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Agrarforum • Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr
<!DOCTYPE html> <html dir="ltr" lang="de"> <head> <meta charset="utf-8" /> <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge"> <meta name="robots" content="noindex" /> <title>Agrarforum • Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr</title> <link href="./styles/basic_darkgreen/theme/print.css" rel="stylesheet"> <link href="./styles/basic_darkgreen/theme/bidi.css" rel="stylesheet"> </head> <body id="phpbb" class="ltr"> <div id="wrap" class="wrap"> <a id="top" class="top-anchor" accesskey="t"></a> <div id="page-header"> <h1>Agrarforum</h1> <p><br /><a href="https://www.agrarforum.de/">https://www.agrarforum.de/</a></p> <h2>Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr</h2> <p><a href="https://www.agrarforum.de/viewtopic.php?t=2288">https://www.agrarforum.de/viewtopic.php?t=2288</a></p> </div> <div id="page-body" class="page-body"> <div class="page-number">Seite <strong>1</strong> von <strong>1</strong></div> <div class="post"> <h3>Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr</h3> <div class="date">Verfasst: <strong>Do 16. Okt 2014, 09:56</strong></div> <div class="author">von <strong>Ziegenpeter</strong></div> <div class="content">Laut dem Fleischatlas 2014 werden in Deutschland j盲hrlich 58 Millionen Schweine, 630 Millionen H眉hner, 3,2 Millionen Rinder, 32 Millionen Puten, 25 Millionen Enten, 530.000 G盲nse, 1,1 Millionen Schafe und 29.000 Ziegen geschlachtet. Im Durchschnitt konsumieren Deutsche 60 kg Fleisch pro Jahr. Das Schlimme dabei, 4,3 kg Fleisch landen davon im M眉ll.</div> </div> <hr /> <div class="post"> <h3>Re: Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr</h3> <div class="date">Verfasst: <strong>Do 16. Okt 2014, 18:15</strong></div> <div class="author">von <strong>kleineshexlein</strong></div> <div class="content">@ Ziegenpeter: Wie sieht deine L枚sung aus, alle Vegetarier werden, weniger Fleisch essen oder den Fleischpreis anheben?</div> </div> <hr /> <div class="post"> <h3>Re: Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr</h3> <div class="date">Verfasst: <strong>Fr 17. Okt 2014, 11:29</strong></div> <div class="author">von <strong>Ziegenpeter</strong></div> <div class="content">Einfach bewusster Fleisch essen, w盲re schon ein guter Vorsatz. Auch ein doppelt so hoher Preis w眉rde meines Erachtens an der Wegwerfgesellschaft nichts 盲ndern. Eine ausschlie脽liche vegetarische Ern盲hrung ist purer Schwachsinn und hilft keinem weiter.</div> </div> <hr /> <div class="post"> <h3>Re: Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr</h3> <div class="date">Verfasst: <strong>Di 25. Jun 2019, 14:15</strong></div> <div class="author">von <strong>SebJo</strong></div> <div class="content">Hi,<br> <br> warum ist eine ausschlie脽lich vegetarische Ern盲hrung Schwachsinn? Und wie stellst du dir einen bewussteren Fleischkonsum vor? Ich finde diese Aussagen sind Teil des Problems. Um hier mal mit einem Update auf beunruhigende Entwicklungen hinzuweisen: Wir Deutschen essen mittlerweile 88 KG pro Jahr/Kopf. Von einem steigenden Trend f眉r bewussten Konsum kann also nicht die Rede sein. Nat眉rlich kann eine gesamte Bev枚lkerung nicht direkt auf veggy umsteigen, solche Entwicklungen brauchen Zeit und es muss nicht nur reformiert, sondern auch investiert werden (Forschung f眉r alternative N盲hrstoffquellen, Ackerland etc). Bis dahin ist der Trend zum Bio Fleisch einer der wichtigsten 脺bergangsl枚sungen, die wir haben - doch das was die Discounter daraus machen wirkt dem ganzen leider wieder entgegen. Am sinnvollsten ist es meiner Meinung nach, wenn wir BioFleisch vorzugsweise Regional kaufen und f眉r Menschen, deren Weg zum BioBauern f眉r verschwenderische Emissionen sorgen w眉rde, gibt es in ganz Deutschland Onlineshops, in denen Produkte bestellt werden k枚nnen. Ein innovatives Konzept, das hier auch ein problem des Lebensmittelonlinehandels erkennt und bek盲mpft: das sogenannte Crowdbutchung. Ein <a href="https://das-gute-fleisch.de/" class="postlink">Biofleisch Shop</a>, den ich vor kurzem entdeckt habe, setzt sich daf眉r ein und m枚chte das Fleischbwusstsein st盲rken - finde das ist ein sehr nobles Anliegen, wenn man bedenkt, in welcher Branche die arbeiten. Warum mich die Idee 眉berzeugt hat und ich finde, dass mehr Shops/H枚fe so arbeiten sollten? Rinder werden erst geschlachtet, wenn "gen眉gend Bestellungen eingegangen sind" - bedeutet also im Umkehrschluss, dass auch in einem Satz die Bestellungen an alle Kunden gleichzeitig rausgehen, die sich an einer Kuh beteiligt haben. Die Emissionen pro Rind lassen sich also tats盲chlich berechnen und ich vermute jetzt mal ganz stark, dass die niedriger sein d眉rften im Vergleich wenn jeder Kunde sich das Fleisch einzeln bei irgendeinem Metzger seiner Wahl holt (und dort dann oft nur ein St眉ck Fleisch). Beim Crowdbutching Konzept bekommt man nicht nur das Filelt sondern ein komplettes Paket, dh die zuk眉nftigen Fahrtwege f眉r Fleisch der n盲chsten 3-6 Monate (je nach Paketumfang + je nach gefr盲脽igem Kopf Zuhause) kann man sich auch sparen.<br> <br> Dass Fleisch zum Massenrpdukt geworden ist und keinen fairen Wert mehr hat, ist meiner Meinung nach sowieso die gr枚脽te S眉nde und wirkt dem bewussten Konsum am st盲rksten entgegen, ich meine wenn man sich so eine Grafik mal anguckt, ist es doch erschreckend oder?<br> <br> <img src="https://de.wikipedia.org/wiki/Fleischkonsum_in_Deutschland#/media/Datei:Fleischpreis-Verdienst.png" class="postimage" alt="Bild"><br> <br> Liebe Gr眉脽e<br> Der Sebi</div> </div> <hr /> </div> <div id="page-footer" class="page-footer"> <div class="page-number">Alle Zeiten sind <span title="UTC+2">UTC+02:00</span><br />Seite <strong>1</strong> von <strong>1</strong></div> <div class="copyright">Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited<br />https://www.phpbb.com/</div> </div> </div> </body> </html>