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Viticulture en Italie — Wikipédia

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class="vector-toc-numb">4.3</span> <span>Croisements modernes</span> </div> </a> <ul id="toc-Croisements_modernes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Terroirs_italiens" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Terroirs_italiens"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>Terroirs italiens</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Terroirs_italiens-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Terroirs italiens</span> </button> <ul id="toc-Terroirs_italiens-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Vins_des_Abruzzes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_des_Abruzzes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.1</span> <span>Vins des Abruzzes</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_des_Abruzzes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_de_Basilicate" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_de_Basilicate"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.2</span> <span>Vins de Basilicate</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_de_Basilicate-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_de_Calabre" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_de_Calabre"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.3</span> <span>Vins de Calabre</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_de_Calabre-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_de_Campanie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_de_Campanie"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.4</span> <span>Vins de Campanie</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_de_Campanie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_d&#039;Émilie-Romagne" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_d&#039;Émilie-Romagne"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.5</span> <span>Vins d'Émilie-Romagne</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_d&#039;Émilie-Romagne-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_du_Frioul-Vénétie-Julienne" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_du_Frioul-Vénétie-Julienne"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.6</span> <span>Vins du Frioul-Vénétie-Julienne</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_du_Frioul-Vénétie-Julienne-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_du_Latium" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_du_Latium"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.7</span> <span>Vins du Latium</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_du_Latium-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_de_la_Ligurie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_de_la_Ligurie"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.8</span> <span>Vins de la Ligurie</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_de_la_Ligurie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_de_la_Lombardie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_de_la_Lombardie"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.9</span> <span>Vins de la Lombardie</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_de_la_Lombardie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_des_Marches" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_des_Marches"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.10</span> <span>Vins des Marches</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_des_Marches-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_du_Molise" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_du_Molise"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.11</span> <span>Vins du Molise</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_du_Molise-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_d&#039;Ombrie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_d&#039;Ombrie"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.12</span> <span>Vins d'Ombrie</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_d&#039;Ombrie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_du_Piémont" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_du_Piémont"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.13</span> <span>Vins du Piémont</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_du_Piémont-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_des_Pouilles" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_des_Pouilles"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.14</span> <span>Vins des Pouilles</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_des_Pouilles-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_de_Sardaigne" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_de_Sardaigne"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.15</span> <span>Vins de Sardaigne</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_de_Sardaigne-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_de_Sicile" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_de_Sicile"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.16</span> <span>Vins de Sicile</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_de_Sicile-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_de_Toscane" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_de_Toscane"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.17</span> <span>Vins de Toscane</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_de_Toscane-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_du_Trentin-Haut-Adige" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_du_Trentin-Haut-Adige"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.18</span> <span>Vins du Trentin-Haut-Adige</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_du_Trentin-Haut-Adige-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_de_la_Vallée_d&#039;Aoste" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_de_la_Vallée_d&#039;Aoste"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.19</span> <span>Vins de la Vallée d'Aoste</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_de_la_Vallée_d&#039;Aoste-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vins_de_Vénétie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vins_de_Vénétie"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.20</span> <span>Vins de Vénétie</span> </div> </a> <ul id="toc-Vins_de_Vénétie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Notes_et_références" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Notes_et_références"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Notes et références</span> </div> </a> <ul id="toc-Notes_et_références-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Voir_aussi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Voir_aussi"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Voir aussi</span> </div> </a> <ul id="toc-Voir_aussi-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Liens_externes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Liens_externes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8</span> <span>Liens externes</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Liens_externes-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Liens externes</span> </button> <ul id="toc-Liens_externes-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Sites_internet" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Sites_internet"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8.1</span> <span>Sites internet</span> </div> </a> <ul id="toc-Sites_internet-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vidéos" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Vidéos"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8.2</span> <span>Vidéos</span> </div> </a> <ul id="toc-Vidéos-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Sommaire" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" title="Table des matières" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Basculer la table des matières" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Basculer la table des matières</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Viticulture en Italie</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Aller à un article dans une autre langue. Disponible en 29 langues." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-29" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">29 langues</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B0_%D8%A5%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7" title="نبيذ إيطاليا – arabe" lang="ar" hreflang="ar" data-title="نبيذ إيطاليا" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arabe" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Vi_d%27It%C3%A0lia" title="Vi d&#039;Itàlia – catalan" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Vi d&#039;Itàlia" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalan" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Italsk%C3%A1_v%C3%ADna" title="Italská vína – tchèque" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Italská vína" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="tchèque" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8_%D1%8D%D1%80%D0%B5%D1%85%C4%95%D1%81%D0%B5%D0%BC" title="Итали эрехĕсем – tchouvache" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Итали эрехĕсем" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="tchouvache" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Weinbau_in_Italien" title="Weinbau in Italien – allemand" lang="de" hreflang="de" data-title="Weinbau in Italien" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="allemand" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Italian_wine" title="Italian wine – anglais" lang="en" hreflang="en" data-title="Italian wine" data-language-autonym="English" data-language-local-name="anglais" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Vino_de_Italia" title="Vino de Italia – espagnol" lang="es" hreflang="es" data-title="Vino de Italia" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="espagnol" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Itaalia_veinid" title="Itaalia veinid – estonien" lang="et" hreflang="et" data-title="Itaalia veinid" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estonien" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A8_%D8%A7%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C" title="شراب ایتالیایی – persan" lang="fa" hreflang="fa" data-title="شراب ایتالیایی" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persan" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Viinintuotanto_Italiassa" title="Viinintuotanto Italiassa – finnois" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Viinintuotanto Italiassa" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finnois" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%B3%D5%AB%D5%B6%D5%A5%D5%A3%D5%B8%D6%80%D5%AE%D5%B8%D6%82%D5%A9%D5%B5%D5%B8%D6%82%D5%B6%D5%B6_%D4%BB%D5%BF%D5%A1%D5%AC%D5%AB%D5%A1%D5%B5%D5%B8%D6%82%D5%B4" title="Գինեգործությունն Իտալիայում – arménien" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Գինեգործությունն Իտալիայում" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="arménien" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Viticoltura_in_Italia" title="Viticoltura in Italia – italien" lang="it" hreflang="it" data-title="Viticoltura in Italia" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italien" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3" title="イタリアワイン – japonais" lang="ja" hreflang="ja" data-title="イタリアワイン" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japonais" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%98%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98_%E1%83%A6%E1%83%95%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%9D" title="იტალიური ღვინო – géorgien" lang="ka" hreflang="ka" data-title="იტალიური ღვინო" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="géorgien" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9D%B4%ED%83%88%EB%A6%AC%EC%95%84_%ED%8F%AC%EB%8F%84%EC%A3%BC" title="이탈리아 포도주 – coréen" lang="ko" hreflang="ko" data-title="이탈리아 포도주" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coréen" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Vinum_Italicum" title="Vinum Italicum – latin" lang="la" hreflang="la" data-title="Vinum Italicum" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="latin" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Itali%C5%A1kas_vynas" title="Itališkas vynas – lituanien" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Itališkas vynas" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituanien" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Wijnbouw_in_Itali%C3%AB" title="Wijnbouw in Italië – néerlandais" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Wijnbouw in Italië" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="néerlandais" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Italiensk_vin" title="Italiensk vin – norvégien bokmål" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Italiensk vin" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norvégien bokmål" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Wina_w%C5%82oskie" title="Wina włoskie – polonais" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Wina włoskie" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polonais" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Vinho_italiano" title="Vinho italiano – portugais" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Vinho italiano" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugais" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B5_%D0%B2_%D0%98%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B8" title="Виноделие в Италии – russe" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Виноделие в Италии" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="russe" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Italian_wine" title="Italian wine – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Italian wine" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/Italijansko_vino" title="Italijansko vino – serbe" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Italijansko vino" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbe" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Italienska_viner" title="Italienska viner – suédois" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Italienska viner" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="suédois" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0talyan_%C5%9Farab%C4%B1" title="İtalyan şarabı – turc" lang="tr" hreflang="tr" data-title="İtalyan şarabı" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turc" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%86%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%96%D0%B9%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B5_%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE" title="Італійське вино – ukrainien" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Італійське вино" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukrainien" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/R%C6%B0%E1%BB%A3u_vang_%C3%9D" title="Rượu vang Ý – vietnamien" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Rượu vang Ý" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamien" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92" title="意大利葡萄酒 – chinois" lang="zh" hreflang="zh" data-title="意大利葡萄酒" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chinois" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q1125341#sitelinks-wikipedia" title="Modifier les liens interlangues" class="wbc-editpage">Modifier les liens</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Espaces de noms"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Viticulture_en_Italie" title="Voir le contenu de la page [c]" accesskey="c"><span>Article</span></a></li><li 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l&#039;encyclopédie libre.</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="fr" dir="ltr"><figure class="mw-default-size mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Regionen_in_Italien_beschriftet.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Regionen_in_Italien_beschriftet.png/220px-Regionen_in_Italien_beschriftet.png" decoding="async" width="220" height="218" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Regionen_in_Italien_beschriftet.png/330px-Regionen_in_Italien_beschriftet.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Regionen_in_Italien_beschriftet.png/440px-Regionen_in_Italien_beschriftet.png 2x" data-file-width="1108" data-file-height="1097" /></a><figcaption>Régions en Italie.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Orvieto.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Orvieto.jpg/220px-Orvieto.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Orvieto.jpg/330px-Orvieto.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Orvieto.jpg/440px-Orvieto.jpg 2x" data-file-width="704" data-file-height="528" /></a><figcaption>Vignoble près d'Orvieto.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Piedmont_vineyard_in_autumn.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Piedmont_vineyard_in_autumn.jpg/220px-Piedmont_vineyard_in_autumn.jpg" decoding="async" width="220" height="330" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Piedmont_vineyard_in_autumn.jpg/330px-Piedmont_vineyard_in_autumn.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Piedmont_vineyard_in_autumn.jpg/440px-Piedmont_vineyard_in_autumn.jpg 2x" data-file-width="853" data-file-height="1280" /></a><figcaption>Vignoble en automne.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Vineyards_in_Langhe.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Vineyards_in_Langhe.jpg/220px-Vineyards_in_Langhe.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Vineyards_in_Langhe.jpg/330px-Vineyards_in_Langhe.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Vineyards_in_Langhe.jpg/440px-Vineyards_in_Langhe.jpg 2x" data-file-width="2816" data-file-height="2112" /></a><figcaption><i><a href="/wiki/Langhe" title="Langhe">Langhe</a></i>.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Serralunga_d%27Alba_0001.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Serralunga_d%27Alba_0001.jpg/220px-Serralunga_d%27Alba_0001.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Serralunga_d%27Alba_0001.jpg/330px-Serralunga_d%27Alba_0001.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Serralunga_d%27Alba_0001.jpg/440px-Serralunga_d%27Alba_0001.jpg 2x" data-file-width="800" data-file-height="533" /></a><figcaption>Borgomanero dans le Piémont.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Wine-growing_holding_in_the_Chianti_region.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Wine-growing_holding_in_the_Chianti_region.jpg/220px-Wine-growing_holding_in_the_Chianti_region.jpg" decoding="async" width="220" height="163" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Wine-growing_holding_in_the_Chianti_region.jpg/330px-Wine-growing_holding_in_the_Chianti_region.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Wine-growing_holding_in_the_Chianti_region.jpg/440px-Wine-growing_holding_in_the_Chianti_region.jpg 2x" data-file-width="3334" data-file-height="2468" /></a><figcaption>Exploitation viticole à <a href="/wiki/Gaiole_in_Chianti" title="Gaiole in Chianti">Gaiole in Chianti</a>.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Castello_di_Colle_Massari_(GR).jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Castello_di_Colle_Massari_%28GR%29.jpg/220px-Castello_di_Colle_Massari_%28GR%29.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Castello_di_Colle_Massari_%28GR%29.jpg/330px-Castello_di_Colle_Massari_%28GR%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Castello_di_Colle_Massari_%28GR%29.jpg/440px-Castello_di_Colle_Massari_%28GR%29.jpg 2x" data-file-width="730" data-file-height="548" /></a><figcaption><i>Castello di Colle Massari</i> en Toscane.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Brunello_e_Tegolato.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Brunello_e_Tegolato.jpg/220px-Brunello_e_Tegolato.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Brunello_e_Tegolato.jpg/330px-Brunello_e_Tegolato.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Brunello_e_Tegolato.jpg/440px-Brunello_e_Tegolato.jpg 2x" data-file-width="640" data-file-height="480" /></a><figcaption>Brunello et Tegolato.</figcaption></figure> <p>La <b>viticulture en Italie</b> est produite dans toutes les régions d'<a href="/wiki/Italie" title="Italie">Italie</a>, le plus vieux producteurs de vin au monde. Le <a href="/wiki/Vignoble" title="Vignoble">vignoble</a> s'étend dans toutes les régions italiennes, de <a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a> à la <a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>. </p><p>L'Italie est, selon l'<a href="/wiki/Organisation_internationale_de_la_vigne_et_du_vin" title="Organisation internationale de la vigne et du vin">Organisation internationale de la vigne et du vin</a> (OIV), le deuxième producteur mondial avec un total de 43,9&#160;millions d'hectolitres en <a href="/wiki/2023" title="2023">2023</a> derrière la France (avec 45,8 millions d'hectolitres) mais devant l'Espagne (30,7&#160;millions d'hectolitres)<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> et le premier pays au monde par exportation, devant l'Espagne et la France, avec 21,6 million d'hectolitres. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Histoire">Histoire</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=1" title="Modifier la section : Histoire" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=1" title="Modifier le code source de la section : Histoire"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La viticulture en Italie remonte à la plus haute <a href="/wiki/Antiquit%C3%A9" title="Antiquité">Antiquité</a>. Les <a href="/wiki/Rome_antique" title="Rome antique">Romains</a> et avant eux les Étrusques cultivaient la <a href="/wiki/Vigne" title="Vigne">vigne</a>. Les <a href="/wiki/Gr%C3%A8ce_antique" title="Grèce antique">Grecs</a> avaient donné au territoire le surnom d&#39;<i>Œnotria</i> signifiant la <i>terre du vin</i> (appellation plus spécifique à la <a href="/wiki/Calabre" title="Calabre">Calabre</a>, alors colonie grecque)<sup id="cite_ref-Fagan_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-Fagan-2"><span class="cite_crochet">[</span>2<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Réglementation_italienne"><span id="R.C3.A9glementation_italienne"></span>Réglementation italienne</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=2" title="Modifier la section : Réglementation italienne" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=2" title="Modifier le code source de la section : Réglementation italienne"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Dès <a href="/wiki/1200" title="1200">1200</a>, la république de <a href="/wiki/Florence" title="Florence">Florence</a> divisa son territoire en «&#160;ligues&#160;», identifiant, dès cette époque la zone du <a href="/wiki/Chianti_(r%C3%A9gion)" title="Chianti (région)">Chianti</a>, vouée à la viticulture depuis le temps des <a href="/wiki/%C3%89trusque" title="Étrusque">Étrusques</a>.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite_crochet">[</span>3<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> </p><p>En date de <a href="/wiki/2021" title="2021">2021</a>, deux réglementations fondamentales régissant la production viti-vinicole en <a href="/wiki/Italie" title="Italie">Italie</a> se sont succédé. La première était la loi <abbr class="abbr" title="numéro">n<sup>o</sup></abbr>&#160;116 du <time class="nowrap" datetime="1963-02-03" data-sort-value="1963-02-03">3 février 1963</time> qui portait sur les normes en matière de dénominations d'origine des moûts et des vins et qui fut en vigueur jusqu'en <a href="/wiki/1992" title="1992">1992</a>. Puis la loi <abbr class="abbr" title="numéro">n<sup>o</sup></abbr>&#160;164 du <time class="nowrap" datetime="1992-02-10" data-sort-value="1992-02-10">10 février 1992</time> dite loi <a href="/wiki/Giovanni_Goria" title="Giovanni Goria">Goria</a> intitulée «&#160;Nouvelle réglementation des dénominations d'origine&#160;». </p><p>Jusqu'à la loi Goria il valait mieux privilégier la notoriété et le talent des producteurs plutôt que de trop se fier aux appellations. Les plus grands vins d'Italie pouvaient être classés en simples <i>vins de table</i> car les domaines voulaient par exemple avoir droit d'utiliser des cépages <a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/allochtone" class="extiw" title="wikt:allochtone">allochtones</a> comme le cabernet. </p><p>L'Italie, pays membre de l'<a href="/wiki/Union_europ%C3%A9enne" title="Union européenne">Union européenne</a>, applique maintenant les <a href="/wiki/Organisation_commune_du_march%C3%A9_vitivinicole" title="Organisation commune du marché vitivinicole">règlements européens</a>, qui se superposent à la législation nationale. Les appellations nationales en Italie sont&#160;: </p> <ul><li>La <i><span class="lang-it" lang="it"><a href="/wiki/Denominazione_di_origine_controllata" title="Denominazione di origine controllata">denominazione di origine controllata</a></span></i> (DOC) dont le concept a été gravement dénaturé avant 1992.</li> <li>La <i><span class="lang-it" lang="it"><a href="/wiki/Denominazione_di_origine_controllata_e_garantita" title="Denominazione di origine controllata e garantita">denominazione di origine controllata e garantita</a></span></i> (DOCG, Dénominations d'origine contrôlée garantie) qui prenait la même voie que les DOC. La première appellation DOCG fut le <a href="/wiki/Brunello_di_Montalcino" title="Brunello di Montalcino">Brunello di Montalcino</a> (décret du président de la République du <time class="nowrap" datetime="1980-07-01" data-sort-value="1980-07-01"><abbr class="abbr" title="premier">1<sup>er</sup></abbr> juillet 1980</time>).</li> <li>L'<a href="/wiki/Indicazione_Geografica_Tipica" title="Indicazione Geografica Tipica">Indicazione Geografica Tipica</a> (IGT, Indication géographique typique) est un niveau intermédiaire entre <a href="/wiki/Vin_sans_indication_g%C3%A9ographique" title="Vin sans indication géographique">vins de table</a> et DOC. Ce sont souvent des vins d'une certaine qualité mais qui ne respectent pas entièrement le cahier des charges d'un DOC (mélange de cépages non conforme, production hors zone, etc.).</li> <li><i><span class="lang-it" lang="it">Vino da tavola</span></i>, pour le vin de table.</li> <li><i><span class="lang-it" lang="it">Vino dolce naturale</span></i> (<a href="/wiki/Vin_doux_naturel" title="Vin doux naturel">Vin doux naturel</a>).</li></ul> <p>Il faut bien différencier les vins d'avant 1992 (même jusqu'en <a href="/wiki/2000" title="2000">2000</a>) et les nouveaux vins, plus conformes à la réglementation européenne. Par exemple&#160;: les vins d'appellation comportent désormais obligatoirement l'année (<i><span class="lang-it" lang="it">Vendemmia</span></i> ou <i><span class="lang-it" lang="it">annata</span></i>). </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Différents_types"><span id="Diff.C3.A9rents_types"></span>Différents types</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=3" title="Modifier la section : Différents types" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=3" title="Modifier le code source de la section : Différents types"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Les étiquettes des bouteilles de vin italien comportent parfois une <a href="/wiki/Mention_traditionnelle" title="Mention traditionnelle">mention traditionnelle</a><sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite_crochet">[</span>4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> ou une spécification sur le type de vin. Parmi les plus courantes, on peut citer&#160;: </p> <ul><li>Abboccato&#160;: entre un vin demi-sec et demi-doux&#160;;</li> <li>Amabile&#160;: équivalent d'un demi-sec&#160;;</li> <li>Classico&#160;: vins dont l'aire de production est restreinte au sein de la <a href="/wiki/Denominazione_di_origine_controllata_e_garantita" title="Denominazione di origine controllata e garantita">dénomination</a>&#160;;</li> <li>Dolce&#160;: vin doux, moelleux&#160;;</li> <li>Frizzante&#160;: vin pétillant&#160;;</li> <li>Liquoroso&#160;: ne désigne pas un <a href="/wiki/Vin" title="Vin">vin</a> <a href="/wiki/Vin_liquoreux" title="Vin liquoreux">liquoreux</a> mais tout <a href="/wiki/Vin_mut%C3%A9" title="Vin muté">vin muté</a>.</li> <li>Metodo classico<i>&#160;: <a href="/wiki/Prise_de_mousse" title="Prise de mousse">méthode traditionnelle</a></i></li> <li>Novello&#160;: indique un <a href="/wiki/Vin_primeur" title="Vin primeur">vin nouveau</a>&#160;;</li> <li>Passito&#160;: vin <a href="/wiki/Passerillage" title="Passerillage">passerillé</a>&#160;;</li> <li><a href="/wiki/Ripasso" title="Ripasso">Ripasso</a>&#160;: vin ayant subi une refermentation sur lie (typiquement le <a href="/wiki/Valpolicella" title="Valpolicella">Valpolicella</a>)&#160;;</li> <li>Riserva&#160;: ce terme est utilisé en principe pour des vins DOC ou DOCG. Il indique un vin qui est resté en fût plus longtemps qu'un vin normal. le terme <i><span class="lang-it" lang="it">vecchio</span></i> voire <i><span class="lang-it" lang="it">stravecchio</span></i> (très vieux) est parfois employé&#160;;</li> <li>Secco&#160;: vin sec&#160;;</li> <li>Spumante&#160;: vin <a href="/wiki/Vin_effervescent" title="Vin effervescent">mousseux</a>&#160;;</li> <li>Superiore&#160;: indique une gradation en alcool plus élevée qu'un vin normal.</li></ul> <p>Certains termes peuvent être utilisés ensemble. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Cépages_cultivés_en_Italie"><span id="C.C3.A9pages_cultiv.C3.A9s_en_Italie"></span>Cépages cultivés en Italie</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=4" title="Modifier la section : Cépages cultivés en Italie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=4" title="Modifier le code source de la section : Cépages cultivés en Italie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Cépages_rouges"><span id="C.C3.A9pages_rouges"></span>Cépages rouges</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=5" title="Modifier la section : Cépages rouges" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=5" title="Modifier le code source de la section : Cépages rouges"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div style="column-width:18em;column-gap:1em;" class="colonnes"> <ul><li><a href="/wiki/Aglianico" title="Aglianico">Aglianico</a> (<a href="/wiki/Basilicate" title="Basilicate">Basilicate</a>, <a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>, <a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>, <a href="/wiki/Molise" title="Molise">Molise</a>)</li> <li><a href="/wiki/Aleatico" title="Aleatico">Aleatico</a> (<a href="/wiki/%C3%8Ele_d%27Elbe" title="Île d&#39;Elbe">Île d'Elbe</a>,<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>)</li> <li><a href="/wiki/Ancellotta" title="Ancellotta">Ancellotta</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Avana" title="Avana">Avana</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Avarengo" title="Avarengo">Avarengo</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Barbera" title="Barbera">Barbera</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Bombino_nero" title="Bombino nero">Bombino nero</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>), dit <i>Cesanese</i> dans le <a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>.</li> <li><a href="/wiki/Bonarda" title="Bonarda">Bonarda</a>, <a href="/wiki/Bonarda_piemontese" title="Bonarda piemontese">Bonarda piemontese</a> (<a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>,<a href="/wiki/Pavie" title="Pavie">Pavie</a> et <a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>, <a href="/wiki/Piacenza" class="mw-redirect" title="Piacenza">Piacenza</a>)</li> <li><a href="/wiki/Bovale" title="Bovale">Bovale</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Brachetto" title="Brachetto">Brachetto</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Cabernet_franc" title="Cabernet franc">Cabernet franc</a> (<a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>, <a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>, <a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>, <a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Cabernet_Sauvignon" class="mw-redirect" title="Cabernet Sauvignon">Cabernet Sauvignon</a> (toute la péninsule)</li> <li><a href="/wiki/Canaiolo" title="Canaiolo">Canaiolo</a> (<a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>)</li> <li><a href="/wiki/Cannonau" title="Cannonau">Cannonau</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>) - connu en <a href="/wiki/Viticulture_en_France" title="Viticulture en France">France</a> sous le nom de <a href="/wiki/Grenache" title="Grenache">Grenache</a>.</li> <li><a href="/wiki/Carcajolo_noir" title="Carcajolo noir">Caicagiola</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Carignan_N" title="Carignan N">Carignano</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>, <a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>, <a href="/wiki/Marches" title="Marches">Marches</a>, <a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>) - connu en <a href="/wiki/Viticulture_en_France" title="Viticulture en France">France</a> sous le nom de <a href="/wiki/Carignan_N" title="Carignan N">Carignan N</a>.</li> <li><a href="/wiki/Ciliegiolo" title="Ciliegiolo">Ciliegiolo</a> (tout le territoire)</li> <li><a href="/wiki/Colorino" title="Colorino">Colorino</a> (<a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>)</li> <li><a href="/wiki/Corvina_veronese" title="Corvina veronese">Corvina veronese</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Croatina" title="Croatina">Croatina</a> (<a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Dolcetto" title="Dolcetto">Dolcetto</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Doux_d%27Henry" title="Doux d&#39;Henry">Doux d'Henry</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Enantio&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Enantio (page inexistante)">Enantio</a> (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>) (ou <i>Lambrusco a foglia frastagliata</i>)</li> <li><a href="/wiki/Blaufr%C3%A4nkisch" title="Blaufränkisch">Franconia</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Fortana" title="Fortana">Fortana</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Frappato" title="Frappato">Frappato</a> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Freisa" title="Freisa">Freisa</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Fumin_(c%C3%A9page)" title="Fumin (cépage)">Fumin (cépage)</a> (<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste" title="Vallée d&#39;Aoste">Vallée d'Aoste</a>)</li> <li><a href="/wiki/Gaglioppo" title="Gaglioppo">Gaglioppo</a> (<a href="/wiki/Calabre" title="Calabre">Calabre</a>)</li> <li><a href="/wiki/Gamay" title="Gamay">Gamay</a> (<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste" title="Vallée d&#39;Aoste">Vallée d'Aoste</a>, <a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>, <a href="/wiki/Ombrie" title="Ombrie">Ombrie</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Garganega" title="Garganega">Garganega</a> (<a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>, <a href="/wiki/Ombrie" title="Ombrie">Ombrie</a>, <a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>, <a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Gir%C3%B2&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Girò (page inexistante)">Girò</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Greco_nero&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Greco nero (page inexistante)">Greco nero</a> (<a href="/wiki/Calabre" title="Calabre">Calabre</a>)</li> <li><a href="/wiki/Grignolino" title="Grignolino">Grignolino</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Groppello_gentile" title="Groppello gentile">Groppello gentile</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Groppello_di_Mocasina" title="Groppello di Mocasina">Groppello di Mocasina</a> (<a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Groppello_di_Santo_Stefano" title="Groppello di Santo Stefano">Groppello di Santo Stefano</a> (<a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>, <a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>)</li> <li><a href="/wiki/Lagrein" title="Lagrein">Lagrein</a> (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Lambrusco_di_Sorbara&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Lambrusco di Sorbara (page inexistante)">Lambrusco di Sorbara</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Lambrusco_grasparossa" title="Lambrusco grasparossa">Lambrusco grasparossa</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>, vin éponyme)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Lambrusco_maestri&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Lambrusco maestri (page inexistante)">Lambrusco maestri</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Lambrusco_marani&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Lambrusco marani (page inexistante)">Lambrusco marani</a> (<a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>, <a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Lambrusco_montericco" title="Lambrusco montericco">Lambrusco montericco</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Lambrusco_salamino&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Lambrusco salamino (page inexistante)">Lambrusco salamino</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Lambrusco_viadanese&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Lambrusco viadanese (page inexistante)">Lambrusco viadanese</a> dit aussi «&#160;Mantovano&#160;» (<a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>) <a href="/wiki/Mantoue" title="Mantoue">Mantoue</a></li> <li><a href="/wiki/Magliocco_canino" title="Magliocco canino">Magliocco canino</a> (<a href="/wiki/Calabre" title="Calabre">Calabre</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malbo_gentile" title="Malbo gentile">Malbo gentile</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_di_Casorzo" title="Malvasia di Casorzo">Malvasia di Casorzo</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_di_Schierano" title="Malvasia di Schierano">Malvasia di Schierano</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>) - connu aussi sous le nom de Malvasia di Castelnuovo Don Bosco.</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_nera_di_Basilicata" title="Malvasia nera di Basilicata">Malvasia nera di Basilicata</a> (<a href="/wiki/Basilicate" title="Basilicate">Basilicate</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_nera_di_Brindisi" title="Malvasia nera di Brindisi">Malvasia nera di Brindisi</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_nera_di_Lecce" class="mw-redirect" title="Malvasia nera di Lecce">Malvasia nera di Lecce</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li><a href="/wiki/Mammolo" title="Mammolo">Mammolo</a> (<a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>)</li> <li><a href="/wiki/Marzemino" title="Marzemino">Marzemino</a> (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>, <a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Mayolet" title="Mayolet">Mayolet</a> (<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste" title="Vallée d&#39;Aoste">Vallée d'Aoste</a>)</li> <li><a href="/wiki/Merlot" title="Merlot">Merlot</a> (Tout le territoire)</li> <li><a href="/wiki/Molinara_(c%C3%A9page)" title="Molinara (cépage)">Molinara</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Monica_(c%C3%A9page)" title="Monica (cépage)">Monica</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Montepulciano_(c%C3%A9page)" title="Montepulciano (cépage)">Montepulciano</a> (<a href="/wiki/Abruzzes" title="Abruzzes">Abruzzes</a>)</li> <li><a href="/wiki/Nebbiolo" title="Nebbiolo">Nebbiolo</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>, <a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>, <a href="/wiki/Val_d%27Aoste" class="mw-redirect" title="Val d&#39;Aoste">Val d'Aoste</a>)</li> <li><a href="/wiki/Negrara_trentina" title="Negrara trentina">Negrara trentina</a> (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Negroamaro" title="Negroamaro">Negroamaro</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li><a href="/wiki/Ner_d%27Ala" title="Ner d&#39;Ala">Ner d'Ala</a> (<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste" title="Vallée d&#39;Aoste">Vallée d'Aoste</a>)</li> <li><a href="/wiki/Nerello_Cappuccio" title="Nerello Cappuccio">Nerello Cappuccio</a> (<a href="/wiki/Calabre" title="Calabre">Calabre</a>, <a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Nerello_mascalese" title="Nerello mascalese">Nerello mascalese</a> (<a href="/wiki/Calabre" title="Calabre">Calabre</a>, <a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Nerettia_cuneese" title="Nerettia cuneese">Nerettia cuneese</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Neretto_di_Bairo" title="Neretto di Bairo">Neretto di Bairo</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Nero_Buono&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Nero Buono (page inexistante)">Nero Buono</a> (<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>, <a href="/wiki/Cori_(Italie)" title="Cori (Italie)">Cori</a>)</li> <li><a href="/wiki/Nero_d%27Avola" title="Nero d&#39;Avola">Nero d'Avola</a>, ou <i>Calabrese</i> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Cinsault" title="Cinsault">Ottavianello</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li><a href="/wiki/Pelaverga" title="Pelaverga">Pelaverga</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Perricone" title="Perricone">Perricone</a> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Humagne_rouge" title="Humagne rouge">Petit rouge</a>, dit <i>Cornalin</i> (<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste" title="Vallée d&#39;Aoste">Vallée d'Aoste</a>)</li> <li><a href="/wiki/Piedirosso" title="Piedirosso">Piedirosso</a> (<a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Pignolo&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Pignolo (page inexistante)">Pignolo</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Pinot_noir_(c%C3%A9page)" title="Pinot noir (cépage)">Pinot nero</a> (Tout le territoire)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Pollera_nera&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Pollera nera (page inexistante)">Pollera nera</a> (<a href="/wiki/Ligurie" title="Ligurie">Ligurie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Zinfandel" title="Zinfandel">Primitivo</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li><a href="/wiki/Raboso_piave" title="Raboso piave">Raboso piave</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Raboso_veronese" title="Raboso veronese">Raboso veronese</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Refosco_dal_peduncolo_rosso" title="Refosco dal peduncolo rosso">Refosco dal peduncolo rosso</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Rondinella" title="Rondinella">Rondinella</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Rossese" class="mw-redirect" title="Rossese">Rossese</a> (<a href="/wiki/Ligurie" title="Ligurie">Ligurie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Rossignola" title="Rossignola">Rossignola</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Roussin_(c%C3%A9page)" title="Roussin (cépage)">Roussin</a> (<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste" title="Vallée d&#39;Aoste">Vallée d'Aoste</a>)</li> <li><a href="/wiki/Roussin_de_Morgex" title="Roussin de Morgex">Roussin de Morgex</a> (<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste" title="Vallée d&#39;Aoste">Vallée d'Aoste</a>)</li> <li><a href="/wiki/Sagrantino" title="Sagrantino">Sagrantino</a> (<a href="/wiki/Ombrie" title="Ombrie">Ombrie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Sangiovese" title="Sangiovese">Sangiovese</a> (Tout le territoire)</li> <li><a href="/wiki/Schioppettino" title="Schioppettino">Schioppettino</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Sciascinoso" title="Sciascinoso">Sciascinoso</a> (<a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>), (<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>) dit aussi <i>Olivella</i></li> <li><a href="/wiki/Schiava" title="Schiava">Schiava</a> (<a href="/wiki/Province_autonome_de_Trente" title="Province autonome de Trente">Trentin</a>, <a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>)</li> <li><a href="/wiki/Sgavetta" title="Sgavetta">Sgavetta</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Syrah" title="Syrah">Syrah</a> (<a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>, <a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>, <a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Tazzelenghe" title="Tazzelenghe">Tazzelenghe</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Terrano_(c%C3%A9page)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Terrano (cépage) (page inexistante)">Terrano</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Traminer_aromatico" class="mw-redirect" title="Traminer aromatico">Traminer aromatico</a> (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Uva_di_Troia&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Uva di Troia (page inexistante)">Uva di Troia</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li><a href="/wiki/Uva_rara" title="Uva rara">Uva rara</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Vespolina" title="Vespolina">Vespolina</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>, <a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Vien_de_Nus" title="Vien de Nus">Vien de Nus</a> (<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste" title="Vallée d&#39;Aoste">Vallée d'Aoste</a>)</li> <li><a href="/wiki/Vuillermin" title="Vuillermin">Vuillermin</a> (<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste" title="Vallée d&#39;Aoste">Vallée d'Aoste</a>)</li></ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Cépages_blancs"><span id="C.C3.A9pages_blancs"></span>Cépages blancs</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=6" title="Modifier la section : Cépages blancs" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=6" title="Modifier le code source de la section : Cépages blancs"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div style="column-width:18em;column-gap:1em;" class="colonnes"> <ul><li><a href="/wiki/Albana" title="Albana">Albana</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Ansonica" title="Ansonica">Ansonica</a> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>, <a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>)</li> <li><a href="/wiki/Arneis" title="Arneis">Arneis</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Asprinio&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Asprinio (page inexistante)">Asprinio</a> (<a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Carcajolo_blanc" title="Carcajolo blanc">Bariadorgia</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Bellone_c%C3%A9page&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Bellone cépage (page inexistante)">Bellone</a> (<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Bianco_d%27Alessano&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Bianco d&#39;Alessano (page inexistante)">Bianco d'Alessano</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Biancolella&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Biancolella (page inexistante)">Biancolella</a> (<a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Bombino" title="Bombino">Bombino bianco</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Bosco_(c%C3%A9page)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Bosco (cépage) (page inexistante)">Bosco</a> (<a href="/wiki/Ligurie" title="Ligurie">Ligurie</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Carricante&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Carricante (page inexistante)">Carricante</a> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Catarratto_bianco_comune" title="Catarratto bianco comune">Catarratto bianco comune</a> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Catarratto_bianco_lucido" title="Catarratto bianco lucido">Catarratto bianco lucido</a> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Chardonnay_(c%C3%A9page)" title="Chardonnay (cépage)">Chardonnay</a> (Tout le territoire)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Coda_di_Volpe&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Coda di Volpe (page inexistante)">Coda di Volpe</a> (<a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Cortese_(c%C3%A9page)" title="Cortese (cépage)">Cortese</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>, <a href="/wiki/Ligurie" title="Ligurie">Ligurie</a>, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Erbaluce" title="Erbaluce">Erbaluce</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Falanghina" title="Falanghina">Falanghina</a> (<a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Fiano_(c%C3%A9page)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Fiano (cépage) (page inexistante)">Fiano</a> (<a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>, <a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li>Forastera (<a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>, <a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Friulano" title="Friulano">Friulano</a> (ex-Tokay Friulano ou Tocai friulano) (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Garganega" title="Garganega">Garganega</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>, <a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Prosecco_(c%C3%A9page)" class="mw-redirect" title="Prosecco (cépage)">Glera</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>) - <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>), dit improprement Prosecco.</li> <li><a href="/wiki/Grecanico_dorato" title="Grecanico dorato">Grecanico dorato</a> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Grechetto" title="Grechetto">Grechetto</a> (<a href="/wiki/Ombrie" title="Ombrie">Ombrie</a>,<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>)</li> <li><a href="/wiki/Greco_(c%C3%A9page)" title="Greco (cépage)">Greco di Tufo</a> (<a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Grillo" title="Grillo">Grillo</a> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Guarnaccia" title="Guarnaccia">Guarnaccia</a> (<a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>, <a href="/wiki/Calabre" title="Calabre">Calabre</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Impigno&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Impigno (page inexistante)">Impigno</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Lecinaro&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Lecinaro (page inexistante)">Lecinaro</a> (<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Maceratino&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Maceratino (page inexistante)">Maceratino</a> (<a href="/wiki/Marches" title="Marches">Marches</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_bianca_lunga" title="Malvasia bianca lunga">Malvasia bianca lunga</a> (<a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>, <a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>, <a href="/wiki/Ombrie" title="Ombrie">Ombrie</a>, <a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>, <a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>) - connu en <a href="/wiki/Viticulture_en_France" title="Viticulture en France">France</a> sous le nom de <a href="/wiki/Malvoisie_(c%C3%A9page)" title="Malvoisie (cépage)">malvoisie</a></li> <li><a href="/wiki/Malvasia_bianca_di_Basilicata" title="Malvasia bianca di Basilicata">Malvasia bianca di Basilicata</a> (<a href="/wiki/Basilicate" title="Basilicate">Basilicate</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_bianca_di_Candia" title="Malvasia bianca di Candia">Malvasia bianca di Candia</a> (<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>, <a href="/wiki/Campanie" title="Campanie">Campanie</a>, <a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_del_Lazio" title="Malvasia del Lazio">Malvasia del Lazio</a> (<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_di_Candia_aromatica" title="Malvasia di Candia aromatica">Malvasia di Candia aromatica</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_di_Lipari" title="Malvasia di Lipari">Malvasia di Lipari</a> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_di_Sardegna" title="Malvasia di Sardegna">Malvasia di Sardegna</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_Istriana" title="Malvasia Istriana">Malvasia Istriana</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>, <a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Maturano&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Maturano (page inexistante)">Maturano</a> (<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>)</li> <li><a href="/wiki/Montonico_bianco" title="Montonico bianco">Montonico bianco</a> (<a href="/wiki/Abruzzes" title="Abruzzes">Abruzzes</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Mont%C3%B9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Montù (page inexistante)">Montù</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Muscat_blanc_%C3%A0_petits_grains" title="Muscat blanc à petits grains">Moscato bianco</a> (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Moscato_giallo" title="Moscato giallo">Moscato giallo</a> (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>, <a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li> <li><a href="/wiki/Muscat_fleur_d%27oranger" title="Muscat fleur d&#39;oranger">Moscato Fior d'Arancio</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Nasco_(C%C3%A9page)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Nasco (Cépage) (page inexistante)">Nasco</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Nosiola&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Nosiola (page inexistante)">Nosiola</a> (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Nuragus_(c%C3%A9page)" title="Nuragus (cépage)">Nuragus</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Ortrugo&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Ortrugo (page inexistante)">Ortrugo</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Pampanaro&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Pampanaro (page inexistante)">Pampanaro</a> (<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Pampanuto&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Pampanuto (page inexistante)">Pampanuto</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>)</li> <li><a href="/wiki/Passerina_(c%C3%A9page)" title="Passerina (cépage)">Passerina</a> (<a href="/wiki/Abruzzes" title="Abruzzes">Abruzzes</a>, <a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>, <a href="/wiki/Ombrie" title="Ombrie">Ombrie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Picolit" title="Picolit">Picolit</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Pignoletto" title="Pignoletto">Pignoletto</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Pinot_blanc" title="Pinot blanc">Pinot bianco</a> (<a href="/wiki/Abruzzes" title="Abruzzes">Abruzzes</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Pinot_gris_(c%C3%A9page)" title="Pinot gris (cépage)">Pinot grigio</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a> - <a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a> - <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Pri%C3%A9_blanc" title="Prié blanc">Prié blanc</a> (<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste" title="Vallée d&#39;Aoste">Vallée d'Aoste</a>)</li> <li><a href="/wiki/Ribolla_gialla" title="Ribolla gialla">Ribolla gialla</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>), et <a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a> (Rebola),</li> <li><a href="/wiki/Riesling_(c%C3%A9page)" title="Riesling (cépage)">Riesling</a> (<a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a> - <a href="/wiki/Pavie" title="Pavie">Pavie</a>, <a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a> - <a href="/wiki/Asti" title="Asti">Asti</a> )</li> <li><a href="/wiki/Riesling_(c%C3%A9page)" title="Riesling (cépage)">Riesling Renano</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Welschriesling" title="Welschriesling">Riesling italico</a> (<a href="/wiki/Abruzzes" title="Abruzzes">Abruzzes</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Sauvignon" title="Sauvignon">Sauvignon</a> (Tout le territoire)</li> <li><a href="/wiki/Sylvaner_verde" class="mw-redirect" title="Sylvaner verde">Sylvaner verde</a> (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>)</li> <li><a href="/wiki/Torbato" title="Torbato">Torbato</a> (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Traminer_aromatico" class="mw-redirect" title="Traminer aromatico">Traminer aromatico</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>, Vénétie)</li> <li><a href="/wiki/Trebbiano_giallo" title="Trebbiano giallo">Trebbiano giallo</a> (<a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>) dit aussi "<a href="/wiki/Frascati" title="Frascati">Frascati</a>"</li> <li><a href="/wiki/Trebbiano_romagnolo" title="Trebbiano romagnolo">Trebbiano romagnolo</a> (<a href="/wiki/%C3%89milie-Romagne" title="Émilie-Romagne">Émilie-Romagne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Trebbiano_di_Soave" title="Trebbiano di Soave">Trebbiano di Soave</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Trebbiano" title="Trebbiano">Trebbiano toscano</a> (<a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>, <a href="/wiki/Latium" title="Latium">Latium</a>, <a href="/wiki/Ombrie" title="Ombrie">Ombrie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Veltliner" title="Veltliner">Veltliner</a> (<a href="/wiki/Abruzzes" title="Abruzzes">Abruzzes</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Verdeca&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Verdeca (page inexistante)">Verdeca</a> (<a href="/wiki/Pouilles" title="Pouilles">Pouilles</a>, <a href="/wiki/Basilicate" title="Basilicate">Basilicate</a>)</li> <li><a href="/wiki/Verdicchio" title="Verdicchio">Verdicchio bianco</a> (<a href="/wiki/Abruzzes" title="Abruzzes">Abruzzes</a>, <a href="/wiki/Marches" title="Marches">Marches</a>, <a href="/wiki/Ombrie" title="Ombrie">Ombrie</a>, <a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Verdiso" title="Verdiso">Verdiso</a> (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>)</li> <li><a href="/wiki/Verduzzo_Friulano" title="Verduzzo Friulano">Verduzzo Friulano</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>, <a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Verduzzo_trevigiano" title="Verduzzo trevigiano">Verduzzo trevigiano</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Vermentino" title="Vermentino">Vermentino</a> (<a href="/wiki/Ligurie" title="Ligurie">Ligurie</a>), (<a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>) ou Favorita (<a href="/wiki/Pi%C3%A9mont" title="Piémont">Piémont</a>)</li> <li><a href="/wiki/Vernaccia" title="Vernaccia">Vernaccia</a> (<a href="/wiki/Toscane" title="Toscane">Toscane</a>, <a href="/wiki/Sardaigne" title="Sardaigne">Sardaigne</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Vitovska_Garganja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Vitovska Garganja (page inexistante)">Vitouska</a> (<a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>)</li> <li><a href="/wiki/Muscat_d%27Alexandrie" title="Muscat d&#39;Alexandrie">Zibibbo</a> (<a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>)</li></ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Croisements_modernes">Croisements modernes</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=7" title="Modifier la section : Croisements modernes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=7" title="Modifier le code source de la section : Croisements modernes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Le croisement <a href="/w/index.php?title=August_Herold&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="August Herold (page inexistante)">Herold</a>&#160;: <a href="/wiki/Kerner_(c%C3%A9page)" title="Kerner (cépage)">Kerner</a>, (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>).</li></ul> <ul><li>Les croisements <a href="/wiki/Luigi_Manzoni" title="Luigi Manzoni">Manzoni</a>&#160;: <ul><li><a href="/w/index.php?title=Manzoni_rouge&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Manzoni rouge (page inexistante)">Manzoni rouge</a> (Incrocio Manzoni 2-15)&#160;; <a href="/wiki/Prosecco" title="Prosecco">Glera</a> x <a href="/wiki/Cabernet_franc" title="Cabernet franc">Cabernet franc</a>, (<a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>).</li> <li><a href="/w/index.php?title=Manzoni_blanc&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Manzoni blanc (page inexistante)">Manzoni blanc</a> (Incrocio Manzoni 6.0.13)&#160;; <a href="/wiki/Riesling_(c%C3%A9page)" title="Riesling (cépage)">Riesling</a> x <a href="/wiki/Pinot_blanc" title="Pinot blanc">Pinot blanc</a>, (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie" title="Vénétie">Vénétie</a>).</li> <li><a href="/w/index.php?title=Manzoni_ros%C3%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Manzoni rosé (page inexistante)">Manzoni rosé</a> (Incrocio Manzoni 1-50)&#160;; <a href="/wiki/Trebbiano" title="Trebbiano">Ugni blanc</a> x <a href="/wiki/Gewurztraminer_(c%C3%A9page)" title="Gewurztraminer (cépage)">Gewurztraminer</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Manzoni_muscat&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Manzoni muscat (page inexistante)">Manzoni muscat</a> (Incrocio Manzoni 13.0.25)&#160;; <a href="/wiki/Raboso_veronese" title="Raboso veronese">Raboso veronese</a> x <a href="/wiki/Muscat_de_Hambourg" title="Muscat de Hambourg">Muscat de Hambourg</a></li></ul></li></ul> <ul><li>Le croisement <a href="/wiki/Hermann_M%C3%BCller_(Thurgovie)" title="Hermann Müller (Thurgovie)">Müller</a>&#160;: <a href="/wiki/M%C3%BCller-Thurgau" class="mw-redirect" title="Müller-Thurgau">Müller-Thurgau</a> (<a href="/wiki/Trentin-Haut-Adige" title="Trentin-Haut-Adige">Trentin-Haut-Adige</a>, <a href="/wiki/Frioul-V%C3%A9n%C3%A9tie_Julienne" title="Frioul-Vénétie Julienne">Frioul-Vénétie Julienne</a>, <a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>, <a href="/wiki/Sicile" title="Sicile">Sicile</a>).</li></ul> <ul><li>Les croisements <a href="/w/index.php?title=Riccardo_Terzi&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Riccardo Terzi (page inexistante)">Terzi</a>&#160;: <ul><li><a href="/w/index.php?title=Terzi_1&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Terzi 1 (page inexistante)">Terzi 1</a> (Incrocio Terzi N. 1)&#160;; <a href="/wiki/Barbera" title="Barbera">Barbera</a> x <a href="/wiki/Merlot" title="Merlot">Merlot</a>, (<a href="/wiki/Lombardie" title="Lombardie">Lombardie</a>).</li></ul></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Terroirs_italiens">Terroirs italiens</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=8" title="Modifier la section : Terroirs italiens" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=8" title="Modifier le code source de la section : Terroirs italiens"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_des_Abruzzes">Vins des Abruzzes</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=9" title="Modifier la section : Vins des Abruzzes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=9" title="Modifier le code source de la section : Vins des Abruzzes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Le vin DOCG <a href="/wiki/Montepulciano_d%27Abruzzo_Colline_Teramane" title="Montepulciano d&#39;Abruzzo Colline Teramane">Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane</a>. </p> <ul><li><a href="/wiki/Controguerra_(vignoble)" title="Controguerra (vignoble)">Controguerra</a> (<a href="/wiki/Controguerra_bianco" title="Controguerra bianco">vin blanc</a> dans les versions <a href="/wiki/Controguerra_bianco_frizzante" title="Controguerra bianco frizzante">Frizzante</a>, <a href="/wiki/Controguerra_spumante" title="Controguerra spumante">Spumante</a>); <a href="/wiki/Controguerra_passito_bianco" title="Controguerra passito bianco">Passito</a> et <a href="/wiki/Controguerra_passito_bianco_annoso" title="Controguerra passito bianco annoso">Passito Annoso</a>; <a href="/wiki/Controguerra_rosso" title="Controguerra rosso">vin rouge</a> dans les versions <a href="/wiki/Controguerra_rosso_riserva" title="Controguerra rosso riserva">Riserva</a>, <a href="/wiki/Controguerra_novello" title="Controguerra novello">Novello</a>, <a href="/wiki/Controguerra_passito_rosso" title="Controguerra passito rosso">Passito</a> et <a href="/wiki/Controguerra_passito_rosso_annoso" title="Controguerra passito rosso annoso">Passito Annoso</a>; les vins de cépage: <a href="/wiki/Controguerra_Chardonnay" title="Controguerra Chardonnay">Chardonnay</a> (blanc); <a href="/wiki/Controguerra_Malvasia" title="Controguerra Malvasia">Malvasia</a> (blanc); <a href="/wiki/Controguerra_Passerina" title="Controguerra Passerina">Passerina</a> (blanc); <a href="/wiki/Controguerra_Riesling" title="Controguerra Riesling">Riesling</a> (blanc); <a href="/wiki/Controguerra_Cabernet" title="Controguerra Cabernet">Cabernet</a> (vin rouge et la version <a href="/wiki/Controguerra_Cabernet_riserva" title="Controguerra Cabernet riserva">Riserva</a>); <a href="/wiki/Controguerra_Ciliegiolo" title="Controguerra Ciliegiolo">Ciliegiolo</a> (vin rouge et la version <a href="/wiki/Controguerra_Ciliegiolo_riserva" title="Controguerra Ciliegiolo riserva">Riserva</a>); <a href="/wiki/Controguerra_Merlot" title="Controguerra Merlot">Merlot</a> (vin rouge et la version <a href="/wiki/Controguerra_Merlot_riserva" title="Controguerra Merlot riserva">Riserva)</a>; <a href="/wiki/Controguerra_Pinot_Nero" title="Controguerra Pinot Nero">Pinot Nero</a> (vin rouge et la version <a href="/wiki/Controguerra_Pinot_Nero_riserva" title="Controguerra Pinot Nero riserva">Riserva</a>); <a href="/wiki/Controguerra_Moscato_amabile" title="Controguerra Moscato amabile">Moscato Amabile</a> (blanc);</li> <li><a href="/wiki/Montepulciano_d%27Abruzzo" title="Montepulciano d&#39;Abruzzo">Montepulciano d'Abruzzo</a> (<a href="/wiki/Cerasuolo_d%27Abruzzo" title="Cerasuolo d&#39;Abruzzo">Cerasuolo</a>; <a href="/wiki/Montepulciano_d%27Abruzzo_rosso" title="Montepulciano d&#39;Abruzzo rosso">Rosso</a> et la version <a href="/wiki/Montepulciano_d%27Abruzzo_rosso_riserva" title="Montepulciano d&#39;Abruzzo rosso riserva">Riserva</a>)&#160;;</li> <li><a href="/wiki/Trebbiano_des_Abruzzes" title="Trebbiano des Abruzzes">Trebbiano d'Abruzzo</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_de_Basilicate">Vins de Basilicate</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=10" title="Modifier la section : Vins de Basilicate" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=10" title="Modifier le code source de la section : Vins de Basilicate"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Ils comprennent&#160;: <a href="/wiki/Aglianico_del_Vulture" title="Aglianico del Vulture">Aglianico del Vulture</a> (DOC) (Aglianico del Vulture Superiore (DOCG)), Matera (DOC), Terre dell'Alta Val d'Agri (DOC), et Grottino di Roccanova (DOC). </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_de_Calabre">Vins de Calabre</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=11" title="Modifier la section : Vins de Calabre" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=11" title="Modifier le code source de la section : Vins de Calabre"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Ils comprennent&#160;: <a href="/wiki/Cir%C3%B2_(vignoble)" title="Cirò (vignoble)">Cirò</a> (<a href="/wiki/Cir%C3%B2_bianco" title="Cirò bianco">Cirò bianco</a>, <a href="/wiki/Cir%C3%B2_rosso_classico" title="Cirò rosso classico">Cirò rosso classico</a>). </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_de_Campanie">Vins de Campanie</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=12" title="Modifier la section : Vins de Campanie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=12" title="Modifier le code source de la section : Vins de Campanie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Les vins DOCG sont&#160;: <a href="/wiki/Aglianico_del_Taburno" title="Aglianico del Taburno">Aglianico del Taburno</a>, <a href="/wiki/Fiano_di_Avellino" title="Fiano di Avellino">Fiano di Avellino</a>, <a href="/wiki/Greco_di_Tufo" title="Greco di Tufo">Greco di Tufo</a>, et <a href="/wiki/Taurasi_(vin)" title="Taurasi (vin)">Taurasi</a>.</li></ul> <ul><li>Les vins DOC sont&#160;: Aversa, Campi Flegrei, Capri, Castel San Lorenzo, Cilento, Costa d'Amalfi, Falanghina del Sannio, Falerno del Massico, <a href="/wiki/Galluccio_(vin)" title="Galluccio (vin)">Galluccio</a>, Irpinia, Ischia, Penisola sorrentina, Sannio, et Vesuvio (dont le <a href="/wiki/Lacryma_Christi_(vin)" title="Lacryma Christi (vin)">Lacryma Christi</a>).</li></ul> <ul><li>Les vins IGT sont&#160;: Benevento ou Beneventano, Campania, Catalanesca del Monte Somma, Colli di Salerno, Dugenta, Epomeo, Paestum, Pompeiano, Roccamonfina, et Terre del Volturno.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_d'Émilie-Romagne"><span id="Vins_d.27.C3.89milie-Romagne"></span>Vins d'Émilie-Romagne</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=13" title="Modifier la section : Vins d&#039;Émilie-Romagne" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=13" title="Modifier le code source de la section : Vins d&#039;Émilie-Romagne"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Les vins DOCG sont <a href="/wiki/Colli_Bolognesi_Classico_Pignoletto" title="Colli Bolognesi Classico Pignoletto">Colli Bolognesi Classico Pignoletto</a> et <a href="/wiki/Albana_di_Romagna" title="Albana di Romagna">Albana di Romagna</a>.</li> <li>Les vins DOC sont&#160;: <a href="/wiki/Bianco_di_Scandiano" title="Bianco di Scandiano">Bianco di Scandiano</a>, Bosco Eliceo, <a href="/wiki/Colli_Bolognesi" title="Colli Bolognesi">Colli Bolognesi</a>, Colli d'Imola, <a href="/wiki/Colli_di_Faenza" title="Colli di Faenza">Colli di Faenza</a>, Colli di Parma, Colli di Rimini, <a href="/wiki/Colli_di_Scandiano_e_di_Canossa" title="Colli di Scandiano e di Canossa">Colli di Scandiano e di Canossa</a>, <a href="/wiki/Colli_Piacentini" title="Colli Piacentini">Colli Piacentini</a>, Colli Romagna Centrale, Gutturnio, Lambrusco (Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Lambrusco Salamino di Santa Croce), Modena ou <i>di Modena</i>, Montuni del Reno, Ortrugo, Reggiano, Reno, et Romagna.</li> <li>Les vins IGT sont&#160;: Bianco di Castelfranco Emilia, Emilia ou <i>dell’Emilia</i>, Forlì, Fortana del Taro, Ravenna, Rubicone, Sillaro o Bianco del Sillaro, Terre di Veleja, et Val Tidone.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_du_Frioul-Vénétie-Julienne"><span id="Vins_du_Frioul-V.C3.A9n.C3.A9tie-Julienne"></span>Vins du Frioul-Vénétie-Julienne</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=14" title="Modifier la section : Vins du Frioul-Vénétie-Julienne" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=14" title="Modifier le code source de la section : Vins du Frioul-Vénétie-Julienne"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Les vins DOCG sont&#160;: Ramandolo (blanc), <a href="/wiki/Picolit" title="Picolit">Picolit</a> (blanc).</li> <li>Les vins DOC sont&#160;: Carso (blancs et rouges), <a href="/wiki/Colli_Orientali_del_Friuli" title="Colli Orientali del Friuli">Colli Orientali del Friuli</a> (blancs et rouges), <a href="/wiki/Collio_Goriziano" title="Collio Goriziano">Collio Goriziano</a> (blancs et rouges), Friuli Annia (blancs et rouges), <a href="/wiki/Friuli_Aquileia" title="Friuli Aquileia">Friuli Aquileia</a> (blancs et rouges), <a href="/wiki/Friuli_Grave" title="Friuli Grave">Friuli Grave</a> (blancs, rosés et rouges), <a href="/wiki/Friuli_Isonzo" title="Friuli Isonzo">Friuli Isonzo</a> (blancs et rouges), <a href="/wiki/Friuli_Latisana" title="Friuli Latisana">Friuli Latisana</a> (blancs et rouges).</li> <li>Les vins IGT sont&#160;: Alto Livenza, Delle Venezie, <a href="/wiki/V%C3%A9n%C3%A9tie_julienne" title="Vénétie julienne">Vénétie julienne</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_du_Latium">Vins du Latium</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=15" title="Modifier la section : Vins du Latium" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=15" title="Modifier le code source de la section : Vins du Latium"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Vins DOCG&#160;: <i>Cesanese del Piglio</i> (produit dans la province de Frosinone), <i>Cannellino di Frascati</i> (produit dans la province de Rome), <i>Frascati Superiore</i> (produit dans la province de Rome).</li> <li>Vins DOC&#160;: <i>Aleatico di Gradi</i> (produit dans la province de Viterbo), <i>Aprilia</i> produit dans la province de Latina, <i><a href="/wiki/Atina_(vin)" title="Atina (vin)">Atina</a></i> (Atina Rosso, Atina Cabernet, Atina Rosso Riserva, Atina Cabernet Riserva, Atina Semillon) produits dans la province de Frosinone, <i><a href="/wiki/Bianco_Capena" title="Bianco Capena">Bianco Capena</a></i> (produit dans la province de Rome), <i>Castelli Romani</i> (produit dans la province de Rome), <i>Cerveteri</i> (produit dans la province de Rome et Viterbo), <i>Cesanese di Affile</i> (produit dans la province de Frosinone), <i>Cesanese di Olevano</i> (produit dans la province de Rome), <i>Circeo</i> (produit dans la province de Latina), <i>Colli Albani</i> (produit dans la province de Rome), <i>Colli Della Sabina</i> (produit dans la province de Rome), <i><a href="/wiki/Colli_Etruschi_Viterbesi" title="Colli Etruschi Viterbesi">Colli Etruschi Viterbesi</a></i> (produit dans la province de Viterbo), <i>Colli Lanuvini</i> (produit dans la province de Rome), <i>Cori (Rosso, Bianco)</i> (produit dans la province de Latina), <i><a href="/wiki/Est!_Est!!_Est!!!_di_Montefiascone" title="Est! Est!! Est!!! di Montefiascone">Est!Est!!Est!!!</a></i> (produit dans la province de Viterbo), <i><a href="/wiki/Frascati_(vin)" title="Frascati (vin)">Frascati</a></i> (produit dans la province de Rome), <i>Genazzano</i> (produit dans la province de Rome et Frosinone), <i>Marino'</i> (produit dans la province de Rome), <i>Merlot di Aprilia</i> (produit dans la province de Latina), <i><a href="/wiki/Orvieto_(vin)" title="Orvieto (vin)">Orvieto</a></i> (produit dans la province de Viterbo), <i>Tarquinia</i> (produit dans la province de Rome et Viterbo), <i>Velletri</i> (produit dans la province de Rome et Latina), <i>Vignanello</i> (produit dans la province de Viterbo), <i>Zagarolo</i> (produit dans la province de Rome).</li> <li>Vins IGT&#160;: <i>Anagni</i> (produit dans la province de Rome), <i>Civitella d'Agliano</i> (produit dans la province de Viterbo), <i>Colli Cimini</i> (produit dans la province de Viterbo), <i>Frusinate</i> (produit dans la province de Frosinone), <i>Lazio</i> (produit dans la région du Latium).</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_de_la_Ligurie">Vins de la Ligurie</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=16" title="Modifier la section : Vins de la Ligurie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=16" title="Modifier le code source de la section : Vins de la Ligurie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Vins DOC&#160;: <i>Cinque Terre</i> (Costa de Sera, Costa de Campu, Costa da Posa), <i>Cinque Terre Sciacchetrà</i>, <i>Colli di Luni</i>, <i>Colline di Levanto</i>, <i>Golfo del Tigullio</i>, <i>Riviera ligure di Ponente</i> (Albenga, Finale, Riviera dei Fiori), <i>Rossese di Dolceacqua</i> (ou Dolceacqua), <i>Val Polcevera</i>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_de_la_Lombardie">Vins de la Lombardie</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=17" title="Modifier la section : Vins de la Lombardie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=17" title="Modifier le code source de la section : Vins de la Lombardie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Vins DOCG&#160;: <i><a href="/wiki/Franciacorta" title="Franciacorta">Franciacorta</a></i>, <a href="/wiki/Valteline" title="Valteline">Valtellina</a> (Grumello, Inferno, Sassella, Valgella).</li> <li>Vins DOC&#160;: <i><a href="/wiki/Barbacarlo" title="Barbacarlo">Barbacarlo</a></i>, <i><a href="/wiki/Botticino" title="Botticino">Botticino</a></i>, <i><a href="/wiki/Capriano_del_Colle" title="Capriano del Colle">Capriano del Colle</a></i>, <i><a href="/wiki/Cellatica" title="Cellatica">Cellatica</a></i>, <i><a href="/wiki/Garda_(vin)" title="Garda (vin)">Garda</a></i>, <i>Garda Bresciano</i>, <i>Garda Colli Mantovani</i>, <i><a href="/wiki/Lugana" title="Lugana">Lugana</a></i>, <i><a href="/wiki/Oltrep%C3%B2_pavese" title="Oltrepò pavese">Oltrepò pavese</a></i>, <i>San Colombano al Lambro</i>, <i>San Martino della Battaglia</i>, <i>Terre di Franciacorta</i>, <i>Valcalepio</i>, <i><a href="/wiki/Valteline" title="Valteline">Valtellina</a></i>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_des_Marches">Vins des Marches</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=18" title="Modifier la section : Vins des Marches" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=18" title="Modifier le code source de la section : Vins des Marches"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Vins DOC&#160;: <i>Bianchello del Metauro</i>, <i>Colli Maceratesi</i>, <i>Colli Pesaresi</i>, <i>Esino</i>, <i>Falerio dei Colli Ascolani</i>, <i>Lacrima di Morro d’Alba</i>, <i>Rosso Conero</i>, <i>Rosso Piceno</i>, <i>Verdicchio dei Castelli di Jesi</i> (Classico), <i>Verdicchio di Matelica</i>, <i>Vernaccia di Serrapetrona</i>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_du_Molise">Vins du Molise</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=19" title="Modifier la section : Vins du Molise" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=19" title="Modifier le code source de la section : Vins du Molise"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Vins DOC&#160;: <i>Biferno</i>, <i>Molise</i>, <i>Pentro di Isernia</i>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_d'Ombrie"><span id="Vins_d.27Ombrie"></span>Vins d'Ombrie</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=20" title="Modifier la section : Vins d&#039;Ombrie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=20" title="Modifier le code source de la section : Vins d&#039;Ombrie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone"><span class="mw-valign-text-top noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Fairytale_warning.png" class="mw-file-description"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Fairytale_warning.png/17px-Fairytale_warning.png" decoding="async" width="17" height="17" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Fairytale_warning.png/26px-Fairytale_warning.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Fairytale_warning.png/34px-Fairytale_warning.png 2x" data-file-width="64" data-file-height="64" /></a></span></div><div class="bandeau-cell">Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:EditPage/Viticulture_en_Italie" title="Spécial:EditPage/Viticulture en Italie">Votre aide</a> est la bienvenue&#160;! <a href="/wiki/Aide:Comment_modifier_une_page" title="Aide:Comment modifier une page">Comment faire&#160;?</a></div></div> <ul><li>Vins DOCG&#160;: Sagrantino di Montefalco, Torgiano Rosso.</li> <li>Vins DOC&#160;: Assisi, Colli del Trasimeno, Colli altotiberini.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_du_Piémont"><span id="Vins_du_Pi.C3.A9mont"></span>Vins du Piémont</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=21" title="Modifier la section : Vins du Piémont" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=21" title="Modifier le code source de la section : Vins du Piémont"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Serralunga_d%27Alba_0001.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Serralunga_d%27Alba_0001.jpg/220px-Serralunga_d%27Alba_0001.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Serralunga_d%27Alba_0001.jpg/330px-Serralunga_d%27Alba_0001.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Serralunga_d%27Alba_0001.jpg/440px-Serralunga_d%27Alba_0001.jpg 2x" data-file-width="800" data-file-height="533" /></a><figcaption>Borgomanero dans le Piémont.</figcaption></figure> <ul><li>Vins DOCG&#160;: <ul><li>Asti en sous appellation Asti spumante (blanc) et <a href="/wiki/Moscato_d%27Asti_(DOCG)" title="Moscato d&#39;Asti (DOCG)">Moscato d'Asti</a> (blanc) produit dans les provinces d'<a href="/wiki/Province_d%27Asti" title="Province d&#39;Asti">Asti</a>, de <a href="/wiki/Province_de_Coni" title="Province de Coni">Coni</a> et d'<a href="/wiki/Alexandrie_(Italie)" title="Alexandrie (Italie)">Alexandrie</a>.</li> <li><i>Barbaresco</i> (rouge, existe en version normale et <i>riserva</i>) produit dans la province de Coni.</li> <li><i>Barolo</i> (rouge, existe en version normale, <i>riserva</i> et chinato) produit dans la province de Coni.</li> <li><a href="/wiki/Brachetto_d%27Acqui_(DOCG)" title="Brachetto d&#39;Acqui (DOCG)">Brachetto d'Acqui</a> ou <i>Acqui</i> (rouge, existe en version <a href="/wiki/Brachetto_d%27Acqui_(DOCG)" title="Brachetto d&#39;Acqui (DOCG)">normale</a> et <i><span class="lang-it" lang="it"><a href="/wiki/Brachetto_d%27Acqui_spumante" title="Brachetto d&#39;Acqui spumante">spumante</a></span></i>) produit dans les provinces d'<a href="/wiki/Asti" title="Asti">Asti</a> et d'Alexandrie.</li> <li><i>Gattinara</i> (rouge, existe en version <a href="/wiki/Gattinara_(vin)" title="Gattinara (vin)">normale</a> et <a href="/wiki/Gattinara_riserva" title="Gattinara riserva">riserva</a>) produit dans la <a href="/wiki/Province_de_Verceil" title="Province de Verceil">province de Verceil</a>.</li> <li><i>Gavi o Cortese di Gavi</i> (blanc, existe en version <a href="/wiki/Cortese_di_Gavi_frizzante" title="Cortese di Gavi frizzante">frizzante</a>, <a href="/wiki/Cortese_di_Gavi_spumante" title="Cortese di Gavi spumante">spumante</a> et <a href="/wiki/Cortese_di_Gavi_(DOCG)" title="Cortese di Gavi (DOCG)">normale</a>) produit dans la province d'Alexandrie.</li> <li><i>Ghemme</i> (rouge, existe en version <a href="/wiki/Ghemme_(DOCG)" title="Ghemme (DOCG)">normale</a> e <a href="/wiki/Ghemme_riserva" title="Ghemme riserva">riserva</a>) produit dans la <a href="/wiki/Province_de_Novare" title="Province de Novare">province de Novare</a>.</li> <li><i>Roero</i> (blanc, existe en version <a href="/wiki/Roero_Arneis" title="Roero Arneis">Roero Arneis</a> et <a href="/wiki/Roero_Arneis_spumante" title="Roero Arneis spumante">Roero Arneis spumante</a>, rouge existe en version <a href="/wiki/Roero_(DOCG)" title="Roero (DOCG)">normale</a> et <a href="/wiki/Roero_superiore" title="Roero superiore">superiore</a>) produit dans la province de Coni.</li></ul></li></ul> <ul><li>Vins DOC&#160;: <ul><li><a href="/wiki/Albugnano_(DOC)" title="Albugnano (DOC)">Albugnano</a> produit en province d'Asti</li> <li><a href="/wiki/Alta_Langa_(DOC)" title="Alta Langa (DOC)">Alta Langa</a> produit en province d'Alexandrie, Asti et Coni</li> <li><a href="/wiki/Barbera_d%27Alba_(DOC)" title="Barbera d&#39;Alba (DOC)">Barbera d'Alba</a> produit en province de Coni</li> <li><a href="/wiki/Barbera_d%27Asti_(DOCG)" title="Barbera d&#39;Asti (DOCG)">Barbera d'Asti</a> produit en province d'Asti</li> <li><a href="/wiki/Barbera_del_Monferrato_(DOC)" title="Barbera del Monferrato (DOC)">Barbera del Monferrato</a> produit en province d'Alexandrie et Asti</li> <li><a href="/wiki/Boca_(DOC)" title="Boca (DOC)">Boca</a> produit en province de Novara</li> <li><a href="/wiki/Bramaterra_(DOC)" title="Bramaterra (DOC)">Bramaterra</a> produit en province de Biella et Verceil</li> <li><a href="/w/index.php?title=Canavese_bianco&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Canavese bianco (page inexistante)">Canavese</a> produit en province de Biella, <a href="/wiki/Province_de_Turin" title="Province de Turin">Turin</a> et Verceil</li> <li><a href="/wiki/Carema_(DOC)" title="Carema (DOC)">Carema</a> produit en province de Turin</li> <li><a href="/wiki/Cisterna_d%27Asti_(DOC)" title="Cisterna d&#39;Asti (DOC)">Cisterna d'Asti</a> produit en province d'Asti et Coni</li> <li><a href="/wiki/Colli_Tortonesi_(DOC)" title="Colli Tortonesi (DOC)">Colli Tortonesi</a> produit en province d'Alexandrie</li> <li><a href="/wiki/Collina_Torinese" title="Collina Torinese">Collina Torinese</a> produit en province de Turin</li> <li><a href="/wiki/Colline_Novaresi" title="Colline Novaresi">Colline Novaresi</a> produit en <a href="/wiki/Province_de_Novare" title="Province de Novare">province de Novare</a></li> <li><a href="/wiki/Colline_Saluzzesi" title="Colline Saluzzesi">Colline Saluzzesi</a> (rouge); ainsi que les vins quasi <a href="/wiki/Mono-c%C3%A9page" title="Mono-cépage">mono-cépages</a> Pelaverga et Quagliano produit en province de Coni</li> <li><a href="/wiki/Cortese_dell%27Alto_Monferrato" title="Cortese dell&#39;Alto Monferrato">Cortese dell'Alto Monferrato</a> produit en province d'Alexandrie et Asti</li> <li><a href="/wiki/Coste_della_Sesia" title="Coste della Sesia">Coste della Sesia</a> produit en province de Biella et Verceil</li> <li><a href="/wiki/Dolcetto_d%27Acqui" title="Dolcetto d&#39;Acqui">Dolcetto d'Acqui</a> produit en province d'Alexandrie</li> <li><a href="/wiki/Dolcetto_d%27Alba" title="Dolcetto d&#39;Alba">Dolcetto d'Alba</a> produit en province de Coni</li> <li><a href="/wiki/Dolcetto_d%27Asti" title="Dolcetto d&#39;Asti">Dolcetto d'Asti</a> produit en province d'Asti</li> <li><a href="/wiki/Dolcetto_delle_Langhe_Monregalesi_(DOC)" title="Dolcetto delle Langhe Monregalesi (DOC)">Dolcetto delle Langhe Monregalesi</a> produit en province de Coni</li> <li><a href="/wiki/Dolcetto_di_Diano_d%27Alba" title="Dolcetto di Diano d&#39;Alba">Dolcetto di Diano d'Alba</a> produit en province de Coni</li> <li><a href="/wiki/Dolcetto_di_Dogliani" title="Dolcetto di Dogliani">Dolcetto di Dogliani</a> produit en province de Coni</li> <li><a href="/wiki/Dolcetto_d%27Ovada" title="Dolcetto d&#39;Ovada">Dolcetto d'Ovada</a> produit en province d'Alexandrie</li> <li><a href="/wiki/Erbaluce_di_Caluso" title="Erbaluce di Caluso">Erbaluce di Caluso</a> produit en province de Biella, Turin et Verceil</li> <li><a href="/wiki/Fara_(vin)" title="Fara (vin)">Fara</a> produit en province de Novara</li> <li><a href="/wiki/Freisa_d%27Asti" title="Freisa d&#39;Asti">Freisa d'Asti</a> produit en province d'Asti</li> <li><a href="/wiki/Freisa_di_Chieri" title="Freisa di Chieri">Freisa di Chieri</a> produit en province de Turin</li> <li><a href="/wiki/Gabiano_(vin)" title="Gabiano (vin)">Gabiano</a> produit en province d'Alexandrie</li> <li><a href="/wiki/Grignolino_d%27Asti" title="Grignolino d&#39;Asti">Grignolino d'Asti</a> produit en province d'Asti</li> <li><a href="/wiki/Grignolino_del_Monferrato_Casalese" title="Grignolino del Monferrato Casalese">Grignolino del Monferrato Casalese</a> produit en province d'Alexandrie</li> <li><a href="/wiki/Langhe" title="Langhe">Langhe</a> produit en province de Coni</li> <li><a href="/wiki/Lessona_(vin)" title="Lessona (vin)">Lessona</a> produit en province de Biella</li> <li><a href="/wiki/Loazzolo_(vin)" title="Loazzolo (vin)">Loazzolo</a> produit en province d'Asti</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_di_Casorzo_d%27Asti" title="Malvasia di Casorzo d&#39;Asti">Malvasia di Casorzo d'Asti</a> produit en province d'Alexandrie et Asti</li> <li><a href="/wiki/Malvasia_di_Castelnuovo_Don_Bosco" title="Malvasia di Castelnuovo Don Bosco">Malvasia di Castelnuovo Don Bosco</a> produit en province d'Alexandrie et Asti</li> <li><a href="/w/index.php?title=Monferrato_(vin)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Monferrato (vin) (page inexistante)">Monferrato</a> produit en province d'Alexandrie et Asti</li> <li><a href="/wiki/Nebbiolo_d%27Alba_(DOC)" title="Nebbiolo d&#39;Alba (DOC)">Nebbiolo d'Alba</a> produit en province de Coni</li> <li><a href="/w/index.php?title=Piemonte_(vin)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Piemonte (vin) (page inexistante)">Piemonte</a> produit en province d'Alexandrie, Asti et Coni</li> <li><a href="/wiki/Pinerolese" title="Pinerolese">Pinerolese</a> produit en province de Coni et Turin</li> <li><a href="/wiki/Rubino_di_Cantavenna" title="Rubino di Cantavenna">Rubino di Cantavenna</a> produit en province d'Alexandrie</li> <li><a href="/wiki/Ruch%C3%A9_di_Castagnole_Monferrato" title="Ruché di Castagnole Monferrato">Ruché di Castagnole Monferrato</a> produit en province d'Asti</li> <li><a href="/wiki/Sizzano_(vin)" title="Sizzano (vin)">Sizzano</a> produit en province de Novara</li> <li><a href="/wiki/Valsusa" title="Valsusa">Valsusa</a> produit en province de Turin dans la <a href="/wiki/Val_de_Suse" title="Val de Suse">Val de Suse</a>.</li> <li><a href="/wiki/Verduno_Pelaverga" title="Verduno Pelaverga">Verduno Pelaverga</a> produit en province de Coni</li></ul></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_des_Pouilles">Vins des Pouilles</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=22" title="Modifier la section : Vins des Pouilles" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=22" title="Modifier le code source de la section : Vins des Pouilles"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Les vins DOC sont&#160;: Aleatico di Puglia, Alezio, Brindisi, Cacc’e mmitte di Lucera, Castel del Monte, Copertino, Galatina, Gioia del Colle, Gravina, Leverano, Lizzano, Locorotondo, Martina (ou Martina Franca), Matino, Moscato di Trani, Nardò, Orta Nova, Ostuni, Primitivo di Manduria, Rosso Barletta, Rosso Canosa, Rosso di Cerignola, Salice Salentino, San Severo, Squinzano.</li></ul> <ul><li>Les vins IGT sont&#160;: <i>Daunia</i> (province de Foggia), <i>Murgia</i> (province de Bari), <i>Puglia</i>, <i>Rosa del golfo</i> (penisule de Salentina), <i>Salento</i> (provinces de Brindisi, Lecce et Tarante), <i>Tarantino</i> (province de Tarante), <i>Valle d'Itria</i> (provinces de Bari, Brindisi et Tarante).</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_de_Sardaigne">Vins de Sardaigne</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=23" title="Modifier la section : Vins de Sardaigne" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=23" title="Modifier le code source de la section : Vins de Sardaigne"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Le vin DOCG de la région est le Vementino di Gallura.</li></ul> <ul><li>Les vins DOC sont&#160;: <i><a href="/wiki/Alghero_(vignoble)" title="Alghero (vignoble)">Alghero</a></i>, <i>Arborea</i>, <i><a href="/wiki/Campidano_di_Terralba" title="Campidano di Terralba">Campidano di Terralba</a></i>, <i>Cannonau di Sardegna</i> (Capo Ferrato, <a href="/wiki/Cannonau_di_Sardegna_Jerzu" title="Cannonau di Sardegna Jerzu">Jerzu</a>, <i>Oliena</i> ou <i>Nepente di Oliena</i>, Carignano del Sulcis, Girò di Cagliari, <i>Malvasia di Bosa</i>, <i>Malvasia di Cagliari</i>, <i>Mandrolisai</i>, <i>Monica di Cagliari</i>, <i><a href="/wiki/Monica_di_Sardegna" title="Monica di Sardegna">Monica di Sardegna</a></i>, <i>Moscato di Cagliari</i>, <i>Moscato di Sardegna</i> (Gallura, Tempio Pausania), <i>Moscato di Sorso Sennori</i>, <i><a href="/wiki/Nasco_di_Cagliari" title="Nasco di Cagliari">Nasco di Cagliari</a></i>, <i><a href="/wiki/Nuragus_di_Cagliari" title="Nuragus di Cagliari">Nuragus di Cagliari</a></i>, <i>Sardegna Semidano</i> (Mogoro), <i>Vermentino di Sardegna</i> (<a href="/wiki/Vermentino_di_Gallura" title="Vermentino di Gallura">Gallura</a>), et <i><a href="/wiki/Vernaccia_di_Oristano" title="Vernaccia di Oristano">Vernaccia di Oristano</a></i>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_de_Sicile">Vins de Sicile</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=24" title="Modifier la section : Vins de Sicile" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=24" title="Modifier le code source de la section : Vins de Sicile"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Amphores_Frank_Cornelissen.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Amphores_Frank_Cornelissen.jpg/220px-Amphores_Frank_Cornelissen.jpg" decoding="async" width="220" height="99" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Amphores_Frank_Cornelissen.jpg/330px-Amphores_Frank_Cornelissen.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Amphores_Frank_Cornelissen.jpg/440px-Amphores_Frank_Cornelissen.jpg 2x" data-file-width="10976" data-file-height="4963" /></a><figcaption>Cuverie d'amphores de Frank Cornelissen (région de l’Etna).</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Cuverie_amphore_COS.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Cuverie_amphore_COS.jpg/220px-Cuverie_amphore_COS.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Cuverie_amphore_COS.jpg/330px-Cuverie_amphore_COS.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Cuverie_amphore_COS.jpg/440px-Cuverie_amphore_COS.jpg 2x" data-file-width="5472" data-file-height="3648" /></a><figcaption>Cuverie d'amphores de COS (région de Vittoria).</figcaption></figure> <ul><li>Le vin DOCG est le Cerasuolo di Vittoria.</li></ul> <ul><li>Les vins DOC sont&#160;: Alcamo, Contea di Sclafani, Contessa Entellina, Delia Nivolelli, Eloro, Erice, Etna, Faro, Malvasia delle Lipari, Mamertino di Milazzo, Marsala, Menfi, Monreale, Moscato di Pantelleria, Moscato di Siracusa, Noto, Riesi, Salaparuta, Sambuca di Sicilia, Santa Margherita di Belice, Sciacca, et Vittoria.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_de_Toscane">Vins de Toscane</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=25" title="Modifier la section : Vins de Toscane" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=25" title="Modifier le code source de la section : Vins de Toscane"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Ils regroupent&#160;: Carmignano (DOCG), <a href="/wiki/Chianti_(DOP)" title="Chianti (DOP)">Chianti</a>, <a href="/wiki/Bolgheri_(DOC)" title="Bolgheri (DOC)">Bolgheri</a>, <a href="/wiki/Brunello_di_Montalcino" title="Brunello di Montalcino">Brunello di Montalcino (DOCG)</a>, <a href="/wiki/Vino_Nobile_di_Montepulciano" title="Vino Nobile di Montepulciano">Vino Nobile di Montepulciano (DOCG)</a>, Colline Lucchesi (DOP), Morellino di Scansano (DOP), et <a href="/wiki/Vin_santo" title="Vin santo">Vin santo</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_du_Trentin-Haut-Adige">Vins du Trentin-Haut-Adige</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=26" title="Modifier la section : Vins du Trentin-Haut-Adige" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=26" title="Modifier le code source de la section : Vins du Trentin-Haut-Adige"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Les cépages regroupent&#160;: <a href="/wiki/Pinot_noir_(c%C3%A9page)" title="Pinot noir (cépage)">Blauburgunder</a> (<i>Pinot nero</i>), <a href="/wiki/Cabernet_franc" title="Cabernet franc">Cabernet franc</a>, <a href="/wiki/Cabernet_sauvignon" title="Cabernet sauvignon">Cabernet sauvignon</a>, <a href="/wiki/Chardonnay" title="Chardonnay">Chardonnay</a>, <a href="/wiki/Gewurztraminer_(c%C3%A9page)" title="Gewurztraminer (cépage)">Gewürztraminer</a> (<i>Traminer aromatico</i>), <a href="/wiki/Moscato_giallo" title="Moscato giallo">Goldmuskateller</a> (<i>Moscato giallo</i>), <a href="/wiki/Pinot_gris_(c%C3%A9page)" title="Pinot gris (cépage)">Grauburgunder</a> (<i>Pinot grigio</i>), <a href="/wiki/Groppello_di_Santo_Stefano" title="Groppello di Santo Stefano">Groppello di Santo Stefano</a>, <a href="/wiki/Famille_des_Traminers" title="Famille des Traminers">Grauvernatsch</a> (<i>Schiava grigia</i>), <a href="/wiki/Kerner_(c%C3%A9page)" title="Kerner (cépage)">Kerner</a>, <a href="/wiki/Lagrein" title="Lagrein">Lagrein</a>, <a href="/wiki/Malvoisie_(c%C3%A9page)" title="Malvoisie (cépage)">Malvasia</a>, <a href="/wiki/Marzemino" title="Marzemino">Marzemino</a>, <a href="/wiki/Merlot" title="Merlot">Merlot</a>, <a href="/wiki/M%C3%BCller-thurgau" title="Müller-thurgau">Müller Thurgau</a>, <a href="/wiki/Negrara_trentina" title="Negrara trentina">Negrara trentina</a>, <a href="/wiki/Riesling_(c%C3%A9page)" title="Riesling (cépage)">Riesling</a>, <a href="/wiki/Muscat_rose_%C3%A0_petits_grains" title="Muscat rose à petits grains">Rosenmuskateller</a> (<i>Moscato rosa</i>), <a href="/wiki/Sauvignon" title="Sauvignon">Sauvignon</a>, <a href="/wiki/Sylvaner_(c%C3%A9page)" title="Sylvaner (cépage)">Sylvaner</a>, <a href="/wiki/Famille_des_Traminers" title="Famille des Traminers">Vernatsch</a> (<i>Schiava</i>), <a href="/wiki/Pinot_blanc" title="Pinot blanc">Weißburgunder</a> (<i>Pinot bianco</i>), et <a href="/wiki/Welschriesling" title="Welschriesling">Welschriesling</a> (<i>Riesling italico</i>)</li></ul> <ul><li>Les vins DOC sont&#160;: Alto Adige (Südtirol, Südtiroler), Caldaro (Lago di Caldaro, Kalterersee, Kalterer), Casteller, Santa Maddalena, <a href="/wiki/Teroldego_Rotaliano" title="Teroldego Rotaliano">Teroldego Rotaliano</a>, Trentino, Trento, et Valdadige.</li></ul> <ul><li>Les vins IGT sont&#160;: Atesino delle Venezie, Delle Venezie, Mitterberg tra Cauria e Tel, et Vallagarina.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_de_la_Vallée_d'Aoste"><span id="Vins_de_la_Vall.C3.A9e_d.27Aoste"></span>Vins de la Vallée d'Aoste</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=27" title="Modifier la section : Vins de la Vallée d&#039;Aoste" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=27" title="Modifier le code source de la section : Vins de la Vallée d&#039;Aoste"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Les vins DOC valdôtains sont&#160;: <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Arnad-Montjovet" title="Vallée d&#39;Aoste Arnad-Montjovet">Vallée d'Aoste Arnad-Montjovet</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Arnad-Montjovet_sup%C3%A9rieur" title="Vallée d&#39;Aoste Arnad-Montjovet supérieur">Vallée d'Aoste Arnad-Montjovet supérieur</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Blanc_de_Morgex_et_de_La_Salle" title="Vallée d&#39;Aoste Blanc de Morgex et de La Salle">Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Chambave_Muscat" title="Vallée d&#39;Aoste Chambave Muscat">Vallée d'Aoste Chambave Muscat</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Chambave_Muscat_fl%C3%A9tri" title="Vallée d&#39;Aoste Chambave Muscat flétri">Vallée d'Aoste Chambave Muscat Vin de paille</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Nus_Malvoisie_fl%C3%A9tri" title="Vallée d&#39;Aoste Nus Malvoisie flétri">Vallée d'Aoste Chambave rouge</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Chardonnay" title="Vallée d&#39;Aoste Chardonnay">Vallée d'Aoste Chardonnay</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Donnas" title="Vallée d&#39;Aoste Donnas">Vallée d'Aoste Donnas</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Enfer_d%27Arvier" title="Vallée d&#39;Aoste Enfer d&#39;Arvier">Vallée d'Aoste Enfer d'Arvier</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Fumin" title="Vallée d&#39;Aoste Fumin">Vallée d'Aoste Fumin</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Gamay" title="Vallée d&#39;Aoste Gamay">Vallée d'Aoste Gamay</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_M%C3%BCller_Thurgau" title="Vallée d&#39;Aoste Müller Thurgau">Vallée d'Aoste Müller Thurgau</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Nus_Malvoisie" title="Vallée d&#39;Aoste Nus Malvoisie">Vallée d'Aoste Nus Malvoisie</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Nus_Malvoisie_fl%C3%A9tri" title="Vallée d&#39;Aoste Nus Malvoisie flétri">Vallée d'Aoste Nus Malvoisie Vin de paille</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Nus_rouge" title="Vallée d&#39;Aoste Nus rouge">Vallée d'Aoste Nus rouge</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Petit_Rouge" title="Vallée d&#39;Aoste Petit Rouge">Vallée d'Aoste Petit Rouge</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Petite_Arvine" title="Vallée d&#39;Aoste Petite Arvine">Vallée d'Aoste Petite Arvine</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Pinot_Gris" title="Vallée d&#39;Aoste Pinot Gris">Vallée d'Aoste Pinot Gris</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Pinot_Noir" title="Vallée d&#39;Aoste Pinot Noir">Vallée d'Aoste Pinot Noir</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Premetta" title="Vallée d&#39;Aoste Premetta">Vallée d'Aoste Premetta</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Torrette" title="Vallée d&#39;Aoste Torrette">Vallée d'Aoste Torrette</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_Torrette_sup%C3%A9rieur" title="Vallée d&#39;Aoste Torrette supérieur">Vallée d'Aoste Torrette supérieur</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_blanc" title="Vallée d&#39;Aoste blanc">Vallée d'Aoste blanc</a>,<a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_nouveau" title="Vallée d&#39;Aoste nouveau">Vallée d'Aoste nouveau</a>, <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_ros%C3%A9" title="Vallée d&#39;Aoste rosé">Vallée d'Aoste rosé</a>, et <a href="/wiki/Vall%C3%A9e_d%27Aoste_rouge" title="Vallée d&#39;Aoste rouge">Vallée d'Aoste rouge</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vins_de_Vénétie"><span id="Vins_de_V.C3.A9n.C3.A9tie"></span>Vins de Vénétie</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=28" title="Modifier la section : Vins de Vénétie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=28" title="Modifier le code source de la section : Vins de Vénétie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Les 14 vins DOCG sont<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite_crochet">[</span>5<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>&#160;: <a href="/wiki/Amarone_della_Valpolicella" title="Amarone della Valpolicella">Amarone della Valpolicella</a>, <a href="/wiki/Bagnoli_Friularo" title="Bagnoli Friularo">Bagnoli Friularo</a>, <a href="/wiki/Bardolino_superiore" title="Bardolino superiore">Bardolino superiore</a>, Colli Asolani (<a href="/wiki/Prosecco" title="Prosecco">Prosecco</a>), <a href="/wiki/Colli_di_Conegliano" title="Colli di Conegliano">Colli di Conegliano</a>, <a href="/wiki/Colli_Euganei_Fior_d%27Arancio" title="Colli Euganei Fior d&#39;Arancio">Colli Euganei Fior d'Arancio</a>, <a href="/wiki/Lison_(vin)" title="Lison (vin)">Lison</a>, Montello, Piave Malanotte, <a href="/wiki/Prosecco_di_Conegliano_Valdobbiadene" title="Prosecco di Conegliano Valdobbiadene">Conegliano-Valdobbiadene</a> (Prosecco), Recioto della Valpolicella, Recioto di Gambellara, <a href="/wiki/Recioto_di_Soave" title="Recioto di Soave">Recioto di Soave</a>, et <a href="/wiki/Soave_Superiore" title="Soave Superiore">Soave Superiore</a>.</li></ul> <ul><li>Les vins DOC sont&#160;: Arcole, <a href="/wiki/Bagnoli_di_Sopra" title="Bagnoli di Sopra">Bagnoli di Sopra</a>, <a href="/wiki/Bardolino_(DOC)" title="Bardolino (DOC)">Bardolino</a>, <a href="/wiki/Bianco_di_Custoza_(DOC)" title="Bianco di Custoza (DOC)">Bianco di Custoza</a>, <a href="/wiki/Breganze_(vin)" title="Breganze (vin)">Breganze</a>, <a href="/wiki/Colli_Berici" title="Colli Berici">Colli Berici</a>, <a href="/wiki/Colli_Euganei_(vignoble)" title="Colli Euganei (vignoble)">Colli Euganei</a>, <a href="/wiki/Friuli_Isonzo_bianco_frizzante" title="Friuli Isonzo bianco frizzante">Friuli Isonzo bianco frizzante</a>, Gambellara, <a href="/wiki/Garda_(vin)" title="Garda (vin)">Garda</a>, Lessini Durello, Lison Pramaggiore, <a href="/wiki/Lugana" title="Lugana">Lugana</a>, Monte Lessini, Montello e Colli Asolani, Piave, <a href="/wiki/Prosecco" title="Prosecco">Prosecco</a>, Recioto della Valpolicella, San Martino della Battaglia, <a href="/wiki/Soave_(vin)" title="Soave (vin)">Soave</a>, Valdadige, <a href="/wiki/Valpolicella" title="Valpolicella">Valpolicella</a> et <a href="/wiki/Ripasso" title="Ripasso">Valpolicella Ripasso</a>, Verduzzo.</li></ul> <ul><li>Les vins IGT sont&#160;: Alto Livenza, Colli Trevigiani, Conselvano, Delle Venezie, Marca Trevigiana, Provincia di Verona ou Veronese, Vallagarina, Veneto, Veneto orientale, et Vigneti delle Dolomiti.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Notes_et_références"><span id="Notes_et_r.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Notes et références</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=29" title="Modifier la section : Notes et références" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=29" title="Modifier le code source de la section : Notes et références"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="references-small decimal" style=""><div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="2023">«&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lexpress.fr/economie/vin-la-france-redevient-premier-producteur-mondial-devant-litalie-REGNN3HZ3NC7TLNAVXZK5VDNA4/"><cite style="font-style:normal;">Vin&#160;: la France redevient premier producteur mondial devant l'Italie</cite></a>&#160;», sur <span class="italique">L'Express</span>, <time class="nowrap" datetime="2023-11-07" data-sort-value="2023-11-07">7 novembre 2023</time> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2023-11-07" data-sort-value="2023-11-07">7 novembre 2023</time>)</small></span></span> </li> <li id="cite_note-Fagan-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Fagan_2-0">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Murray_Fagan1996"><span class="ouvrage" id="Brian_Murray_Fagan1996"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Brian Murray Fagan, <cite class="italique" lang="en">The Oxford Companion to Archaeology</cite>, Oxford University, <time>1996</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr>&#160;757<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.genre=book&amp;rft.btitle=%27%27The+Oxford+Companion+to+Archaeology%27%27&amp;rft.pub=Oxford+University&amp;rft.au=Brian+Murray+Fagan&amp;rft.date=1996&amp;rft.pages=757&amp;rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3AViticulture+en+Italie"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage">«&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="https://agriculture.ec.europa.eu/farming/geographical-indications-and-quality-schemes/geographical-indications-food-and-drink/chianti-pdo_fr"><cite style="font-style:normal;">Chianti AOP</cite></a>&#160;», sur <span class="italique">site web officiel de l’Union européenne</span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2025-02-05" data-sort-value="2025-02-05">5 février 2025</time>)</small></span></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage">«&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="http://ec.europa.eu/agriculture/markets/wine/e-bacchus/index.cfm?event=resultsPTradTerms&amp;language=FR"><cite style="font-style:normal;">E-Bacchus</cite></a>&#160;», Base de données de la Commission européenne</span></span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage">«&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.regione.veneto.it/web/agricoltura-e-foreste/disciplinari-docg-doc-igt"><cite style="font-style:normal;">Règlementation des vins DOCG, DOC et IGT (Mise à jour du Mipaaf 04.02.2013) sur le site de la Région de Vénétie</cite></a>&#160;»</span></span> </li> </ol></div> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Voir_aussi">Voir aussi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=30" title="Modifier la section : Voir aussi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=30" title="Modifier le code source de la section : Voir aussi"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r194021218">.mw-parser-output .autres-projets>.titre{text-align:center;margin:0.2em 0}.mw-parser-output .autres-projets>ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li{list-style:none;margin:0.2em 0;text-indent:0;padding-left:24px;min-height:20px;text-align:left;display:block}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li>a{font-style:italic}@media(max-width:720px){.mw-parser-output .autres-projets{float:none}}</style><div class="autres-projets boite-grise boite-a-droite noprint js-interprojets"> <p class="titre">Sur les autres projets Wikimedia&#160;:</p> <ul class="noarchive plainlinks"> <li class="commons"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Viticulture_in_Italy?uselang=fr">Viticulture en Italie</a>, sur <span class="project">Wikimedia Commons</span></li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Liens_externes">Liens externes</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=31" title="Modifier la section : Liens externes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=31" title="Modifier le code source de la section : Liens externes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Sites_internet">Sites internet</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=32" title="Modifier la section : Sites internet" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=32" title="Modifier le code source de la section : Sites internet"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.itinerarinelgusto.it">itinerari nel gusto</a> Carte du vin d'Italie</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.vinsditalie.com">Vins d'Italie</a> Un tour d'horizon des principales appellations italiennes</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vidéos"><span id="Vid.C3.A9os"></span>Vidéos</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;veaction=edit&amp;section=33" title="Modifier la section : Vidéos" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Viticulture_en_Italie&amp;action=edit&amp;section=33" title="Modifier le code source de la section : Vidéos"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.dailymotion.com/video/x13up7l"><i>La Toscane</i></a>, dans <i>Vins à la carte</i>&#160;sur <a href="/wiki/Arte" title="Arte">Arte</a>&#160;(<time>2004</time>, 26&#160;minutes).</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.dailymotion.com/video/x13xnhe"><i>La Sicile</i></a>, dans <i>Vins à la carte</i>&#160;sur <a href="/wiki/Arte" title="Arte">Arte</a>&#160;(<time>2005</time>, 26&#160;minutes).</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=zWn_3mn4fbE"><i>L'Italie - De la Toscane à l'Adriatique</i></a>, dans <i>La Route des Vins</i>&#160;sur <a href="/wiki/Voyage_(cha%C3%AEne_de_t%C3%A9l%C3%A9vision)" title="Voyage (chaîne de télévision)">Voyage</a>&#160;(<time>2003</time>, 52&#160;minutes).</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=LitUuryZ3mM"><i>L'Italie - Des Alpes aux Apennins</i></a>, dans <i>La Route des Vins</i>&#160;sur <a href="/wiki/Voyage_(cha%C3%AEne_de_t%C3%A9l%C3%A9vision)" title="Voyage (chaîne de télévision)">Voyage</a>&#160;(<time>2002</time>, 52&#160;minutes).</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=m9_okkkjvpw"><i>L'Italie - Les îles</i></a>, dans <i>La Route des Vins</i>&#160;sur <a href="/wiki/Voyage_(cha%C3%AEne_de_t%C3%A9l%C3%A9vision)" title="Voyage (chaîne de télévision)">Voyage</a>&#160;(<time>2002</time>, 52&#160;minutes).</li> <li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=t_btreA6G7Q"><i>The Wines of Tuscany</i></a>&#160;sur GuildSomm&#160;(<time class="nowrap" datetime="2016-12-28" data-sort-value="2016-12-28">28 décembre 2016</time>, 10&#160;minutes).</li> <li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=l75eD2HHwM8"><i>The Wines of Barolo and Barbaresco</i></a>&#160;sur GuildSomm&#160;(<time class="nowrap" datetime="2016-12-28" data-sort-value="2016-12-28">28 décembre 2016</time>, 10&#160;minutes).</li> <li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=nkYQZdIuoQc"><i>The Wines of Alto Adige</i></a>&#160;sur GuildSomm&#160;(<time class="nowrap" datetime="2016-12-28" data-sort-value="2016-12-28">28 décembre 2016</time>, 10&#160;minutes).</li></ul> <div class="navbox-container" style="clear:both;"> <table class="navbox collapsible noprint collapsed" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="2" style=""><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Cuisine_italienne" title="Modèle:Palette Cuisine italienne"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a>&#160;· <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Cuisine_italienne&amp;action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Cuisine_italienne" title="Cuisine italienne">Cuisine italienne</a></div></th> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Régions</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Cuisine_abruzzaise" title="Cuisine abruzzaise">Cuisine abruzzaise</a></li> <li><a href="/wiki/Cuisine_arber%C3%A8che" title="Cuisine arberèche">Cuisine arberèche</a></li> <li><a href="/wiki/Cuisine_ligure" title="Cuisine ligure">Cuisine ligure</a></li> <li><a href="/wiki/Cuisine_lombarde" title="Cuisine lombarde">Cuisine lombarde</a></li> <li><a href="/wiki/Cuisine_lucanienne" title="Cuisine lucanienne">Cuisine lucanienne</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Cuisine_des_Marches&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Cuisine des Marches (page inexistante)">Cuisine des Marches</a>&#160;<a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_marchigiana" class="extiw" title="it:Cucina marchigiana"><span class="indicateur-langue" title="Article en italien&#160;: «&#160;Cucina marchigiana&#160;»">(it)</span></a></li> <li><a href="/wiki/Cuisine_napolitaine" title="Cuisine napolitaine">Cuisine napolitaine</a></li> <li><a href="/wiki/Cuisine_des_Pouilles" title="Cuisine des Pouilles">Cuisine des Pouilles</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Cuisine_de_Rome&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Cuisine de Rome (page inexistante)">Cuisine de Rome</a>&#160;<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Roman_cuisine" class="extiw" title="en:Roman cuisine"><span class="indicateur-langue" title="Article en anglais&#160;: «&#160;Roman cuisine&#160;»">(en)</span></a> (<a href="/wiki/Cuisine_de_la_Rome_antique" title="Cuisine de la Rome antique">cuisine de la Rome antique</a>)</li> <li><a href="/wiki/Cuisine_sarde" title="Cuisine sarde">Cuisine sarde</a></li> <li><a href="/wiki/Cuisine_sicilienne" title="Cuisine sicilienne">Cuisine sicilienne</a></li> <li><a href="/wiki/Cuisine_toscane" title="Cuisine toscane">Cuisine toscane</a></li> <li><a href="/wiki/Cuisine_v%C3%A9nitienne" title="Cuisine vénitienne">Cuisine vénitienne</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Listes</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Liste_de_p%C3%A2tes" title="Liste de pâtes">Liste de pâtes</a></li> <li><a href="/wiki/Liste_de_fromages_italiens" title="Liste de fromages italiens">Liste de fromages italiens</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">Viticulture en Italie</a> (<a href="/wiki/Denominazione_di_origine_controllata_e_garantita" title="Denominazione di origine controllata e garantita">DOCG</a>)</li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/Pizza" title="Pizza">Pizzas</a></th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Arancini" title="Arancini">Arancini</a></li> <li><i><a href="/wiki/Arrosticini" title="Arrosticini">Arrosticini</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Crocch%C3%A8" title="Crocchè">Crocchè</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Calzone" title="Calzone">Calzone</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Farinata" title="Farinata">Farinata</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Focaccia" title="Focaccia">Focaccia</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Frittola" title="Frittola">Frittola</a></i></li> <li><a href="/wiki/Pissaladi%C3%A8re" title="Pissaladière">Pissaladière</a></li> <li><a href="/wiki/Pizza_napoletana" title="Pizza napoletana">Pizza napolitaine</a></li> <li><a href="/wiki/Pizza_sicilienne" title="Pizza sicilienne">Pizza sicilienne</a></li> <li><i><a href="/wiki/Panelle" title="Panelle">Panelle</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Panzerotti" title="Panzerotti">Panzerotti</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pani_c%C3%A2_m%C3%A8usa" title="Pani câ mèusa">Pani câ mèusa</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Panino" title="Panino">Panino</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Piadina" title="Piadina">Piadina</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Sardenaira" title="Sardenaira">Sardenaira</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Scaccia" title="Scaccia">Scaccia</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Suppl%C3%AC" title="Supplì">Supplì</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Tramezzino" title="Tramezzino">Tramezzino</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Zippuli" title="Zippuli">Zippuli</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/U%27_pastizz_%27rtunnar" title="U&#39; pastizz &#39;rtunnar">U' pastizz 'rtunnar</a></i></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/P%C3%A2tes_alimentaires" title="Pâtes alimentaires">Pâtes/<i>pastas</i></a> et <a href="/wiki/Sauce" title="Sauce">sauces</a></th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><i><a href="/wiki/Amatriciana" title="Amatriciana">Amatriciana</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Cacio_e_pepe" title="Cacio e pepe">Cacio e pepe</a></i></li> <li><a href="/wiki/P%C3%A2tes_%C3%A0_la_carbonara" title="Pâtes à la carbonara">Carbonara</a></li> <li><a href="/wiki/Fettuccine_Alfredo" title="Fettuccine Alfredo">Fettuccine Alfredo</a></li> <li><i><a href="/wiki/Pasta_alla_Norma" title="Pasta alla Norma">Pasta alla Norma</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pasta_con_i_peperoni_cruschi" title="Pasta con i peperoni cruschi">Pasta con i peperoni cruschi</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pasta_con_le_sarde" title="Pasta con le sarde">Pasta con le sarde</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pasta_all%27ortolana" title="Pasta all&#39;ortolana">Pasta all'Ortolana</a></i></li> <li><a href="/wiki/Pesto" title="Pesto">Pesto</a></li> <li><i><a href="/wiki/Rago%C3%BBt_napolitain" title="Ragoût napolitain">Ragù alla napoletana</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Rigatoni_con_la_pajata" title="Rigatoni con la pajata">Rigatoni con la pajata</a></i></li> <li><a href="/wiki/Sauce_arrabbiata" title="Sauce arrabbiata">Sauce arrabbiata</a></li> <li><a href="/wiki/Sauce_marinara" title="Sauce marinara">Sauce marinara</a></li> <li><a href="/wiki/Sauce_g%C3%A9noise" title="Sauce génoise">Sauce génoise</a></li> <li><a href="/wiki/Sauce_bolognaise" title="Sauce bolognaise">Sauce bolognaise</a></li> <li><a href="/wiki/Sauce_checca" title="Sauce checca">Sauce checca</a></li> <li><i><a href="/wiki/Spaghetti_aglio_e_olio" title="Spaghetti aglio e olio">Spaghetti aglio e olio</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Spaghetti_alla_puttanesca" title="Spaghetti alla puttanesca">Spaghetti alla puttanesca</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Spaghetti_alle_vongole" title="Spaghetti alle vongole">Spaghetti alle vongole</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Tumact_me_tulez" title="Tumact me tulez">Tumacë me tulë</a></i></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Autres plats</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><i><a href="/wiki/Bagna_cauda" title="Bagna cauda">Bagna càuda</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Brageole" title="Brageole">Braciola</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Bruschetta" title="Bruschetta">Bruschetta</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Cotoletta" title="Cotoletta">Cotoletta</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Crostini" title="Crostini">Crostino</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Bollito_misto" title="Bollito misto">Bollito misto</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Baccal%C3%A0_alla_lucana" title="Baccalà alla lucana">Baccalà alla lucana</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Baccal%C3%A0_alla_vicentina" title="Baccalà alla vicentina">Baccalà alla vicentina</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Cacciucco" title="Cacciucco">Cacciucco</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Caponata" title="Caponata">Caponata</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Cappon_magro" title="Cappon magro">Cappon magro</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Carciofi_alla_romana" title="Carciofi alla romana">Carciofi alla romana</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Carpaccio" title="Carpaccio">Carpaccio</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Carne_pizzaiola" title="Carne pizzaiola">Carne pizzaiola</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Cassoeula" title="Cassoeula">Cassoeula</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Ciambotta" title="Ciambotta">Ciambotta</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Ciccioli_della_Val_Leogra" title="Ciccioli della Val Leogra">Ciccioli</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Coda_alla_vaccinara" title="Coda alla vaccinara">Coda alla vaccinara</a></i></li> <li><a href="/wiki/Escalope_%C3%A0_la_milanaise" title="Escalope à la milanaise">Escalope à la milanaise</a></li> <li><a href="/wiki/Fondue" title="Fondue">Fondue</a></li> <li><i><a href="/wiki/Frico" title="Frico">Frico</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Frittata" title="Frittata">Frittata</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Frittole" title="Frittole">Frìttuli</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Lampredotto" title="Lampredotto">Lampredotto</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Polenta" title="Polenta">Polenta</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Porchetta" title="Porchetta">Porchetta</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Panzanella" title="Panzanella">Panzanella</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Parmigiana" title="Parmigiana">Parmigiana</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Osso_buco" title="Osso buco">Osso buco</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Orzotto" title="Orzotto">Orzotto</a></i></li> <li><a href="/wiki/Poulet_%C3%A0_la_cacciatore" title="Poulet à la cacciatore">Poulet à la cacciatore</a></li> <li><i><a href="/wiki/Rafanata" title="Rafanata">Rafanata</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Risotto" title="Risotto">Risotto</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Rollatini" title="Rollatini">Rollatini</a></i></li> <li><a href="/wiki/Salade_caprese" title="Salade caprese">Salade caprese</a></li> <li><i><a href="/wiki/Saltimbocca" title="Saltimbocca">Saltimbocca</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Scaloppine" title="Scaloppine">Scaloppine</a></i></li> <li><a href="/wiki/Soupe_aux_haricots" title="Soupe aux haricots">Soupe aux haricots</a></li> <li><i><a href="/wiki/Timballo" title="Timballo">Timballo</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Vitello_tonnato" title="Vitello tonnato">Vitello tonnato</a></i></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Pains</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><i><a href="/wiki/Borlengo" title="Borlengo">Borlengo</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Coppia_ferrarese" title="Coppia ferrarese">Coppia ferrarese</a></i></li> <li><a href="/wiki/Gressin" title="Gressin">Gressin</a></li> <li><i><a href="/wiki/Michetta" title="Michetta">Michetta</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pane_carasau" title="Pane carasau">Pane carasau</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pane_di_Altamura" title="Pane di Altamura">Pane di Altamura</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pane_sciocco" title="Pane sciocco">Pane sciocco</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Sgabeo" title="Sgabeo">Sgabeo</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Tarallo" title="Tarallo">Taralli</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Vaste%E1%B8%8D%E1%B8%8Da" title="Vasteḍḍa">Vastedda</a></i></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Desserts et pâtisseries</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><i><a href="/wiki/Biscotti_salati_all%27anice" title="Biscotti salati all&#39;anice">Biscotti salati all'anice</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Bocconotto" title="Bocconotto">Bocconotto</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Bombolone" title="Bombolone">Bombolone</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Brutti_ma_buoni" title="Brutti ma buoni">Bruttiboni</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Buccellato" title="Buccellato">Buccellato</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Budino" title="Budino">Budino</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Cannolo" title="Cannolo">Cannolo</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Biscuits_de_Prato" title="Biscuits de Prato">Cantuccini</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Cassata" title="Cassata">Cassata</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Cassatella_di_sant%27Agata" title="Cassatella di sant&#39;Agata">Cassatella di sant'Agata</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Castagnaccio" title="Castagnaccio">Castagnaccio</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Cavallucci" title="Cavallucci">Cavallucci</a></i></li> <li><a href="/wiki/Colombe_de_P%C3%A2ques" title="Colombe de Pâques">Colombe de Pâques</a></li> <li><i><a href="/wiki/Crostata" title="Crostata">Crostata</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Crocetta_de_Caltanissetta" title="Crocetta de Caltanissetta">Crocetta de Caltanissetta</a></i></li> <li><a href="/wiki/Sponge_cake" title="Sponge cake">Gâteau-éponge</a></li> <li><i><a href="/wiki/Gelato_(cr%C3%A8me_glac%C3%A9e)" title="Gelato (crème glacée)">Gelato</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Granita" title="Granita">Granita</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Grattachecca" title="Grattachecca">Grattachecca</a></i></li> <li><a href="/wiki/Massepain" title="Massepain">Massepain</a></li> <li><i><a href="/wiki/Mustacciuoli" title="Mustacciuoli">Mustacciuoli</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Neccio" title="Neccio">Neccio</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pandoro" title="Pandoro">Pandoro</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Panettone" title="Panettone">Panettone</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Panforte" title="Panforte">Panforte</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Panna_cotta" title="Panna cotta">Panna cotta</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pampepato" title="Pampepato">Pampepato</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Parrozzo" title="Parrozzo">Parrozzo</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pastiera" title="Pastiera">Pastiera</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Pignolata" title="Pignolata">Pignolata</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Ferratella" title="Ferratella">Pizzelle</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Ricciarelli_di_Siena" title="Ricciarelli di Siena">Ricciarelli</a></i></li> <li><a href="/wiki/Sabayon" title="Sabayon">Sabayon</a> (<i>zabaione</i>)</li> <li><i><a href="/wiki/Seada" title="Seada">Seada</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Semifreddo" title="Semifreddo">Semifreddo</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Sfogliatella" title="Sfogliatella">Sfogliatella</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Sorbet" title="Sorbet">Sorbetto</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Spumone" title="Spumone">Spumoni</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Struffoli" title="Struffoli">Struffoli</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Tartufo_di_Pizzo" title="Tartufo di Pizzo">Tartufo</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Tiramisu" title="Tiramisu">Tiramisu</a></i></li> <li><a href="/wiki/Touron" title="Touron">Touron</a></li> <li><i><a href="/wiki/Torta_caprese" title="Torta caprese">Torta caprese</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Zeppole" title="Zeppole">Zeppole</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Zuccotto" title="Zuccotto">Zuccotto</a></i></li> <li><i><a href="/wiki/Zuppa_inglese" title="Zuppa inglese">Zuppa inglese</a></i></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Boissons alcoolisées</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Alkerm%C3%A8s" title="Alkermès">Alkermès</a></li> <li><a href="/wiki/Amaro_(liqueur)" title="Amaro (liqueur)">Amaro</a></li> <li><i><a href="/wiki/Amaretto" title="Amaretto">Amaretto</a></i></li> <li><a href="/wiki/Aperol" title="Aperol">Aperol</a></li> <li><a href="/wiki/Aurum_(liqueur)" title="Aurum (liqueur)">Aurum</a></li> <li><a href="/wiki/Prunelle_(fruit)#Bargnolino" title="Prunelle (fruit)">Bargnolino</a></li> <li><a href="/wiki/Bi%C3%A8re" title="Bière">Bière</a></li> <li><a href="/wiki/Campari" title="Campari">Campari</a></li> <li><a href="/wiki/Centerbe" title="Centerbe">Centerbe</a></li> <li><a href="/wiki/Cynar" title="Cynar">Cynar</a></li> <li><a href="/wiki/Fernet_(boisson)" title="Fernet (boisson)">Fernet</a></li> <li><a href="/wiki/Frangelico" title="Frangelico">Frangelico</a></li> <li><a href="/wiki/Galliano_(liqueur)" title="Galliano (liqueur)">Galliano</a></li> <li><a href="/wiki/Grappa" title="Grappa">Grappa</a></li> <li><i><a href="/wiki/Limoncello" title="Limoncello">Limoncello</a></i></li> <li><a href="/wiki/Marasquin" title="Marasquin">Marasquin</a></li> <li><a href="/wiki/Nocino" title="Nocino">Nocino</a></li> <li><a href="/wiki/Liqueur_de_myrte" title="Liqueur de myrte">Mirto</a></li> <li><a href="/wiki/Rosolio" title="Rosolio">Rosolio</a></li> <li><a href="/wiki/Sambuca" title="Sambuca">Sambuca</a></li> <li><a href="/wiki/Sassolino" title="Sassolino">Sassolino</a></li> <li><a href="/wiki/Select_(boisson)" title="Select (boisson)">Select</a></li> <li><a href="/wiki/Strega" title="Strega">Strega</a></li> <li><a href="/wiki/Spritz" title="Spritz">Spritz</a></li> <li><a href="/wiki/Vermouth" title="Vermouth">Vermouth</a></li></ul> </div></td> </tr> </tbody></table> <table class="navbox collapsible noprint autocollapse" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="3" style=""><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Viticulture_par_pays" title="Modèle:Palette Viticulture par pays"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a>&#160;· <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Viticulture_par_pays&amp;action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Liste_de_r%C3%A9gions_viticoles" title="Liste de régions viticoles">Viticulture par pays</a></div></th> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:150px; background:#EFEFEF; vertical-align:middle;"><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Viticulture_par_pays" title="Catégorie:Viticulture par pays">Viticulture par pays</a></th> <td class="navbox-list" style="text-align:center;;"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Viticulture_en_Afrique_du_Sud" title="Viticulture en Afrique du Sud">Afrique du Sud</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Albanie" title="Viticulture en Albanie">Albanie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Alg%C3%A9rie" title="Viticulture en Algérie">Algérie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Allemagne" title="Viticulture en Allemagne">Allemagne</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Argentine" title="Viticulture en Argentine">Argentine</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Arm%C3%A9nie" title="Viticulture en Arménie">Arménie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Australie" title="Viticulture en Australie">Australie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Autriche" title="Viticulture en Autriche">Autriche</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Belgique" title="Viticulture en Belgique">Belgique</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Bosnie-Herz%C3%A9govine" title="Viticulture en Bosnie-Herzégovine">Bosnie-Herzégovine</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Br%C3%A9sil" title="Viticulture au Brésil">Brésil</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Bulgarie" title="Viticulture en Bulgarie">Bulgarie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Canada" title="Viticulture au Canada">Canada</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Cap-Vert" title="Viticulture au Cap-Vert">Cap-Vert</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Chili" title="Viticulture au Chili">Chili</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Chine" title="Viticulture en Chine">Chine</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_%C3%A0_Chypre" title="Viticulture à Chypre">Chypre</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Cor%C3%A9e_du_Sud" title="Viticulture en Corée du Sud">Corée du Sud</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Croatie" title="Viticulture en Croatie">Croatie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Danemark" title="Viticulture au Danemark">Danemark</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_%C3%89gypte" title="Viticulture en Égypte">Égypte</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Espagne" title="Viticulture en Espagne">Espagne</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_aux_%C3%89tats-Unis" title="Viticulture aux États-Unis">États-Unis</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_France" title="Viticulture en France">France</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_G%C3%A9orgie" title="Viticulture en Géorgie">Géorgie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Gr%C3%A8ce" title="Viticulture en Grèce">Grèce</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Hongrie" title="Viticulture en Hongrie">Hongrie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Inde" title="Viticulture en Inde">Inde</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Iran" title="Viticulture en Iran">Iran</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Isra%C3%ABl" title="Viticulture en Israël">Israël</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">Italie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Japon" title="Viticulture au Japon">Japon</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Kazakhstan" title="Viticulture au Kazakhstan">Kazakhstan</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Liban" title="Viticulture au Liban">Liban</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Liechtenstein" title="Viticulture au Liechtenstein">Liechtenstein</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Luxembourg" title="Viticulture au Luxembourg">Luxembourg</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Mac%C3%A9doine_du_Nord" title="Viticulture en Macédoine du Nord">Macédoine du Nord</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_%C3%A0_Malte" title="Viticulture à Malte">Malte</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Maroc" title="Viticulture au Maroc">Maroc</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Mexique" title="Viticulture au Mexique">Mexique</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Moldavie" title="Viticulture en Moldavie">Moldavie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Namibie" title="Viticulture en Namibie">Namibie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Nouvelle-Z%C3%A9lande" title="Viticulture en Nouvelle-Zélande">Nouvelle-Zélande</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Ouzb%C3%A9kistan" title="Viticulture en Ouzbékistan">Ouzbékistan</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_aux_Pays-Bas" title="Viticulture aux Pays-Bas">Pays-Bas</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_au_Portugal" title="Viticulture au Portugal">Portugal</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Pologne" title="Viticulture en Pologne">Pologne</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Roumanie" title="Viticulture en Roumanie">Roumanie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Grande-Bretagne" title="Viticulture en Grande-Bretagne">Royaume-Uni</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Russie" title="Viticulture en Russie">Russie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_%C3%A0_Saint-Marin" title="Viticulture à Saint-Marin">Saint-Marin</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Serbie" title="Viticulture en Serbie">Serbie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Slovaquie" title="Viticulture en Slovaquie">Slovaquie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Slov%C3%A9nie" title="Viticulture en Slovénie">Slovénie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Su%C3%A8de" title="Viticulture en Suède">Suède</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Suisse" title="Viticulture en Suisse">Suisse</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Syrie" class="mw-redirect" title="Viticulture en Syrie">Syrie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Tch%C3%A9quie" title="Viticulture en Tchéquie">Tchéquie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Tha%C3%AFlande" title="Viticulture en Thaïlande">Thaïlande</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Tunisie" title="Viticulture en Tunisie">Tunisie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Turquie" title="Viticulture en Turquie">Turquie</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Ukraine" title="Viticulture en Ukraine">Ukraine</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_en_Uruguay" title="Viticulture en Uruguay">Uruguay</a></li></ul> </div></td> <td class="navbox-image" rowspan="2" style="vertical-align:middle;padding-left:7px"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Grape-symbol.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Grape-symbol.svg/20px-Grape-symbol.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Grape-symbol.svg/30px-Grape-symbol.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Grape-symbol.svg/40px-Grape-symbol.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="800" /></a></span></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:150px; background:#EFEFEF; vertical-align:middle;">Régions transfrontalières</th> <td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:center;; background:#ECECFF"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Vin_de_Moselle" class="mw-disambig" title="Vin de Moselle">Moselle</a></li> <li><a href="/wiki/Vignobles_du_Pays_basque" title="Vignobles du Pays basque">Pays basque</a></li></ul> </div></td> </tr> </tbody></table> </div> <ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:Vigne_et_vin" title="Portail de la vigne et du vin"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Grape-symbol-logo.svg/24px-Grape-symbol-logo.svg.png" decoding="async" width="24" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Grape-symbol-logo.svg/36px-Grape-symbol-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Grape-symbol-logo.svg/48px-Grape-symbol-logo.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="800" /></a></span></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/Portail:Vigne_et_vin" title="Portail:Vigne et vin">Portail de la vigne et du vin</a></span> </span></li> <li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:Italie" title="Portail de l’Italie"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Flag_of_Italy.svg/33px-Flag_of_Italy.svg.png" decoding="async" 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