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class="vector-toc-numb">4.1.1</span> <span>Fattori</span> </div> </a> <ul id="toc-Fattori-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Usi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Usi"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>Usi</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Usi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Attiva/disattiva la sottosezione Usi</span> </button> <ul id="toc-Usi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Alimentazione_umana" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Alimentazione_umana"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.1</span> <span>Alimentazione umana</span> </div> </a> <ul id="toc-Alimentazione_umana-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Alimentazione_animale" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Alimentazione_animale"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.2</span> <span>Alimentazione animale</span> </div> </a> <ul id="toc-Alimentazione_animale-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Proprietà_nutrizionali" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Proprietà_nutrizionali"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.3</span> <span>Proprietà nutrizionali</span> </div> </a> <ul id="toc-Proprietà_nutrizionali-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Produzione_di_energia" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Produzione_di_energia"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.4</span> <span>Produzione di energia</span> </div> </a> <ul id="toc-Produzione_di_energia-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Usi_terapeutici" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Usi_terapeutici"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.5</span> <span>Usi terapeutici</span> </div> </a> <ul id="toc-Usi_terapeutici-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Materie_plastiche_biodegradabili" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Materie_plastiche_biodegradabili"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.6</span> <span>Materie plastiche biodegradabili</span> </div> </a> <ul id="toc-Materie_plastiche_biodegradabili-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Varietà" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Varietà"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Varietà</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Varietà-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Attiva/disattiva la sottosezione Varietà</span> </button> <ul id="toc-Varietà-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Varietà_di_mais_in_Italia" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Varietà_di_mais_in_Italia"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.1</span> <span>Varietà di mais in Italia</span> </div> </a> <ul id="toc-Varietà_di_mais_in_Italia-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Varietà_di_mais_in_Francia" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Varietà_di_mais_in_Francia"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.2</span> <span>Varietà di mais in Francia</span> </div> </a> <ul id="toc-Varietà_di_mais_in_Francia-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Avversità" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Avversità"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Avversità</span> </div> </a> <ul id="toc-Avversità-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Note" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Note"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8</span> <span>Note</span> </div> </a> <ul id="toc-Note-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Bibliografia" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Bibliografia"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">9</span> <span>Bibliografia</span> </div> </a> <ul id="toc-Bibliografia-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Voci_correlate" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Voci_correlate"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">10</span> <span>Voci correlate</span> </div> </a> <ul id="toc-Voci_correlate-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Altri_progetti" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Altri_progetti"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">11</span> <span>Altri progetti</span> </div> </a> <ul id="toc-Altri_progetti-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Collegamenti_esterni" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Collegamenti_esterni"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">12</span> <span>Collegamenti esterni</span> </div> </a> <ul id="toc-Collegamenti_esterni-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Indice" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" title="Indice" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Mostra/Nascondi l'indice" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Mostra/Nascondi l'indice</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Zea mays</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Vai a una voce in un'altra lingua. Disponibile in 219 lingue" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-219" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">219 lingue</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-ace mw-list-item"><a href="https://ace.wikipedia.org/wiki/Jagong" title="Jagong - accinese" lang="ace" hreflang="ace" data-title="Jagong" data-language-autonym="Acèh" data-language-local-name="accinese" class="interlanguage-link-target"><span>Acèh</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Mielie" title="Mielie - afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Mielie" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="afrikaans" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-als mw-list-item"><a href="https://als.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - tedesco svizzero" lang="gsw" hreflang="gsw" data-title="Mais" data-language-autonym="Alemannisch" data-language-local-name="tedesco svizzero" class="interlanguage-link-target"><span>Alemannisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-am mw-list-item"><a href="https://am.wikipedia.org/wiki/%E1%89%A0%E1%89%86%E1%88%8E" title="በቆሎ - amarico" lang="am" hreflang="am" data-title="በቆሎ" data-language-autonym="አማርኛ" data-language-local-name="amarico" class="interlanguage-link-target"><span>አማርኛ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Zea_mays" title="Zea mays - aragonese" lang="an" hreflang="an" data-title="Zea mays" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="aragonese" class="interlanguage-link-target"><span>Aragonés</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ann mw-list-item"><a href="https://ann.wikipedia.org/wiki/%C3%80kp%C3%A0" title="Àkpà - obolo" lang="ann" hreflang="ann" data-title="Àkpà" data-language-autonym="Obolo" data-language-local-name="obolo" class="interlanguage-link-target"><span>Obolo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-anp mw-list-item"><a href="https://anp.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AE%E0%A4%95%E0%A5%8D%E0%A4%95%E0%A4%BE" title="मक्का - angika" lang="anp" hreflang="anp" data-title="मक्का" data-language-autonym="अंगिका" data-language-local-name="angika" class="interlanguage-link-target"><span>अंगिका</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B0%D8%B1%D8%A9_%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9" title="ذرة شامية - arabo" lang="ar" hreflang="ar" data-title="ذرة شامية" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arabo" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D8%B1%D9%87" title="دره - arabo egiziano" lang="arz" hreflang="arz" data-title="دره" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="arabo egiziano" class="interlanguage-link-target"><span>مصرى</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="voce in vetrina"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Zea_mays" title="Zea mays - asturiano" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Zea mays" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asturiano" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-av mw-list-item"><a href="https://av.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D3%80%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8A" title="ЦӀоросаролъ - avaro" lang="av" hreflang="av" data-title="ЦӀоросаролъ" data-language-autonym="Авар" data-language-local-name="avaro" class="interlanguage-link-target"><span>Авар</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-awa mw-list-item"><a href="https://awa.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9C%E0%A5%8B%E0%A4%A8%E0%A5%8D%E0%A4%B9%E0%A4%B0%E0%A5%80" title="जोन्हरी - awadhi" lang="awa" hreflang="awa" data-title="जोन्हरी" data-language-autonym="अवधी" data-language-local-name="awadhi" class="interlanguage-link-target"><span>अवधी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ay mw-list-item"><a href="https://ay.wikipedia.org/wiki/Tunqu" title="Tunqu - aymara" lang="ay" hreflang="ay" data-title="Tunqu" data-language-autonym="Aymar aru" data-language-local-name="aymara" class="interlanguage-link-target"><span>Aymar aru</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Qar%C4%9F%C4%B1dal%C4%B1" title="Qarğıdalı - azerbaigiano" lang="az" hreflang="az" data-title="Qarğıdalı" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbaigiano" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%BA%DB%8C%D8%AF%D8%A7%D9%84%DB%8C_(%D8%A8%DB%8C%D8%AA%DA%A9%DB%8C)" title="قارغیدالی (بیتکی) - South Azerbaijani" lang="azb" hreflang="azb" data-title="قارغیدالی (بیتکی)" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target"><span>تۆرکجه</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="voce di qualità"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D3%99%D0%BA%D3%99%D1%80_%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%8B" title="Шәкәр кукурузы - baschiro" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Шәкәр кукурузы" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="baschiro" class="interlanguage-link-target"><span>Башҡортса</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ban mw-list-item"><a href="https://ban.wikipedia.org/wiki/Jagung" title="Jagung - balinese" lang="ban" hreflang="ban" data-title="Jagung" data-language-autonym="Basa Bali" data-language-local-name="balinese" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Bali</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bar badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="voce in vetrina"><a href="https://bar.wikipedia.org/wiki/Gugaruz" title="Gugaruz - bavarese" lang="bar" hreflang="bar" data-title="Gugaruz" data-language-autonym="Boarisch" data-language-local-name="bavarese" class="interlanguage-link-target"><span>Boarisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/Kukur%C5%ABzos" title="Kukurūzos - samogitico" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Kukurūzos" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="samogitico" class="interlanguage-link-target"><span>Žemaitėška</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Mais" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="voce di qualità"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B0" title="Кукуруза - bielorusso" lang="be" hreflang="be" data-title="Кукуруза" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="bielorusso" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B0" title="Кукуруза - Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Кукуруза" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%86%D0%B0" title="Царевица - bulgaro" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Царевица" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bulgaro" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bi mw-list-item"><a href="https://bi.wikipedia.org/wiki/Corn" title="Corn - bislama" lang="bi" hreflang="bi" data-title="Corn" data-language-autonym="Bislama" data-language-local-name="bislama" class="interlanguage-link-target"><span>Bislama</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bjn mw-list-item"><a href="https://bjn.wikipedia.org/wiki/Jagung" title="Jagung - banjar" lang="bjn" hreflang="bjn" data-title="Jagung" data-language-autonym="Banjar" data-language-local-name="banjar" class="interlanguage-link-target"><span>Banjar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bm mw-list-item"><a href="https://bm.wikipedia.org/wiki/Kaba" title="Kaba - bambara" lang="bm" hreflang="bm" data-title="Kaba" data-language-autonym="Bamanankan" data-language-local-name="bambara" class="interlanguage-link-target"><span>Bamanankan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%AD%E0%A7%81%E0%A6%9F%E0%A7%8D%E0%A6%9F%E0%A6%BE" title="ভুট্টা - bengalese" lang="bn" hreflang="bn" data-title="ভুট্টা" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengalese" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bo mw-list-item"><a href="https://bo.wikipedia.org/wiki/%E0%BD%A8%E0%BC%8B%E0%BD%A4%E0%BD%BC%E0%BD%98%E0%BC%8D" title="ཨ་ཤོམ། - tibetano" lang="bo" hreflang="bo" data-title="ཨ་ཤོམ།" data-language-autonym="བོད་ཡིག" data-language-local-name="tibetano" class="interlanguage-link-target"><span>བོད་ཡིག</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-br mw-list-item"><a href="https://br.wikipedia.org/wiki/Maiz" title="Maiz - bretone" lang="br" hreflang="br" data-title="Maiz" data-language-autonym="Brezhoneg" data-language-local-name="bretone" class="interlanguage-link-target"><span>Brezhoneg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Kukuruz" title="Kukuruz - bosniaco" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Kukuruz" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosniaco" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bxr mw-list-item"><a href="https://bxr.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B0" title="Кукуруза - Russia Buriat" lang="bxr" hreflang="bxr" data-title="Кукуруза" data-language-autonym="Буряад" data-language-local-name="Russia Buriat" class="interlanguage-link-target"><span>Буряад</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Dacsa" title="Dacsa - catalano" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Dacsa" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalano" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cdo mw-list-item"><a href="https://cdo.wikipedia.org/wiki/I%C3%B9-di%C4%95ng-b%C3%A1u" title="Iù-diĕng-báu - Mindong" lang="cdo" hreflang="cdo" data-title="Iù-diĕng-báu" data-language-autonym="閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄" data-language-local-name="Mindong" class="interlanguage-link-target"><span>閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ce mw-list-item"><a href="https://ce.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D1%8C%D0%B0%D1%8C%D0%B6%D0%BA%D3%80%D0%B0" title="ХьаьжкӀа - ceceno" lang="ce" hreflang="ce" data-title="ХьаьжкӀа" data-language-autonym="Нохчийн" data-language-local-name="ceceno" class="interlanguage-link-target"><span>Нохчийн</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Zea_mays" title="Zea mays - cebuano" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Zea mays" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="cebuano" class="interlanguage-link-target"><span>Cebuano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-chr mw-list-item"><a href="https://chr.wikipedia.org/wiki/%E1%8F%8E%E1%8E%B7" title="ᏎᎷ - cherokee" lang="chr" hreflang="chr" data-title="ᏎᎷ" data-language-autonym="ᏣᎳᎩ" data-language-local-name="cherokee" class="interlanguage-link-target"><span>ᏣᎳᎩ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-chy mw-list-item"><a href="https://chy.wikipedia.org/wiki/Ov%C3%A1%27kem%C3%A2haemen%C3%B4tse" title="Ová'kemâhaemenôtse - cheyenne" lang="chy" hreflang="chy" data-title="Ová'kemâhaemenôtse" data-language-autonym="Tsetsêhestâhese" data-language-local-name="cheyenne" class="interlanguage-link-target"><span>Tsetsêhestâhese</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%DA%AF%DB%95%D9%86%D9%85%DB%95%D8%B4%D8%A7%D9%85%DB%8C" title="گەنمەشامی - curdo centrale" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="گەنمەشامی" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="curdo centrale" class="interlanguage-link-target"><span>کوردی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-crh mw-list-item"><a href="https://crh.wikipedia.org/wiki/M%C4%B1s%C4%B1rbo%C4%9Fday" title="Mısırboğday - turco crimeo" lang="crh" hreflang="crh" data-title="Mısırboğday" data-language-autonym="Qırımtatarca" data-language-local-name="turco crimeo" class="interlanguage-link-target"><span>Qırımtatarca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Kuku%C5%99ice_set%C3%A1" title="Kukuřice setá - ceco" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Kukuřice setá" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="ceco" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D1%81" title="Куккурус - ciuvascio" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Куккурус" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="ciuvascio" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Indrawn" title="Indrawn - gallese" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Indrawn" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="gallese" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Majs" title="Majs - danese" lang="da" hreflang="da" data-title="Majs" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="danese" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dag mw-list-item"><a href="https://dag.wikipedia.org/wiki/Kariwana" title="Kariwana - Dagbani" lang="dag" hreflang="dag" data-title="Kariwana" data-language-autonym="Dagbanli" data-language-local-name="Dagbani" class="interlanguage-link-target"><span>Dagbanli</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - tedesco" lang="de" hreflang="de" data-title="Mais" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="tedesco" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-din mw-list-item"><a href="https://din.wikipedia.org/wiki/Anyu%C9%94l" title="Anyuɔl - dinca" lang="din" hreflang="din" data-title="Anyuɔl" data-language-autonym="Thuɔŋjäŋ" data-language-local-name="dinca" class="interlanguage-link-target"><span>Thuɔŋjäŋ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-diq mw-list-item"><a href="https://diq.wikipedia.org/wiki/Lazut" title="Lazut - Dimli" lang="diq" hreflang="diq" data-title="Lazut" data-language-autonym="Zazaki" data-language-local-name="Dimli" class="interlanguage-link-target"><span>Zazaki</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dsb mw-list-item"><a href="https://dsb.wikipedia.org/wiki/Majs" title="Majs - basso sorabo" lang="dsb" hreflang="dsb" data-title="Majs" data-language-autonym="Dolnoserbski" data-language-local-name="basso sorabo" class="interlanguage-link-target"><span>Dolnoserbski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dty mw-list-item"><a href="https://dty.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AE%E0%A4%95%E0%A5%88" title="मकै - Doteli" lang="dty" hreflang="dty" data-title="मकै" data-language-autonym="डोटेली" data-language-local-name="Doteli" class="interlanguage-link-target"><span>डोटेली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dv mw-list-item"><a href="https://dv.wikipedia.org/wiki/%DE%92%DE%AA%DE%88%DE%A7%DE%83%DE%A8" title="ޒުވާރި - divehi" lang="dv" hreflang="dv" data-title="ޒުވާރި" data-language-autonym="ދިވެހިބަސް" data-language-local-name="divehi" class="interlanguage-link-target"><span>ދިވެހިބަސް</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CE%BC%CF%80%CF%8C%CE%BA%CE%B9" title="Καλαμπόκι - greco" lang="el" hreflang="el" data-title="Καλαμπόκι" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="greco" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eml mw-list-item"><a href="https://eml.wikipedia.org/wiki/Furmint%C3%B2un" title="Furmintòun - Emiliano-Romagnolo" lang="egl" hreflang="egl" data-title="Furmintòun" data-language-autonym="Emiliàn e rumagnòl" data-language-local-name="Emiliano-Romagnolo" class="interlanguage-link-target"><span>Emiliàn e rumagnòl</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="voce di qualità"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Maize" title="Maize - inglese" lang="en" hreflang="en" data-title="Maize" data-language-autonym="English" data-language-local-name="inglese" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="voce di qualità"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Maizo" title="Maizo - esperanto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Maizo" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="esperanto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Zea_mays" title="Zea mays - spagnolo" lang="es" hreflang="es" data-title="Zea mays" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="spagnolo" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - estone" lang="et" hreflang="et" data-title="Mais" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estone" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Arto" title="Arto - basco" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Arto" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="basco" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ext mw-list-item"><a href="https://ext.wikipedia.org/wiki/Zea_mays" title="Zea mays - estremegno" lang="ext" hreflang="ext" data-title="Zea mays" data-language-autonym="Estremeñu" data-language-local-name="estremegno" class="interlanguage-link-target"><span>Estremeñu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B0%D8%B1%D8%AA" title="ذرت - persiano" lang="fa" hreflang="fa" data-title="ذرت" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persiano" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ff mw-list-item"><a href="https://ff.wikipedia.org/wiki/Masarji" title="Masarji - fulah" lang="ff" hreflang="ff" data-title="Masarji" data-language-autonym="Fulfulde" data-language-local-name="fulah" class="interlanguage-link-target"><span>Fulfulde</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Maissi" title="Maissi - finlandese" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Maissi" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finlandese" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fiu-vro mw-list-item"><a href="https://fiu-vro.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - võro" lang="vro" hreflang="vro" data-title="Mais" data-language-autonym="Võro" data-language-local-name="võro" class="interlanguage-link-target"><span>Võro</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fj mw-list-item"><a href="https://fj.wikipedia.org/wiki/Com" title="Com - figiano" lang="fj" hreflang="fj" data-title="Com" data-language-autonym="Na Vosa Vakaviti" data-language-local-name="figiano" class="interlanguage-link-target"><span>Na Vosa Vakaviti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fo mw-list-item"><a href="https://fo.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - faroese" lang="fo" hreflang="fo" data-title="Mais" data-language-autonym="Føroyskt" data-language-local-name="faroese" class="interlanguage-link-target"><span>Føroyskt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fon mw-list-item"><a href="https://fon.wikipedia.org/wiki/Agba%C9%96%C3%A9" title="Agbaɖé - fon" lang="fon" hreflang="fon" data-title="Agbaɖé" data-language-autonym="Fɔ̀ngbè" data-language-local-name="fon" class="interlanguage-link-target"><span>Fɔ̀ngbè</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%AFs" title="Maïs - francese" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Maïs" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="francese" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frr mw-list-item"><a href="https://frr.wikipedia.org/wiki/Meis_(slach)" title="Meis (slach) - frisone settentrionale" lang="frr" hreflang="frr" data-title="Meis (slach)" data-language-autonym="Nordfriisk" data-language-local-name="frisone settentrionale" class="interlanguage-link-target"><span>Nordfriisk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fur mw-list-item"><a href="https://fur.wikipedia.org/wiki/Blave" title="Blave - friulano" lang="fur" hreflang="fur" data-title="Blave" data-language-autonym="Furlan" data-language-local-name="friulano" class="interlanguage-link-target"><span>Furlan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fy mw-list-item"><a href="https://fy.wikipedia.org/wiki/Stynske_weet" title="Stynske weet - frisone occidentale" lang="fy" hreflang="fy" data-title="Stynske weet" data-language-autonym="Frysk" data-language-local-name="frisone occidentale" class="interlanguage-link-target"><span>Frysk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Arbhar_Indiach" title="Arbhar Indiach - irlandese" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Arbhar Indiach" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandese" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gan mw-list-item"><a href="https://gan.wikipedia.org/wiki/%E9%87%91%E8%B1%86" title="金豆 - gan" lang="gan" hreflang="gan" data-title="金豆" data-language-autonym="贛語" data-language-local-name="gan" class="interlanguage-link-target"><span>贛語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gcr mw-list-item"><a href="https://gcr.wikipedia.org/wiki/Mi" title="Mi - Guianan Creole" lang="gcr" hreflang="gcr" data-title="Mi" data-language-autonym="Kriyòl gwiyannen" data-language-local-name="Guianan Creole" class="interlanguage-link-target"><span>Kriyòl gwiyannen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gd mw-list-item"><a href="https://gd.wikipedia.org/wiki/Cruithneachd-Innseanach" title="Cruithneachd-Innseanach - gaelico scozzese" lang="gd" hreflang="gd" data-title="Cruithneachd-Innseanach" data-language-autonym="Gàidhlig" data-language-local-name="gaelico scozzese" class="interlanguage-link-target"><span>Gàidhlig</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Millo" title="Millo - galiziano" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Millo" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="galiziano" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-glk mw-list-item"><a href="https://glk.wikipedia.org/wiki/%D9%85%DA%A9%D8%A7%D8%A8%D8%A4%D8%AC" title="مکابؤج - gilaki" lang="glk" hreflang="glk" data-title="مکابؤج" data-language-autonym="گیلکی" data-language-local-name="gilaki" class="interlanguage-link-target"><span>گیلکی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gn mw-list-item"><a href="https://gn.wikipedia.org/wiki/Avati" title="Avati - guaraní" lang="gn" hreflang="gn" data-title="Avati" data-language-autonym="Avañe'ẽ" data-language-local-name="guaraní" class="interlanguage-link-target"><span>Avañe'ẽ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gor mw-list-item"><a href="https://gor.wikipedia.org/wiki/Binte" title="Binte - gorontalo" lang="gor" hreflang="gor" data-title="Binte" data-language-autonym="Bahasa Hulontalo" data-language-local-name="gorontalo" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Hulontalo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gu mw-list-item"><a href="https://gu.wikipedia.org/wiki/%E0%AA%AE%E0%AA%95%E0%AA%BE%E0%AA%88" title="મકાઈ - gujarati" lang="gu" hreflang="gu" data-title="મકાઈ" data-language-autonym="ગુજરાતી" data-language-local-name="gujarati" class="interlanguage-link-target"><span>ગુજરાતી</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-guc mw-list-item"><a href="https://guc.wikipedia.org/wiki/Maiki" title="Maiki - wayuu" lang="guc" hreflang="guc" data-title="Maiki" data-language-autonym="Wayuunaiki" data-language-local-name="wayuu" class="interlanguage-link-target"><span>Wayuunaiki</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ha mw-list-item"><a href="https://ha.wikipedia.org/wiki/Masara" title="Masara - hausa" lang="ha" hreflang="ha" data-title="Masara" data-language-autonym="Hausa" data-language-local-name="hausa" class="interlanguage-link-target"><span>Hausa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hak mw-list-item"><a href="https://hak.wikipedia.org/wiki/P%C3%A2u-siuk" title="Pâu-siuk - hakka" lang="hak" hreflang="hak" data-title="Pâu-siuk" data-language-autonym="客家語 / Hak-kâ-ngî" data-language-local-name="hakka" class="interlanguage-link-target"><span>客家語 / Hak-kâ-ngî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%AA%D7%99%D7%A8%D7%A1" title="תירס - ebraico" lang="he" hreflang="he" data-title="תירס" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="ebraico" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AE%E0%A4%95%E0%A5%8D%E0%A4%95%E0%A4%BE_(%E0%A4%85%E0%A4%A8%E0%A4%BE%E0%A4%9C)" title="मक्का (अनाज) - hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="मक्का (अनाज)" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hif mw-list-item"><a href="https://hif.wikipedia.org/wiki/Makai" title="Makai - hindi figiano" lang="hif" hreflang="hif" data-title="Makai" data-language-autonym="Fiji Hindi" data-language-local-name="hindi figiano" class="interlanguage-link-target"><span>Fiji Hindi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Kukuruz" title="Kukuruz - croato" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Kukuruz" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="croato" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hsb mw-list-item"><a href="https://hsb.wikipedia.org/wiki/Prawa_kukurica" title="Prawa kukurica - alto sorabo" lang="hsb" hreflang="hsb" data-title="Prawa kukurica" data-language-autonym="Hornjoserbsce" data-language-local-name="alto sorabo" class="interlanguage-link-target"><span>Hornjoserbsce</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Mayi" title="Mayi - creolo haitiano" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Mayi" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="creolo haitiano" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Kukorica_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)" title="Kukorica (növényfaj) - ungherese" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Kukorica (növényfaj)" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="ungherese" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%B5%D5%A3%D5%AB%D5%BA%D5%BF%D5%A1%D6%81%D5%B8%D6%80%D5%A5%D5%B6" title="Եգիպտացորեն - armeno" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Եգիպտացորեն" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="armeno" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - interlingua" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Mais" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="interlingua" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingua</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Jagung" title="Jagung - indonesiano" lang="id" hreflang="id" data-title="Jagung" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonesiano" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ilo mw-list-item"><a href="https://ilo.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - ilocano" lang="ilo" hreflang="ilo" data-title="Mais" data-language-autonym="Ilokano" data-language-local-name="ilocano" class="interlanguage-link-target"><span>Ilokano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-inh mw-list-item"><a href="https://inh.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D1%8C%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D3%80%D0%B0" title="ХьажкӀа - ingush" lang="inh" hreflang="inh" data-title="ХьажкӀа" data-language-autonym="ГӀалгӀай" data-language-local-name="ingush" class="interlanguage-link-target"><span>ГӀалгӀай</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Maizo" title="Maizo - ido" lang="io" hreflang="io" data-title="Maizo" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ido" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%ADs" title="Maís - islandese" lang="is" hreflang="is" data-title="Maís" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandese" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%82%A6%E3%83%A2%E3%83%AD%E3%82%B3%E3%82%B7" title="トウモロコシ - giapponese" lang="ja" hreflang="ja" data-title="トウモロコシ" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="giapponese" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jam mw-list-item"><a href="https://jam.wikipedia.org/wiki/Kaan" title="Kaan - creolo giamaicano" lang="jam" hreflang="jam" data-title="Kaan" data-language-autonym="Patois" data-language-local-name="creolo giamaicano" class="interlanguage-link-target"><span>Patois</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jbo mw-list-item"><a href="https://jbo.wikipedia.org/wiki/zumri" title="zumri - lojban" lang="jbo" hreflang="jbo" data-title="zumri" data-language-autonym="La .lojban." data-language-local-name="lojban" class="interlanguage-link-target"><span>La .lojban.</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Jagung" title="Jagung - giavanese" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Jagung" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="giavanese" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%A1%E1%83%98%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%98" title="სიმინდი - georgiano" lang="ka" hreflang="ka" data-title="სიმინდი" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="georgiano" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kaa mw-list-item"><a href="https://kaa.wikipedia.org/wiki/M%C3%A1kke" title="Mákke - kara-kalpak" lang="kaa" hreflang="kaa" data-title="Mákke" data-language-autonym="Qaraqalpaqsha" data-language-local-name="kara-kalpak" class="interlanguage-link-target"><span>Qaraqalpaqsha</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kab mw-list-item"><a href="https://kab.wikipedia.org/wiki/Ukbal" title="Ukbal - cabilo" lang="kab" hreflang="kab" data-title="Ukbal" data-language-autonym="Taqbaylit" data-language-local-name="cabilo" class="interlanguage-link-target"><span>Taqbaylit</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kbd mw-list-item"><a href="https://kbd.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%8B%D1%85%D1%83" title="Нартыху - cabardino" lang="kbd" hreflang="kbd" data-title="Нартыху" data-language-autonym="Адыгэбзэ" data-language-local-name="cabardino" class="interlanguage-link-target"><span>Адыгэбзэ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kbp mw-list-item"><a href="https://kbp.wikipedia.org/wiki/Saam%C9%A9%C9%96%C9%9B" title="Saamɩɖɛ - Kabiye" lang="kbp" hreflang="kbp" data-title="Saamɩɖɛ" data-language-autonym="Kabɩyɛ" data-language-local-name="Kabiye" class="interlanguage-link-target"><span>Kabɩyɛ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kcg mw-list-item"><a href="https://kcg.wikipedia.org/wiki/Swakpat" title="Swakpat - tyap" lang="kcg" hreflang="kcg" data-title="Swakpat" data-language-autonym="Tyap" data-language-local-name="tyap" class="interlanguage-link-target"><span>Tyap</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kg mw-list-item"><a href="https://kg.wikipedia.org/wiki/Dis%C3%A2ngu" title="Disângu - kongo" lang="kg" hreflang="kg" data-title="Disângu" data-language-autonym="Kongo" data-language-local-name="kongo" class="interlanguage-link-target"><span>Kongo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D2%AF%D0%B3%D0%B5%D1%80%D1%96" title="Жүгері - kazako" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Жүгері" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazako" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-km mw-list-item"><a href="https://km.wikipedia.org/wiki/%E1%9E%96%E1%9F%84%E1%9E%8F" title="ពោត - khmer" lang="km" hreflang="km" data-title="ពោត" data-language-autonym="ភាសាខ្មែរ" data-language-local-name="khmer" class="interlanguage-link-target"><span>ភាសាខ្មែរ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%AE%E0%B3%86%E0%B2%95%E0%B3%8D%E0%B2%95%E0%B3%86_%E0%B2%9C%E0%B3%8B%E0%B2%B3" title="ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ - kannada" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="kannada" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%98%A5%EC%88%98%EC%88%98" title="옥수수 - coreano" lang="ko" hreflang="ko" data-title="옥수수" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coreano" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-krc mw-list-item"><a href="https://krc.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%8E%D1%85" title="Нартюх - karachay-Balkar" lang="krc" hreflang="krc" data-title="Нартюх" data-language-autonym="Къарачай-малкъар" data-language-local-name="karachay-Balkar" class="interlanguage-link-target"><span>Къарачай-малкъар</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ks mw-list-item"><a href="https://ks.wikipedia.org/wiki/%D9%85%DA%A9%D8%A7%DB%92_%D9%88%D9%95%D9%B9" title="مکاے وٕٹ - kashmiri" lang="ks" hreflang="ks" data-title="مکاے وٕٹ" data-language-autonym="कॉशुर / کٲشُر" data-language-local-name="kashmiri" class="interlanguage-link-target"><span>कॉशुर / کٲشُر</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ku mw-list-item"><a href="https://ku.wikipedia.org/wiki/Garis" title="Garis - curdo" lang="ku" hreflang="ku" data-title="Garis" data-language-autonym="Kurdî" data-language-local-name="curdo" class="interlanguage-link-target"><span>Kurdî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kw mw-list-item"><a href="https://kw.wikipedia.org/wiki/Hwegys" title="Hwegys - cornico" lang="kw" hreflang="kw" data-title="Hwegys" data-language-autonym="Kernowek" data-language-local-name="cornico" class="interlanguage-link-target"><span>Kernowek</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D2%AF%D0%B3%D3%A9%D1%80%D2%AF" title="Жүгөрү - kirghiso" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Жүгөрү" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="kirghiso" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Zea_mays" title="Zea mays - latino" lang="la" hreflang="la" data-title="Zea mays" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="latino" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lb mw-list-item"><a href="https://lb.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - lussemburghese" lang="lb" hreflang="lb" data-title="Mais" data-language-autonym="Lëtzebuergesch" data-language-local-name="lussemburghese" class="interlanguage-link-target"><span>Lëtzebuergesch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lbe mw-list-item"><a href="https://lbe.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%B3%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D0%BB_%D0%BB%D0%B0%D1%87%D3%80%D0%B0" title="Шагьнал лачӀа - Lak" lang="lbe" hreflang="lbe" data-title="Шагьнал лачӀа" data-language-autonym="Лакку" data-language-local-name="Lak" class="interlanguage-link-target"><span>Лакку</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lfn mw-list-item"><a href="https://lfn.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - Lingua Franca Nova" lang="lfn" hreflang="lfn" data-title="Mais" data-language-autonym="Lingua Franca Nova" data-language-local-name="Lingua Franca Nova" class="interlanguage-link-target"><span>Lingua Franca Nova</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-li mw-list-item"><a href="https://li.wikipedia.org/wiki/Meis" title="Meis - limburghese" lang="li" hreflang="li" data-title="Meis" data-language-autonym="Limburgs" data-language-local-name="limburghese" class="interlanguage-link-target"><span>Limburgs</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lij mw-list-item"><a href="https://lij.wikipedia.org/wiki/Granon" title="Granon - ligure" lang="lij" hreflang="lij" data-title="Granon" data-language-autonym="Ligure" data-language-local-name="ligure" class="interlanguage-link-target"><span>Ligure</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Zea_mays" title="Zea mays - lombardo" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Zea mays" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="lombardo" class="interlanguage-link-target"><span>Lombard</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ln mw-list-item"><a href="https://ln.wikipedia.org/wiki/Lis%C3%A1ng%C3%BA" title="Lisángú - lingala" lang="ln" hreflang="ln" data-title="Lisángú" data-language-autonym="Lingála" data-language-local-name="lingala" class="interlanguage-link-target"><span>Lingála</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Paprastasis_kukur%C5%ABzas" title="Paprastasis kukurūzas - lituano" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Paprastasis kukurūzas" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituano" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Kukur%C5%ABza" title="Kukurūza - lettone" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Kukurūza" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="lettone" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mai mw-list-item"><a href="https://mai.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AE%E0%A4%95%E0%A5%88" title="मकै - maithili" lang="mai" hreflang="mai" data-title="मकै" data-language-autonym="मैथिली" data-language-local-name="maithili" class="interlanguage-link-target"><span>मैथिली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-map-bms mw-list-item"><a href="https://map-bms.wikipedia.org/wiki/Jagung" title="Jagung - Banyumasan" lang="jv-x-bms" hreflang="jv-x-bms" data-title="Jagung" data-language-autonym="Basa Banyumasan" data-language-local-name="Banyumasan" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Banyumasan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Katsaka" title="Katsaka - malgascio" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Katsaka" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="malgascio" class="interlanguage-link-target"><span>Malagasy</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mi mw-list-item"><a href="https://mi.wikipedia.org/wiki/K%C5%8Dpakipaki" title="Kōpakipaki - maori" lang="mi" hreflang="mi" data-title="Kōpakipaki" data-language-autonym="Māori" data-language-local-name="maori" class="interlanguage-link-target"><span>Māori</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-min mw-list-item"><a href="https://min.wikipedia.org/wiki/Jaguang" title="Jaguang - menangkabau" lang="min" hreflang="min" data-title="Jaguang" data-language-autonym="Minangkabau" data-language-local-name="menangkabau" class="interlanguage-link-target"><span>Minangkabau</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Пченка - macedone" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Пченка" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="macedone" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%9A%E0%B5%8B%E0%B4%B3%E0%B4%82" title="ചോളം - malayalam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="ചോളം" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malayalam" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mn mw-list-item"><a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%80%D0%B4%D1%8D%D0%BD%D1%8D_%D1%88%D0%B8%D1%88" title="Эрдэнэ шиш - mongolo" lang="mn" hreflang="mn" data-title="Эрдэнэ шиш" data-language-autonym="Монгол" data-language-local-name="mongolo" class="interlanguage-link-target"><span>Монгол</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mni mw-list-item"><a href="https://mni.wikipedia.org/wiki/%EA%AF%86%EA%AF%A8%EA%AF%86%EA%AF%A5%EA%AF%9B" title="ꯆꯨꯆꯥꯛ - manipuri" lang="mni" hreflang="mni" data-title="ꯆꯨꯆꯥꯛ" data-language-autonym="ꯃꯤꯇꯩ ꯂꯣꯟ" data-language-local-name="manipuri" class="interlanguage-link-target"><span>ꯃꯤꯇꯩ ꯂꯣꯟ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mos mw-list-item"><a href="https://mos.wikipedia.org/wiki/Kamaana" title="Kamaana - mossi" lang="mos" hreflang="mos" data-title="Kamaana" data-language-autonym="Moore" data-language-local-name="mossi" class="interlanguage-link-target"><span>Moore</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mr mw-list-item"><a href="https://mr.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AE%E0%A4%95%E0%A4%BE" title="मका - marathi" lang="mr" hreflang="mr" data-title="मका" data-language-autonym="मराठी" data-language-local-name="marathi" class="interlanguage-link-target"><span>मराठी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Jagung" title="Jagung - malese" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Jagung" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malese" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%96%E1%80%B0%E1%80%B8" title="ပြောင်းဖူး - birmano" lang="my" hreflang="my" data-title="ပြောင်းဖူး" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="birmano" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mzn mw-list-item"><a href="https://mzn.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D9%88%DA%AF%D9%86%D8%AF%D9%85" title="کوگندم - mazandarani" lang="mzn" hreflang="mzn" data-title="کوگندم" data-language-autonym="مازِرونی" data-language-local-name="mazandarani" class="interlanguage-link-target"><span>مازِرونی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nah mw-list-item"><a href="https://nah.wikipedia.org/wiki/Cintli" title="Cintli - Nahuatl" lang="nah" hreflang="nah" data-title="Cintli" data-language-autonym="Nāhuatl" data-language-local-name="Nahuatl" class="interlanguage-link-target"><span>Nāhuatl</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nap mw-list-item"><a href="https://nap.wikipedia.org/wiki/Granone" title="Granone - napoletano" lang="nap" hreflang="nap" data-title="Granone" data-language-autonym="Napulitano" data-language-local-name="napoletano" class="interlanguage-link-target"><span>Napulitano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nds mw-list-item"><a href="https://nds.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - basso tedesco" lang="nds" hreflang="nds" data-title="Mais" data-language-autonym="Plattdüütsch" data-language-local-name="basso tedesco" class="interlanguage-link-target"><span>Plattdüütsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ne mw-list-item"><a href="https://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AE%E0%A4%95%E0%A5%88" title="मकै - nepalese" lang="ne" hreflang="ne" data-title="मकै" data-language-autonym="नेपाली" data-language-local-name="nepalese" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-new mw-list-item"><a href="https://new.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%83%E0%A4%A8%E0%A4%BF" title="कःनि - newari" lang="new" hreflang="new" data-title="कःनि" data-language-autonym="नेपाल भाषा" data-language-local-name="newari" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाल भाषा</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nia mw-list-item"><a href="https://nia.wikipedia.org/wiki/Rigi" title="Rigi - nias" lang="nia" hreflang="nia" data-title="Rigi" data-language-autonym="Li Niha" data-language-local-name="nias" class="interlanguage-link-target"><span>Li Niha</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%AFs" title="Maïs - olandese" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Maïs" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="olandese" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - norvegese nynorsk" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Mais" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="norvegese nynorsk" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - norvegese bokmål" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Mais" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norvegese bokmål" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nv mw-list-item"><a href="https://nv.wikipedia.org/wiki/Naad%C4%85%CC%81%C4%85%CC%81%CA%BC" title="Naadą́ą́ʼ - navajo" lang="nv" hreflang="nv" data-title="Naadą́ą́ʼ" data-language-autonym="Diné bizaad" data-language-local-name="navajo" class="interlanguage-link-target"><span>Diné bizaad</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Milh" title="Milh - occitano" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Milh" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="occitano" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-or mw-list-item"><a href="https://or.wikipedia.org/wiki/%E0%AC%AE%E0%AC%95%E0%AC%BE" title="ମକା - odia" lang="or" hreflang="or" data-title="ମକା" data-language-autonym="ଓଡ଼ିଆ" data-language-local-name="odia" class="interlanguage-link-target"><span>ଓଡ଼ିଆ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-os mw-list-item"><a href="https://os.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%85%D0%BE%D1%80" title="Нартхор - ossetico" lang="os" hreflang="os" data-title="Нартхор" data-language-autonym="Ирон" data-language-local-name="ossetico" class="interlanguage-link-target"><span>Ирон</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%AE%E0%A9%B1%E0%A8%95%E0%A9%80" title="ਮੱਕੀ - punjabi" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਮੱਕੀ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="punjabi" class="interlanguage-link-target"><span>ਪੰਜਾਬੀ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pam mw-list-item"><a href="https://pam.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - pampanga" lang="pam" hreflang="pam" data-title="Mais" data-language-autonym="Kapampangan" data-language-local-name="pampanga" class="interlanguage-link-target"><span>Kapampangan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pap mw-list-item"><a href="https://pap.wikipedia.org/wiki/Maishi_grandi" title="Maishi grandi - papiamento" lang="pap" hreflang="pap" data-title="Maishi grandi" data-language-autonym="Papiamentu" data-language-local-name="papiamento" class="interlanguage-link-target"><span>Papiamentu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pdc mw-list-item"><a href="https://pdc.wikipedia.org/wiki/Welschkann" title="Welschkann - tedesco della Pennsylvania" lang="pdc" hreflang="pdc" data-title="Welschkann" data-language-autonym="Deitsch" data-language-local-name="tedesco della Pennsylvania" class="interlanguage-link-target"><span>Deitsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Kukurydza_zwyczajna" title="Kukurydza zwyczajna - polacco" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Kukurydza zwyczajna" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polacco" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pms mw-list-item"><a href="https://pms.wikipedia.org/wiki/Melia" title="Melia - piemontese" lang="pms" hreflang="pms" data-title="Melia" data-language-autonym="Piemontèis" data-language-local-name="piemontese" class="interlanguage-link-target"><span>Piemontèis</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%D9%85%DA%A9%DB%8C" title="مکی - Western Punjabi" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="مکی" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="Western Punjabi" class="interlanguage-link-target"><span>پنجابی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnt mw-list-item"><a href="https://pnt.wikipedia.org/wiki/%CE%9B%CE%B1%CE%B6%CE%BF%CF%8D%CE%B4" title="Λαζούδ - pontico" lang="pnt" hreflang="pnt" data-title="Λαζούδ" data-language-autonym="Ποντιακά" data-language-local-name="pontico" class="interlanguage-link-target"><span>Ποντιακά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D9%88%D8%A7%D8%B1" title="جوار - pashto" lang="ps" hreflang="ps" data-title="جوار" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="pashto" class="interlanguage-link-target"><span>پښتو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Milho" title="Milho - portoghese" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Milho" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portoghese" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="voce in vetrina"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/Sara" title="Sara - quechua" lang="qu" hreflang="qu" data-title="Sara" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="quechua" class="interlanguage-link-target"><span>Runa Simi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Porumb" title="Porumb - rumeno" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Porumb" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="rumeno" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-roa-rup mw-list-item"><a href="https://roa-rup.wikipedia.org/wiki/C%C3%A2l%C3%A2mbuchiu" title="Câlâmbuchiu - arumeno" lang="rup" hreflang="rup" data-title="Câlâmbuchiu" data-language-autonym="Armãneashti" data-language-local-name="arumeno" class="interlanguage-link-target"><span>Armãneashti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rsk mw-list-item"><a href="https://rsk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0" title="Кукурица - Pannonian Rusyn" lang="rsk" hreflang="rsk" data-title="Кукурица" data-language-autonym="Руски" data-language-local-name="Pannonian Rusyn" class="interlanguage-link-target"><span>Руски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B0" title="Кукуруза - russo" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Кукуруза" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="russo" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rue mw-list-item"><a href="https://rue.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D0%B9" title="Мелай - ruteno" lang="rue" hreflang="rue" data-title="Мелай" data-language-autonym="Русиньскый" data-language-local-name="ruteno" class="interlanguage-link-target"><span>Русиньскый</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rw mw-list-item"><a href="https://rw.wikipedia.org/wiki/Ikigori" title="Ikigori - kinyarwanda" lang="rw" hreflang="rw" data-title="Ikigori" data-language-autonym="Ikinyarwanda" data-language-local-name="kinyarwanda" class="interlanguage-link-target"><span>Ikinyarwanda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D1%83%D0%B7%D0%B0" title="Кукурууза - sacha" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Кукурууза" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="sacha" class="interlanguage-link-target"><span>Саха тыла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sat mw-list-item"><a href="https://sat.wikipedia.org/wiki/%E1%B1%A1%E1%B1%9A%E1%B1%B8%E1%B1%B0%E1%B1%A8%E1%B1%9F" title="ᱡᱚᱸᱰᱨᱟ - santali" lang="sat" hreflang="sat" data-title="ᱡᱚᱸᱰᱨᱟ" data-language-autonym="ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ" data-language-local-name="santali" class="interlanguage-link-target"><span>ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sc mw-list-item"><a href="https://sc.wikipedia.org/wiki/Trigumoriscu" title="Trigumoriscu - sardo" lang="sc" hreflang="sc" data-title="Trigumoriscu" data-language-autonym="Sardu" data-language-local-name="sardo" class="interlanguage-link-target"><span>Sardu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Zea_mays" title="Zea mays - siciliano" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Zea mays" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="siciliano" class="interlanguage-link-target"><span>Sicilianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Maize" title="Maize - scozzese" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Maize" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="scozzese" class="interlanguage-link-target"><span>Scots</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sd mw-list-item"><a href="https://sd.wikipedia.org/wiki/%D9%85%DA%AA%D8%A6%D9%8A" title="مڪئي - sindhi" lang="sd" hreflang="sd" data-title="مڪئي" data-language-autonym="سنڌي" data-language-local-name="sindhi" class="interlanguage-link-target"><span>سنڌي</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Kukuruz" title="Kukuruz - serbo-croato" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Kukuruz" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbo-croato" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-si mw-list-item"><a href="https://si.wikipedia.org/wiki/%E0%B6%B6%E0%B6%A9_%E0%B6%89%E0%B6%BB%E0%B7%92%E0%B6%9F%E0%B7%94" title="බඩ ඉරිඟු - singalese" lang="si" hreflang="si" data-title="බඩ ඉරිඟු" data-language-autonym="සිංහල" data-language-local-name="singalese" class="interlanguage-link-target"><span>සිංහල</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Maize" title="Maize - Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Maize" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="voce in vetrina"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Kukurica_siata" title="Kukurica siata - slovacco" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Kukurica siata" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="slovacco" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Koruza" title="Koruza - sloveno" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Koruza" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="sloveno" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sn mw-list-item"><a href="https://sn.wikipedia.org/wiki/Chibage" title="Chibage - shona" lang="sn" hreflang="sn" data-title="Chibage" data-language-autonym="ChiShona" data-language-local-name="shona" class="interlanguage-link-target"><span>ChiShona</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-so mw-list-item"><a href="https://so.wikipedia.org/wiki/Galley" title="Galley - somalo" lang="so" hreflang="so" data-title="Galley" data-language-autonym="Soomaaliga" data-language-local-name="somalo" class="interlanguage-link-target"><span>Soomaaliga</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Misri" title="Misri - albanese" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Misri" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albanese" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7" title="Кукуруз - serbo" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Кукуруз" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbo" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-stq mw-list-item"><a href="https://stq.wikipedia.org/wiki/Turske_Weete" title="Turske Weete - saterfriesisch" lang="stq" hreflang="stq" data-title="Turske Weete" data-language-autonym="Seeltersk" data-language-local-name="saterfriesisch" class="interlanguage-link-target"><span>Seeltersk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Jagong" title="Jagong - sundanese" lang="su" hreflang="su" data-title="Jagong" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="sundanese" class="interlanguage-link-target"><span>Sunda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Majs" title="Majs - svedese" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Majs" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="svedese" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Muhindi" title="Muhindi - swahili" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Muhindi" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="swahili" class="interlanguage-link-target"><span>Kiswahili</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-szl mw-list-item"><a href="https://szl.wikipedia.org/wiki/Majs" title="Majs - slesiano" lang="szl" hreflang="szl" data-title="Majs" data-language-autonym="Ślůnski" data-language-local-name="slesiano" class="interlanguage-link-target"><span>Ślůnski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-szy mw-list-item"><a href="https://szy.wikipedia.org/wiki/kubkub" title="kubkub - Sakizaya" lang="szy" hreflang="szy" data-title="kubkub" data-language-autonym="Sakizaya" data-language-local-name="Sakizaya" class="interlanguage-link-target"><span>Sakizaya</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%AE%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%9A%E0%AF%8D%E0%AE%9A%E0%AF%8B%E0%AE%B3%E0%AE%AE%E0%AF%8D" title="மக்காச்சோளம் - tamil" lang="ta" hreflang="ta" data-title="மக்காச்சோளம்" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamil" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%AE%E0%B1%8A%E0%B0%95%E0%B1%8D%E0%B0%95%E0%B0%9C%E0%B1%8A%E0%B0%A8%E0%B1%8D%E0%B0%A8" title="మొక్కజొన్న - telugu" lang="te" hreflang="te" data-title="మొక్కజొన్న" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="telugu" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D2%B6%D1%83%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BA%D0%B0" title="Ҷуворимакка - tagico" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Ҷуворимакка" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="tagico" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B9%82%E0%B8%9E%E0%B8%94" title="ข้าวโพด - thailandese" lang="th" hreflang="th" data-title="ข้าวโพด" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="thailandese" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Mais" title="Mais - tagalog" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Mais" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalog" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tn mw-list-item"><a href="https://tn.wikipedia.org/wiki/Mmidi/Mmopo" title="Mmidi/Mmopo - tswana" lang="tn" hreflang="tn" data-title="Mmidi/Mmopo" data-language-autonym="Setswana" data-language-local-name="tswana" class="interlanguage-link-target"><span>Setswana</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-to mw-list-item"><a href="https://to.wikipedia.org/wiki/Koane" title="Koane - tongano" lang="to" hreflang="to" data-title="Koane" data-language-autonym="Lea faka-Tonga" data-language-local-name="tongano" class="interlanguage-link-target"><span>Lea faka-Tonga</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/M%C4%B1s%C4%B1r_(bitki)" title="Mısır (bitki) - turco" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Mısır (bitki)" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turco" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="voce di qualità"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7" title="Кукуруз - tataro" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Кукуруз" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="tataro" class="interlanguage-link-target"><span>Татарча / tatarça</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tum mw-list-item"><a href="https://tum.wikipedia.org/wiki/Chingoma" title="Chingoma - tumbuka" lang="tum" hreflang="tum" data-title="Chingoma" data-language-autonym="ChiTumbuka" data-language-local-name="tumbuka" class="interlanguage-link-target"><span>ChiTumbuka</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ty mw-list-item"><a href="https://ty.wikipedia.org/wiki/T%C5%8D_popa%E2%80%99%C4%81" title="Tō popa’ā - taitiano" lang="ty" hreflang="ty" data-title="Tō popa’ā" data-language-autonym="Reo tahiti" data-language-local-name="taitiano" class="interlanguage-link-target"><span>Reo tahiti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ug mw-list-item"><a href="https://ug.wikipedia.org/wiki/%D9%83%DB%86%D9%85%D9%85%D9%89%D9%82%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%82" title="كۆممىقوناق - uiguro" lang="ug" hreflang="ug" data-title="كۆممىقوناق" data-language-autonym="ئۇيغۇرچە / Uyghurche" data-language-local-name="uiguro" class="interlanguage-link-target"><span>ئۇيغۇرچە / Uyghurche</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%B7%D0%B0" title="Кукурудза - ucraino" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Кукурудза" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ucraino" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%D9%85%DA%A9%D8%A6%DB%8C" title="مکئی - urdu" lang="ur" hreflang="ur" data-title="مکئی" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="urdu" class="interlanguage-link-target"><span>اردو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Makkajo%CA%BBxori" title="Makkajoʻxori - uzbeco" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Makkajoʻxori" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="uzbeco" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vec mw-list-item"><a href="https://vec.wikipedia.org/wiki/Zea_mays" title="Zea mays - veneto" lang="vec" hreflang="vec" data-title="Zea mays" data-language-autonym="Vèneto" data-language-local-name="veneto" class="interlanguage-link-target"><span>Vèneto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vep mw-list-item"><a href="https://vep.wikipedia.org/wiki/Kukuruz" title="Kukuruz - vepso" lang="vep" hreflang="vep" data-title="Kukuruz" data-language-autonym="Vepsän kel’" data-language-local-name="vepso" class="interlanguage-link-target"><span>Vepsän kel’</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Ng%C3%B4" title="Ngô - vietnamita" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Ngô" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamita" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vo mw-list-item"><a href="https://vo.wikipedia.org/wiki/Mait" title="Mait - volapük" lang="vo" hreflang="vo" data-title="Mait" data-language-autonym="Volapük" data-language-local-name="volapük" class="interlanguage-link-target"><span>Volapük</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wa mw-list-item"><a href="https://wa.wikipedia.org/wiki/Poes_d%27_Trouk" title="Poes d' Trouk - vallone" lang="wa" hreflang="wa" data-title="Poes d' Trouk" data-language-autonym="Walon" data-language-local-name="vallone" class="interlanguage-link-target"><span>Walon</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%ADs" title="Maís - waray" lang="war" hreflang="war" data-title="Maís" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="waray" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E7%B1%B3" title="珍珠米 - wu" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="珍珠米" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xmf mw-list-item"><a href="https://xmf.wikipedia.org/wiki/%E1%83%9A%E1%83%90%E1%83%98%E1%83%A2%E1%83%98" title="ლაიტი - mengrelio" lang="xmf" hreflang="xmf" data-title="ლაიტი" data-language-autonym="მარგალური" data-language-local-name="mengrelio" class="interlanguage-link-target"><span>მარგალური</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%96%D7%A2" title="קוקורוזע - yiddish" lang="yi" hreflang="yi" data-title="קוקורוזע" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="yiddish" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yo mw-list-item"><a href="https://yo.wikipedia.org/wiki/%C3%80gb%C3%A0do" title="Àgbàdo - yoruba" lang="yo" hreflang="yo" data-title="Àgbàdo" data-language-autonym="Yorùbá" data-language-local-name="yoruba" class="interlanguage-link-target"><span>Yorùbá</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Haeuxyangz" title="Haeuxyangz - zhuang" lang="za" hreflang="za" data-title="Haeuxyangz" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="zhuang" class="interlanguage-link-target"><span>Vahcuengh</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%89%E7%B1%B3" title="玉米 - cinese" lang="zh" hreflang="zh" data-title="玉米" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="cinese" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/Hoan-be%CC%8Dh" title="Hoan-be̍h - min nan" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Hoan-be̍h" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="min nan" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E7%B2%9F%E7%B1%B3" title="粟米 - cantonese" lang="yue" hreflang="yue" data-title="粟米" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="cantonese" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11575#sitelinks-wikipedia" title="Modifica collegamenti interlinguistici" class="wbc-editpage">Modifica collegamenti</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Namespace"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul 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class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikiquote mw-list-item"><a href="https://it.wikiquote.org/wiki/Mais" hreflang="it"><span>Wikiquote</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11575" title="Collegamento all'elemento connesso dell'archivio dati [g]" accesskey="g"><span>Elemento Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Strumenti pagine"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Aspetto"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div 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title="Aiuto:Disambiguazione">Disambiguazione</a> – "Mais" rimanda qui. Se stai cercando altri significati, vedi <b><a href="/wiki/Mais_(disambigua)" class="mw-disambig" title="Mais (disambigua)">Mais (disambigua)</a></b>.</span></div> </div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r143074810">.mw-parser-output .sinottico{background-color:#f8f9fa;border:1px solid #c8ccd1;border-spacing:0;clear:right;float:right;font-size:95%;line-height:1.4em;margin:0 0 1em 1.5em;width:280px}.mw-parser-output .sinottico caption{font-weight:bold}.mw-parser-output .sinottico>tbody>tr>th:not(:only-child),.mw-parser-output .sinottico_annidata>tbody>tr>th:not(:only-child){background-color:#f3f3f3;border-right:1px solid #e5e5e8;text-align:left;vertical-align:top}.mw-parser-output .sinottico>tbody>tr:not(:last-child)>td,.mw-parser-output .sinottico>tbody>tr:not(:last-child)>th,.mw-parser-output .sinottico_annidata>tbody>tr>td,.mw-parser-output .sinottico_annidata>tbody>tr>th{border-bottom:1px solid #e0e0e0}.mw-parser-output .sinottico>tbody>tr>td,.mw-parser-output .sinottico>tbody>tr>th:not(:only-child),.mw-parser-output .sinottico_annidata>tbody>tr>td,.mw-parser-output .sinottico_annidata>tbody>tr>th:not(:only-child){padding:.25em .4em}.mw-parser-output .sinottico>tbody>tr>td,.mw-parser-output .sinottico_annidata>tbody>tr>td{vertical-align:middle}.mw-parser-output .sinottico>tbody>tr>td>hr:only-child{margin:0.4em 0.2em}.mw-parser-output .sinottico ul{margin:0 0 0 1em;padding:0}.mw-parser-output .sinottico_annidata{border-spacing:0;margin:0 -.4em;width:calc(100% + calc(.4em*2))}.mw-parser-output .sinottico_annidata:last-child{margin-bottom:-.2em}.mw-parser-output .sinottico_annidata:last-child>tbody>tr:last-child>td,.mw-parser-output .sinottico_annidata:last-child>tbody>tr:last-child>th{border-bottom:none}.mw-parser-output .sinottico_divisione+.sinottico_divisione>th,.mw-parser-output .sinottico_testata+.sinottico_divisione>th{border-top:2px solid #f8f9fa}.mw-parser-output .sinottico_divisione th{background-color:#eeeeee;padding:.15em .4em;text-align:center}.mw-parser-output .sinottico_piede{text-align:center;font-size:90%;background:#EFEFEF}.mw-parser-output .sinottico_piede2{background-color:white;font-size:xx-small;padding-bottom:0;text-align:right}.mw-parser-output .sinottico_sottotitolo{font-size:80%}.mw-parser-output .sinottico_testata th{background-color:#dedede;font-size:116%;padding:.2em .4em;text-align:center}.mw-parser-output .sinottico_testo_centrale{text-align:center}</style><table class="infobox sinottico" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto" style="width:230px"><tbody><tr class="sinottico_testata"><th colspan="2" style="background-color: lightgreen; color: black;"><div class="noprint" style="position:relative; float:right; font-size:70%;"><figure class="mw-default-size noresize" typeof="mw:File"><span title="Come leggere il tassobox"><img alt="Come leggere il tassobox" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Information-silk.svg/16px-Information-silk.svg.png" decoding="async" width="16" height="16" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Information-silk.svg/24px-Information-silk.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Information-silk.svg/32px-Information-silk.svg.png 2x" data-file-width="16" data-file-height="16" usemap="#ImageMap_37fb70b5d7ceee19" /></span><map name="ImageMap_37fb70b5d7ceee19"><area href="/wiki/Progetto:Forme_di_vita/Come_leggere_il_tassobox" shape="rect" coords="0,0,50,50" alt="Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassobox" title="Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassobox" /></map><figcaption>Come leggere il tassobox</figcaption></figure></div>Mais</th></tr><tr><td class="sinottico_testo_centrale" colspan="2"><figure class="mw-halign-center" typeof="mw:File/Frameless"><a href="/wiki/File:Reifer_Maiskolben.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Reifer_Maiskolben.JPG/250px-Reifer_Maiskolben.JPG" decoding="async" width="220" height="293" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Reifer_Maiskolben.JPG/330px-Reifer_Maiskolben.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Reifer_Maiskolben.JPG/500px-Reifer_Maiskolben.JPG 2x" data-file-width="2592" data-file-height="3456" /></a><figcaption></figcaption></figure><i>Zea mays</i></td></tr><tr class="sinottico_divisione"><th colspan="2" style="background-color: lightgreen; color: black;"><a href="/wiki/Stato_di_conservazione_(biologia)" title="Stato di conservazione (biologia)">Stato di conservazione</a></th></tr><tr><td class="sinottico_testo_centrale" colspan="2"><div style="margin:0 auto; text-align:center;background:white;" class="skin-invert itwiki-preserve-color"><div><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Status_iucn3.1_LC_it.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Status_iucn3.1_LC_it.svg/200px-Status_iucn3.1_LC_it.svg.png" decoding="async" width="200" height="53" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Status_iucn3.1_LC_it.svg/300px-Status_iucn3.1_LC_it.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Status_iucn3.1_LC_it.svg/400px-Status_iucn3.1_LC_it.svg.png 2x" data-file-width="240" data-file-height="64" /></a></span></div><div style="color:teal;font-weight:bold;">Rischio minimo<span style="font-size:80%"><sup id="cite_ref-IUCN_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-IUCN-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></span></div></div> </td></tr><tr class="sinottico_divisione"><th colspan="2" style="background-color: lightgreen; color: black;"><a href="/wiki/Classificazione_APG_IV" title="Classificazione APG IV">Classificazione APG IV</a></th></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Dominio_(biologia)" title="Dominio (biologia)">Dominio</a></th><td><a href="/wiki/Eukaryota" title="Eukaryota">Eukaryota</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Regno_(biologia)" title="Regno (biologia)">Regno</a></th><td><a href="/wiki/Plantae" title="Plantae">Plantae</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><small>(<a href="/wiki/Clade" class="mw-redirect" title="Clade">clade</a>)</small></th><td><a href="/wiki/Tracheobionta" class="mw-redirect" title="Tracheobionta">Tracheobionta</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><small>(<a href="/wiki/Clade" class="mw-redirect" title="Clade">clade</a>)</small></th><td><a href="/wiki/Angiosperme" title="Angiosperme">Angiosperme</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><small>(<a href="/wiki/Clade" class="mw-redirect" title="Clade">clade</a>)</small></th><td><a href="/wiki/Monocotiledoni" title="Monocotiledoni">Monocotiledoni</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><small>(<a href="/wiki/Clade" class="mw-redirect" title="Clade">clade</a>)</small></th><td><a href="/wiki/Commelinidi" title="Commelinidi">Commelinidi</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Ordine_(tassonomia)" title="Ordine (tassonomia)">Ordine</a></th><td><a href="/wiki/Poales" title="Poales">Poales</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Famiglia_(tassonomia)" title="Famiglia (tassonomia)">Famiglia</a></th><td><a href="/wiki/Poaceae" title="Poaceae">Poaceae</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Sottofamiglia" title="Sottofamiglia">Sottofamiglia</a></th><td><a href="/wiki/Panicoideae" title="Panicoideae">Panicoideae</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Trib%C3%B9_(tassonomia)" title="Tribù (tassonomia)">Tribù</a></th><td><a href="/wiki/Andropogoneae" title="Andropogoneae">Andropogoneae</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Sottotrib%C3%B9" title="Sottotribù">Sottotribù</a></th><td><a href="/w/index.php?title=Tripsacinae&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tripsacinae (la pagina non esiste)">Tripsacinae</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Genere_(tassonomia)" title="Genere (tassonomia)">Genere</a></th><td><i><a href="/wiki/Zea" title="Zea">Zea</a></i> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Specie" title="Specie">Specie</a></th><td><i><b>Z. mays</b></i> </td></tr><tr class="sinottico_divisione"><th colspan="2" style="background-color: lightgreen; color: black;"><a href="/wiki/Sistema_Cronquist" title="Sistema Cronquist">Classificazione Cronquist</a></th></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Dominio_(biologia)" title="Dominio (biologia)">Dominio</a></th><td><a href="/wiki/Eukaryota" title="Eukaryota">Eukaryota</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal; width:50%"><a href="/wiki/Regno_(biologia)" title="Regno (biologia)">Regno</a></th><td><a href="/wiki/Plantae" title="Plantae">Plantae</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Phylum" title="Phylum">Divisione</a></th><td><a href="/wiki/Magnoliophyta" class="mw-redirect" title="Magnoliophyta">Magnoliophyta</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Classe_(tassonomia)" title="Classe (tassonomia)">Classe</a></th><td><a href="/wiki/Liliopsida" class="mw-redirect" title="Liliopsida">Liliopsida</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Sottoclasse_(tassonomia)" title="Sottoclasse (tassonomia)">Sottoclasse</a></th><td><a href="/wiki/Commelinidae" title="Commelinidae">Commelinidae</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Ordine_(tassonomia)" title="Ordine (tassonomia)">Ordine</a></th><td><a href="/wiki/Cyperales" title="Cyperales">Cyperales</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Famiglia_(tassonomia)" title="Famiglia (tassonomia)">Famiglia</a></th><td><a href="/wiki/Poaceae" title="Poaceae">Poaceae</a> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Genere_(tassonomia)" title="Genere (tassonomia)">Genere</a></th><td><i><a href="/wiki/Zea" title="Zea">Zea</a></i> </td></tr><tr><th style="font-weight:normal"><a href="/wiki/Specie" title="Specie">Specie</a></th><td><i><b>Z. mays</b></i> </td></tr><tr class="sinottico_divisione"><th colspan="2" style="background-color: lightgreen; color: black;"><a href="/wiki/Nomenclatura_binomiale" title="Nomenclatura binomiale">Nomenclatura binomiale</a></th></tr><tr><td class="sinottico_testo_centrale" colspan="2"><i><b>Zea mays</b></i><br /><small><a href="/wiki/Linneo" title="Linneo">L.</a>, 1753</small> </td></tr></tbody></table><p>Il <b>mais</b> (<i><b>Zea mays</b></i> <small><a href="/wiki/Linneo" title="Linneo">L.</a>, 1753</small>), anche chiamato <b>granturco</b><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, <b>granoturco</b><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, o <b>grano turco</b><sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> è una <a href="/wiki/Pianta_erbacea" class="mw-redirect" title="Pianta erbacea">pianta erbacea</a> annuale della <a href="/wiki/Famiglia_(tassonomia)" title="Famiglia (tassonomia)">famiglia</a> delle <a href="/wiki/Poaceae" title="Poaceae">Poaceae</a>: coltivato dalle popolazioni indigene in <a href="/wiki/Messico" title="Messico">Messico</a> centrale in <a href="/wiki/Tempi_preistorici" class="mw-redirect" title="Tempi preistorici">tempi preistorici</a> circa <a href="/wiki/X_millennio_a.C." title="X millennio a.C.">10.000 anni fa</a><sup id="cite_ref-learn.genetics.utah.edu_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-learn.genetics.utah.edu-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, è uno dei più importanti <a href="/wiki/Cereale" class="mw-redirect" title="Cereale">cereali</a>, largamente coltivato sia nelle <a href="/wiki/Regioni_tropicali" class="mw-redirect" title="Regioni tropicali">regioni tropicali</a> sia in quelle <a href="/wiki/Regioni_temperate" class="mw-redirect" title="Regioni temperate">temperate</a>, in quest'ultimo caso a ciclo primavera-estate. </p><p>Base alimentare tradizionale delle popolazioni dell'<a href="/wiki/America_Latina" title="America Latina">America Latina</a> e di alcune regioni dell'<a href="/wiki/Europa" title="Europa">Europa</a> e del <a href="/wiki/Nordamerica" class="mw-redirect" title="Nordamerica">Nordamerica</a>, nelle regioni temperate è principalmente destinato all'alimentazione degli <a href="/wiki/Animali_domestici" class="mw-redirect" title="Animali domestici">animali domestici</a>, sotto forma di granella, farine o altri <a href="/wiki/Mangime" title="Mangime">mangimi</a>, oppure come <a href="/wiki/Insilato" title="Insilato">insilato</a>, generalmente raccolto alla maturazione cerosa; è inoltre destinato a trasformazioni industriali per l'estrazione di <a href="/wiki/Amido" title="Amido">amido</a> e <a href="/wiki/Olio_vegetale" title="Olio vegetale">olio</a> oppure alla fermentazione, allo scopo di produrre per <a href="/wiki/Distillazione" title="Distillazione">distillazione</a> bevande alcoliche o <a href="/wiki/Bioetanolo" title="Bioetanolo">bioetanolo</a> a scopi energetici. </p><p>L'<a href="/wiki/Infiorescenza" title="Infiorescenza">infiorescenza</a> femminile, che porta le <a href="/wiki/Cariosside" title="Cariosside">cariossidi</a>, si chiama correttamente <i><a href="/wiki/Spadice" title="Spadice">spadice</a></i>, ma viene più spesso impropriamente chiamata "pannocchia", mentre la <i><a href="/wiki/Pannocchia" title="Pannocchia">pannocchia</a></i> propriamente detta è l'infiorescenza maschile posta sulla cima del fusto (<i>stocco</i>) della pianta, che di contro viene talvolta chiamata impropriamente "spiga" per il suo aspetto. Le cariossidi sono fissate al <a href="/wiki/Tutolo" title="Tutolo">tutolo</a> e il tutolo è fissato alla pianta. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Etimologia">Etimologia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=1" title="Modifica la sezione Etimologia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=1" title="Edit section's source code: Etimologia"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Per riferirsi al mais in <a href="/wiki/Lingua_italiana" title="Lingua italiana">lingua italiana</a> si utilizzano diversi sinonimi, come <i>frumentone</i>, <i>formentone</i>, <i>formentazzo</i>, <i>granone</i>, <i>grano siciliano</i>, <i>grano d'India</i>, <i>granoturco</i>, <i>granturco</i>, <i>melica</i>, <i>meliga</i>, <i>melicone</i><sup id="cite_ref-dizionaripiu.zanichelli.it_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-dizionaripiu.zanichelli.it-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, <i>meligone</i><sup id="cite_ref-dizionaripiu.zanichelli.it_6-1" class="reference"><a href="#cite_note-dizionaripiu.zanichelli.it-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> e <i>pollanca</i>, alcuni derivati da <a href="/wiki/Dialetti" class="mw-redirect" title="Dialetti">dialetti</a> locali o lingue minoritarie. </p><p>Il suo nome è di origine spagnola, <i>maíz</i>, a sua volta d'origine più precisamente <a href="/wiki/Taino_(popolo)" title="Taino (popolo)">taino</a>, <i>mahis</i>;<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> la pianta proviene dal centro <a href="/wiki/Messico" title="Messico">Messico</a> dove rappresentava l'ingrediente base della <a href="/wiki/Cucina_azteca" title="Cucina azteca">cucina messicana preispanica</a>. Il termine "granoturco" o "granturco" deriva da <i>grano turco</i>, ossia "esotico, coloniale" (contrapposto al <i><a href="/wiki/Triticum_aestivum" title="Triticum aestivum">Triticum aestivum</a></i>).<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Altre etimologie fanno risalire il lemma alla diffusione, avvenuta nel 1700, ad opera di una varietà coltivata nei Balcani<sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Descrizione">Descrizione</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=2" title="Modifica la sezione Descrizione" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=2" title="Edit section's source code: Descrizione"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Starr_080914-9919_Zea_mays.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/04/Starr_080914-9919_Zea_mays.jpg/250px-Starr_080914-9919_Zea_mays.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/04/Starr_080914-9919_Zea_mays.jpg/330px-Starr_080914-9919_Zea_mays.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/04/Starr_080914-9919_Zea_mays.jpg/500px-Starr_080914-9919_Zea_mays.jpg 2x" data-file-width="2816" data-file-height="2112" /></a><figcaption>Infiorescenza maschile di mais</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Corn_blooming.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Corn_blooming.jpg/220px-Corn_blooming.jpg" decoding="async" width="220" height="146" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Corn_blooming.jpg/330px-Corn_blooming.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Corn_blooming.jpg/440px-Corn_blooming.jpg 2x" data-file-width="4288" data-file-height="2848" /></a><figcaption>Infiorescenza femminile di mais</figcaption></figure> <p>Il mais è una pianta erbacea <a href="/wiki/Pianta_annuale" title="Pianta annuale">annuale</a> con un singolo stelo, la cui altezza varia da 1,2 a 4 m.<sup id="cite_ref-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6_13-0" class="reference"><a href="#cite_note-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Le foglie lunghe e strette nascono dai <a href="/wiki/Fusto_(botanica)" title="Fusto (botanica)">nodi</a>, in maniera alternata sui lati opposti dello stelo.<sup id="cite_ref-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6_13-1" class="reference"><a href="#cite_note-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Il mais è una pianta <a href="/wiki/Monoicismo" title="Monoicismo">monoica</a>, con fiori maschili e femminili separati sulla stessa pianta.<sup id="cite_ref-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6_13-2" class="reference"><a href="#cite_note-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Nella parte superiore dello stelo si trova la nappa, un'<a href="/wiki/Infiorescenza" title="Infiorescenza">infiorescenza</a> di fiori maschili; le loro <a href="/wiki/Antera" title="Antera">antere</a> rilasciano il polline, che viene disperso dal vento.<sup id="cite_ref-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6_13-3" class="reference"><a href="#cite_note-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Come altri pollini, è un <a href="/wiki/Allergene" title="Allergene">allergene</a>, ma la maggior parte si trova entro pochi metri dalla nappa e il rischio è in gran parte limitato ai lavoratori agricoli.<sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> L'infiorescenza femminile, posta un po' più in basso lungo lo stelo, appare come un fascio di morbidi <a href="/wiki/Stigma_(botanica)" title="Stigma (botanica)">peli tubolari</a>, uno per <a href="/wiki/Gineceo_(botanica)" title="Gineceo (botanica)">carpello</a> in ogni fiore femminile. Questi si sviluppano in frutti, delle <a href="/wiki/Cariosside" title="Cariosside">cariossidi</a>, quando vengono impollinati.<sup id="cite_ref-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6_13-4" class="reference"><a href="#cite_note-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Un'intera infiorescenza femminile si sviluppa in una pannocchia, avvolta da più strati di foglie.<sup id="cite_ref-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6_13-5" class="reference"><a href="#cite_note-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.6-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Nelle varietà moderne i chicchi sono solitamente gialli o bianchi; altre varietà hanno chicchi arancioni, rossi, marroni, blu, viola o neri. Sono disposti in file da 8 a 32 attorno alla pannocchia; su una pannocchia grande possono esserci fino a 1200 chicchi.<sup id="cite_ref-Davidson_2014_15-0" class="reference"><a href="#cite_note-Davidson_2014-15"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> I mais gialli derivano il loro colore dai <a href="/wiki/Carotenoidi" title="Carotenoidi">carotenoidi</a>; i mais rossi sono colorati da <a href="/wiki/Antociani" title="Antociani">antocianine</a> e <a href="/wiki/Flobafeni" title="Flobafeni">flobafeni</a> e le varietà arancioni e verdi possono contenere combinazioni di questi pigmenti.<sup id="cite_ref-Chatham_Paulsmeyer_Juvik_2019_16-0" class="reference"><a href="#cite_note-Chatham_Paulsmeyer_Juvik_2019-16"><span class="cite-bracket">[</span>16<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Il mais ha un <a href="/wiki/Fotoperiodismo" title="Fotoperiodismo">fotoperiodo</a> brevidiurno, il che significa che necessita di notti di una certa lunghezza per fiorire. Per una fioritura più lunga sono necessarie giornate abbastanza calde con temperature sopra i 10 °C. Il controllo della fioritura è impostato geneticamente; il meccanismo fisiologico coinvolge il sistema del <a href="/wiki/Fitocromo" title="Fitocromo">fitocromo</a>. Le cultivar tropicali possono essere problematiche se coltivate a latitudini più elevate, poiché le giornate più lunghe possono far sì che le piante crescano alte anziché produrre semi prima dell'arrivo dell'inverno. D'altro canto, crescere la crescita rapida potrebbe essere vantaggiosa per la produzione di biocarburanti.<sup id="cite_ref-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.62_17-0" class="reference"><a href="#cite_note-Solaimalai_Anantharaju_2020_ch.62-17"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>I germogli immaturi di mais accumulano una potente sostanza antibiotica, il 2,4-diidrossi-7-metossi-1,4-benzoxazin-3-one (<a href="/wiki/DIMBOA" title="DIMBOA">DIMBOA</a>), che fornisce una misura di protezione contro un'ampia gamma di parassiti.<sup id="cite_ref-Smith2012_18-0" class="reference"><a href="#cite_note-Smith2012-18"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> A causa delle sue radici poco profonde, il mais è suscettibile alla siccità, intollerante ai terreni poveri di nutrienti e incline ad essere sradicato dai venti forti.<sup id="cite_ref-19" class="reference"><a href="#cite_note-19"><span class="cite-bracket">[</span>19<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Storia">Storia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=3" title="Modifica la sezione Storia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=3" title="Edit section's source code: Storia"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Dent_Corn_%27Oaxacan_Green%27_(Zea_mays)_MHNT_2.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/29/Dent_Corn_%27Oaxacan_Green%27_%28Zea_mays%29_MHNT_2.jpg/250px-Dent_Corn_%27Oaxacan_Green%27_%28Zea_mays%29_MHNT_2.jpg" decoding="async" width="220" height="189" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/29/Dent_Corn_%27Oaxacan_Green%27_%28Zea_mays%29_MHNT_2.jpg/330px-Dent_Corn_%27Oaxacan_Green%27_%28Zea_mays%29_MHNT_2.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/29/Dent_Corn_%27Oaxacan_Green%27_%28Zea_mays%29_MHNT_2.jpg/500px-Dent_Corn_%27Oaxacan_Green%27_%28Zea_mays%29_MHNT_2.jpg 2x" data-file-width="7665" data-file-height="6590" /></a><figcaption><i>Zea mays "Oaxacan Green"</i></figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Zea_mays_%27Ottofile_giallo_Tortonese%27_MHNT.BOT.2015.34.1.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Zea_mays_%27Ottofile_giallo_Tortonese%27_MHNT.BOT.2015.34.1.jpg/220px-Zea_mays_%27Ottofile_giallo_Tortonese%27_MHNT.BOT.2015.34.1.jpg" decoding="async" width="220" height="142" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Zea_mays_%27Ottofile_giallo_Tortonese%27_MHNT.BOT.2015.34.1.jpg/330px-Zea_mays_%27Ottofile_giallo_Tortonese%27_MHNT.BOT.2015.34.1.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Zea_mays_%27Ottofile_giallo_Tortonese%27_MHNT.BOT.2015.34.1.jpg/440px-Zea_mays_%27Ottofile_giallo_Tortonese%27_MHNT.BOT.2015.34.1.jpg 2x" data-file-width="5012" data-file-height="3238" /></a><figcaption><i>Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese'</i></figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Guila_Naquitz_cave.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Guila_Naquitz_cave.jpg/220px-Guila_Naquitz_cave.jpg" decoding="async" width="220" height="171" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Guila_Naquitz_cave.jpg/330px-Guila_Naquitz_cave.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Guila_Naquitz_cave.jpg/440px-Guila_Naquitz_cave.jpg 2x" data-file-width="800" data-file-height="620" /></a><figcaption>La caverna Guila Naquitz a <a href="/wiki/Oaxaca_(stato)" title="Oaxaca (stato)">Oaxaca</a>, <a href="/wiki/Messico" title="Messico">Messico</a> è il sito di <a href="/wiki/Domesticazione" title="Domesticazione">domesticazione</a> precoce di diverse colture alimentari, tra cui <a href="/wiki/Teosinte" class="mw-redirect" title="Teosinte">teosinte</a> (un antenato di mais).</figcaption></figure> <p>La maggior parte degli storici ritiene che il mais fu domesticato nella valle di <a href="/wiki/Tehuac%C3%A1n" title="Tehuacán">Tehuacán</a> del <a href="/wiki/Messico" title="Messico">Messico</a>.<sup id="cite_ref-20" class="reference"><a href="#cite_note-20"><span class="cite-bracket">[</span>20<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Gli <a href="/wiki/Olmechi" title="Olmechi">Olmechi</a> e i <a href="/wiki/Maya" title="Maya">Maya</a> ne coltivavano numerose varietà nella zona del <a href="/wiki/Mesoamerica" title="Mesoamerica">Mesoamerica</a>. A partire dal <a href="/wiki/2500_a.C." class="mw-redirect" title="2500 a.C.">2500 a.C.</a> si ebbe la diffusione delle colture attraverso gran parte delle <a href="/wiki/Americhe" class="mw-redirect" title="Americhe">Americhe</a>.<sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite-bracket">[</span>21<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> L'intera regione sviluppò una rete commerciale basata sul surplus e la varietà delle colture di mais e dopo la scoperta delle Americhe gli esploratori e commercianti europei lo introdussero in altri paesi. Presente all'inizio del XVI secolo in Spagna e Portogallo, si diffuse rapidamente in Francia meridionale, Italia settentrionale, nei Balcani, poi in altre parti del bacino mediterraneo, lungo la costa occidentale dell'Africa, e giunse in Cina intorno al 1540-50.<sup id="cite_ref-22" class="reference"><a href="#cite_note-22"><span class="cite-bracket">[</span>22<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Il mais si diffuse in regioni così diverse e lontane grazie al suo alto rendimento, al breve ciclo colturale e alla capacità di crescere in climi diversi con varietà ricche di zucchero chiamate generalmente mais dolce che di solito sono coltivate per il consumo umano, mentre le altre varietà sono utilizzate principalmente per l'alimentazione animale. </p><p>Tra i vari usi del mais troviamo la macinazione per creare farina, la spremitura da cui si ottiene l'olio di mais e la fermentazione e distillazione in bevande alcoliche come bourbon e whisky. Il mais trova anche utilizzo nell'industria chimica. </p><p>Un influente studio del 2002 ha dimostrato che, piuttosto che essere il risultato di domesticazioni indipendenti, tutto il mais è il risultato di una singola domesticazione nel sud del Messico risalente a circa 9 000 anni fa.<sup id="cite_ref-23" class="reference"><a href="#cite_note-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Lo studio ha anche dimostrato che i tipi di mais sopravvissuti più antichi sono quelli degli altopiani messicani. Successivamente vi fu la diffusione del mais da questa regione attraverso le Americhe lungo due percorsi principali. Questo è coerente con un modello basato sulla documentazione archeologica che suggerisce che il mais si sia diversificato negli altopiani del Messico per poi diffondersi fino alla pianura.<sup id="cite_ref-learn.genetics.utah.edu_5-1" class="reference"><a href="#cite_note-learn.genetics.utah.edu-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Prima di essere domesticate le piante di mais producevano solo un piccolo spadice di 25 mm e molti secoli di selezione artificiale da parte dei popoli indigeni delle Americhe portarono allo sviluppo di piante di mais in grado di far crescere alcuni spadici per pianta che di solito erano lunghi diversi centimetri ciascuno.<sup id="cite_ref-learn.genetics.utah.edu_5-2" class="reference"><a href="#cite_note-learn.genetics.utah.edu-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Rispetto all'antenato del mais (il teosinte), le principali modificazioni furono: la riduzione delle glume (gli involucri che ricoprono i chicchi) fino alla quasi scomparsa, che rese i chicchi esposti, e quindi più facilmente utilizzabili dagli esseri umani; e il cambiamento della struttura della pianta, che nel mais è meno ramificata, con una sola infiorescenza maschile in cima e spadici meno numerosi ma più grossi collocati a metà del fusto (caratteristica che facilitava la raccolta).<sup id="cite_ref-24" class="reference"><a href="#cite_note-24"><span class="cite-bracket">[</span>24<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Il mais è la tipologia di grano più coltivato in tutta l'America, con 332 milioni di tonnellate prodotte ogni anno nei soli Stati Uniti. Circa il 40% del raccolto - 130 milioni di tonnellate - è usato per <a href="/wiki/Etanolo" title="Etanolo">etanolo</a> da mais. Il mais geneticamente modificato costituisce l'85% del mais coltivato negli Stati Uniti nel 2009.<sup id="cite_ref-learn.genetics.utah.edu_5-3" class="reference"><a href="#cite_note-learn.genetics.utah.edu-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="La_diffusione_del_mais_in_Europa">La diffusione del mais in Europa</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=4" title="Modifica la sezione La diffusione del mais in Europa" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=4" title="Edit section's source code: La diffusione del mais in Europa"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Il mais fu portato per la prima volta in Europa da <a href="/wiki/Cristoforo_Colombo" title="Cristoforo Colombo">Cristoforo Colombo</a> nel 1493, e nei primi decenni del Cinquecento si diffuse dalla penisola iberica alla Francia meridionale, all'Italia settentrionale e ai Balcani. Inizialmente non sostituì altri cereali, ma fu coltivato soprattutto negli orti o come foraggio. A lungo il suo ruolo nell'agricoltura e nell'alimentazione restò secondario.<sup id="cite_ref-25" class="reference"><a href="#cite_note-25"><span class="cite-bracket">[</span>25<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>I contadini coltivavano il mais negli orti, perché questi di solito erano esenti da canoni e decime e il loro prodotto poteva essere direttamente utilizzato dalla famiglia del coltivatore. Ma in seguito i proprietari si resero conto delle potenzialità produttive della nuova pianta, che poteva avere rendimenti molto maggiori rispetto ai cereali tradizionali, e spinsero i contadini a estenderne la coltivazione. Il mais poteva diventare un alimento abbondante ed economico per i contadini e gli strati sociali inferiori, mentre il frumento e altre coltivazioni più pregiate potevano essere destinate alla vendita. </p><p>A ciò si aggiunsero l'aumento della popolazione e le carestie che colpirono molte regioni d'Europa nel <a href="/wiki/XVIII_secolo" title="XVIII secolo">XVIII secolo</a>, che resero necessaria l'adozione di coltivazioni più produttive. Di conseguenza, a partire dalla metà del Settecento la coltura del mais si diffuse nei campi dei <a href="/wiki/Penisola_balcanica" title="Penisola balcanica">Balcani</a>, della <a href="/wiki/Valle_Padana" class="mw-redirect" title="Valle Padana">Valle Padana</a>, della <a href="/wiki/Francia_meridionale" class="mw-redirect" title="Francia meridionale">Francia meridionale</a>, sostituendosi in larga parte al <a href="/wiki/Panicum_miliaceum" title="Panicum miliaceum">miglio</a> e all'<a href="/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare">orzo</a>, cereali "inferiori" tradizionalmente riservati alla parte più povera della popolazione. Non mancarono resistenze da parte dei contadini, che temevano, non senza ragione, un peggioramento delle loro condizioni di vita e del loro regime alimentare, che infatti si verificò. </p><p>Nelle regioni in cui il mais era diventato la coltura principale, esso divenne anche l'alimento centrale e quasi esclusivo per le popolazioni delle campagne, in genere sotto forma di <a href="/wiki/Polenta" title="Polenta">polenta</a>. Ma le diete a base di solo mais sono carenti di <a href="/wiki/Niacina" title="Niacina">niacina</a> assimilabile e provocano la <a href="/wiki/Pellagra" title="Pellagra">pellagra</a>, la cui comparsa e diffusione seguì l'affermazione di questa coltura e persistette fino a tutto l'Ottocento o anche all'inizio del Novecento, a seconda delle zone, «segno e simbolo di una povertà alimentare senza precedenti»<sup id="cite_ref-26" class="reference"><a href="#cite_note-26"><span class="cite-bracket">[</span>26<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>; nell'entrare in contatto con tale interessante coltura, <a href="/wiki/Cristoforo_Colombo" title="Cristoforo Colombo">Cristoforo Colombo</a> o chi lo aveva diffuso in Europa aveva completamente ignorato il processo di <a href="/wiki/Nixtamal" title="Nixtamal">nixtamalizzazione</a> che era in uso nel paese di origine. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Economia">Economia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=5" title="Modifica la sezione Economia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=5" title="Edit section's source code: Economia"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Photo_Corn_fields_1937_-_Touring_Club_Italiano_1.2330.tif" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Photo_Corn_fields_1937_-_Touring_Club_Italiano_1.2330.tif/lossy-page1-220px-Photo_Corn_fields_1937_-_Touring_Club_Italiano_1.2330.tif.jpg" decoding="async" width="220" height="151" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Photo_Corn_fields_1937_-_Touring_Club_Italiano_1.2330.tif/lossy-page1-330px-Photo_Corn_fields_1937_-_Touring_Club_Italiano_1.2330.tif.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Photo_Corn_fields_1937_-_Touring_Club_Italiano_1.2330.tif/lossy-page1-440px-Photo_Corn_fields_1937_-_Touring_Club_Italiano_1.2330.tif.jpg 2x" data-file-width="2005" data-file-height="1376" /></a><figcaption>Campo di granoturco nel 1937</figcaption></figure> <p>Il mais è ampiamente coltivato in molte regioni del mondo e la sua produzione supera per quantità quella di ogni altro cereale<sup id="cite_ref-27" class="reference"><a href="#cite_note-27"><span class="cite-bracket">[</span>27<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, inoltre è il cereale più utilizzato nell'alimentazione del bestiame<sup id="cite_ref-:0_28-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-28"><span class="cite-bracket">[</span>28<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. Gli Stati Uniti producono circa il 40% del raccolto mondiale; tra gli altri maggiori produttori vi sono Cina, Brasile, Messico, Indonesia, India, Ucraina, Francia e Argentina. </p> <table class="wikitable" align="center"> <tbody><tr> <th colspan="2">I 10 maggiori produttori di mais nel 2018<sup id="cite_ref-29" class="reference"><a href="#cite_note-29"><span class="cite-bracket">[</span>29<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </th></tr> <tr> <th>Paese </th> <th>Produzione (<a href="/wiki/Tonnellata" title="Tonnellata">tonnellate</a>) </th></tr> <tr> <td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_the_United_States.svg" class="mw-file-description" title="Stati Uniti (bandiera)"><img alt="Stati Uniti (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/20px-Flag_of_the_United_States.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/40px-Flag_of_the_United_States.svg.png 1.5x" data-file-width="1235" data-file-height="650" /></a></span> </span><a href="/wiki/Stati_Uniti_d%27America" title="Stati Uniti d'America">Stati Uniti</a></td> <td align="right">392.450.840 </td></tr> <tr> <td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg" class="mw-file-description" title="Cina (bandiera)"><img alt="Cina (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg/20px-Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg/30px-Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg/40px-Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></a></span> </span><a href="/wiki/Cina" title="Cina">Cina</a></td> <td align="right">257.173.900 </td></tr> <tr> <td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_Brazil.svg" class="mw-file-description" title="Brasile (bandiera)"><img alt="Brasile (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/20px-Flag_of_Brazil.svg.png" decoding="async" width="20" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/40px-Flag_of_Brazil.svg.png 1.5x" data-file-width="1000" data-file-height="700" /></a></span> </span><a href="/wiki/Brasile" title="Brasile">Brasile</a></td> <td align="right">82.288.298 </td></tr> <tr> <td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_Argentina.svg" class="mw-file-description" title="Argentina (bandiera)"><img alt="Argentina (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Flag_of_Argentina.svg/20px-Flag_of_Argentina.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Flag_of_Argentina.svg/30px-Flag_of_Argentina.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Flag_of_Argentina.svg/40px-Flag_of_Argentina.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="500" /></a></span> </span><a href="/wiki/Argentina" title="Argentina">Argentina</a></td> <td align="right">43.462.323 </td></tr> <tr> <td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_Ukraine.svg" class="mw-file-description" title="Ucraina (bandiera)"><img alt="Ucraina (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Flag_of_Ukraine.svg/20px-Flag_of_Ukraine.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Flag_of_Ukraine.svg/30px-Flag_of_Ukraine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Flag_of_Ukraine.svg/40px-Flag_of_Ukraine.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="800" /></a></span> </span><a href="/wiki/Ucraina" title="Ucraina">Ucraina</a></td> <td align="right">35.801.050 </td></tr> <tr> <td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_Indonesia.svg" class="mw-file-description" title="Indonesia (bandiera)"><img alt="Indonesia (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Flag_of_Indonesia.svg/20px-Flag_of_Indonesia.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Flag_of_Indonesia.svg/30px-Flag_of_Indonesia.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Flag_of_Indonesia.svg/40px-Flag_of_Indonesia.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></a></span> </span><a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a></td> <td align="right">30.253.938 </td></tr> <tr> <td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_India.svg" class="mw-file-description" title="India (bandiera)"><img alt="India (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Flag_of_India.svg/20px-Flag_of_India.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Flag_of_India.svg/30px-Flag_of_India.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Flag_of_India.svg/40px-Flag_of_India.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></a></span> </span><a href="/wiki/India" title="India">India</a></td> <td align="right">27.820.000 </td></tr> <tr> <td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_Mexico.svg" class="mw-file-description" title="Messico (bandiera)"><img alt="Messico (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Flag_of_Mexico.svg/20px-Flag_of_Mexico.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Flag_of_Mexico.svg/40px-Flag_of_Mexico.svg.png 1.5x" data-file-width="980" data-file-height="560" /></a></span> </span><a href="/wiki/Messico" title="Messico">Messico</a></td> <td align="right">27.169.977 </td></tr> <tr> <td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_Romania.svg" class="mw-file-description" title="Romania (bandiera)"><img alt="Romania (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Flag_of_Romania.svg/20px-Flag_of_Romania.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Flag_of_Romania.svg/30px-Flag_of_Romania.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Flag_of_Romania.svg/40px-Flag_of_Romania.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="400" /></a></span> </span><a href="/wiki/Romania" title="Romania">Romania</a></td> <td align="right">18.663.939 </td></tr> <tr> <td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_Canada.svg" class="mw-file-description" title="Canada (bandiera)"><img alt="Canada (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Flag_of_Canada.svg/20px-Flag_of_Canada.svg.png" decoding="async" width="20" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Flag_of_Canada.svg/30px-Flag_of_Canada.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Flag_of_Canada.svg/40px-Flag_of_Canada.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="600" /></a></span> </span><a href="/wiki/Canada" title="Canada">Canada</a></td> <td align="right">13.884.800 </td></tr> <tr style="background:#ccc;"> <td><b>Mondo</b></td> <td align="right"><b>1.147.621.934</b> </td></tr> </tbody></table> <p>La produzione di mais in Italia negli anni 2008-2012 ha oscillato tra 7,8 e i 9,7 milioni di tonnellate.<sup id="cite_ref-30" class="reference"><a href="#cite_note-30"><span class="cite-bracket">[</span>30<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Mercato_del_mais">Mercato del mais</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=6" title="Modifica la sezione Mercato del mais" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=6" title="Edit section's source code: Mercato del mais"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Il <i>Corn</i> è il contratto <a href="/wiki/Futures" title="Futures">futures</a> con cui si scambia il mais sui mercati finanziari.<sup id="cite_ref-cmegroup.com_31-0" class="reference"><a href="#cite_note-cmegroup.com-31"><span class="cite-bracket">[</span>31<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Fattori">Fattori</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=7" title="Modifica la sezione Fattori" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=7" title="Edit section's source code: Fattori"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Il prezzo del mais è influenzato dai seguenti fattori:<sup id="cite_ref-32" class="reference"><a href="#cite_note-32"><span class="cite-bracket">[</span>32<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-33" class="reference"><a href="#cite_note-33"><span class="cite-bracket">[</span>33<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <ul><li>Mercato dell'etanolo: il mais sta svolgendo un ruolo crescente nella produzione di etanolo, quindi la domanda di questo additivo per combustibili potrebbe avere un grande impatto sui prezzi del mais. Il governo degli Stati Uniti sovvenziona pesantemente i coltivatori di mais per aumentare la produzione di etanolo e gli agricoltori prendono decisioni su quali colture coltivare in base ai sussidi. Se la domanda di etanolo si dissipasse, i mercati avrebbero un'offerta in eccesso di mais e i prezzi probabilmente scenderebbero.</li> <li><a href="/wiki/Mercato_del_petrolio" title="Mercato del petrolio">Mercato del petrolio</a>: Poiché il mais viene sempre più utilizzato per produrre combustibili, il suo rapporto con i prezzi del petrolio non può essere ignorato. Un aumento dei prezzi del petrolio greggio causerebbe probabilmente un aumento della domanda di biocarburanti poiché i consumatori passeranno ad alternative più economiche. Le materie prime agricole utilizzate nella produzione di carburante hanno elevate correlazioni di prezzo con il petrolio greggio.</li> <li>Domanda cinese: Analizzare i prezzi del mais senza menzionare la Cina sarebbe un'enorme omissione. La Cina è il più grande consumatore mondiale di energia e il più grande importatore di petrolio. Si prevede che il fabbisogno energetico del paese rimarrà enorme mentre la sua economia continua a crescere. La Cina sta cercando fonti di energia più economiche e più rispettose dell'ambiente e i biocarburanti avranno un ruolo in questo piano. Qualsiasi rallentamento della crescita in Cina potrebbe causare problemi per i prezzi del mais, mentre un aumento potrebbe portare a prezzi più alti.</li> <li><a href="/wiki/Dollaro_statunitense" title="Dollaro statunitense">Dollaro statunitense</a>: In quanto valuta di riserva mondiale, il dollaro può spesso dettare la direzione dei prezzi delle materie prime. Quando il valore del dollaro scende rispetto ad altre valute, ci vogliono più dollari per acquistare il mais rispetto a quando il prezzo è alto. In altre parole, i venditori di mais ottengono meno dollari per il loro prodotto quando il dollaro è forte e più dollari quando la valuta è debole. Gli Stati Uniti sono il principale produttore mondiale di mais, quindi è improbabile che il mais venga quotato in una valuta diversa in tempi brevi.</li> <li>Clima: il clima può avere un grande effetto sui raccolti di mais. Moderati cambiamenti nei modelli meteorologici possono aumentare il numero di giorni molto caldi nella stagione di crescita. Queste ondate di calore possono ridurre drasticamente la produzione del raccolto e creare picchi di prezzo. Gli agricoltori continuano a provare a sviluppare ceppi di mais più resistenti al calore e la produzione potrebbe spostarsi a nord in Canada. Nel frattempo, i commercianti di mais devono monitorare attentamente l'andamento del tempo.</li> <li>Stime di produzione: ogni anno il <a href="/wiki/Dipartimento_dell%27Agricoltura_degli_Stati_Uniti_d%27America" class="mw-redirect" title="Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti d'America">Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti d'America</a> pubblica i bollettini con le previsioni di produzione per l'anno successivo.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Usi">Usi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=8" title="Modifica la sezione Usi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=8" title="Edit section's source code: Usi"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Alimentazione_umana">Alimentazione umana</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=9" title="Modifica la sezione Alimentazione umana" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=9" title="Edit section's source code: Alimentazione umana"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Il mais è utilizzato in alimentazione sia come alimento come tale sia come ingrediente. 100 grammi di mais forniscono circa 350 calorie di energia<sup id="cite_ref-34" class="reference"><a href="#cite_note-34"><span class="cite-bracket">[</span>34<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <ul><li>I chicchi ancora sulla spina vengono consumati lessati o alla griglia.</li> <li>I chicchi sgranati e lessati possono essere serviti in insalata o come contorno.</li> <li>I chicchi fioccati, ovvero cotti a vapore poi schiacciati attraverso una pressa a rulli ed essiccati, si consumano, all'uso anglosassone, inzuppati nel latte solitamente per la prima colazione e vengono detti <a href="/wiki/Corn_flakes" title="Corn flakes">corn flakes</a>.</li> <li>Quando sono invece soltanto tostati i chicchi di alcune varietà "scoppiano" dando luogo a una pallina leggera, bianca e croccante di forma irregolare, il <a href="/wiki/Pop_corn" class="mw-redirect" title="Pop corn">pop corn</a>.</li> <li>I chicchi tostati e non scoppiati vengono utilizzati come contorno (ad esempio, la <a href="/w/index.php?title=Cancha&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cancha (la pagina non esiste)">cancha</a> <a href="/wiki/Per%C3%B9" title="Perù">peruviana</a>) o come snack (ad esempio i <a href="/w/index.php?title=Corn_nuts&action=edit&redlink=1" class="new" title="Corn nuts (la pagina non esiste)">corn nuts</a> statunitensi), oppure vengono macinati come base per piatti dolci (come l'<a href="/wiki/Asham_(gastronomia)" title="Asham (gastronomia)">asham</a> <a href="/wiki/Giamaica" title="Giamaica">giamaicano</a>) o bevande (come il <a href="/w/index.php?title=Tascalate&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tascalate (la pagina non esiste)">tascalate</a> messicano). In <a href="/wiki/Svizzera" title="Svizzera">Svizzera</a>, la farina così prodotta prende il nome di <a href="/wiki/Farina_b%C3%B3na" class="mw-redirect" title="Farina bóna">farina bóna</a>.</li></ul> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Popcorn02.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/Popcorn02.jpg/250px-Popcorn02.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/Popcorn02.jpg/330px-Popcorn02.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/Popcorn02.jpg/500px-Popcorn02.jpg 2x" data-file-width="1600" data-file-height="1067" /></a><figcaption><a href="/wiki/Popcorn" title="Popcorn">Popcorn</a></figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Piccole_piante_di_mais.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Piccole_piante_di_mais.JPG/220px-Piccole_piante_di_mais.JPG" decoding="async" width="220" height="146" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Piccole_piante_di_mais.JPG/330px-Piccole_piante_di_mais.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Piccole_piante_di_mais.JPG/440px-Piccole_piante_di_mais.JPG 2x" data-file-width="3008" data-file-height="2000" /></a><figcaption>Piante in crescita</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Pannocchia.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Pannocchia.JPG/220px-Pannocchia.JPG" decoding="async" width="220" height="331" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Pannocchia.JPG/330px-Pannocchia.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Pannocchia.JPG/440px-Pannocchia.JPG 2x" data-file-width="2000" data-file-height="3008" /></a><figcaption>Pannocchia in crescita</figcaption></figure> <ul><li>Dal <a href="/wiki/Germe_(cereali)" title="Germe (cereali)">germe</a> si ottiene un <a href="/wiki/Olio_di_semi_di_mais" title="Olio di semi di mais">olio</a> che può essere usato come condimento a crudo, mentre, a differenza di altri oli di semi come quello di <a href="/wiki/Olio_di_semi_di_girasole" title="Olio di semi di girasole">girasole</a>, non è adatto per friggere.</li> <li>La farina di mais<sup id="cite_ref-35" class="reference"><a href="#cite_note-35"><span class="cite-bracket">[</span>35<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> è utilizzata nella preparazione di diversi piatti (tra i quali in Italia il più noto è la <a href="/wiki/Polenta" title="Polenta">polenta</a>), alcuni tipi di pane e alcuni dolci. Si distingue in farina bramata, a grana grossa, per ottenere polente particolarmente saporite e gustose, fioretto di farina per polente pasticciate, morbide e delicate, fumetto di mais, per una farina finissima adatta alla produzione di dolci e biscotti. Tra i più noti in Italia troviamo le <a href="/wiki/Paste_di_meliga" title="Paste di meliga">paste di meliga</a>.</li></ul> <ul><li>La farina di mais, con percentuali di grassi inferiore a 1% (separata quindi dal germe), chiamata gritz, viene utilizzata nella produzione di birra, e nella produzione di snack estrusi.</li> <li>La farina di mais precotta è utilizzata per polente istantanee, polente a cottura rapida 3-5 minuti, questo tipo di farina è utilizzato anche nella produzione di pasta.</li> <li>Il mais per rilasciare tutto il suo nutrimento deve subire un processo chiamato <a href="/wiki/Nixtamal" title="Nixtamal">nixtamalizzazione</a> dando così origine a un prodotto completamente diverso dalla farina di polenta, infatti per distinguerla viene chiamata con il nome spagnolo <i><a href="/w/index.php?title=Harina_de_maiz&action=edit&redlink=1" class="new" title="Harina de maiz (la pagina non esiste)">harina de maiz</a></i>. Con questa si producono le <a href="/wiki/Tortilla_(gastronomia_messicana)" title="Tortilla (gastronomia messicana)">tortilla</a> e <a href="/wiki/Arepa" title="Arepa">arepa</a>, alla base dell'alimentazione dei popoli delle Americhe, mentre in Europa si è patita la pellagra poiché la polenta rilascia solo pochissimi dei suoi nutrienti.</li> <li>Nella produzione di pasta è possibile sia utilizzare solo parzialmente farina di mais e per il resto la consueta semola di grano, sia utilizzando esclusivamente farina di mais per chi è intollerante al <a href="/wiki/Glutine" title="Glutine">glutine</a>. In questo caso, il nome del prodotto per la legge italiana non si può chiamare pasta e quindi si trova commercializzato con altri nomi di fantasia.</li> <li>Dal mais inoltre si estrae l'<a href="/wiki/Amido" title="Amido">amido</a>, che viene poi usato per altre preparazioni alimentari.</li> <li>Il mais è usato anche nella fabbricazione di liquori e bevande, particolarmente in <a href="/wiki/America_Meridionale" class="mw-redirect" title="America Meridionale">America Meridionale</a>, dove si consumano abbondantemente la <a href="/wiki/Chicha" title="Chicha">chicha</a> e la <a href="/wiki/Chicha_morada" title="Chicha morada">chicha morada</a>, e negli Stati Uniti, dove si produce il <a href="/wiki/Bourbon" title="Bourbon">Bourbon</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Alimentazione_animale">Alimentazione animale</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=10" title="Modifica la sezione Alimentazione animale" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=10" title="Edit section's source code: Alimentazione animale"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Per la sua alta produttività, il valore nutritivo elevato (benché sostanzialmente energetico), la coltivazione "facile" e completamente meccanizzabile, la possibilità di raccolta in diverse forme che permettono di superare avversità climatiche di fine stagione, il mais costituisce la base dell'alimentazione di molte specie animali. </p><p>In particolare per i bovini può essere utilizzato in diversi modi: </p> <dl><dd>- insilato di mais allo stato ceroso (<a href="/wiki/Silomais" title="Silomais">silomais</a>);</dd> <dd>- pastone insilato di granella e tutoli;</dd> <dd>- insilato di granella umida;</dd> <dd>- granella secca.</dd></dl> <p>A titolo di esempio, la razione dei vitelloni da carne può essere costituita da mais nelle suddette forme per percentuali anche largamente superiori ai due terzi della sostanza secca totale. </p><p>Il mais vitreo è invece particolarmente apprezzato per l'allevamento avicolo. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Proprietà_nutrizionali"><span id="Propriet.C3.A0_nutrizionali"></span>Proprietà nutrizionali</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=11" title="Modifica la sezione Proprietà nutrizionali" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=11" title="Edit section's source code: Proprietà nutrizionali"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r143074810" /><table class="infobox sinottico" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"><tbody><tr class="sinottico_testata"><th colspan="2" style="background:#ccf">Mais giallo dolce<sup id="cite_ref-36" class="reference"><a href="#cite_note-36"><span class="cite-bracket">[</span>36<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></th></tr><tr><td class="sinottico_testo_centrale" colspan="2">Valori nutrizionali per 100 g </td></tr><tr><th>Energia</th><td>86 <a href="/wiki/Caloria" title="Caloria">kcal</a> (360 <a href="/wiki/Joule" title="Joule">kJ</a>) </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Proteine" title="Proteine">Proteine</a></th><td>3,27 g </td></tr><tr class="sinottico_divisione"><th colspan="2" style="background:#ccf"><a href="/wiki/Glucidi" title="Glucidi">Carboidrati</a></th></tr><tr><th>Totali</th><td>18,7 g </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Zucchero" class="mw-redirect" title="Zucchero">Zuccheri</a></th><td>6,26 g </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Amido" title="Amido">Amidi</a></th><td>5,7 g </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Fibra_alimentare" title="Fibra alimentare">Fibre</a></th><td>2 g </td></tr><tr class="sinottico_divisione"><th colspan="2" style="background:#ccf"><a href="/wiki/Lipidi" title="Lipidi">Grassi</a></th></tr><tr><th>Totali</th><td>1,35 g </td></tr><tr class="sinottico_divisione"><th colspan="2" style="background:#ccf"> </th></tr><tr><th><a href="/wiki/Acqua" title="Acqua">Acqua</a></th><td>75,96 g </td></tr><tr class="sinottico_divisione"><th colspan="2" style="background:#ccf"><a href="/wiki/Vitamina" class="mw-redirect" title="Vitamina">Vitamine</a></th></tr><tr><th><a href="/wiki/Retinolo" title="Retinolo">Vitamina A</a></th><td>9 µg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Tiamina" title="Tiamina">Tiamina (Vit. B1)</a></th><td>0,155 mg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Riboflavina" title="Riboflavina">Riboflavina (Vit. B2)</a></th><td>0,055 mg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Niacina" title="Niacina">Niacina (Vit. B3)</a></th><td>1,77 mg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Acido_pantotenico" title="Acido pantotenico">Acido pantotenico (Vit. B5)</a></th><td>0,717 mg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Piridossina" title="Piridossina">Vitamina B6</a></th><td>0,093 mg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Acido_folico" title="Acido folico">Acido folico (Vit. B9)</a></th><td>42 µg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Acido_ascorbico" title="Acido ascorbico">Vitamina C</a></th><td>6,8 mg </td></tr><tr class="sinottico_divisione"><th colspan="2" style="background:#ccf"><a href="/wiki/Sali_minerali" title="Sali minerali">Minerali</a></th></tr><tr><th><a href="/wiki/Ferro" title="Ferro">Ferro</a></th><td>0,52 mg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Fosforo" title="Fosforo">Fosforo</a></th><td>89 mg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Magnesio" title="Magnesio">Magnesio</a></th><td>37 mg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Manganese" title="Manganese">Manganese</a></th><td>0,163 mg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Potassio" title="Potassio">Potassio</a></th><td>270 mg </td></tr><tr><th><a href="/wiki/Zinco" title="Zinco">Zinco</a></th><td>0,46 mg </td></tr><tr><td class="sinottico_piede2 noprint nomobile metadata" colspan="2"> <a href="/wiki/Template:Valori_nutrizionali/man" title="Template:Valori nutrizionali/man"><span title="Manuale del template Valori nutrizionali">Manuale</span></a></td></tr></tbody></table> <p>Le proprietà nutrizionali del mais per l'alimentazione umana sono modeste. A parte una buona quantità di carboidrati, contiene poche sostanze nutrienti e poche vitamine del gruppo B e gruppo PP, che sono presenti in forma non assimilabile. Inoltre la sua componente proteica è povera di <a href="/wiki/Lisina" title="Lisina">lisina</a> e <a href="/wiki/Triptofano" title="Triptofano">triptofano</a>, due amminoacidi essenziali. </p><p>A causa di ciò, la malattia della pellagra colpì in tempi di carestia anche in Italia, e soprattutto in <a href="/wiki/Veneto" title="Veneto">Veneto</a> e in <a href="/wiki/Friuli-Venezia_Giulia" title="Friuli-Venezia Giulia">Friuli</a>, i contadini che per mancanza di altro tipo di cibo si alimentavano quasi esclusivamente con polenta.<sup id="cite_ref-37" class="reference"><a href="#cite_note-37"><span class="cite-bracket">[</span>37<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> In Messico e paesi confinanti si utilizza un procedimento antico ma ancora attuale chiamato <a href="/wiki/Nixtamal" title="Nixtamal">nixtamalizzazione</a>, che trasforma il mais rendendo assimilabili le vitamine e aumentando quindi il suo valore nutrizionale, per esempio nella farina di <a href="/wiki/Arepa" title="Arepa">arepa</a> che serve per la produzione delle <a href="/wiki/Tortillas" class="mw-redirect" title="Tortillas">tortillas</a>.<sup id="cite_ref-38" class="reference"><a href="#cite_note-38"><span class="cite-bracket">[</span>38<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Alcune varietà possiedono chicchi di colore rosso o nero, dovuto alla presenza di pigmenti quali <a href="/wiki/Antociani" title="Antociani">antociani</a> o <a href="/wiki/Flobafeni" title="Flobafeni">flobafeni</a>, che potrebbero conferire proprietà antiossidanti molto interessanti dal punto di vista nutrizionale.<sup id="cite_ref-39" class="reference"><a href="#cite_note-39"><span class="cite-bracket">[</span>39<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Produzione_di_energia">Produzione di energia</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=12" title="Modifica la sezione Produzione di energia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=12" title="Edit section's source code: Produzione di energia"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Viene utilizzato per la produzione di energia in diversi modi. È impiegato per la produzione di <a href="/wiki/Etanolo" title="Etanolo">etanolo</a> tramite la naturale fermentazione. L'etanolo prodotto, pur commestibile, viene utilizzato per la produzione di biocarburanti. </p><p>Tramite utilizzo di tutta la pianta previa trinciatura, è il componente principale nel processo di digestione anaerobica finalizzata alla produzione di biogas per la produzione di energia elettrica. Il processo consiste nella demolizione naturale della sostanza organica, attraverso l’azione di batteri, in una miscela di metano e anidride carbonica, che viene definita ormai universalmente biogas. Il contenuto di metano (CH<sub>4</sub>) può superare il 60% in volume. La trasformazione avviene in digestori, in assenza di ossigeno, in condizioni ottimali di temperatura (normalmente compresa tra circa 30 e 60 °C) e con i tempi necessari: 15-60 giorni o anche più. Tipicamente il 30-60% dei solidi in ingresso nel digestore viene convertito in biogas. Il co-prodotto di reazione è un refluo (spesso definito digestato) che consiste normalmente di fibre non digerite e di varie sostanze solubili in acqua. La produzione di metano viene convertita in elettricità attraverso motori endotermici. </p><p>È un combustibile molto apprezzato con un <a href="/wiki/Potere_calorifico" title="Potere calorifico">potere calorifero inferiore</a> molto elevato, pari a 15,88 MJ/kg (con umidità del macinato all'11%).<sup id="cite_ref-40" class="reference"><a href="#cite_note-40"><span class="cite-bracket">[</span>40<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Può essere utilizzato direttamente e senza alcun trattamento per il riscaldamento domestico in stufe appositamente predisposte. Alcune stufe a pellet utilizzano una miscela con il 30% di pellet di legno e il restante 70% in grani di mais. La combustione del mais per la produzione di calore è particolarmente indicata quando la coltura è affetta da <a href="/wiki/Micotossine" title="Micotossine">micotossine</a> che ne rendono non più commestibile la produzione. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Usi_terapeutici">Usi terapeutici</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=13" title="Modifica la sezione Usi terapeutici" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=13" title="Edit section's source code: Usi terapeutici"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Gli <a href="/wiki/Stimma" class="mw-redirect" title="Stimma">stimmi</a> di questa pianta, assumibili grazie alle <a href="/wiki/Tisana" title="Tisana">tisane</a>, producono un effetto <a href="/wiki/Diuretico" class="mw-redirect" title="Diuretico">diuretico</a> e sono consigliati nella <a href="/wiki/Calcolosi" title="Calcolosi">calcolosi</a> e nelle <a href="/wiki/Cistite" title="Cistite">cistiti</a>.<sup id="cite_ref-Piamed_41-0" class="reference"><a href="#cite_note-Piamed-41"><span class="cite-bracket">[</span>41<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>L'<a href="/wiki/Olio_di_mais" class="mw-redirect" title="Olio di mais">olio di mais</a>, applicato alla <a href="/wiki/Pelle" title="Pelle">pelle</a> con un leggero <a href="/wiki/Massaggio" title="Massaggio">massaggio</a>, la rende più morbida ed elastica. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Materie_plastiche_biodegradabili">Materie plastiche biodegradabili</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=14" title="Modifica la sezione Materie plastiche biodegradabili" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=14" title="Edit section's source code: Materie plastiche biodegradabili"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>L'amido di mais viene usato per produrre <a href="/wiki/Bioplastica" title="Bioplastica">materie plastiche biodegradabili</a> come il <a href="/wiki/Mater-Bi" title="Mater-Bi">Mater-Bi</a>, della <a href="/wiki/Novamont" title="Novamont">Novamont</a>, per confezionare ad esempio i sacchetti per la raccolta dei rifiuti urbani biodegradabili (umido). Questi sacchetti si decompongono e ritornano alla natura attraverso il processo di <a href="/wiki/Compostaggio" class="mw-redirect" title="Compostaggio">compostaggio</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Varietà"><span id="Variet.C3.A0"></span>Varietà</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=15" title="Modifica la sezione Varietà" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=15" title="Edit section's source code: Varietà"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Campo_de_maiz,_Walker,_Indiana,_Estados_Unidos,_2012-10-20,_DD_04.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Campo_de_maiz%2C_Walker%2C_Indiana%2C_Estados_Unidos%2C_2012-10-20%2C_DD_04.jpg/250px-Campo_de_maiz%2C_Walker%2C_Indiana%2C_Estados_Unidos%2C_2012-10-20%2C_DD_04.jpg" decoding="async" width="220" height="127" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Campo_de_maiz%2C_Walker%2C_Indiana%2C_Estados_Unidos%2C_2012-10-20%2C_DD_04.jpg/330px-Campo_de_maiz%2C_Walker%2C_Indiana%2C_Estados_Unidos%2C_2012-10-20%2C_DD_04.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Campo_de_maiz%2C_Walker%2C_Indiana%2C_Estados_Unidos%2C_2012-10-20%2C_DD_04.jpg/500px-Campo_de_maiz%2C_Walker%2C_Indiana%2C_Estados_Unidos%2C_2012-10-20%2C_DD_04.jpg 2x" data-file-width="5561" data-file-height="3213" /></a><figcaption>Campo di mais, Indiana, Stati Uniti</figcaption></figure> <p>Per le raccolte di varietà di <a href="/wiki/Mais" class="mw-redirect" title="Mais">mais</a> è importante la <a href="/wiki/Banca_dei_semi" title="Banca dei semi">banca dei semi</a> del <i>Centro internacional de mejoramiento de maiz y trigo</i> (cimmyt) a <a href="/wiki/Citt%C3%A0_del_Messico" title="Città del Messico">Città del Messico</a> con 24000 campioni<sup id="cite_ref-42" class="reference"><a href="#cite_note-42"><span class="cite-bracket">[</span>42<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. </p><p>Esistono varie classificazioni delle varietà di mais. Quella principale e più comunemente utilizzata è la <a href="/wiki/FAO" title="FAO">FAO</a>, sigla che designa l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, ovvero la fautrice della classificazione in questione. Essa si basa sui giorni di maturazione della varietà, attribuendo un numero da 100 (il più precoce) a un massimo di 800 (il più tardivo) e aumentando di circa 5-10 giorni ogni classe. Di seguito è riportata una tabella che mostra le classi FAO: </p> <table class="wikitable"> <tbody><tr> <th>Classe FAO</th> <th>Giorni maturazione* </th></tr> <tr> <td>100 </td> <td colspan="2">Non utilizzati in Italia </td></tr> <tr> <td>200 </td> <td>86 - 95 </td> <td>Precocissimi </td></tr> <tr> <td>300 </td> <td>96 - 105 </td> <td>Precoci </td></tr> <tr> <td>400 </td> <td>106 - 116 </td> <td>Medio-precoci </td></tr> <tr> <td>500 </td> <td>116 - 120 </td> <td>Medi </td></tr> <tr> <td>600 </td> <td>121 - 131 </td> <td>Medio-tardivi </td></tr> <tr> <td>700 </td> <td>132 - 140 </td> <td>Tardivi </td></tr> <tr> <td>800 </td> <td colspan="2">Non utilizzati in Italia </td></tr> <tr> <td colspan="3">* <i>I dati sono indicativi</i> </td></tr></tbody></table> <p>Altra classificazione è quella basata sulla consistenza del grano, ossia sulla sua composizione in amidi e in zuccheri, proposta da E. Lewis Sturtevant.<sup id="cite_ref-43" class="reference"><a href="#cite_note-43"><span class="cite-bracket">[</span>43<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Essa comprende le seguenti sezioni, compresa Ceratina aggiunta da Kuleshov: Everta (pericarpo traslucido ed endosperma quasi tutto vitreo, da scoppio: popcorn), Tunicata (grani ricoperti da glume: podcorn), Indurada (pericarpo traslucido ed endosperma farinoso al centro e vitreo esternamente, cristallino: flintcorn), Amylacea (pericarpo opaco ed endosperma farinoso: softcorn), Indentata (pericarpo traslucido ed apice coronato, dentato: dentcorn), Saccharata (grani rugosi e zuccherini, dolce: sweetcorn), Amylosaccharata (grani lisci e zuccherini, dolce: sweetcorn), Ceratina (pericarpo opaco ed endosperma in parte ceroso: waxycorn). </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Varietà_di_mais_in_Italia"><span id="Variet.C3.A0_di_mais_in_Italia"></span>Varietà di mais in Italia</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=16" title="Modifica la sezione Varietà di mais in Italia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=16" title="Edit section's source code: Varietà di mais in Italia"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r130657691">body:not(.skin-minerva) .mw-parser-output .vedi-anche{font-size:95%}</style><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139142988" /> <div class="hatnote noprint vedi-anche"> <div class="hatnote-content"><span class="noviewer hatnote-icon" typeof="mw:File"><span><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Magnifying_glass_icon_mgx2.svg/18px-Magnifying_glass_icon_mgx2.svg.png" decoding="async" width="18" height="18" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Magnifying_glass_icon_mgx2.svg/27px-Magnifying_glass_icon_mgx2.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Magnifying_glass_icon_mgx2.svg/36px-Magnifying_glass_icon_mgx2.svg.png 2x" data-file-width="286" data-file-height="280" /></span></span> <span class="hatnote-text">Lo stesso argomento in dettaglio: <b><a href="/wiki/Variet%C3%A0_italiane_di_mais" title="Varietà italiane di mais">Varietà italiane di mais</a></b>.</span></div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Varietà_di_mais_in_Francia"><span id="Variet.C3.A0_di_mais_in_Francia"></span>Varietà di mais in Francia</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=17" title="Modifica la sezione Varietà di mais in Francia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=17" title="Edit section's source code: Varietà di mais in Francia"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r130657691" /><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139142988" /> <div class="hatnote noprint vedi-anche"> <div class="hatnote-content"><span class="noviewer hatnote-icon" typeof="mw:File"><span><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Magnifying_glass_icon_mgx2.svg/18px-Magnifying_glass_icon_mgx2.svg.png" decoding="async" width="18" height="18" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Magnifying_glass_icon_mgx2.svg/27px-Magnifying_glass_icon_mgx2.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Magnifying_glass_icon_mgx2.svg/36px-Magnifying_glass_icon_mgx2.svg.png 2x" data-file-width="286" data-file-height="280" /></span></span> <span class="hatnote-text">Lo stesso argomento in dettaglio: <b><a href="/wiki/Variet%C3%A0_francesi_di_mais" title="Varietà francesi di mais">Varietà francesi di mais</a></b>.</span></div> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Avversità"><span id="Avversit.C3.A0"></span>Avversità</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=18" title="Modifica la sezione Avversità" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=18" title="Edit section's source code: Avversità"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Gli <a href="/wiki/Insetti" class="mw-redirect" title="Insetti">insetti</a> maggiormente dannosi al mais sono la Piralide (<i><a href="/wiki/Ostrinia_nubilalis" title="Ostrinia nubilalis">Ostrinia nubilalis</a></i>) e la Diabrotica (<i><a href="/wiki/Diabrotica_virgifera_virgifera" class="mw-redirect" title="Diabrotica virgifera virgifera">Diabrotica virgifera virgifera</a></i>); nell'Italia meridionale alla Piralide tendono a sostituirsi le <a href="/wiki/Noctuidae" title="Noctuidae">nottue</a>, in particolare <i><a href="/w/index.php?title=Sesamia_cretica&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sesamia cretica (la pagina non esiste)">Sesamia cretica</a></i>, <i><a href="/w/index.php?title=Sesamia_nonagroides&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sesamia nonagroides (la pagina non esiste)">Sesamia nonagroides</a></i> e <i><a href="/w/index.php?title=Agrotis_segetum&action=edit&redlink=1" class="new" title="Agrotis segetum (la pagina non esiste)">Agrotis segetum</a></i>. Le malattie da <a href="/wiki/Funghi" class="mw-redirect" title="Funghi">funghi</a> più importanti sono il marciume del fusto causato da <i><a href="/w/index.php?title=Gibberella_zeae&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gibberella zeae (la pagina non esiste)">Gibberella zeae</a></i>, la <a href="/w/index.php?title=Fusariosi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fusariosi (la pagina non esiste)">fusariosi</a> causata da <i><a href="/w/index.php?title=Fusarium_moniliforme&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fusarium moniliforme (la pagina non esiste)">Fusarium moniliforme</a></i> e il cosiddetto "carbone", causato da <i><a href="/wiki/Ustilago_maydis" title="Ustilago maydis">Ustilago maydis</a></i>. </p><p>La comunità europea ha adottato il Regolamento (CE) n. 1126/2007 che prevede un limite di presenza nel mais delle <a href="/wiki/Fumonisina" title="Fumonisina">fumonisine</a>, una tossina prodotta dai funghi <a href="/wiki/Parassita" class="mw-redirect" title="Parassita">parassiti</a> del mais. A partire dall'ottobre 2007 è fissato un limite di 4 000 parti per <a href="/wiki/Miliardo" title="Miliardo">miliardo</a> nel mais destinato al consumo alimentare umano. Le fumonisine sono indicate in molti ambienti scientifici come molto pericolose per il rischio oncogeno. </p><p>I mezzi di lotta contro gli insetti prevedono trinciatura e interramento degli stocchi e l'uso di insetticidi contro le larve della prima generazione, ma con un'efficacia generalmente modesta. Nell'ultimo periodo la lotta entomologica si orienta sempre più verso il miglioramento genetico con la creazione di ibridi tolleranti, con risultati promettenti.<sup id="cite_ref-:0_28-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-28"><span class="cite-bracket">[</span>28<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Note">Note</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=19" title="Modifica la sezione Note" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=19" title="Edit section's source code: Note"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-references-wrap mw-references-columns"><ol class="references"> <li id="cite_note-IUCN-1"><a href="#cite_ref-IUCN_1-0"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation testo" style="font-style:normal">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="inglese">EN</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="http://apiv3.iucnredlist.org/api/v3/taxonredirect/77726273"><span style="font-style:italic;">Zea mays</span></a>, su <span style="font-style:italic;"><a href="/wiki/Lista_rossa_IUCN" title="Lista rossa IUCN">IUCN Red List of Threatened Species</a></span>, Versione 2020.2, <a href="/wiki/Unione_internazionale_per_la_conservazione_della_natura" title="Unione internazionale per la conservazione della natura">IUCN</a>, 2020. <small>URL consultato il 6 ottobre 2024</small>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-2"><a href="#cite_ref-2"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation web" style="font-style:normal"> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/M/mais.shtml"><span style="font-style:italic;">Mais: Definizione e significato di mais</span></a>, su <span style="font-style:italic;">dizionari.corriere.it</span>. <small>URL consultato il 2 aprile 2022</small>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-3"><a href="#cite_ref-3"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation web" style="font-style:normal"> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/G/granoturco.shtml"><span style="font-style:italic;">Granoturco: Definizione e significato di granoturco</span></a>, su <span style="font-style:italic;">dizionari.corriere.it</span>. <small>URL consultato il 2 aprile 2022</small>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-4"><a href="#cite_ref-4"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation web" style="font-style:normal"> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.treccani.it/vocabolario/granturco/"><span style="font-style:italic;">Granturco - Significato ed etimologia - Vocabolario</span></a>, su <span style="font-style:italic;">Treccani</span>. <small>URL consultato il 27 luglio 2024</small>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-learn.genetics.utah.edu-5"><span class="mw-cite-backlink"><b>^</b> <sup><i><a href="#cite_ref-learn.genetics.utah.edu_5-0">a</a></i></sup> <sup><i><a href="#cite_ref-learn.genetics.utah.edu_5-1">b</a></i></sup> <sup><i><a href="#cite_ref-learn.genetics.utah.edu_5-2">c</a></i></sup> <sup><i><a href="#cite_ref-learn.genetics.utah.edu_5-3">d</a></i></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web" style="font-style:normal">(<span style="font-weight:bolder; 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No, ce ne sono tante quante le varietà di mais</span></a>, in <span style="font-style:italic;">Bergamo economica</span>, n. 3, 1º giugno 2009, pp. 26-31 <small>(archiviato dall'<abbr title="http://www.bergamoeconomica.it/BergamoEconomica/CadmoDriver?_action_extract=1&_criteria=C003AND%20C003AND%20C001%3d%20A012anno_rivistaIA004LIII%27C001%3d%20A011id_articoloIA0017%20C001%3d%20A014numero_rivistaIA0013%20&_page=p_Articolo_Testo&_rock=INVALID&_state=find&_token=SEARCHENGANESXXX">url originale</abbr> il 1º giugno 2009)</small>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-36"><a href="#cite_ref-36"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation web" style="font-style:normal">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="inglese">EN</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160514052048/https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=11167&format=Full"><span style="font-style:italic;">Food Composition Databases</span></a>, su <span style="font-style:italic;">ndb.nal.usda.gov</span>, U.S. Department of Agriculture. <small>URL consultato il 24 settembre 2016</small> <small>(archiviato dall'<abbr title="http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=11167&format=Full">url originale</abbr> il 14 maggio 2016)</small>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-37"><a href="#cite_ref-37"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation cita" style="font-style:normal"><a href="#CITEREFMontanari">Montanari</a>, pp. 168-170</cite>.</span> </li> <li id="cite_note-38"><a href="#cite_ref-38"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation cita" style="font-style:normal"><a href="#CITEREFStandage">Standage</a>, pp. 7-8</cite>.</span> </li> <li id="cite_note-39"><a href="#cite_ref-39"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation pubblicazione" style="font-style:normal">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="inglese">EN</abbr></span>) María I. 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Ospitato su <i>I tempi della terra</i>.</cite></li> <li><cite id="CITEREFStandage" class="citation libro" style="font-style:normal"> Tom Standage, <span style="font-style:italic;">Una storia commestibile dell'umanità</span>, Torino, Codice Edizioni, 2010, <a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a> <a href="/wiki/Speciale:RicercaISBN/9788875781408" title="Speciale:RicercaISBN/9788875781408">9788875781408</a>.</cite></li> <li><cite class="citation libro" style="font-style:normal"> Michael Pollan, <span style="font-style:italic;">Il dilemma dell'onnivoro</span>, traduzione di Luigi Civalleri, Milano, Adelphi, 2013, <a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a> <a href="/wiki/Speciale:RicercaISBN/9788845927829" title="Speciale:RicercaISBN/9788845927829">9788845927829</a>.</cite></li> <li><cite class="citation libro" style="font-style:normal"> Emanuele Bernardi, <span style="font-style:italic;">Il mais «miracoloso». Storia di un'innovazione tra politica, economia e religione</span>, Roma, Carocci, 2014, <a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a> <a href="/wiki/Speciale:RicercaISBN/9788843073412" title="Speciale:RicercaISBN/9788843073412">9788843073412</a>.</cite></li> <li>Remigio Baldoni, Luigi Giardini, <i>Coltivazioni erbacee, Cereali e proteaginose,</i> Bologna, Pàtron Editore, 2001, <a href="/wiki/Speciale:RicercaISBN/9788855526227" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 9788855526227</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Voci_correlate">Voci correlate</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=21" title="Modifica la sezione Voci correlate" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=21" title="Edit section's source code: Voci correlate"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/Amido_di_mais" title="Amido di mais">Amido di mais</a></li> <li><a href="/wiki/Coltura_foraggera" title="Coltura foraggera">Coltura foraggera</a></li> <li><a href="/wiki/Consiglio_per_la_ricerca_e_la_sperimentazione_in_agricoltura" title="Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura">Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura</a></li> <li><a href="/wiki/Foraggio" title="Foraggio">Foraggio</a></li> <li><a href="/wiki/Irrigazione" title="Irrigazione">Irrigazione</a></li> <li><a href="/wiki/Pannocchia" title="Pannocchia">Pannocchia</a></li> <li><a href="/wiki/Tito_Vezio_Zapparoli" title="Tito Vezio Zapparoli">Tito Vezio Zapparoli</a></li> <li><a href="/wiki/Tre_sorelle_(agricoltura)" title="Tre sorelle (agricoltura)">Tre sorelle (agricoltura)</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Altri_progetti">Altri progetti</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=22" title="Modifica la sezione Altri progetti" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=22" title="Edit section's source code: Altri progetti"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div id="interProject" class="toccolours" style="display: none; clear: both; margin-top: 2em"><p id="sisterProjects" style="background-color: #efefef; color: black; font-weight: bold; margin: 0"><span>Altri progetti</span></p><ul title="Collegamenti verso gli altri progetti Wikimedia"> <li class="" title=""><a href="https://it.wikisource.org/wiki/Categoria:Mais" class="extiw" title="s:Categoria:Mais">Wikisource</a></li> <li class="" title=""><a href="https://it.wikiquote.org/wiki/Mais" class="extiw" title="q:Mais">Wikiquote</a></li> <li class="" title=""><a href="https://it.wiktionary.org/wiki/mais" class="extiw" title="wikt:mais">Wikizionario</a></li> <li class="" title=""><span class="plainlinks" title="commons:Category:Zea mays"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Zea_mays?uselang=it">Wikimedia Commons</a></span></li> <li class="" title=""><span class="plainlinks" title="wikispecies:Zea mays"><a class="external text" href="https://species.wikimedia.org/wiki/Zea_mays?uselang=it">Wikispecies</a></span></li></ul></div> <ul><li><span typeof="mw:File"><a href="https://it.wikisource.org/wiki/" title="Collabora a Wikisource"><img alt="Collabora a Wikisource" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Wikisource-logo.svg/20px-Wikisource-logo.svg.png" decoding="async" width="18" height="19" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Wikisource-logo.svg/40px-Wikisource-logo.svg.png 1.5x" data-file-width="410" data-file-height="430" /></a></span> <a href="https://it.wikisource.org/wiki/" class="extiw" title="s:">Wikisource</a> contiene testi sul <b><a href="https://it.wikisource.org/wiki/Categoria:Mais" class="extiw" title="s:Categoria:Mais">mais</a></b></li> <li><span typeof="mw:File"><a href="https://it.wikiquote.org/wiki/" title="Collabora a Wikiquote"><img alt="Collabora a Wikiquote" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikiquote-logo.svg/20px-Wikiquote-logo.svg.png" decoding="async" width="18" height="21" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikiquote-logo.svg/40px-Wikiquote-logo.svg.png 1.5x" data-file-width="300" data-file-height="355" /></a></span> <a href="https://it.wikiquote.org/wiki/" class="extiw" title="q:">Wikiquote</a> contiene citazioni sul <b><a href="https://it.wikiquote.org/wiki/Mais" class="extiw" title="q:Mais">mais</a></b></li> <li><span typeof="mw:File"><a href="https://it.wiktionary.org/wiki/" title="Collabora a Wikizionario"><img alt="Collabora a Wikizionario" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f9/Wiktionary_small.svg/20px-Wiktionary_small.svg.png" decoding="async" width="18" height="18" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f9/Wiktionary_small.svg/40px-Wiktionary_small.svg.png 1.5x" data-file-width="350" data-file-height="350" /></a></span> <a href="https://it.wiktionary.org/wiki/" class="extiw" title="wikt:">Wikizionario</a> contiene il lemma di dizionario «<b><a href="https://it.wiktionary.org/wiki/mais" class="extiw" title="wikt:mais">mais</a></b>»</li> <li><span typeof="mw:File"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/?uselang=it" title="Collabora a Wikimedia Commons"><img alt="Collabora a Wikimedia Commons" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/20px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="18" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/40px-Commons-logo.svg.png 1.5x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span> <span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/?uselang=it">Wikimedia Commons</a></span> contiene immagini o altri file sul <b><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Zea_mays?uselang=it">mais</a></span></b></li> <li><span typeof="mw:File"><a href="https://species.wikimedia.org/wiki/?uselang=it" title="Collabora a Wikispecies"><img alt="Collabora a Wikispecies" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2e/WikiSpecies_notext.svg/20px-WikiSpecies_notext.svg.png" decoding="async" width="18" height="22" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2e/WikiSpecies_notext.svg/40px-WikiSpecies_notext.svg.png 1.5x" data-file-width="106" data-file-height="129" /></a></span> <span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://species.wikimedia.org/wiki/?uselang=it">Wikispecies</a></span> contiene informazioni sul <b><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://species.wikimedia.org/wiki/Zea_mays?uselang=it">mais</a></span></b></li></ul> <ul><li><span typeof="mw:File"><a href="https://it.wikinews.org/wiki/" title="Collabora a Wikinotizie"><img alt="Collabora a Wikinotizie" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Wikinews-logo.svg/20px-Wikinews-logo.svg.png" decoding="async" width="18" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Wikinews-logo.svg/40px-Wikinews-logo.svg.png 1.5x" data-file-width="759" data-file-height="415" /></a></span> <a href="https://it.wikinews.org/wiki/" class="extiw" title="n:">Wikinotizie</a> contiene l'articolo <b><a href="https://it.wikinews.org/wiki/Mais_Ogm:_proibita_la_coltivazione,_aperte_le_importazioni" class="extiw" title="n:Mais Ogm: proibita la coltivazione, aperte le importazioni">Mais Ogm: proibita la coltivazione, aperte le importazioni</a></b>, 25 luglio 2013</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Collegamenti_esterni">Collegamenti esterni</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&veaction=edit&section=23" title="Modifica la sezione Collegamenti esterni" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Zea_mays&action=edit&section=23" title="Edit section's source code: Collegamenti esterni"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li><cite id="CITEREFDSS" class="citation web" style="font-style:normal">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="italiano">IT</abbr>, <abbr title="tedesco">DE</abbr>, <abbr title="francese">FR</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="https://hls-dhs-dss.ch/it/articles/027664"><span style="font-style:italic;">Zea mays</span></a>, su <span style="font-style:italic;">hls-dhs-dss.ch</span>, <a href="/wiki/Dizionario_storico_della_Svizzera" title="Dizionario storico della Svizzera">Dizionario storico della Svizzera</a>.</cite> <span class="mw-valign-text-top noprint" typeof="mw:File/Frameless"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q11575#P902" title="Modifica su Wikidata"><img alt="Modifica su Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></li> <li><cite id="CITEREFBritannica.com" class="citation web" style="font-style:normal">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="inglese">EN</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/plant/corn-plant"><span style="font-style:italic;">corn</span></a>, su <span style="font-style:italic;"><a href="/wiki/Enciclopedia_Britannica" title="Enciclopedia Britannica">Enciclopedia Britannica</a></span>, Encyclopædia Britannica, Inc.</cite> <span class="mw-valign-text-top noprint" typeof="mw:File/Frameless"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q11575#P1417" title="Modifica su Wikidata"><img alt="Modifica su Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></li> <li><cite class="citation web" style="font-style:normal"> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/mais.htm"><span style="font-style:italic;">Atlante delle coltivazioni erbacee</span></a>, su <span style="font-style:italic;">agraria.org</span>.</cite></li></ul> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r141815314">.mw-parser-output .navbox{border:1px solid #aaa;clear:both;margin:auto;padding:2px;width:100%}.mw-parser-output .navbox th{padding-left:1em;padding-right:1em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox>tbody>tr:first-child>th{background:#ccf;font-size:90%;width:100%;color:var(--color-base,black)}.mw-parser-output .navbox_navbar{float:left;margin:0;padding:0 10px 0 0;text-align:left;width:6em}.mw-parser-output .navbox_title{font-size:110%}.mw-parser-output .navbox_abovebelow{background:#ddf;font-size:90%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbox_group{background:#ddf;font-size:90%;padding:0 10px;white-space:nowrap}.mw-parser-output .navbox_list{font-size:90%;width:100%}.mw-parser-output .navbox_list a{white-space:nowrap}html:not(.vector-feature-night-mode-enabled) .mw-parser-output .navbox_odd{background:#fdfdfd;color:var(--color-base,black)}html:not(.vector-feature-night-mode-enabled) .mw-parser-output .navbox_even{background:#f7f7f7;color:var(--color-base,black)}.mw-parser-output .navbox a.mw-selflink{color:var(--color-base,black)}.mw-parser-output .navbox_center{text-align:center}.mw-parser-output .navbox .navbox_image{padding-left:7px;vertical-align:middle;width:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox .mw-collapsible-toggle{font-weight:normal;text-align:right;width:7em}body.skin--responsive .mw-parser-output .navbox_image img{max-width:none!important}.mw-parser-output .subnavbox{margin:-3px;width:100%}.mw-parser-output .subnavbox_group{background:#e6e6ff;padding:0 10px}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .navbox>tbody>tr:first-child>th{background:var(--background-color-interactive)!important}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .navbox th{color:var(--color-base)!important}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .navbox_abovebelow,html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .navbox_group{background:var(--background-color-interactive-subtle)!important}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .subnavbox_group{background:var(--background-color-neutral-subtle)!important}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .navbox>tbody>tr:first-child>th{background:var(--background-color-interactive)!important}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .navbox th{color:var(--color-base)!important}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .navbox_abovebelow,html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .navbox_group{background:var(--background-color-interactive-subtle)!important}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .subnavbox_group{background:var(--background-color-neutral-subtle)!important}}</style><table class="navbox mw-collapsible mw-collapsed noprint metadata" id="navbox-Organismi_modello"><tbody><tr><th colspan="2"><div class="navbox_navbar"><div class="noprint plainlinks" style="background-color:transparent; padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-base, #000000); white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Template:Organismi_modello" title="Template:Organismi modello"><span title="Vai alla pagina del template">V</span></a> · <a href="/wiki/Discussioni_template:Organismi_modello" title="Discussioni template:Organismi modello"><span title="Discuti del template">D</span></a> · <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Template:Organismi_modello&action=edit"><span title="Modifica il template. Usa l'anteprima prima di salvare">M</span></a></div></div><span class="navbox_title"><a href="/wiki/Organismo_modello" title="Organismo modello">Principali organismi modello</a></span></th></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Virus_(biologia)" title="Virus (biologia)">Virus</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><i><a href="/wiki/Fago_lambda" title="Fago lambda">Fago lambda</a></i></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Prokaryota" title="Prokaryota">Procarioti</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><i><a href="/wiki/Escherichia_coli" title="Escherichia coli">Escherichia coli</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Bacillus_subtilis" title="Bacillus subtilis">Bacillus subtilis</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Mycoplasma_genitalium" title="Mycoplasma genitalium">Mycoplasma genitalium</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Vibrio_fischeri" title="Vibrio fischeri">Vibrio fischeri</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Synechocystis" title="Synechocystis">Synechocystis</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Pseudomonas_fluorescens" title="Pseudomonas fluorescens">Pseudomonas fluorescens</a></i></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Protista" title="Protista">Protisti</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><i><a href="/wiki/Chlamydomonas_reinhardtii" title="Chlamydomonas reinhardtii">Chlamydomonas reinhardtii</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Dictyostelium_discoideum" title="Dictyostelium discoideum">Dictyostelium discoideum</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Tetrahymena" title="Tetrahymena">Tetrahymena</a></i></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Plantae" title="Plantae">Piante</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><i><a class="mw-selflink selflink">Zea mays</a></i> (mais)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Oryza_sativa" title="Oryza sativa">Oryza sativa</a></i> (riso asiatico)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Oryza_glaberrima" title="Oryza glaberrima">Oryza glaberrima</a></i> (riso africano)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Arabidopsis_thaliana" title="Arabidopsis thaliana">Arabidopsis thaliana</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Nicotiana_tabacum" title="Nicotiana tabacum">Nicotiana tabacum</a></i> (tabacco) <br /> <i><a href="/wiki/Lotus_japonicus" title="Lotus japonicus">Lotus japonicus</a></i> (loto)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Medicago_truncatula" title="Medicago truncatula">Medicago truncatula</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Brachypodium_distachyon" title="Brachypodium distachyon">Brachypodium distachyon</a></i></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Fungi" title="Fungi">Funghi</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><i><a href="/wiki/Neurospora_crassa" title="Neurospora crassa">Neurospora crassa</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Aspergillus_nidulans" title="Aspergillus nidulans">Aspergillus nidulans</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Saccharomyces_cerevisiae" title="Saccharomyces cerevisiae">Saccharomyces cerevisiae</a></i> (lievito gemmante) <br /> <i><a href="/wiki/Schizosaccharomyces_pombe" title="Schizosaccharomyces pombe">Schizosaccharomyces pombe</a></i> (lievito a scissione binaria)</td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Animalia" title="Animalia">Animali</a> <a href="/wiki/Invertebrata" title="Invertebrata">invertebrati</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><i><a href="/wiki/Ciona_intestinalis" title="Ciona intestinalis">Ciona intestinalis</a></i> (ascidia lunga)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Drosophila_melanogaster" title="Drosophila melanogaster">Drosophila melanogaster</a></i> (moscerino della frutta)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Tribolium_castaneum" title="Tribolium castaneum">Tribolium castaneum</a></i> <br /> <i><a href="/wiki/Caenorhabditis_elegans" title="Caenorhabditis elegans">Caenorhabditis elegans</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Hydra_(zoologia)" title="Hydra (zoologia)">Hydra</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Arbacia_punctulata" title="Arbacia punctulata">Arbacia punctulata</a></i> e <i><a href="/wiki/Paracentrotus_lividus" title="Paracentrotus lividus">Paracentrotus lividus</a></i> (ricci di mare) <br /> <i><a href="/wiki/Doryteuthis_pealeii" title="Doryteuthis pealeii">Doryteuthis pealeii</a></i> (calamaro)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Euprymna_scolopes" title="Euprymna scolopes">Euprymna scolopes</a></i> (calamaro gigante delle Hawaii)</td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Animalia" title="Animalia">Animali</a> <a href="/wiki/Vertebrata" title="Vertebrata">vertebrati</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><i><a href="/wiki/Mus_musculus" title="Mus musculus">Mus musculus</a></i> (topo)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Rattus_norvegicus" title="Rattus norvegicus">Rattus norvegicus</a></i> (ratto)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Cavia_porcellus" title="Cavia porcellus">Cavia porcellus</a></i> (cavia)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Sus_scrofa_domesticus" title="Sus scrofa domesticus">Sus scrofa domesticus</a></i> (maiale)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Canis_lupus_familiaris" title="Canis lupus familiaris">Canis lupus familiaris</a></i> (cane)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Xenopus_laevis" title="Xenopus laevis">Xenopus laevis</a></i> (rospo)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Takifugu_rubripes" title="Takifugu rubripes">Takifugu rubripes</a></i> (pesce palla)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Oryzias_latipes" title="Oryzias latipes">Oryzias latipes</a></i> (medaka)<b> ·</b> <i><a href="/wiki/Danio_rerio" title="Danio rerio">Danio rerio</a></i> (pesce zebra)</td></tr></tbody></table> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r141815314" /><table class="navbox mw-collapsible mw-collapsed noprint metadata" id="navbox-Cereali_e_Pseudocereali"><tbody><tr><th colspan="3"><div class="navbox_navbar"><div class="noprint plainlinks" style="background-color:transparent; padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-base, #000000); white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Template:Cereali_e_Pseudocereali" title="Template:Cereali e Pseudocereali"><span title="Vai alla pagina del template">V</span></a> · <a href="/wiki/Discussioni_template:Cereali_e_Pseudocereali" title="Discussioni template:Cereali e Pseudocereali"><span title="Discuti del template">D</span></a> · <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Template:Cereali_e_Pseudocereali&action=edit"><span title="Modifica il template. Usa l'anteprima prima di salvare">M</span></a></div></div><span class="navbox_title"><a href="/wiki/Cereali" title="Cereali">Cereali</a> e <a href="/wiki/Pseudocereali" title="Pseudocereali">pseudocereali</a></span></th></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Cereali" title="Cereali">Cereali</a> (<a href="/wiki/Poaceae" title="Poaceae">Poaceae</a>)</th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Avena_sativa" title="Avena sativa">Avena</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Digitaria_exilis" title="Digitaria exilis">Fonio</a><b> ·</b> <a class="mw-selflink selflink">Mais</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Panicum_miliaceum" title="Panicum miliaceum">Miglio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare">Orzo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Oryza_sativa" title="Oryza sativa">Riso</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Secale_cereale" title="Secale cereale">Segale</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Sorghum_vulgare" class="mw-redirect" title="Sorghum vulgare">Sorgo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Triticale" class="mw-redirect" title="Triticale">Triticale</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Coix_lacryma-jobi" title="Coix lacryma-jobi">Lacrime di Giobbe</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Eragrostis_tef" title="Eragrostis tef">Teff</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Zizania" title="Zizania">Zizania</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Triticum" title="Triticum">Frumento o grano</a> (<a href="/wiki/Triticum_aestivum" title="Triticum aestivum">Tenero</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Triticum_durum" class="mw-redirect" title="Triticum durum">Duro</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Triticum_turanicum" class="mw-redirect" title="Triticum turanicum">Turanicum o Khorasan</a>)<b> ·</b> <a href="/wiki/Farro" title="Farro">Farro</a> (<a href="/wiki/Triticum_monococcum" title="Triticum monococcum">Monococco</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Triticum_dicoccum" class="mw-redirect" title="Triticum dicoccum">Dicocco</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Triticum_spelta" class="mw-redirect" title="Triticum spelta">Spelta</a>)</td><td rowspan="3" class="navbox_image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Assorted_grains.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Assorted_grains.jpg/120px-Assorted_grains.jpg" decoding="async" width="80" height="60" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Assorted_grains.jpg/250px-Assorted_grains.jpg 2x" data-file-width="800" data-file-height="600" /></a></span></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Pseudocereale" class="mw-redirect" title="Pseudocereale">Pseudocereali</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/Polygonaceae" title="Polygonaceae">Polygonaceae</a> (<a href="/wiki/Fagopyrum_esculentum" title="Fagopyrum esculentum">Grano saraceno</a><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Fagopyrum_tataricum" title="Fagopyrum tataricum">Fagopyrum tataricum</a></i>)<b> ·</b> <a href="/wiki/Amaranthaceae" title="Amaranthaceae">Amaranthaceae</a> (<a href="/wiki/Amaranthus" title="Amaranthus">Amaranto</a>: <i><a href="/wiki/Amaranthus_caudatus" title="Amaranthus caudatus">A. caudatus</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Amaranthus_cruentus" title="Amaranthus cruentus">A. cruentus</a></i><b> ·</b> <i><a href="/wiki/Amaranthus_hypochondriacus" title="Amaranthus hypochondriacus">A. hypochondriacus</a></i>)<b> ·</b> <a href="/wiki/Chenopodiaceae" title="Chenopodiaceae">Chenopodiaceae</a> (<a href="/wiki/Chenopodium_quinoa" title="Chenopodium quinoa">Quinoa</a>)<b> ·</b> <a href="/wiki/Lamiaceae" title="Lamiaceae">Lamiaceae</a> (<a href="/wiki/Salvia_hispanica" title="Salvia hispanica">Chia</a>)<b> ·</b> <a href="/wiki/Fabaceae" title="Fabaceae">Fabaceae</a> (<i><a href="/wiki/Wattleseed" class="mw-redirect" title="Wattleseed">Wattleseed</a></i>)<b> ·</b> <a href="/wiki/Capparaceae" title="Capparaceae">Capparaceae</a> (<a href="/wiki/Boscia_senegalensis" title="Boscia senegalensis">Hanza</a>)</td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group">Voci correlate</th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Hordeeae" title="Hordeeae">Hordeeae</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Storia_dell%27agricoltura" title="Storia dell'agricoltura">Storia dell'agricoltura</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cultura_natufiana" title="Cultura natufiana">Cultura natufiana</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Mezzaluna_Fertile" title="Mezzaluna Fertile">Mezzaluna Fertile</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Domesticazione_delle_piante" title="Domesticazione delle piante">Domesticazione delle piante</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Prime_colture_domesticate" title="Prime colture domesticate">Prime colture domesticate</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rivoluzione_neolitica" title="Rivoluzione neolitica">Rivoluzione neolitica</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cerealicoltura" title="Cerealicoltura">Cerealicoltura</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rivoluzione_verde" title="Rivoluzione verde">Rivoluzione verde</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Miglioramento_genetico" title="Miglioramento genetico">Miglioramento genetico</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Parenti_selvatici_delle_colture" title="Parenti selvatici delle colture">Parenti selvatici delle colture</a></td></tr></tbody></table> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r141815314" /><table class="navbox mw-collapsible autocollapse noprint metadata" id="navbox-Commodity"><tbody><tr><th colspan="3"><div class="navbox_navbar"><div class="noprint plainlinks" style="background-color:transparent; padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-base, #000000); white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Template:Commodity" title="Template:Commodity"><span title="Vai alla pagina del template">V</span></a> · <a href="/w/index.php?title=Discussioni_template:Commodity&action=edit&redlink=1" class="new" title="Discussioni template:Commodity (la pagina non esiste)"><span title="Discuti del template">D</span></a> · <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Template:Commodity&action=edit"><span title="Modifica il template. Usa l'anteprima prima di salvare">M</span></a></div></div><span class="navbox_title"><a href="/wiki/Commodity" title="Commodity">Commodity</a></span></th></tr><tr><th colspan="3" class="navbox_abovebelow">Materie prime scambiate sui mercati finanziari</th></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group">Soft commodity</th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><table class="subnavbox"><tbody><tr><th class="subnavbox_group">Agricoli</th><td colspan="1"><a href="/wiki/Avena_sativa#Mercato_dell'avena" title="Avena sativa">Avena</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Triticum#Mercato_del_frumento" title="Triticum">Frumento</a><b> ·</b> <a class="mw-selflink-fragment" href="#Mercato_del_mais">Mais</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Glycine_max#Mercato_della_soia" title="Glycine max">Soia</a> (<a href="/wiki/Olio_di_semi_di_soia#Mercato_dell'olio_di_semi_di_soia" title="Olio di semi di soia">Olio di semi di soia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Farina_di_soia#Mercato_della_farina_di_soia" title="Farina di soia">Farina di soia</a>)</td></tr><tr><th class="subnavbox_group">Coloniali</th><td colspan="1"><a href="/wiki/Cacao#Mercato_del_cacao" class="mw-redirect" title="Cacao">Cacao</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Caff%C3%A8#Mercato_del_caffè" title="Caffè">Caffè</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cotone_(fibra)#Mercato_del_cotone" title="Cotone (fibra)">Cotone</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Legname#Mercato_del_legname" title="Legname">Legname</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Succo_d%27arancia#Mercato_del_succo_d'arancia" title="Succo d'arancia">Succo d'arancia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Saccarosio#Mercato_dello_zucchero" title="Saccarosio">Zucchero</a></td></tr><tr><th class="subnavbox_group">Prodotti animali</th><td colspan="1"><a href="/wiki/Bovini" title="Bovini">Bovini</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Bovini_da_latte&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bovini da latte (la pagina non esiste)">Bovini da latte</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Maiali" class="mw-redirect" title="Maiali">Maiali</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Pancetta_di_maiale" class="mw-redirect" title="Pancetta di maiale">Pancetta di maiale</a></td></tr></tbody></table></td><td rowspan="4" class="navbox_image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Philippine-stock-market-board.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Philippine-stock-market-board.jpg/250px-Philippine-stock-market-board.jpg" decoding="async" width="200" height="150" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Philippine-stock-market-board.jpg/330px-Philippine-stock-market-board.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Philippine-stock-market-board.jpg/500px-Philippine-stock-market-board.jpg 2x" data-file-width="640" data-file-height="480" /></a></span></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group">Hard commodity</th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><table class="subnavbox"><tbody><tr><th class="subnavbox_group">Energetici</th><td colspan="1"><a href="/wiki/Benzina" title="Benzina">Benzina</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Etanolo" title="Etanolo">Etanolo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Gas_naturale" title="Gas naturale">Gas naturale</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Gasolio" title="Gasolio">Nafta</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Mercato_del_petrolio" title="Mercato del petrolio">Petrolio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Energia_elettrica" title="Energia elettrica">Energia elettrica</a></td></tr><tr><th class="subnavbox_group">Metalli industriali</th><td colspan="1"><a href="/wiki/Alluminio" title="Alluminio">Alluminio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Nichel" title="Nichel">Nichel</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rame" title="Rame">Rame</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Zinco" title="Zinco">Zinco</a></td></tr><tr><th class="subnavbox_group">Metalli preziosi</th><td colspan="1"><a href="/wiki/Oro#Valore_commerciale" title="Oro">Oro</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Palladio_(elemento_chimico)" title="Palladio (elemento chimico)">Palladio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Platino" title="Platino">Platino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Argento#Mercato_dell'argento" title="Argento">Argento</a></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group">Strumenti finanziari</th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Futures" title="Futures">Futures</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Opzione_(finanza)" title="Opzione (finanza)">Opzioni</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Exchange-traded_fund" title="Exchange-traded fund">ETF</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group">Borse</th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/New_York_Mercantile_Exchange" class="mw-redirect" title="New York Mercantile Exchange">New York Mercantile Exchange</a> (NYMEX)<b> ·</b> <a href="/wiki/Chicago_Board_of_Trade" title="Chicago Board of Trade">Chicago Board of Trade</a> (CBOT)<b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Intercontinental_Exchange&action=edit&redlink=1" class="new" title="Intercontinental Exchange (la pagina non esiste)">Intercontinental Exchange</a> (ICE)<b> ·</b> <a href="/wiki/Chicago_Mercantile_Exchange" title="Chicago Mercantile Exchange">Chicago Mercantile Exchange</a> (CME)<b> ·</b> <a href="/wiki/London_Metal_Exchange" title="London Metal Exchange">London Metal Exchange</a> (LME)<b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=New_York_Board_of_Trade&action=edit&redlink=1" class="new" title="New York Board of Trade (la pagina non esiste)">New York Board of Trade</a> (NYBOT)<b> ·</b> <a href="/wiki/Euronext.liffe" class="mw-redirect" title="Euronext.liffe">Euronext.liffe</a></td></tr></tbody></table> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r140554510">.mw-parser-output .CdA{border:1px solid #aaa;width:100%;margin:auto;font-size:90%;padding:2px}.mw-parser-output .CdA th{background-color:#f2f2f2;font-weight:bold;width:20%}@media 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title="Biblioteca nazionale di Israele">J9U</a> <span class="uid">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="inglese">EN</abbr>, <abbr title="ebraico">HE</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nli.org.il/en/authorities/987007565382505171">987007565382505171</a></span><span style="font-weight:bold;"> ·</span> <a href="/wiki/Biblioteca_della_Dieta_nazionale_del_Giappone" title="Biblioteca della Dieta nazionale del Giappone">NDL</a> <span class="uid">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="inglese">EN</abbr>, <abbr title="giapponese">JA</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00573259">00573259</a></span></td></tr></tbody></table> <div class="noprint" style="width:100%; padding: 3px 0; display: flex; flex-wrap: wrap; row-gap: 4px; column-gap: 8px; box-sizing: border-box;"><div style="flex-basis: calc( 100% / 3 - 8px * 2/3 );"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r140555418">.mw-parser-output .itwiki-template-occhiello{width:100%;line-height:25px;border:1px solid #CCF;background-color:#F0EEFF;box-sizing:border-box}.mw-parser-output .itwiki-template-occhiello-progetto{background-color:#FAFAFA}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .itwiki-template-occhiello{background-color:#202122;border-color:#54595D}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .itwiki-template-occhiello-progetto{background-color:#282929}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .itwiki-template-occhiello{background-color:#202122;border-color:#54595D}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .itwiki-template-occhiello-progetto{background-color:#282929}}</style><div class="itwiki-template-occhiello"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Emoji_u1f33d.svg" class="mw-file-description" title="Agricoltura"><img alt=" " 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