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Handball_pictogram_white.svg/35px-Handball_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.handballblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Handball_pictogram.svg/35px-Handball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.helicoptere{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fa/Picto_infobox_helicopter.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hockey{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Picto_Infobox_Ice_hockey.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hockey-sur-gazon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Field_hockey_pictogram.svg/35px-Field_hockey_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hospitaliers{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Picto_infobox_Hospitaliers.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.humain{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/Picto_infobox_manwoman.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.informatique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ae/Picto-infoboxinfo.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.internet{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Web-browser-openclipart.svg/45px-Web-browser-openclipart.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.israel-judaisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a5/Picto_infobox_israel-judaisme.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeu{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/90/Picto_infobox_Game.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeu-role{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d8/Picto_infobox_Jeu_de_rôle.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeuvideo,.mw-parser-output .entete.jeuvideov3{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/69/Kontrollikon_1.0d_-_Grey.svg/35px-Kontrollikon_1.0d_-_Grey.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.judo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Judo_pictogram.svg/40px-Judo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.karate{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Karate_pictogram.svg/40px-Karate_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.kayak{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Canoeing_%28flatwater%29_pictogram.svg/35px-Canoeing_%28flatwater%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.kickboxing{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Kickboxing_pictogram.svg/40px-Kickboxing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.lutte{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Wrestling_pictogram.svg/40px-Wrestling_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.macintosh{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/20/Picto_infobox_Macintosh.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.malte{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e4/Picto_infobox_Malte.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.map{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7a/Picto_infobox_map.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.medecine{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Picto_infobox_med.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.mets{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Picto_infobox_mets.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.militaire{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Picto_infobox_military.png")no-repeat top right;background-size:45px 45px}.mw-parser-output .entete.money,.mw-parser-output .entete.money_coin{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Money_Coin_Icon.svg/40px-Money_Coin_Icon.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.montreal-metro,.mw-parser-output .entete.metro{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Picto_infobox_Mtl_metro.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.montreal-train{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Picto_infobox_Mtl_train.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.moteur-avion{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9c/Picto_Infobox_moteur_d%27avion.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.mosque{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Picto_infobox_Mosque.svg/35px-Picto_infobox_Mosque.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.musee,.mw-parser-output .entete.museum,.mw-parser-output .entete.papyrus{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Picto_infobox_papyrus.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.musique,.mw-parser-output .entete.music{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/60/Picto_infobox_music.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.natation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Swimming_pictogram_white.png/35px-Swimming_pictogram_white.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.nations-unies{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3a/Picto_infobox_UN.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.omnisports{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Sport3_icone.svg/35px-Sport3_icone.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.palace{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Pictogram_infobox_palace.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.paralympique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Picto_infobox_Paralympics.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.persofiction{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/37/Picto_infobox_masks.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.petrole{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Picto_Infobox_Oil.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.planeur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/54/Picto_infobox_planeur.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.plateforme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5d/Picto_Infobox_Oil_Platform.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.poker{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Crystal_Clear_app_Cardgame-3.svg/50px-Crystal_Clear_app_Cardgame-3.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.presse{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/39/Picto_infobox_journal-ar.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.pretendant{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5f/Picto_infobox_pr%C3%A9tendant_%C3%A0_un_tr%C3%B4ne.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.projet,.mw-parser-output .entete.project{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cb/Picto_infobox_tools.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.psychologie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/77/Picto_infobox_psycho.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.quebec{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/21/Picto_infobox_Quebec.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.recherche{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c1/Picto_infobox_detective.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rinkhockey{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Roller_hockey_pictogram.svg/35px-Roller_hockey_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rome-antique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Picto_infobox_Roman_military_banner.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.route{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e7/Infobox_road_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rugby{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/06/Picto_Infobox_Rugby.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rugbyblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Rugby_union_pictogram.svg/35px-Rugby_union_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.satellite{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8d/Picto_infobox_satellite.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sautski{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Ski_jumping_pictogram.svg/40px-Ski_jumping_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.science-fiction{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ed/Picto_infobox_fliyingsaucer.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.serie-video{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Logo_television_blanc.png")no-repeat top right;background-size:45px 45px}.mw-parser-output .entete.ski-alpin{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/Alpine_skiing_pictogram.svg/40px-Alpine_skiing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.snooker{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Cue_sports_pictogram.svg/40px-Cue_sports_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.software{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fe/Picto_infobox_software.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sport{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8e/Picto_infobox_Olympic.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sport-automobile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/af/Picto_infobox_sport_auto.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.squash{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Squash_pictogram.svg/35px-Squash_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.stadium{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Stadium.svg/40px-Stadium.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.starwars{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f7/Star_Wars_Infobox_Pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.surf{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Surfing_pictogram.svg/35px-Surfing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.taekwondo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Taekwondo_pictogram.svg/40px-Taekwondo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.television{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a6/Picto_infobox_TV-T%26PC.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.templiers{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/30/Picto_infobox_Templiers.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/Tennis_pictogram_white.svg/35px-Tennis_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis-de-table{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Table_tennis_pictogram_white.svg/40px-Table_tennis_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis-de-tableblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Table_tennis_pictogram.svg/35px-Table_tennis_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.timbre{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Picto_infobox_Stamps.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.train{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Infobox_train.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.triathlon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Triathlon_pictogram.svg/40px-Triathlon_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.ultimate{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Ultimate_pictogram.svg/70px-Ultimate_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.union-europeenne{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Picto_Infobox_Europe.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.video{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Tango-video-x-generic.png/35px-Tango-video-x-generic.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.voile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Sailing_pictogram.svg/40px-Sailing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.volleyball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Volleyball_%28indoor%29_pictogram.svg/35px-Volleyball_%28indoor%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.water-polo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Water_polo_pictogram.svg/40px-Water_polo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}</style><div class="infobox_v3 infobox"><div class="entete mets" style="background-color:#FFCC66;color:#000000"><div>مرقاز</div></div><div style="border:unset;padding:unset"><div class="images" style="padding:2px 0"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File/Frameless"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Merguez_sausages.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Merguez_sausages.jpg/260px-Merguez_sausages.jpg" decoding="async" width="260" height="195" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Merguez_sausages.jpg/390px-Merguez_sausages.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Merguez_sausages.jpg/520px-Merguez_sausages.jpg 2x" data-file-width="2560" data-file-height="1920" /></a></span></div></div><table><caption style="display:table-caption;background-color:#E1E1E1;text-align:center;color:#000000">معلومات عامة</caption><tbody><tr class=""><th scope="row">المنشأ</th><td class=""><div> <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="المغرب العربي">المغرب العربي</a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">النوع</th><td class=""><div> <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q81529568" class="extiw" title="d:Special:EntityPage/Q81529568">نقانق طازجة</a> <span class="penicon"><span class="mw-valign-baseline" typeof="mw:File"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q1754504?uselang=ar#P279" title="عدل القيمة على Wikidata"><img alt="عدل القيمة على Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/15px-Arbcom_ru_editing.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/20px-Arbcom_ru_editing.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></span></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">حرارة التقديم</th><td class=""><div> ساخن</div></td></tr><tr class=""><th scope="row">المكونات الرئيسية</th><td class=""><div> <ul><li><a href="/wiki/%D9%84%D8%AD%D9%85" title="لحم">لحم</a> <span class="penicon"><span class="mw-valign-baseline" typeof="mw:File"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q1754504?uselang=ar#P186" title="عدل القيمة على Wikidata"><img alt="عدل القيمة على Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/15px-Arbcom_ru_editing.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/20px-Arbcom_ru_editing.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></span></li></ul></div></td></tr></tbody></table><p class="navbar noprint bordered" style="display:block;flex:auto;border-top:2px dotted #FFCC66;width:100%"><span class="plainlinks" style="background:inherit;text-align:right;font-size:80%"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&veaction=edit&section=0">تعديل</a> - <a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit&section=0">تعديل مصدري</a> - <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q1754504" class="extiw" title="d:Q1754504">تعديل ويكي بيانات</a></span><span style="text-align:left;float:left"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D9%82%D8%A9_%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="حول القالب"><img alt="حول القالب" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg/30px-Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg.png" decoding="async" width="30" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg/45px-Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg/60px-Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg.png 2x" data-file-width="1792" data-file-height="800" /></a></span></span></p></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Merguez_grilled.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Merguez_grilled.jpg/220px-Merguez_grilled.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Merguez_grilled.jpg/330px-Merguez_grilled.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Merguez_grilled.jpg/440px-Merguez_grilled.jpg 2x" data-file-width="2048" data-file-height="1536" /></a><figcaption>مرقاز مشوي على طبق بجانبه <a href="/wiki/%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9_%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9" title="هريسة حارة">هريسة حارة</a> وخبز</figcaption></figure> <p><b>المرقاز</b> هو نوع من <a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%82" title="نقانق">السجق</a> أصله من <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="المغرب العربي">المغرب العربي</a> حيث يستعمل كثيراً في الطعام العادي وهو محبوب أيضاً في <a href="/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D8%A7" title="فرنسا">فرنسا</a> <a href="/wiki/%D8%A3%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7" title="ألمانيا">وألمانيا</a>. وسجق المرقاز مصنوع من لحم <a href="/wiki/%D8%AE%D8%B1%D9%88%D9%81" title="خروف">الخروف</a> أو لحم <a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D8%B1" title="بقر">البقر</a> ومتبل <a href="/wiki/%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9_%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9" title="هريسة حارة">بالهريسة</a> التي تجعله <a href="/wiki/%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1" title="أحمر">أحمر</a>. فعادةً المرقاز مجفف تحت <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D8%B3" title="الشمس">الشمس</a> ثم مشوي وأحياناً مطبوخ <a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3" title="كسكس">بالكسكسي</a>. أما في <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8" title="المغرب">المغرب</a> و<a href="/wiki/%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3" title="تونس">تونس</a> و<a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1" title="الجزائر">الجزائر</a> و<a href="/wiki/%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A7" title="ليبيا">ليبيا</a> وبعض الدول الأخريات ف<b>المرقاز</b> معروف بأنه أكلة خفيفة. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="التاريخ"><span id=".D8.A7.D9.84.D8.AA.D8.A7.D8.B1.D9.8A.D8.AE"></span>التاريخ</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit&section=1" title="عدل القسم: التاريخ"><span>عدل</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>كان المرقاز من الأطعمة المعروفة في <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="المغرب العربي">المغرب</a> <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%86%D8%AF%D9%84%D8%B3" title="الأندلس">والأندلس</a> ذكر في نصوص الحسبة والطبيخ والطبّ<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> تحت مسميات متعددة، فهو <i>مرقاس</i> و<i>مركاس</i> و<i>مرقاص</i>.<br /> كما كان يباع في أسواق <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%81%D8%B5%D9%8A%D8%A9" title="الدولة الحفصية">تونس الحفصية</a>، إذ ذكره <a href="/wiki/%D8%A7%D8%A8%D9%86_%D8%A3%D8%A8%D9%8A_%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%B1" title="ابن أبي دينار">ابن أبي دينار</a> في وصف لعيد من أعياد أهل تونس يكون «في شهر مايو فانهم ينفقون فيه أموالا لا تحصى ويتفاخرون فيه بالأطعمة الفاخرة التي لا توصف ويكثرون من الإنفاق فيه ويجتهدون في صناعة المرقاز حتى لا يخلو منه إلا مساكن الضّعفاء»<sup id="cite_ref-أ_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-أ-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="طريقة_الإعداد"><span id=".D8.B7.D8.B1.D9.8A.D9.82.D8.A9_.D8.A7.D9.84.D8.A5.D8.B9.D8.AF.D8.A7.D8.AF"></span>طريقة الإعداد</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit&section=2" title="عدل القسم: طريقة الإعداد"><span>عدل</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>تقوم بإعداد المرقاز أسر تونسية عديدة ويكون ذلك غالبا بصفة موسمية أي أيام <a href="/wiki/%D8%B9%D9%8A%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B6%D8%AD%D9%89" title="عيد الأضحى">عيد الأضحى</a> حيث تتوفر اللحوم التي تعتبر المكون الأساسي لصناعة المرقاز ولا يكون هذا اللحم هو الوحيد الذي يقبل في صناعتها إذ يبقي الخيار منوطا بالذوق فكثيرا مايعد بلحم <a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D8%B1" title="بقر">البقر</a> أو حتي بلحم <a href="/wiki/%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC_%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A" title="دجاج رومي">الديك الرومي</a> .يقع رحي اللحوم جيدا وتتبل بالبهارات <a href="/wiki/%D8%AA%D9%88%D8%A7%D8%A8%D9%84" title="توابل">والتوابل</a> والهريسة ثم توضع داخل حلقات على شكل أصابع تصنع من أمعاء الأضحية ويمكن إضافة نوع من الصبغة الغذائية الحمراء لتحسين اللون.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="صناعيا"><span id=".D8.B5.D9.86.D8.A7.D8.B9.D9.8A.D8.A7"></span>صناعيا</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit&section=3" title="عدل القسم: صناعيا"><span>عدل</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>تتكون صناعة <a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%82" title="نقانق">السجق</a> من طحن وفرم أو تقطيع أنسجة العضلات والأعضاء الأخرى ثم خلطها مع الشحم والأملاح <a href="/wiki/%D8%AA%D9%88%D8%A7%D8%A8%D9%84" title="توابل">والتوابل</a> ( أعشاب وتابل ) وعند اللزوم تتم إضافة مواد رابطة أو فاسحة. ويحشى خليط السجق في غلاف أنبوبي صنعي أو سليلوزي له شكل السجق المعتاد أو في غلاف طبيعي من أمعاء <a href="/wiki/%D8%BA%D9%86%D9%85_(%D8%AC%D9%86%D8%B3)" class="mw-redirect" title="غنم (جنس)">الغنم</a> مع إضافة مسحوق الكعك في حالة ( سجق الكبد ) . وباع إما نيئة أو مطبوخة قليلا أو كاملة الطبخ أو سجق مدخن . إن الأنواع المختلفة من السجق لها منسوج مشترك محب للملح / والبروتين والماء يعمل على استقرار طور مبعثر ( خليط <a href="/wiki/%D9%84%D8%AD%D9%85" title="لحم">لحم</a> خشن / حبيبات وکریات دهن، وبرتين غير ذواب وألياف ضامة وحبيبات من التوابل ). إن ثبات نظام من هذا النوع يتأثر بقيمة ال pH، والقوة الأيونية ومدى انصهار الشحوم وبمحتوى <a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86" title="بروتين">البروتين</a>. إن درجة حرارة الطحن لها أهمية في ثبات الأنظمة المطحونة ناعمة ولها خصائص <a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AD%D9%84%D8%A8" title="مستحلب">المستحلب</a> وتعد درجة الحرارة 14 ° م مثالية وتنتج منتجات غير ثابتة عند درجة الحرارة T > 220 م . </p><p>تتكون في المستحلبات طبقة أحادية الجزيئات من غشاء البروتين حول كريات الدهن. وإن أهمية مكونات البروتين المختلفة كمكونات أغشية تتناقص بالترتيب الآتی : میوزین > أكتو میوزین > <a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86" title="بروتين">بروتين</a> غمد الليف العضلي > اکتين. ينغمس الرأس الكاره للماء لجزيئات الميوزين دائما في كريات الدهن بينما يتفاعل الذيل مع الأكتومیوزین في الطور المستمر وإن طبقة الميوزين وحيدة الجزيئات المتكونة بهذه الطريقة يجب أن يكون سمكها حوالي nm 130. ويمكن أن توجد في الخارج طبقة من الأكتومیوزین متعدد الجزيئات التي تربط الماء وتشارك في تثبيت المستحلب بسبب خواصها من <a href="/wiki/%D9%84%D8%B2%D9%88%D8%AC%D8%A9" title="لزوجة">اللزوجة</a> والمرونة والتماسك. إن درجات الحرارة المرتفعة التي تؤدي إلى عدم الثبات من المحتمل أن تسبب زيادة تفاعلات البروتين - بروتين في طبقة الأکتومیوزین التي بدورها تؤدي إلى نقص في ربط الماء وفقدان المرونة واضطراب في غشاء الميوزين. </p><p>بينما تكوين غشاء الميوزين على كريات الدهن هو المسؤول عن ثبات السجق النيئة التي لها خواص المستحلب. فإن تاثرات <a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86" title="بروتين">البروتين</a> بروتين وتشكيل الهلام ذات أهمية في ثبات الدهن والماء في النظام في حالة السجق المطبوخة والمغلية. </p><p><sup id="cite_ref-:14_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-:14-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="فوائد_مرقاز"><span id=".D9.81.D9.88.D8.A7.D8.A6.D8.AF_.D9.85.D8.B1.D9.82.D8.A7.D8.B2"></span>فوائد مرقاز</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit&section=4" title="عدل القسم: فوائد مرقاز"><span>عدل</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ol><li>النقانق من الوجبات المفضلة لدى المراهقين والأطفال لأنها تتمتع بمذاق لذيذ وفريد ومحبب.</li> <li>يمكن اعتبار النقانق من الوجبات السريعة سهلة التحضير.</li> <li>تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات بسبب <a href="/wiki/%D9%84%D8%AD%D9%85" title="لحم">اللحمة</a> الحمراء التي تتكون منها ، لذلك يمكن اعتبارها من الوجبات الغذائية الكاملة.<sup id="cite_ref-:0_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ol> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="أضرار_مرقاز"><span id=".D8.A3.D8.B6.D8.B1.D8.A7.D8.B1_.D9.85.D8.B1.D9.82.D8.A7.D8.B2"></span>أضرار مرقاز</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit&section=5" title="عدل القسم: أضرار مرقاز"><span>عدل</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>إن اللحوم الحمراء الموجود في النقانق تزيد من فرص الإصابة بالسرطانات في القولون والمستقيم.</li> <li>إمكانية الإصابة بسرطان <a href="/wiki/%D8%A8%D9%86%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B3" title="بنكرياس">البنكرياس</a> وهو من أخطر أنواع السرطانات الصامتة.</li> <li>تحتوي النقانق على نسبة عالية من الدهون المشبعة والأملاح التي تضر بالجسم.</li> <li>يؤدي تناول النقانق الكثير إلى احتمال الإصابة بمشاكل واضطرابات في <a href="/wiki/%D8%A3%D9%85%D8%B9%D8%A7%D8%A1" title="أمعاء">الأمعاء</a>.<sup id="cite_ref-:0_5-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="الصور"><span id=".D8.A7.D9.84.D8.B5.D9.88.D8.B1"></span>الصور</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit&section=6" title="عدل القسم: الصور"><span>عدل</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul class="gallery mw-gallery-traditional"> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1_%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.jpeg" class="mw-file-description" title="حشو المرقز"><img alt="حشو المرقز" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1_%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.jpeg/120px-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1_%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.jpeg" decoding="async" width="120" height="117" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1_%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.jpeg/180px-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1_%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.jpeg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1_%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.jpeg/240px-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1_%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.jpeg 2x" data-file-width="1582" data-file-height="1536" /></a></span></div> <div class="gallerytext">حشو المرقز</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Merguez,_Tunisie,_septembre_2016.jpg" class="mw-file-description" title="تشريق المرقز على الحبال بعد حشوه"><img alt="تشريق المرقز على الحبال بعد حشوه" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/Merguez%2C_Tunisie%2C_septembre_2016.jpg/120px-Merguez%2C_Tunisie%2C_septembre_2016.jpg" decoding="async" width="120" height="67" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/Merguez%2C_Tunisie%2C_septembre_2016.jpg/180px-Merguez%2C_Tunisie%2C_septembre_2016.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/Merguez%2C_Tunisie%2C_septembre_2016.jpg/240px-Merguez%2C_Tunisie%2C_septembre_2016.jpg 2x" data-file-width="3920" data-file-height="2204" /></a></span></div> <div class="gallerytext">تشريق المرقز على الحبال بعد حشوه</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D8%B3%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%A1%2B%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.JPG" class="mw-file-description" title="سلطة عليها مرقاز"><img alt="سلطة عليها مرقاز" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/88/%D8%B3%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%A1%2B%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.JPG/120px-%D8%B3%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%A1%2B%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.JPG" decoding="async" width="120" height="90" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/88/%D8%B3%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%A1%2B%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.JPG/180px-%D8%B3%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%A1%2B%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/88/%D8%B3%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%A1%2B%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.JPG/240px-%D8%B3%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%A1%2B%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%B2.JPG 2x" data-file-width="2592" data-file-height="1944" /></a></span></div> <div class="gallerytext">سلطة عليها مرقاز</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Couscous_merguez,_kedid,_Tunisie_2021.jpg" class="mw-file-description" title="كسكس بالمرقاز والبيض والقديد"><img alt="كسكس بالمرقاز والبيض والقديد" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Couscous_merguez%2C_kedid%2C_Tunisie_2021.jpg/120px-Couscous_merguez%2C_kedid%2C_Tunisie_2021.jpg" decoding="async" width="120" height="113" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Couscous_merguez%2C_kedid%2C_Tunisie_2021.jpg/180px-Couscous_merguez%2C_kedid%2C_Tunisie_2021.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Couscous_merguez%2C_kedid%2C_Tunisie_2021.jpg/240px-Couscous_merguez%2C_kedid%2C_Tunisie_2021.jpg 2x" data-file-width="3210" data-file-height="3011" /></a></span></div> <div class="gallerytext"><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3" title="كسكس">كسكس</a> بالمرقاز والبيض والقديد</div> </li> </ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="المراجع"><span id=".D8.A7.D9.84.D9.85.D8.B1.D8.A7.D8.AC.D8.B9"></span>المراجع</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&action=edit&section=7" title="عدل القسم: المراجع"><span>عدل</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r64185426">.mw-parser-output .reflist{font-size:90%;margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal;overflow-y:auto;max-height:300px}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}@media print{.mw-parser-output .reflist{overflow-y:visible!important;max-height:none!important}}</style><div class="reflist"> <div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-1">^</a></b></span> <span class="reference-text">ابن زهر، كتاب الأغذية، ص107</span> </li> <li id="cite_note-أ-2"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-أ_2-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r67739214">.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free.id-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")left 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited.id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration.id-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")left 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription.id-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")left 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")left 0.1em center/12px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-free a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-limited a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-registration a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-subscription a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background-size:contain;padding:0 1em 0 0}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#085;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}@media screen{.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-maint{color:#18911f}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .cs1-maint{color:#18911f}}</style><cite id="CITEREFسهام_الدبابي_الميساوي2017" class="citation book cs1">سهام الدبابي الميساوي (2017). <i>مائدة إفريقية، دراسة في ألوان الطعام</i>. تونس: <a href="/wiki/%D9%85%D8%A4%D8%B3%D8%B3%D8%A9_%D8%A8%D9%8A%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%83%D9%85%D8%A9" title="مؤسسة بيت الحكمة">المجمع التونسي للعلوم والآداب والفنون</a>. ص. 174. <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%B3%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D9%8A_%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%AA%D8%A8" title="النظام القياسي الدولي لترقيم الكتب">ISBN</a>:<a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1_%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8/9789973491749" title="خاص:مصادر كتاب/9789973491749"><bdi>9789973491749</bdi></a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=%D9%85%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D8%A9+%D8%A5%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%8A%D8%A9%D8%8C+%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9+%D9%81%D9%8A+%D8%A3%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%86+%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85&rft.place=%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3&rft.pages=174&rft.pub=%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AC%D9%85%D8%B9+%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A+%D9%84%D9%84%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85+%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A2%D8%AF%D8%A7%D8%A8+%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%86%D9%88%D9%86&rft.date=2017&rft.isbn=9789973491749&rft.au=%D8%B3%D9%87%D8%A7%D9%85+%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D9%8A+%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%B3%D8%A7%D9%88%D9%8A&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" class="Z3988"></span></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-3">^</a></b></span> <span class="reference-text">الأكلة المغاربية برنامج إنت الشاف الوطنية الأولي التونسية ،مرقاز</span> </li> <li id="cite_note-:14-4"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-:14_4-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r67739214"><cite id="CITEREFH.-D._Belitz_W._Grosch_P._SchieberleH.-D._Belitz_W._Grosch_P._Schieberle" class="citation book cs1">H.-D. Belitz W. Grosch P. Schieberle؛ H.-D. Belitz W. Grosch P. Schieberle. كناب كيمياء الغذاء (المحرر). <i>Damscus</i>. Syria: مركز العربي للتعريب والترجمة والنشر.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Damscus&rft.place=Syria&rft.pub=%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2+%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A+%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%8A%D8%A8+%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%AC%D9%85%D8%A9+%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B4%D8%B1&rft.au=H.-D.+Belitz+W.+Grosch+P.+Schieberle&rft.au=H.-D.+Belitz+W.+Grosch+P.+Schieberle&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" class="Z3988"></span> <span class="cs1-visible-error citation-comment"><code class="cs1-code">{{<a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF_%D8%A8%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8" title="قالب:استشهاد بكتاب">استشهاد بكتاب</a>}}</code>: </span><span class="cs1-visible-error citation-comment"><code class="cs1-code">|عمل=</code> تُجوهل (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF#periodical_ignored" title="مساعدة:أخطاء الاستشهاد">مساعدة</a>)</span></span> </li> <li id="cite_note-:0-5"><span class="mw-cite-backlink">^ <a href="#cite_ref-:0_5-0"><sup><i><b>ا</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-:0_5-1"><sup><i><b>ب</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r67739214"><cite class="citation web cs1 cs1-prop-no_archive">[مجلة القهوة العربية- فوائد واضرار النقانق للاطفال والنساء للرجيم "فوائد واضرار النقانق للاطفال والنساء للرجيم"]. <i>مجلة القهوة العربية- فوائد واضرار النقانق للاطفال والنساء للرجيم</i>. مجلة القهوة العربية.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=%D9%85%D8%AC%D9%84%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-+%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF+%D9%88%D8%A7%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1+%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%82+%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84+%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D8%A7%D8%A1+%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85&rft.atitle=%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF+%D9%88%D8%A7%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1+%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%82+%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84+%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D8%A7%D8%A1+%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85&rft_id=%D9%85%D8%AC%D9%84%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-+%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF+%D9%88%D8%A7%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1+%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%82+%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84+%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D8%A7%D8%A1+%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" class="Z3988"></span> <span class="cs1-visible-error citation-comment"><code class="cs1-code">{{<a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF_%D9%88%D9%8A%D8%A8" title="قالب:استشهاد ويب">استشهاد ويب</a>}}</code>: </span><span class="cs1-visible-error citation-comment">الوسيط <code class="cs1-code">|الأول=</code> يفتقد <code class="cs1-code">|الأخير=</code> (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF#first_missing_last" title="مساعدة:أخطاء الاستشهاد">مساعدة</a>) و</span><span class="cs1-visible-error citation-comment">تحقق من قيمة <code class="cs1-code">|مسار=</code> (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF#bad_url" title="مساعدة:أخطاء الاستشهاد">مساعدة</a>)</span></span> </li> </ol></div></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r68409654">.mw-parser-output .side-box{margin:4px 0;box-sizing:border-box;border:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1);font-size:88%;line-height:1.25em;background-color:var(--background-color-interactive-subtle,#f8f9fa);display:flow-root}.mw-parser-output .side-box-abovebelow,.mw-parser-output .side-box-text{padding:0.25em 0.9em}.mw-parser-output .side-box-image{padding:2px 0.9em 2px 0;text-align:center}.mw-parser-output .side-box-imageleft{padding:2px 0 2px 0.9em;text-align:center}@media(min-width:500px){.mw-parser-output .side-box-flex{display:flex;align-items:center}.mw-parser-output .side-box-text{flex:1;min-width:0}}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .side-box{width:238px}.mw-parser-output .side-box-left{clear:left;float:left;margin-right:1em}.mw-parser-output .side-box-left{margin-right:1em}.mw-parser-output .side-box-right{margin-left:1em}}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r68510355">.mw-parser-output .sister-box .side-box-abovebelow{padding:0.5em 0;text-align:center}.mw-parser-output .sister-box .side-box-abovebelow>b{display:block}.mw-parser-output .sister-box .side-box-text>ul{border-top:1px solid #aaa;padding:0.1em 0;width:217px;margin:0 auto}.mw-parser-output .sister-box .side-box-text>ul>li{min-height:25px;padding:0;margin:0}.mw-parser-output .sister-logo{display:inline-block;width:25px;line-height:25px;vertical-align:middle;text-align:center}.mw-parser-output .sister-link{display:inline-block;margin-left:2px;width:190px;vertical-align:middle}</style><div role="navigation" class="side-box side-box-left plainlinks sistersitebox"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r67666675">.mw-parser-output .plainlist ol,.mw-parser-output .plainlist ul{line-height:inherit;list-style:none;margin:0;padding:0}.mw-parser-output .plainlist ol li,.mw-parser-output .plainlist ul li{margin-bottom:0}</style> <div class="side-box-flex"> <div class="side-box-image"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/22px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="22" height="30" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/33px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/45px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span></div> <div class="side-box-text plainlist">في كومنز مواد ذات صلة بـ <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Merguez" class="extiw" title="c:Category:Merguez"><b><i>مرقاز</i></b></a>.</div></div> </div> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r64177691">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r68124052">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#ccf}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#ddf}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e6e6ff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:right;text-align:right;margin-right:0.5em}body.skin--responsive .mw-parser-output .navbox-image img{max-width:none!important}@media print{body.ns-0 .mw-parser-output .navbox{display:none!important}}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="مطبخ_تونسي" style="padding:1px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r67666671">.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:right;text-align:right}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-left:-0.125em;content:"[ "}.mw-parser-output .navbar-brackets::after{margin-right:-0.125em;content:" ]"}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar a>span,.mw-parser-output .navbar a>abbr{text-decoration:inherit}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}}</style><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-اعرض"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A" title="قالب:مطبخ تونسي"><abbr title="عرض هذا القالب">ع</abbr></a></li><li class="nv-ناقش"><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A" title="نقاش القالب:مطبخ تونسي"><abbr title="ناقش هذا القالب">ن</abbr></a></li><li class="nv-عدل"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A&action=edit"><abbr title="عدل هذا القالب">ت</abbr></a></li></ul></div><div id="مطبخ_تونسي" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A" title="مطبخ تونسي">مطبخ تونسي</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2" title="خبز">خبز</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%A7%D9%83%D9%8A_(%D8%AE%D8%A8%D8%B2)&action=edit&redlink=1" class="new" title="كاكي (خبز) (الصفحة غير موجودة)">كاكي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D8%AA%D8%A7%D8%AA" title="فتات">فتات</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D9%85%D8%A8%D8%B3%D8%B3&action=edit&redlink=1" class="new" title="خبز مبسس (الصفحة غير موجودة)">خبز مبسس</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9" title="مطلوع">مطلوع</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D9%85%D9%84%D8%A7%D9%88%D9%8A" title="خبز ملاوي">خبز ملاوي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82%D8%A9" title="مطبقة">مطبقة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%BA%D9%84%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="تغلا (الصفحة غير موجودة)">تغلا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%B7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%86&action=edit&redlink=1" class="new" title="خبز طليان (الصفحة غير موجودة)">خبز طليان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%A7%D8%A8%D9%88%D9%86%D8%A9" title="طابونة">طابونة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC" title="سفنج">سفنج</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D8%B1%D8%A9_(%D8%AE%D8%A8%D8%B2)" title="كسرة (خبز)">كسرة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82%D8%A9" title="مطبقة">مطبقة</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">المفتحات</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%83_(%D8%B7%D8%A8%D9%82)" title="بريك (طبق)">بريك</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%83_%D8%AF%D9%86%D9%88%D9%86%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="بريك دنوني (الصفحة غير موجودة)">بريك دنوني</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B5%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%B9_%D9%81%D8%A7%D8%B7%D9%85%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="صوابع فاطمة (الصفحة غير موجودة)">صوابع فاطمة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%81%D9%86%D9%88%D8%AF_%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A8%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="فنود شوابي (الصفحة غير موجودة)">فنود شوابي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%88%D9%84_%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3" title="فول مدمس">فول مدمس</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83%D8%B3%D9%8A" title="فريكسي">فريكسي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9" title="كفتة">كفتة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D9%83%D8%A8%D9%88%D8%A8%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="مكبوبة (الصفحة غير موجودة)">مكبوبة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="مقلي (الصفحة غير موجودة)">مقلي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A3%D9%85%D9%83_%D8%AD%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9" title="أمك حورية">أمك حورية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9" title="سلاطة مشوية">سلاطة مشويّة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="سلطة التونسية (الصفحة غير موجودة)">سلطة التونسية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%B7%D8%A9" title="سلطة مسموطة">سلطة مسموطة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%A8%D9%84%D8%A7%D9%86%D9%83%D9%8A%D8%AA" title="سلطة بلانكيت">سلطة بلانكيت</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D9%82%D8%B1%D9%86%D9%8A%D8%B7&action=edit&redlink=1" class="new" title="سلطة قرنيط (الصفحة غير موجودة)">سلطة قرنيط</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D9%82%D8%B1%D9%82%D9%86%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="سلطة قرقنية (الصفحة غير موجودة)">سلطة قرقنية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A" title="طاجين تونسي">طاجين تونسي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%82%D8%A9" title="ملسوقة">ملسوقة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9" title="تسطيرة">تسطيرة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84" title="مخلل">مخلل</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الأطباق التقليدية</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D8%A3%D9%83%D9%88%D8%AF&action=edit&redlink=1" class="new" title="أكود (الصفحة غير موجودة)">أكود</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B9%D9%8A%D9%86_%D8%B3%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="عين سبنيورية (الصفحة غير موجودة)">عين سبنيورية</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%82%D9%8A%D9%84%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="بقيلة (الصفحة غير موجودة)">بقيلة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B4" title="بركوكش">بركوكش</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AF%D9%88&action=edit&redlink=1" class="new" title="برودو (الصفحة غير موجودة)">برودو</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%B1%D8%BA%D9%84_%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="برغل جاري (الصفحة غير موجودة)">برغل جاري</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3" title="كسكس">برزقان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9" title="شكشوكة">شكشوكة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%83%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="شمنكة (الصفحة غير موجودة)">شمنكة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D9%81%D9%8A%D8%B1%D9%83&action=edit&redlink=1" class="new" title="شوربة فيرك (الصفحة غير موجودة)">شوربة فيرك</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3" title="كسكس">كسكس تونسي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A" title="فلفل محشي">فلفل محشي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A" title="لبلابي">لبلابي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B3%D9%88" title="الحسو">الحسو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%84%D9%85" title="حلالم">حلالم</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AF%D9%81%D9%88%D9%86%D8%A9" class="mw-redirect" title="مدفونة">مدفونة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D9%85%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="كمونية">كمونية</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D9%8A" title="كفتاجي">كفتاجي</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%84%D9%8A%D9%84&action=edit&redlink=1" class="new" title="لحم بالكليل (الصفحة غير موجودة)">لحم بالكليل</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="اللوبية">اللوبية</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9_%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="مرقة بطاطا (الصفحة غير موجودة)">مرقة بطاطا</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9_%D8%AC%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%A9" title="مرقة جلبانة">مرقة جلبانة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9_%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="مرقة خضرة (الصفحة غير موجودة)">مرقة خضرة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%85%D8%B2" title="مرمز">مرمز</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%81%D9%88%D9%81" title="مسفوف">مسفوف</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B5%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="محمصة (توضيح)">محمصة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)" title="ملوخية (طعام)">ملوخية</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B3%D9%88%D9%83%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="مسوكي (الصفحة غير موجودة)">مسوكي</a> <b>·</b> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B5%D8%B1_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="نواصر (توضيح)">نواصر</a></span></li> <li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%AC%D8%A9" title="عجة">عجة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B1%D8%B4%D8%AA%D9%89&action=edit&redlink=1" class="new" title="رشتى (الصفحة غير موجودة)">رشتى</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%88%D8%B2_%D8%AC%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="روز جربي">روز جربي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%AF%D8%B1" title="سدر">سدر</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9" title="مسقعة">مسقعة</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9" title="مشروبات تونسية">مشروبات</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%AE%D8%A9" title="بوخة">بوخة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%DA%A8%D8%A7" title="بوڨا">بوڨا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%84%D8%AA%D9%8A%D8%A7" title="سلتيا">سلتيا</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9" title="قهوة تركية">قهوة تركية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A3%D8%AA%D8%A7%D9%8A" title="أتاي">الشاي التونسي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A7%D9%82%D9%85%D9%8A" class="mw-redirect" title="اللاقمي">اللاقمي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B0_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A" title="نبيذ تونسي">نبيذ تونسي</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9" title="تصنيف:حلويات تونسية">حلو</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B9%D9%83_%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="كعك قليبية">كعك قليبية</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B9%D9%83_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A8%D8%B1" title="كعك العنبر">كعك العنبر</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B9%D9%83_%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D9%82%D8%A9" title="كعك الورقة">كعك الورقة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="زلابية">زلابية</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AE%D8%A7%D8%B1%D9%82" title="مخارق">مخارق</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%88%D8%B6" title="مقروض">مقروض</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="حلاوة طحينية">الشامية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%82%D9%88%D9%85" title="راحة الحلقوم">راحة الحلقوم</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9" title="بسبوسة">الهريسة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89)" class="mw-redirect" title="غريبة (حلوى)">غريبة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B3%D8%A9" title="بسيسة">بسيسة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%8A" title="بقلاوة الباي">بقلاوة الباي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9" title="بجاوية تونسية">بجاوية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9" title="بقلاوة">بقلاوة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%82%D9%88%D9%82%D9%88" title="عصيدة الزقوقو">عصيدة الزقوقو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D9%8A" title="بمبالوني">بمبالوني</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B4%D9%83%D9%8A%D8%B7%D9%88_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89)" title="بشكيطو (حلوى)">بشكيطو</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div> <div class="navbox-styles"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r64177691"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r68124052"></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="المطبخ_المغربي" style="padding:1px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible autocollapse navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r67666671"><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-اعرض"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="قالب:مطبخ مغربي"><abbr title="عرض هذا القالب">ع</abbr></a></li><li class="nv-ناقش"><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="نقاش القالب:مطبخ مغربي"><abbr title="ناقش هذا القالب">ن</abbr></a></li><li class="nv-عدل"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A&action=edit"><abbr title="عدل هذا القالب">ت</abbr></a></li></ul></div><div id="المطبخ_المغربي" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="مطبخ مغربي">المطبخ المغربي</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">المخبوزات</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AF" title="خبز مفرود">خبز مفرود</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B7%D8%A8%D9%88%D8%B7" title="بطبوط">بطبوط</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%81%D8%B1%D9%86%D9%88%D8%AA" title="تفرنوت">تفرنوت</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D8%B1%D8%A9_(%D8%AE%D8%A8%D8%B2)" title="كسرة (خبز)">كسرة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9" title="مطلوع">مطلوع</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AE%D9%85%D8%B1_(%D8%AE%D8%A8%D8%B2)&action=edit&redlink=1" class="new" title="مخمر (خبز) (الصفحة غير موجودة)">مخمر (خبز)</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D9%85%D9%84%D8%A7%D9%88%D9%8A" title="خبز ملاوي">خبز ملاوي</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الأطباق التقليدية (<a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="قائمة الأطباق المغربية">قائمة الأطباق المغربية</a>)</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86" title="طاجين">طاجين</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86_%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82" title="طاجين اللحم بالبرقوق">طاجين اللحم بالبرقوق</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AA&action=edit&redlink=1" class="new" title="طاجين الحوت (الصفحة غير موجودة)">طاجين الحوت</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B7%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8%A9" title="طنجية">الطنجية المراكشية</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%88%D8%B1_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8&action=edit&redlink=1" class="new" title="طاجين السنور والزبيب (الصفحة غير موجودة)">طاجين السنور والزبيب</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC_%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1" title="دجاج محمر">دجاج محمر</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3" title="كسكس">كسكس مغربي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D8%B2" title="بداز">باداز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B4%D8%AA" title="تاحريشت">تاحريشت</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86" title="طاجين الزيتون">طاجين الزيتون</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86&action=edit&redlink=1" class="new" title="طاجين البطاطا والزيتون (الصفحة غير موجودة)">طاجين البطاطا والزيتون</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%8A%D9%86_%D9%83%D9%88%D8%A7%D8%B1%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="طاجين السردين كواري (الصفحة غير موجودة)">طاجين السردين كواري</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%84%D8%A9" title="بسطيلة">بسطيلة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3_%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D8%B9_%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="كسكس بسبع خضاري (الصفحة غير موجودة)">كسكس بسبع خضاري</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D8%B2" title="بداز">باداز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A9" class="mw-redirect" title="المروزية">المروزية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%81%D8%A9" class="mw-redirect" title="السفة">السفة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D9%8A%D8%A9" title="كسكس بالتفاية">كسكس بالتفاية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B5%D9%8A%D9%83%D9%88%D9%83" title="صيكوك">صيكوك</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B4" title="بركوكش">بركوكش</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9_%D8%AC%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%A9" title="مرقة جلبانة">مرقة جلبانة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B5%D8%A9_(%D8%B7%D8%A8%D9%82)&action=edit&redlink=1" class="new" title="محمصة (طبق) (الصفحة غير موجودة)">محمصة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9" title="شكشوكة">شكشوكة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%AE%D9%8A%D9%86%D8%A9" title="سخينة">سخينة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%83%D8%A8%D9%88%D9%83%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="بكبوكة (الصفحة غير موجودة)">بكبوكة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%87%D8%B1%D8%BA%D9%85%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="هرغمة (الصفحة غير موجودة)">هرغمة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7" title="كارنتيكا">كارنتيكا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="مرقة اللوبيا (الصفحة غير موجودة)">مرقة اللوبيا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9" title="بامية">ملوخية مغربية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D9%8A%D9%8A%D8%A7" title="باييا">باييا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9" title="تقلية">تقلية</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B9%D9%8A%D9%86_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5&action=edit&redlink=1" class="new" title="الكرعين بالحمص (الصفحة غير موجودة)">الكرعين بالحمص</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AF%D9%81%D9%88%D9%86%D8%A9_(%D8%B7%D8%A8%D9%82_%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A)" title="مدفونة (طبق مغربي)">المدفونة</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">اللحوم والمشويات</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9" title="كفتة">كفتة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%B1%D8%A7%D8%B3_%D9%85%D8%A8%D8%AE%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="لحم راس مبخر (الصفحة غير موجودة)">لحم راس مبخر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D9%84%D9%81%D8%A7%D9%81" title="بولفاف">بولفاف</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D8%AD%D9%85_%D9%85%D9%82%D8%AF%D8%AF" title="لحم مقدد">لحم مقدد</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9" title="مجبنة">مجبنة</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">صوصيط</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A" title="مشوي">مشوي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="كباب">كباب</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D8%B9_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9)" title="الخليع (أكلة)">الخليع</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B3&action=edit&redlink=1" class="new" title="كرداس (الصفحة غير موجودة)">كرداس</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الحلويات والفطائر</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89)" class="mw-redirect" title="غريبة (حلوى)">حلوى غريبة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%B9%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B2%D8%A7%D9%84_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89)&action=edit&redlink=1" class="new" title="كعب الغزال (حلوى) (الصفحة غير موجودة)">حلوى كعب الغزال</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%81%D9%88%D9%81" title="مسفوف">مسفوف</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="زلابية">زلابية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B1%D9%88" title="تشيرو">تشيرو</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%83%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="لكويكا (الصفحة غير موجودة)">لكويكا</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%88%D8%B6" title="مقروض">مقروض</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="حلاوة طحينية">الشامية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89_%D8%B4%D8%A8%D8%A7%D9%83%D9%8A%D8%A9" title="حلوى شباكية">حلوى شباكية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9" title="بسبوسة">بسبوسة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D9%88%D8%BA%D8%A7" class="mw-redirect" title="نوغا">نوغا</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%82%D8%A7%D8%B5" title="فقاص">فقاص</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%86" title="مسمن">مسمن</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC" title="سفنج">سفنج</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%B1" title="بغرير">بغرير</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B4%D9%83%D9%8A%D8%B7%D9%88_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89)" title="بشكيطو (حلوى)">بشكيطو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%8A%D9%86%D9%8A" title="بيني">بيني</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D8%B1%D8%B4%D8%A9" title="حرشة">حرشة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%B1" title="بغرير">بغرير</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%B2%D9%8A%D8%B2%D8%A9" title="رزيزة">رزيزة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B4%D9%84&action=edit&redlink=1" class="new" title="قالب:قراشل (الصفحة غير موجودة)">قالب:قراشل</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%88%D8%B4%D9%8A%D8%A7%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="بوشيار (الصفحة غير موجودة)">بوشيار</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%86_%D9%85%D8%B9%D9%85%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="مسمن معمر (الصفحة غير موجودة)">مسمن معمر</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الشوربات</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1%D8%A9_(%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9)" title="حريرة (شوربة)">الحريرة المغربية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B5%D8%A7%D8%B1%D8%A9" title="بصارة">بصارة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D8%B4%D9%8A%D8%B4%D8%A9" title="دشيشة">الدشيشة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9" title="عصيدة">عصيدة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B5%D8%A9_(%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9)&action=edit&redlink=1" class="new" title="محمصة (شوربة) (الصفحة غير موجودة)">محمصة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D8%B4%D9%8A%D8%B4%D8%A9" title="دشيشة">دشيشة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="حساء البلبولة (الصفحة غير موجودة)">حساء البلبولة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D9%8A%D8%B1" title="حساء الشعير">حساء الشعير</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%85%D8%AD_%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B3%D8%AE&action=edit&redlink=1" class="new" title="حساء القمح لمفسخ (الصفحة غير موجودة)">حساء القمح لمفسخ</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A8%D9%88%D8%B4" title="الببوش">الببوش</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%BA%D9%84%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="تاغلا (الصفحة غير موجودة)">تاغلا</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">السلطات والمقبلات</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%83%D8%AA%D9%88%D9%83%D8%A9" title="تكتوكة">تكتوكة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B9%D9%82%D9%88%D8%AF%D8%A9" title="معقودة">معقودة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA" title="بريوات">بريوات</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A5%D9%85%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%AF%D8%A9" title="إمبنادة">شوصون</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="ترتية البطاطا (الصفحة غير موجودة)">ترتية البطاطا</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">صلصات وتوابل</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A3%D8%B3_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%AA" title="رأس الحانوت">رأس الحانوت</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%A7%D8%A8%D9%84)&action=edit&redlink=1" class="new" title="مروزية (توابل) (الصفحة غير موجودة)">مروزية (توابل)</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B1%D9%85%D9%88%D9%84%D8%A9" title="شرمولة">شرمولة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%88%D8%AE%D8%A9" title="مطبوخة">مطبوخة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6_%D9%85%D8%B5%D9%8A%D8%B1" title="حامض مصير">ليمون مخلل</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="زعفران">زعفران</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9_%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9" title="هريسة حارة">هريسة حارة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AC%D9%88%D8%B2%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%8A%D8%A8" title="جوزة الطيب">جوزة الطيب</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B2%D8%A8%D8%B1%D8%A9" title="كزبرة">كزبرة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%AE%D9%84%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1" title="نخلة التمر">التمر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%8A%D9%86_(%D8%AC%D9%86%D8%B3)" title="تين (جنس)">التين</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D9%88%D8%B2" title="لوز">اللوز</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">المشروبات</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A3%D8%AA%D8%A7%D9%8A" title="أتاي">أتاي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="قهوة عربية">قهوة عربية</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D9%85%D9%87%D8%B1%D8%B3%D8%A9" title="قهوة مهرسة">قهوة مهرسة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D8%A8%D9%86_(%D9%85%D8%B4%D8%AA%D9%82_%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8)" title="لبن (مشتق حليب)">لبن (مشتق حليب)</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B1%D8%A7%D9%8A%D8%A8&action=edit&redlink=1" class="new" title="رايب (الصفحة غير موجودة)">رايب</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D9%85%D8%B9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8" title="القهوة مع الحليب">القهوة مع الحليب</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%88%D9%86%D8%AA" title="تصابونت">تصابونت</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%B9%D8%A9_%D9%81%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8" title="جعة في المغرب">الجعة في المغرب</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B0_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="النبيذ المغربي (الصفحة غير موجودة)">النبيذ المغربي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%8A%D8%AF%D9%8A_%D8%A5%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%8A%D9%85_(%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B0)" title="سيدي إبراهيم (نبيذ)">سيدي إبراهيم (نبيذ)</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مطابخ ذات صلة</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A3%D9%85%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%BA%D9%8A" title="مطبخ أمازيغي">المطبخ البربري</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%81%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="المطبخ السيفاردي (الصفحة غير موجودة)">المطبخ السيفاردي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A3%D9%86%D8%AF%D9%84%D8%B3%D9%8A" title="مطبخ أندلسي">مطبخ أندلسي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A" title="مطبخ جزائري">مطبخ جزائري</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A" title="مطبخ تونسي">مطبخ تونسي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A" title="مطبخ ليبي">مطبخ ليبي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="مطبخ عربي">مطبخ عربي</a></li></ul> </div></td></tr><tr><td class="navbox-abovebelow" colspan="2"><div><span class="metadata"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Nuvola_Moroccan_flag.svg" class="mw-file-description"><img alt="شعار بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Nuvola_Moroccan_flag.svg/16px-Nuvola_Moroccan_flag.svg.png" decoding="async" width="16" height="16" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Nuvola_Moroccan_flag.svg/24px-Nuvola_Moroccan_flag.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Nuvola_Moroccan_flag.svg/32px-Nuvola_Moroccan_flag.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></span> <a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8" title="بوابة:المغرب">بوابة المغرب</a></div></td></tr></tbody></table></div><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r68268331">.mw-parser-output .portalbox{padding:0;margin:0.5em 0;display:table;box-sizing:border-box;max-width:20ch;list-style:none}.mw-parser-output .portalborder{border:solid #aaa 1px;padding:0.1em;background:#f9f9f9}.mw-parser-output .portalbox-entry{display:table-row;font-size:85%;line-height:110%;height:1.9em;font-style:italic;font-weight:bold}.mw-parser-output .portalbox-image{display:table-cell;padding:0.2em;vertical-align:middle;text-align:center}.mw-parser-output .portalbox-link{display:table-cell;padding:0.2em 0.2em 0.2em 0.3em;vertical-align:middle}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .portalleft{clear:left;float:left;margin:0.5em 1em 0.5em 0}.mw-parser-output .portalright{clear:right;float:right;margin:0.5em 0 0.5em 1em}}.mw-parser-output #bandeau-portail{clear:both;line-height:1.9em;padding:3px;margin:2px 0;background-color:var(--background-color-neutral-subtle,#f8f9fa);text-align:center;border:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1)}.mw-parser-output #liste-portail{padding:3px;text-align:center;margin-right:0;clear:both}.mw-parser-output #liste-portail li,.mw-parser-output #bandeau-portail li{display:inline}.mw-parser-output .bandeau-portail-element{white-space:nowrap;margin:auto 1.5em}.mw-parser-output .bandeau-portail-icone{margin-left:0.5em}.mw-parser-output .bandeau-portail-texte>a:nth-child(1){font-weight:700}.mw-parser-output .ns-14 #bandeau-portail{width:242px;float:left;font-size:96%;text-align:right;margin:0;clear:left}.mw-parser-output .ns-14 #bandeau-portail li{margin-right:-17px}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .portalbox{background:transparent}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .pane{background:transparent}}</style><ul role="navigation" aria-label="Portals" class="noprint bandeau-portail" id="bandeau-portail"> <li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Nuvola_Amazigh_flag.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Nuvola_Amazigh_flag.svg/28px-Nuvola_Amazigh_flag.svg.png" decoding="async" width="28" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Nuvola_Amazigh_flag.svg/42px-Nuvola_Amazigh_flag.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Nuvola_Amazigh_flag.svg/56px-Nuvola_Amazigh_flag.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%BA" title="بوابة:الأمازيغ">بوابة الأمازيغ</a></span></li> <li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:WikiProject_maghreb_(wo_shadow).svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg/28px-WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg.png" decoding="async" width="28" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg/42px-WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg/56px-WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg.png 2x" data-file-width="412" data-file-height="412" /></a></span></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="بوابة:المغرب العربي">بوابة المغرب العربي</a></span></li> <li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Foodlogo.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/32px-Foodlogo.svg.png" decoding="async" width="32" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/48px-Foodlogo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/64px-Foodlogo.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="700" /></a></span></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="بوابة:مطاعم وطعام">بوابة مطاعم وطعام</a></span></li></ul></div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">مجلوبة من «<a dir="ltr" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=مرقاز&oldid=68312680">https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=مرقاز&oldid=68312680</a>»</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%AA%D8%B5%D9%81%D8%AD" title="ويكيبيديا:تصفح">تصنيفات</a>: <ul><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7" title="تصنيف:مطبخ الشرق الأوسط">مطبخ الشرق الأوسط</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A" title="تصنيف:مطبخ تونسي">مطبخ تونسي</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A" title="تصنيف:مطبخ جزائري">مطبخ جزائري</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B4%D9%85%D8%A7%D9%84_%D8%A5%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%8A" title="تصنيف:مطبخ شمال إفريقي">مطبخ شمال إفريقي</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A" title="تصنيف:مطبخ ليبي">مطبخ ليبي</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="تصنيف:مطبخ مغربي">مطبخ مغربي</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%86%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%82" title="تصنيف:نقانق">نقانق</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">تصنيفات مخفية: <ul><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:Pages_using_the_JsonConfig_extension" title="تصنيف:Pages using the JsonConfig extension">Pages using the JsonConfig extension</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF:_%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D9%87%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9" title="تصنيف:أخطاء الاستشهاد: تجاهل الدورية">أخطاء الاستشهاد: تجاهل الدورية</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF:_%D8%A7%D8%B3%D9%85_%D9%85%D9%81%D9%82%D9%88%D8%AF" title="تصنيف:أخطاء الاستشهاد: اسم مفقود">أخطاء الاستشهاد: اسم مفقود</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF:_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B1" title="تصنيف:أخطاء الاستشهاد: المسار">أخطاء الاستشهاد: المسار</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF:_%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%AA_%D8%A8%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%BA%D9%8A%D8%B1_%D9%85%D8%A4%D8%B1%D8%B4%D9%81%D8%A9" title="تصنيف:صيانة الاستشهاد: استشهادات بمسارات غير مؤرشفة">صيانة الاستشهاد: استشهادات بمسارات غير مؤرشفة</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A7%D8%AA_%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D8%B9%D9%85%D9%84_%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7_%D8%A8%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D9%83%D8%B1%D8%B1%D8%A9" title="تصنيف:صفحات تستعمل قالبا ببيانات مكررة">صفحات تستعمل قالبا ببيانات مكررة</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A7%D8%AA_%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85_%D8%AE%D8%A7%D8%B5%D9%8A%D8%A9_P279" title="تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P279">صفحات تستخدم خاصية P279</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A7%D8%AA_%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85_%D8%AE%D8%A7%D8%B5%D9%8A%D8%A9_P186" title="تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P186">صفحات تستخدم خاصية P186</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A7%D8%AA_%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85_%D9%88%D8%AD%D8%AF%D8%A9_%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D9%82%D8%A9" title="تصنيف:صفحات تستخدم وحدة بطاقة">صفحات تستخدم وحدة بطاقة</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D8%B9%D9%85%D9%84_%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8_%D9%85%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA" title="تصنيف:مقالات تستعمل قوالب معلومات">مقالات تستعمل قوالب معلومات</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A7%D8%AA_%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85_%D8%AE%D8%A7%D8%B5%D9%8A%D8%A9_P18" title="تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P18">صفحات تستخدم خاصية P18</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%BA/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%82%D8%A9" title="تصنيف:بوابة الأمازيغ/مقالات متعلقة">بوابة الأمازيغ/مقالات متعلقة</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%82%D8%A9" title="تصنيف:بوابة المغرب العربي/مقالات متعلقة">بوابة المغرب العربي/مقالات متعلقة</a></li><li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9_%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%82%D8%A9" title="تصنيف:بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة">بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> آخر تعديل لهذه الصفحة كان يوم 27 أكتوبر 2024، الساعة 18:26.</li> <li id="footer-info-copyright">النصوص متاحة تحت <a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D9%86%D8%B5_%D8%B1%D8%AE%D8%B5%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9_%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D8%B9%D9%8A:_%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%AE%D9%8A%D8%B5_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AB%D9%84_4.0" title="ويكيبيديا:نص رخصة المشاع الإبداعي: النسبة-الترخيص بالمثل 4.0">رخصة المشاع الإبداعي الملزمة بنسبة العمل لمؤلفه وبترخيص الأعمال المشتقة بالمثل 4.0</a>؛ قد تُطبّق شروط إضافية. استخدامُك هذا الموقع هو موافقةٌ على <a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use" class="extiw" title="foundation:Special:MyLanguage/Policy:Terms of Use">شروط الاستخدام</a> <a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy" class="extiw" title="foundation:Special:MyLanguage/Policy:Privacy policy">وسياسة الخصوصية</a>. ويكيبيديا ® هي علامة تجارية مسجلة <a rel="nofollow" class="external text" href="https://wikimediafoundation.org/">لمؤسسة ويكيميديا</a>، وهي منظمة غير ربحية.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy/ar">سياسة الخصوصية</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%B9%D9%86">حول ويكيبيديا</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%A5%D8%AE%D9%84%D8%A7%D8%A1_%D9%85%D8%B3%D8%A4%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A9_%D8%B9%D8%A7%D9%85">إخلاء مسؤولية</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">القواعد السلوكية</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">المطورون</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/ar.wikipedia.org">إحصائيات</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">بيان تعريف الارتباطات</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//ar.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">نسخة للأجهزة المحمولة</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-f69cdc8f6-869cr","wgBackendResponseTime":170,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.645","walltime":"0.818","ppvisitednodes":{"value":771,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":52265,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":190,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":8,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":4,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":1,"limit":20},"unstrip-size":{"value":61570,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":2,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 713.363 1 -total"," 46.05% 328.469 1 قالب:بطاقة_طعام"," 17.52% 124.982 2 قالب:شريط"," 16.81% 119.940 1 قالب:مراجع"," 13.71% 97.768 1 قالب:مطبخ_تونسي"," 12.58% 89.711 2 قالب:استشهاد_بكتاب"," 8.20% 58.520 1 قالب:روابط_شقيقة"," 7.91% 56.407 1 قالب:شريط_بوابات"," 4.64% 33.105 1 قالب:مطبخ_مغربي"," 3.07% 21.876 1 قالب:بوابة_في_النسق"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.491","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":6356215,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-7c479b968-2l68w","timestamp":"20241117220748","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"\u0645\u0631\u0642\u0627\u0632","url":"https:\/\/ar.wikipedia.org\/wiki\/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q1754504","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q1754504","author":{"@type":"Organization","name":"\u0627\u0644\u0645\u0633\u0627\u0647\u0645\u0648\u0646 \u0641\u064a \u0645\u0634\u0627\u0631\u064a\u0639 \u0648\u064a\u0643\u064a\u0645\u064a\u062f\u064a\u0627"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"\u0645\u0624\u0633\u0633\u0629 \u0648\u064a\u0643\u064a\u0645\u064a\u062f\u064a\u0627","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2007-02-11T18:41:12Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/b\/bc\/Merguez_sausages.jpg","headline":"\u0646\u0648\u0639 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0633\u062c\u0642"}</script> </body> </html>