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<span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Barbera" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Barbera"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.2</span> <span>Barbera</span> </div> </a> <ul id="toc-Barbera-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_2" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_2"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.2.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_2-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Cabernet_Sauvignon" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Cabernet_Sauvignon"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.3</span> <span>Cabernet Sauvignon</span> </div> </a> <ul id="toc-Cabernet_Sauvignon-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_3" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_3"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.3.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_3-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Dolcetto" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Dolcetto"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.4</span> <span>Dolcetto</span> </div> </a> <ul id="toc-Dolcetto-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_4" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_4"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.4.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_4-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Dolcetto_novello" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Dolcetto_novello"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.5</span> <span>Dolcetto novello</span> </div> </a> <ul id="toc-Dolcetto_novello-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_5" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_5"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.5.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_5-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Freisa" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Freisa"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.6</span> <span>Freisa</span> </div> </a> <ul id="toc-Freisa-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_6" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_6"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.6.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_6-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Freisa_frizzante" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Freisa_frizzante"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.7</span> <span>Freisa frizzante</span> </div> </a> <ul id="toc-Freisa_frizzante-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_7" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_7"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.7.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_7-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Merlot" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Merlot"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.8</span> <span>Merlot</span> </div> </a> <ul id="toc-Merlot-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_8" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_8"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.8.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_8-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Nebbiolo_2" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Nebbiolo_2"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.9</span> <span>Nebbiolo</span> </div> </a> <ul id="toc-Nebbiolo_2-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_9" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_9"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.9.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_9-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Rosato" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Rosato"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.10</span> <span>Rosato</span> </div> </a> <ul id="toc-Rosato-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_10" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_10"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.10.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_10-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Rosso_passito" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Rosso_passito"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.11</span> <span>Rosso passito</span> </div> </a> <ul id="toc-Rosso_passito-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_11" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_11"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.11.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_11-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Pinot_Nero" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Pinot_Nero"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.12</span> <span>Pinot Nero</span> </div> </a> <ul id="toc-Pinot_Nero-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_12" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_12"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.12.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_12-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Bianco" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Bianco"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.13</span> <span>Bianco</span> </div> </a> <ul id="toc-Bianco-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_13" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_13"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.13.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_13-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Arneis" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Arneis"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.14</span> <span>Arneis</span> </div> </a> <ul id="toc-Arneis-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_14" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_14"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.14.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_14-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Arneis_passito" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Arneis_passito"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.15</span> <span>Arneis passito</span> </div> </a> <ul id="toc-Arneis_passito-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_15" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_15"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.15.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_15-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Bianco_passito" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Bianco_passito"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.16</span> <span>Bianco passito</span> </div> </a> <ul id="toc-Bianco_passito-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_16" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_16"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.16.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_16-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Chardonnay" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Chardonnay"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.17</span> <span>Chardonnay</span> </div> </a> <ul id="toc-Chardonnay-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_17" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_17"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.17.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_17-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Favorita_2" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Favorita_2"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.18</span> <span>Favorita</span> </div> </a> <ul id="toc-Favorita_2-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_18" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_18"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.18.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_18-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Nascetta" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Nascetta"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.19</span> <span>Nascetta</span> </div> </a> <ul id="toc-Nascetta-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_19" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_19"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.19.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_19-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Riesling" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Riesling"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.20</span> <span>Riesling</span> </div> </a> <ul id="toc-Riesling-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_20" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_20"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.20.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_20-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Rossese_bianco" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Rossese_bianco"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.21</span> <span>Rossese bianco</span> </div> </a> <ul id="toc-Rossese_bianco-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_21" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_21"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.21.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_21-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Sauvignon" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Sauvignon"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.22</span> <span>Sauvignon</span> </div> </a> <ul id="toc-Sauvignon-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_22" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_22"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.22.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_22-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Sottozona_"Nascetta_del_comune_di_Novello"_o_"Nas-cëtta_del_comune_di_Novello"" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Sottozona_"Nascetta_del_comune_di_Novello"_o_"Nas-cëtta_del_comune_di_Novello""> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.23</span> <span>Sottozona "Nascetta del comune di Novello" o "Nas-cëtta del comune di Novello"</span> </div> </a> <ul id="toc-Sottozona_"Nascetta_del_comune_di_Novello"_o_"Nas-cëtta_del_comune_di_Novello"-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Abbinamenti_consigliati_23" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Abbinamenti_consigliati_23"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.23.1</span> <span>Abbinamenti consigliati</span> </div> </a> <ul id="toc-Abbinamenti_consigliati_23-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Note" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Note"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Note</span> </div> </a> <ul id="toc-Note-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Indice" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Mostra/Nascondi l'indice" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button 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href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q3826887#sitelinks-wikipedia" title="Modifica collegamenti interlinguistici" class="wbc-editpage">Modifica collegamenti</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Namespace"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Langhe_(vino)" title="Vedi la voce [c]" accesskey="c"><span>Voce</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Discussione:Langhe_(vino)" rel="discussion" title="Vedi le discussioni relative a questa pagina [t]" accesskey="t"><span>Discussione</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown 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href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit" title="Modifica questa pagina [v]" accesskey="v"><span>Modifica</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit" title="Modifica il wikitesto di questa pagina [e]" accesskey="e"><span>Modifica wikitesto</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=history"><span>Cronologia</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Generale </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speciale:PuntanoQui/Langhe_(vino)" title="Elenco di tutte le pagine che sono collegate a questa [j]" accesskey="j"><span>Puntano qui</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" 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class="mw-halign-center" typeof="mw:File/Frameless"><a href="/wiki/File:Langhe.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Langhe.jpg/260px-Langhe.jpg" decoding="async" width="260" height="173" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Langhe.jpg/390px-Langhe.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Langhe.jpg/520px-Langhe.jpg 2x" data-file-width="1536" data-file-height="1024" /></a><figcaption></figcaption></figure>Zona collinare e suoi vigneti (Langhe) in provincia di Cuneo in Piemonte – Italia.</td></tr><tr><th>Stato</th><td><span style="white-space:nowrap"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Flag_of_Italy.svg" class="mw-file-description" title="Italia (bandiera)"><img alt="Italia (bandiera)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Flag_of_Italy.svg/20px-Flag_of_Italy.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Flag_of_Italy.svg/30px-Flag_of_Italy.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Flag_of_Italy.svg/40px-Flag_of_Italy.svg.png 2x" data-file-width="1500" data-file-height="1000" /></a></span> </span><a href="/wiki/Italia" title="Italia">Italia</a> </td></tr><tr><th>Regione</th><td><span style="white-space:nowrap"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Regione-Piemonte-Stemma.svg" class="mw-file-description" title="Piemonte"><img alt=" " src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Regione-Piemonte-Stemma.svg/20px-Regione-Piemonte-Stemma.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Regione-Piemonte-Stemma.svg/30px-Regione-Piemonte-Stemma.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Regione-Piemonte-Stemma.svg/40px-Regione-Piemonte-Stemma.svg.png 2x" data-file-width="650" data-file-height="650" /></a></span> </span><a href="/wiki/Piemonte" title="Piemonte">Piemonte</a> </td></tr><tr><th>Data decreto</th><td>22 novembre 1994 </td></tr><tr class="sinottico_divisione"><th colspan="2">Tipi regolamentati</th></tr><tr><td class="sinottico_testo_centrale" colspan="2" style="text-align:left"><ul><li><a href="#Rosso">Rosso</a></li> <li><a href="#Barbera">Barbera</a></li> <li><a href="#Cabernet_Sauvignon">Cabernet Sauvignon</a></li> <li><a href="#Dolcetto">Dolcetto</a></li> <li><a href="#Dolcetto_novello">Dolcetto novello</a></li> <li><a href="#Freisa">Freisa</a></li> <li><a href="#Freisa_frizzante">Freisa frizzante</a></li> <li><a href="#Merlot">Merlot</a></li> <li><a href="#Nebbiolo">Nebbiolo</a></li> <li><a href="#Rosato">Rosato</a></li> <li><a href="#Rosso_passito">Rosso passito</a></li> <li><a href="#Pinot_Nero">Pinot Nero</a></li> <li><a href="#Bianco">Bianco</a></li> <li><a href="#Arneis">Arneis</a></li> <li><a href="#Arneis_passito">Arneis passito</a></li> <li><a href="#Bianco_passito">Bianco passito</a></li> <li><a href="#Chardonnay">Chardonnay</a></li> <li><a href="#Favorita">Favorita</a></li> <li><a href="#Nascetta">Nascetta</a></li> <li><a href="#Riesling">Riesling</a></li> <li><a href="#Rossese_bianco">Rossese bianco</a></li> <li><a href="#Sauvignon">Sauvignon</a></li> <li><a href="#Sottozona_Nascetta_del_comune_di_Novello">Sottozona Nascetta del comune di Novello</a></li> </ul> </td></tr><tr><td colspan="2" class="sinottico_piede">Fonte: catalogoviti.politicheagricole.it<sup id="cite_ref-Disciplinare_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Disciplinare-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </td></tr></tbody></table> <p><b>Langhe</b> è una <a href="/wiki/Denominazione_di_origine_controllata" title="Denominazione di origine controllata">DOC</a> riservata ad alcuni <a href="/wiki/Vino" title="Vino">vini</a> la cui produzione è consentita nella <a href="/wiki/Provincia_di_Cuneo" title="Provincia di Cuneo">provincia di Cuneo</a>. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Zona_di_produzione">Zona di produzione</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=1" title="Modifica la sezione Zona di produzione" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=1" title="Edit section's source code: Zona di produzione"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La zona di produzione comprende l'intero territorio dei comuni di <a href="/wiki/Alba_(comune_italiano)" title="Alba (comune italiano)">Alba</a>, <a href="/wiki/Albaretto_della_Torre" title="Albaretto della Torre">Albaretto della Torre</a>, <a href="/wiki/Arguello" title="Arguello">Arguello</a>, <a href="/wiki/Baldissero_d%27Alba" title="Baldissero d'Alba">Baldissero d'Alba</a>, <a href="/wiki/Barbaresco_(Italia)" title="Barbaresco (Italia)">Barbaresco</a>, <a href="/wiki/Barolo_(Italia)" title="Barolo (Italia)">Barolo</a>, <a href="/wiki/Bastia_Mondov%C3%AC" title="Bastia Mondovì">Bastia Mondovì</a>, <a href="/wiki/Belvedere_Langhe" title="Belvedere Langhe">Belvedere Langhe</a>, <a href="/wiki/Benevello" title="Benevello">Benevello</a>, <a href="/wiki/Bergolo" title="Bergolo">Bergolo</a>, <a href="/wiki/Bonvicino" title="Bonvicino">Bonvicino</a>, <a href="/wiki/Borgomale" title="Borgomale">Borgomale</a>, <a href="/wiki/Bosia" title="Bosia">Bosia</a>, <a href="/wiki/Bossolasco" title="Bossolasco">Bossolasco</a>, <a href="/wiki/Bra" title="Bra">Bra</a>, <a href="/wiki/Briaglia" title="Briaglia">Briaglia</a>, <a href="/wiki/Camo" title="Camo">Camo</a>, <a href="/wiki/Canale_(Italia)" title="Canale (Italia)">Canale</a>, <a href="/wiki/Carr%C3%B9" title="Carrù">Carrù</a>, <a href="/wiki/Castagnito" title="Castagnito">Castagnito</a>, <a href="/wiki/Castellinaldo_d%27Alba" title="Castellinaldo d'Alba">Castellinaldo d'Alba</a>, <a href="/wiki/Castellino_Tanaro" title="Castellino Tanaro">Castellino Tanaro</a>, <a href="/wiki/Castiglione_Falletto" title="Castiglione Falletto">Castiglione Falletto</a>, <a href="/wiki/Castiglione_Tinella" title="Castiglione Tinella">Castiglione Tinella</a>, <a href="/wiki/Castino" title="Castino">Castino</a>, <a href="/wiki/Cerretto_Langhe" title="Cerretto Langhe">Cerretto Langhe</a>, <a href="/wiki/Cherasco" title="Cherasco">Cherasco</a>, <a href="/wiki/Cigli%C3%A8" title="Cigliè">Cigliè</a>, <a href="/wiki/Cissone" title="Cissone">Cissone</a>, <a href="/wiki/Clavesana" title="Clavesana">Clavesana</a>, <a href="/wiki/Corneliano_d%27Alba" title="Corneliano d'Alba">Corneliano d'Alba</a>, 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title="Verduno">Verduno</a>, <a href="/wiki/Vezza_d%27Alba" title="Vezza d'Alba">Vezza d'Alba</a>, <a href="/wiki/Vicoforte" title="Vicoforte">Vicoforte</a>. </p><p>La zona di produzione delle tipologie <i>Arneis</i> e <i>Arneis passito</i> è limitata all'intero territorio dei comuni di: <a href="/wiki/Alba_(comune_italiano)" title="Alba (comune italiano)">Alba</a>, <a href="/wiki/Baldissero_d%27Alba" title="Baldissero d'Alba">Baldissero d'Alba</a>, <a href="/wiki/Barbaresco_(Italia)" title="Barbaresco (Italia)">Barbaresco</a>, <a href="/wiki/Canale_(Italia)" title="Canale (Italia)">Canale</a>, <a href="/wiki/Castagnito" title="Castagnito">Castagnito</a>, <a href="/wiki/Castellinaldo_d%27Alba" title="Castellinaldo d'Alba">Castellinaldo d'Alba</a>, <a href="/wiki/Corneliano_d%27Alba" title="Corneliano d'Alba">Corneliano d'Alba</a>, <a href="/wiki/Diano_d%27Alba" title="Diano d'Alba">Diano d'Alba</a>, <a href="/wiki/Govone" title="Govone">Govone</a>, <a href="/wiki/Grinzane_Cavour" title="Grinzane Cavour">Grinzane Cavour</a>, <a href="/wiki/Guarene" title="Guarene">Guarene</a>, <a href="/wiki/Magliano_Alfieri" title="Magliano Alfieri">Magliano Alfieri</a>, <a href="/wiki/Mango_(Italia)" title="Mango (Italia)">Mango</a>, <a href="/wiki/Mont%C3%A0" title="Montà">Montà</a>, <a href="/wiki/Montaldo_Roero" title="Montaldo Roero">Montaldo Roero</a>, <a href="/wiki/Monteu_Roero" title="Monteu Roero">Monteu Roero</a>, <a href="/wiki/Monticello_d%27Alba" title="Monticello d'Alba">Monticello d'Alba</a>, <a href="/wiki/Neive" title="Neive">Neive</a>, <a href="/wiki/Neviglie" title="Neviglie">Neviglie</a>, <a href="/wiki/Piobesi_d%27Alba" title="Piobesi d'Alba">Piobesi d'Alba</a>, <a href="/wiki/Pocapaglia" title="Pocapaglia">Pocapaglia</a>, <a href="/wiki/Priocca" title="Priocca">Priocca</a>, <a href="/wiki/Roddi" title="Roddi">Roddi</a>, <a href="/wiki/Rodello" title="Rodello">Rodello</a>, <a href="/wiki/Santa_Vittoria_d%27Alba" title="Santa Vittoria d'Alba">Santa Vittoria d'Alba</a>, <a href="/wiki/Santo_Stefano_Roero" title="Santo Stefano Roero">Santo Stefano Roero</a>, <a href="/wiki/Sommariva_Perno" title="Sommariva Perno">Sommariva Perno</a>, <a href="/wiki/Treiso" title="Treiso">Treiso</a>, <a href="/wiki/Trezzo_Tinella" title="Trezzo Tinella">Trezzo Tinella</a>, <a href="/wiki/Verduno" title="Verduno">Verduno</a>, <a href="/wiki/Vezza_d%27Alba" title="Vezza d'Alba">Vezza d'Alba</a>. </p><p>La zona di produzione della sottozona <i>Nascetta del comune di Novello o Nas-cëtta del comune di Novello</i> è limitata all'intero territorio del comune di <a href="/wiki/Novello" title="Novello">Novello</a> e a parte dei comuni di <a href="/wiki/Barolo_(Italia)" title="Barolo (Italia)">Barolo</a> e <a href="/wiki/Monforte_d%27Alba" title="Monforte d'Alba">Monforte d'Alba</a>.<sup id="cite_ref-Disciplinare_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-Disciplinare-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Storia">Storia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=2" title="Modifica la sezione Storia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=2" title="Edit section's source code: Storia"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La storia del vino nelle Langhe può collocarsi ai tempi dell'insediamento dei <a href="/wiki/Liguri" title="Liguri">Liguri</a> Statielli; con l'arrivo dei Celti vennero migliorate la viticoltura e la vinificazione. Giulio Cesare, al ritorno dalle guerre galliche, si rifornì di vino locale ad Alba Pompeia.<sup id="cite_ref-AIS_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-AIS-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Favorita">Favorita</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=3" title="Modifica la sezione Favorita" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=3" title="Edit section's source code: Favorita"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La Favorita è un'uva con origini documentate nel 1676: i documenti dei Conti Roero di Vezza e di Guarene riportano già il nome <i>“favurie”</i> e parlano di vinificazione in purezza.<sup id="cite_ref-Roero_Turismo_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Roero_Turismo-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Si trattava del vitigno ligure <a href="/wiki/Vermentino" title="Vermentino">Vermentino</a> arrivato in <a href="/wiki/Piemonte" title="Piemonte">Piemonte</a> attraverso l'Appennino, lungo le antiche strade del sale e dell'olio, rotte commerciali attive dall'età preromana e sviluppatesi per tutto l'arco del <a href="/wiki/Medioevo" title="Medioevo">medioevo</a>, fino a tempi recenti attraverso il commercio delle <a href="/wiki/Engraulis_encrasicolus" title="Engraulis encrasicolus">acciughe</a> sotto sale.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Questo vitigno conosce uno sviluppo importante tra XIX e XX secolo ed era anche molto apprezzata come uva da tavola<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, per poi cadere nell'oblio, fino alla sua riscoperta negli anni settanta. È l'unico caso di Vermentino coltivato lontano dal mare, in un clima di tipo continentale che lo caratterizza rispetto al suo omologo ligure. La Favorita, infatti, coltivata nei terreni sabbiosi del Roero, conferisce al vino una fragranza peculiare, delicata ma dal retrogusto amarognolo. In <a href="/wiki/Lingua_piemontese" title="Lingua piemontese">piemontese</a> l'uva Favorita è detta <i>Furmentin</i>, a causa del suo colore paglierino la cui tonalità ricorda il grano maturo.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Nebbiolo">Nebbiolo</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=4" title="Modifica la sezione Nebbiolo" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=4" title="Edit section's source code: Nebbiolo"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La prima citazione dell'uva <a href="/wiki/Nebbiolo" title="Nebbiolo">Nebbiolo</a> risale al 1268, data di alcuni documenti redatti nel castello di Rivoli che citano il vino <i>"Nibiol"</i>. La produzione di Nabbiolo crebbe sensibilmente durante il Rinascimento, sino a raggiungere la notorietà quando nel 1751 venne spedita a Londra una partita di <i>"Barol"'</i>, assaggiata anche da <a href="/wiki/Thomas_Jefferson" title="Thomas Jefferson">Thomas Jefferson</a>, che ne cita le qualità, descrivendolo «quasi amabile come il Bordeaux e vivace come lo Champagne».<sup id="cite_ref-AIS_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-AIS-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Aspetti_pedoclimatici">Aspetti pedoclimatici</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=5" title="Modifica la sezione Aspetti pedoclimatici" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=5" title="Edit section's source code: Aspetti pedoclimatici"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r139255918">.mw-parser-output .avviso-mini{border:1px solid #aaa;background-color:#fbfbfb;margin-bottom:.5em;padding:0 2px 0 3px;margin:5px 10%;font-size:90%}.mw-parser-output .avviso-mini>div:first-of-type{margin:2px 2px 2px 0}.mw-parser-output .avviso-mini .mw-collapsible-content{padding:2px 0 0 7px}.mw-parser-output .avviso-mini-informazioni{border-left:10px solid #1e90ff}.mw-parser-output .avviso-mini-contenuto{border-left:10px solid #f28500}.mw-parser-output .avviso-mini-stile{border-left:10px solid #f4c430}.mw-parser-output .avviso-mini-statico{border-left:10px solid limegreen}.mw-parser-output .avviso-mini-struttura{border-left:10px solid #9932cc}.mw-parser-output .avviso-mini-generico{border-left:10px solid #bba}body.skin-minerva .mw-parser-output .avviso-mini{border:none;margin-bottom:1px;padding:inherit}body.skin-minerva .mw-parser-output .avviso-mini .mbox-text-div{font-style:normal}html.client-js body.skin-minerva .mw-parser-output .avviso-mini>div{padding:8px 8px 8px 32px!important;position:relative}</style><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Tecniche_di_produzione">Tecniche di produzione</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=6" title="Modifica la sezione Tecniche di produzione" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=6" title="Edit section's source code: Tecniche di produzione"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>I vigneti devono essere su terreni collinari, di altitudine inferiore a 800 metri s.l.m. e portare almeno 3.300 ceppi/ha. </p><p>Rispetto alle altre denominazioni presenti nella stessa area, è vietato classificare "Langhe DOC" gli esuberi di produzione delle DOCG ed è invece consentito declassare a "Langhe DOC" le normali produzioni destinate a DOCG e DOC. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Disciplinare">Disciplinare</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=7" title="Modifica la sezione Disciplinare" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=7" title="Edit section's source code: Disciplinare"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La DOC <i>Langhe</i> è stata istituita con D.M. 22.11.1994 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 283 del 03.12.1994. </p><p>Successivamente è stato modificato con: </p> <ul><li>D.M. 21.02.1996, G.U. 56 del 07.03.1996</li> <li>D.M. 22.08.2001, G.U. 209 del 08.09.2001</li> <li>D.M. 21.01.2010, G.U. 23 del 29.01.2010</li> <li>D.M. 14.12.2010, G.U. 301 del 27.12.2010</li> <li>D.M. 30.11.2011, G.U. 295 del 20.12.2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf</li> <li>D.M. 12.07.2013 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf</li> <li>La versione in vigore è stata approvata con D.M. 07.03.2014 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Tipologie">Tipologie</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=8" title="Modifica la sezione Tipologie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=8" title="Edit section's source code: Tipologie"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Per tutte le tipologie, esclusa la Freisa frizzante, è obbligatorio indicare l'annata di produzione delle uve. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Rosso">Rosso</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=9" title="Modifica la sezione Rosso" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=9" title="Edit section's source code: Rosso"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td>tutti i vitigni a bacca nera non aromatici, iscritti nel registro nazionale come idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte. </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rubino, tendente al granato </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>caratteristico, vinoso, intenso </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>asciutto, di buon corpo, talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,00 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>19,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=10" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=10" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Barbera">Barbera</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=11" title="Modifica la sezione Barbera" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=11" title="Edit section's source code: Barbera"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Barbera_(vitigno)" title="Barbera (vitigno)">Barbera</a> minimo 85% </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosso rubino </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>fruttato e caratteristico </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>asciutto, sapido, armonico, eventualmente vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,00 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>22,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>110 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_2">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=12" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=12" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Cabernet_Sauvignon">Cabernet Sauvignon</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=13" title="Modifica la sezione Cabernet Sauvignon" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=13" title="Edit section's source code: Cabernet Sauvignon"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È consentita la menzione <i>vigna</i>, purché la produzione massima di uva non sia superiore a 80 q.li/ha, le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto e il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Cabernet-sauvignon" class="mw-redirect" title="Cabernet-sauvignon">Cabernet-sauvignon</a> minimo 85% </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosso rubino </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>caratteristico, tenue e delicato </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco, di buon corpo, vellutato </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>23,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_3">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=14" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=14" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Dolcetto">Dolcetto</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=15" title="Modifica la sezione Dolcetto" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=15" title="Edit section's source code: Dolcetto"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Dolcetto_(vitigno)" title="Dolcetto (vitigno)">Dolcetto</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosso rubino </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>vinoso, caratteristico, gradevole </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>asciutto, gradevolmente amarognolo, di discreto corpo armonico, talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,00 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>19,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_4">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=16" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=16" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Dolcetto_novello">Dolcetto novello</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=17" title="Modifica la sezione Dolcetto novello" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=17" title="Edit section's source code: Dolcetto novello"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Dolcetto_(vitigno)" title="Dolcetto (vitigno)">Dolcetto</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosso rubino </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>fruttato, caratteristico, gradevole </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>asciutto, talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,00 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>19,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_5">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=18" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=18" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Freisa">Freisa</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=19" title="Modifica la sezione Freisa" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=19" title="Edit section's source code: Freisa"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È consentita la menzione <i>vigna</i>, purché la produzione massima di uva non sia superiore a 80 q.li/ha, le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto e il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Freisa_(vitigno)" title="Freisa (vitigno)">Freisa</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosso rubino o rosso cerasuolo </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>caratteristico delicato </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>amabile, fresco, secco, morbido, oppure vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,00 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>19,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>90 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_6">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=20" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=20" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Freisa_frizzante">Freisa frizzante</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=21" title="Modifica la sezione Freisa frizzante" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=21" title="Edit section's source code: Freisa frizzante"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Freisa_(vitigno)" title="Freisa (vitigno)">Freisa</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosso rubino o rosso cerasuolo </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>caratteristico delicato </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>amabile, fresco, secco e morbido </td></tr> <tr> <td><i>spuma</i></td> <td>fine ed evanescente </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,00 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>19,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>90 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_7">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=22" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=22" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Merlot">Merlot</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=23" title="Modifica la sezione Merlot" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=23" title="Edit section's source code: Merlot"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È consentita la menzione <i>vigna</i>, purché la produzione massima di uva non sia superiore a 80 q.li/ha, le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto e il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Merlot" title="Merlot">Merlot</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosso rubino </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>caratteristico, tenue e delicato </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco, di buon corpo, vellutato </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>23,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_8">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=24" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=24" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Nebbiolo_2">Nebbiolo</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=25" title="Modifica la sezione Nebbiolo" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=25" title="Edit section's source code: Nebbiolo"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Nebbiolo" title="Nebbiolo">Nebbiolo</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosso rubino, talvolta con riflessi aranciati </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>caratteristico, tenue e delicato </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco o amabile di buon corpo, vellutato, oppure vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>19,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_9">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=26" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=26" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Rosato">Rosato</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=27" title="Modifica la sezione Rosato" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=27" title="Edit section's source code: Rosato"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Barbera_(vitigno)" title="Barbera (vitigno)">Barbera</a> o <a href="/wiki/Dolcetto_(vitigno)" title="Dolcetto (vitigno)">Dolcetto</a> o <a href="/wiki/Nebbiolo" title="Nebbiolo">Nebbiolo</a> minimo 60% </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosato o rosso rubino chiaro </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>caratteristico, tenue e delicato </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco o amabile, vellutato e armonico </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>16,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_10">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=28" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=28" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Rosso_passito">Rosso passito</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=29" title="Modifica la sezione Rosso passito" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=29" title="Edit section's source code: Rosso passito"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È previsto un periodo di invecchiamento di 10 mesi. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Barbera_(vitigno)" title="Barbera (vitigno)">Barbera</a> o <a href="/wiki/Dolcetto_(vitigno)" title="Dolcetto (vitigno)">Dolcetto</a> o <a href="/wiki/Nebbiolo" title="Nebbiolo">Nebbiolo</a> minimo 85% </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosso rubino intenso con riflessi granati </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>intenso, complesso, caratteristico </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>dolce, vellutato e armonico </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>16,00 % vol. di cui almeno 11,50 % svolti </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>3,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>27,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>30 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_11">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=30" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=30" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Pinot_Nero">Pinot Nero</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=31" title="Modifica la sezione Pinot Nero" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=31" title="Edit section's source code: Pinot Nero"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È consentita la menzione <i>vigna</i>, purché la produzione massima di uva non sia superiore a 80 q.li/ha, le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto e il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Pinot_nero" title="Pinot nero">Pinot nero</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>rosso rubino, talvolta con riflessi aranciati </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>caratteristico, tenue e delicato </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco, di buon corpo, vellutato </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>22,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_12">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=32" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=32" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bianco">Bianco</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=33" title="Modifica la sezione Bianco" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=33" title="Edit section's source code: Bianco"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td>tutti i vitigni a bacca bianca non aromatici, iscritti nel registro nazionale come idonei alla coltivazione nella Regione Piemonte. </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>giallo paglierino più o meno intenso </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>delicato, fine, intenso con eventuali sentori di legno </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>delicato, armonico, talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>10,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>14,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>110 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_13">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=34" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=34" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Arneis">Arneis</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=35" title="Modifica la sezione Arneis" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=35" title="Edit section's source code: Arneis"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Arneis" title="Arneis">Arneis</a> per almeno l'85% </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>giallo paglierino </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>caratteristico, fine, intenso con eventuali sentori di legno </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>asciutto, fresco, delicato, talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>10,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>15,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>110 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_14">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=36" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=36" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Arneis_passito">Arneis passito</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=37" title="Modifica la sezione Arneis passito" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=37" title="Edit section's source code: Arneis passito"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È previsto un periodo di invecchiamento di 10 mesi. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Arneis" title="Arneis">Arneis</a> per almeno l'85%<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>dal giallo dorato all'ambrato più o meno intenso </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>intenso, complesso, con eventuali sentori di legno </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>dolce, vellutato, armonico </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>15,50 % vol. di cui almeno 11,00 % svolti </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>25,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>110 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>30 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_15">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=38" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=38" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bianco_passito">Bianco passito</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=39" title="Modifica la sezione Bianco passito" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=39" title="Edit section's source code: Bianco passito"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È previsto un periodo di invecchiamento di 10 mesi. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Arneis" title="Arneis">Arneis</a> o <a href="/wiki/Chardonnay_(vitigno)" title="Chardonnay (vitigno)">Chardonnay</a> o <a href="/wiki/Nascetta" title="Nascetta">Nascetta</a> o <a href="/wiki/Riesling" title="Riesling">Riesling</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>dal giallo dorato all’ambrato più o meno intenso </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>intenso, complesso, con eventuali sentori di legno </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>dolce, vellutato, armonico </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>15,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>25,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>110 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>30 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_16">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=40" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=40" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Chardonnay">Chardonnay</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=41" title="Modifica la sezione Chardonnay" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=41" title="Edit section's source code: Chardonnay"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È consentita la menzione <i>vigna</i>, purché la produzione massima di uva non sia superiore a 80 q.li/ha, le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto e il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Chardonnay_(vitigno)" title="Chardonnay (vitigno)">Chardonnay</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>giallo paglierino chiaro con sfumature verdognole </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>profumo caratteristico con eventuali sentori di legno </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco, vellutato, morbido, armonico, talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>10,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>14,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_17">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=42" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=42" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Favorita_2">Favorita</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=43" title="Modifica la sezione Favorita" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=43" title="Edit section's source code: Favorita"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È consentita la menzione <i>vigna</i>, purché la produzione massima di uva non sia superiore a 80 q.li/ha, le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto e il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Vermentino" title="Vermentino">Favorita</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>giallo paglierino </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>caratteristico, delicato con eventuali sentori di legno </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco con retrogusto amarognolo, talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>10,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>14,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_18">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=44" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=44" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Nascetta">Nascetta</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=45" title="Modifica la sezione Nascetta" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=45" title="Edit section's source code: Nascetta"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È consentita la menzione <i>vigna</i>, purché la produzione massima di uva non sia superiore a 80 q.li/ha, le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto e il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Nascetta" title="Nascetta">Nascetta</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>giallo paglierino chiaro con eventuali sfumature verdognole </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>profumo caratteristico con eventuali sentori di legno </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco, vellutato, morbido, armonico, eventualmente tannico, talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>16,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_19">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=46" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=46" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Riesling">Riesling</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=47" title="Modifica la sezione Riesling" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=47" title="Edit section's source code: Riesling"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È consentita la menzione <i>vigna</i>, purché la produzione massima di uva non sia superiore a 80 q.li/ha, le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto e il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Riesling" title="Riesling">Riesling</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>giallo paglierino chiaro con sfumature verdognole </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>leggero, profumo caratteristico con eventuali sentori di legno </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco, abboccato, vellutato, morbido, armonico, eventualmente tannico, talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>16,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_20">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=48" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=48" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Rossese_bianco">Rossese bianco</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=49" title="Modifica la sezione Rossese bianco" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=49" title="Edit section's source code: Rossese bianco"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È consentita la menzione <i>vigna</i>, purché la produzione massima di uva non sia superiore a 80 q.li/ha, le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto e il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/w/index.php?title=Rossese_bianco&action=edit&redlink=1" class="new" title="Rossese bianco (la pagina non esiste)">Rossese bianco</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>paglierino chiaro con sfumature verdognole </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>profumo caratteristico con eventuali sentori di legno </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco, vellutato, morbido, armonico talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>14,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_21">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=50" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=50" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Sauvignon">Sauvignon</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=51" title="Modifica la sezione Sauvignon" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=51" title="Edit section's source code: Sauvignon"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È consentita la menzione <i>vigna</i>, purché la produzione massima di uva non sia superiore a 80 q.li/ha, le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto e il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale. </p> <table> <tbody><tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Sauvignon" title="Sauvignon">Sauvignon</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>giallo paglierino chiaro con sfumature verdognole </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>leggero, profumo caratteristico con eventuali sentori di legno </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>secco, vellutato, morbido, armonico, talvolta vivace </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>11,50 % vol. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>14,0 g/l </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>100 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_22">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=52" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=52" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Sottozona_"Nascetta_del_comune_di_Novello"_o_"Nas-cëtta_del_comune_di_Novello""><span id="Sottozona_.22Nascetta_del_comune_di_Novello.22_o_.22Nas-c.C3.ABtta_del_comune_di_Novello.22"></span>Sottozona "Nascetta del comune di Novello" o "Nas-cëtta del comune di Novello"</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=53" title="Modifica la sezione Sottozona "Nascetta del comune di Novello" o "Nas-cëtta del comune di Novello"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=53" title="Edit section's source code: Sottozona "Nascetta del comune di Novello" o "Nas-cëtta del comune di Novello""><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La produzione è regolamentata tramite un allegato in calce al disciplinare. </p><p>È consentita la menzione <i>vigna</i> purché le uve provengano totalmente dal medesimo vigneto, il toponimo sia registrato nell'apposito elenco regionale e il vino abbia titolo alcolometrico minimo del 12,50 %. </p><p>È obbligatoria l'indicazione dell'annata di produzione delle uve e le bottiglie devono essere di forma <a href="/wiki/Albeisa" title="Albeisa">albeisa</a>; sono da preferire i terreni collinari, marnosi, in altitudini tra i 200 e i 500 metri s.l.m. ed è consentita la correzione del mosto o del vino più giovane con analogo mosto o vino più vecchio e viceversa, nella misura massima del 15%. </p> <table class="wikitable"> <tbody><tr> <td><b>Denominazione</b></td> <td><b>vino fermo</b></td> <td><b>vino passito</b> </td></tr> <tr> <td><i>uvaggio</i></td> <td><a href="/wiki/Nascetta" title="Nascetta">Nascetta</a></td> <td><a href="/wiki/Nascetta" title="Nascetta">Nascetta</a> </td></tr> <tr> <td><i>colore</i></td> <td>giallo paglierino anche leggermente carico, con eventuali riflessi verdognoli</td> <td>dal giallo dorato all’ambrato, più o meno intenso </td></tr> <tr> <td><i>odore</i></td> <td>mediamente aromatico, fruttato, delicato e fresco con eventuali sentori di agrumi, fiori di acacia e legno</td> <td>intenso, di vino passito, con eventuali note aromatiche e legnose </td></tr> <tr> <td><i>sapore</i></td> <td>elegante, armonico, di buona struttura,con eventuale retrogusto amarognolo, caratteristico</td> <td>strutturato, dolce, pieno, armonico, eventualmente tannico, caratteristico </td></tr> <tr> <td><i>titolo alcolometrico minimo</i></td> <td>12,00% % vol.</td> <td>16,00% vol., di cui svolto almeno 12,00% vol. </td></tr> <tr> <td><i>zuccheri residui</i></td> <td></td> <td>minimo 50 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>acidità totale minima</i></td> <td>4,5 g/l.</td> <td>4,5 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>estratto secco minimo</i></td> <td>16,0 g/l.</td> <td>25,0 g/l. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva per ettaro</i></td> <td>90 q.</td> <td>90 q. </td></tr> <tr> <td><i>resa massima di uva in vino</i></td> <td>70 %</td> <td>30 % </td></tr> <tr> <td><i>invecchiamento minimo</i></td> <td>5 mesi</td> <td>10 mesi </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Abbinamenti_consigliati_23">Abbinamenti consigliati</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=54" title="Modifica la sezione Abbinamenti consigliati" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=54" title="Edit section's source code: Abbinamenti consigliati"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r139255918"><div class="ambox avviso-mini noprint metadata avviso-mini-informazioni plainlinks"> <div class="mbox-text"> <div class="mbox-text-div" style="display:flex; flex-direction:row; align-items:center; column-gap:5px;"><span class="mbox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Quill-Nuvola.svg" class="mw-file-description" title="Sezione vuota"><img alt="Sezione vuota" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/30px-Quill-Nuvola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/40px-Quill-Nuvola.svg.png 2x" data-file-width="50" data-file-height="50" /></a></span></span><span style="width:100%"><b>Questa sezione  sull'argomento vini è ancora vuota</b>. <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit">Aiutaci</a> a scriverla!</span></div> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Note">Note</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&veaction=edit&section=55" title="Modifica la sezione Note" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Langhe_(vino)&action=edit&section=55" title="Edit section's source code: Note"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-Disciplinare-1"><span class="mw-cite-backlink"><b>^</b> <sup><i><a href="#cite_ref-Disciplinare_1-0">a</a></i></sup> <sup><i><a href="#cite_ref-Disciplinare_1-1">b</a></i></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web" style="font-style:normal"> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda_denom.php?t=dsc&q=2166"><span style="font-style:italic;">Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata “Langhe”</span></a>, su <span style="font-style:italic;">catalogoviti.politicheagricole.it</span>. <small>URL consultato il 29 luglio 2021</small>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-AIS-2"><span class="mw-cite-backlink"><b>^</b> <sup><i><a href="#cite_ref-AIS_2-0">a</a></i></sup> <sup><i><a href="#cite_ref-AIS_2-1">b</a></i></sup></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.aislombardia.it/racconti-dalle-delegazioni/viaggio-nella-storia-del-barolo.htm">AIS Lombardia</a></span> </li> <li id="cite_note-Roero_Turismo-3"><a href="#cite_ref-Roero_Turismo_3-0"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.roeroturismo.it/vini/langhe-favorita-doc/">Langhe Favorita DOC</a></span> </li> <li id="cite_note-4"><a href="#cite_ref-4"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lastampa.it/2016/06/03/cuneo/tra-gli-acciugai-col-sale-in-vena-della-valle-maira-E2feKcNd2VDf8OJIlqVwhK/pagina.html">Tra gli acciugai “col sale in vena” della valle Maira Sulle Alpi cuneesi si tramanda un mestiere nato a fine ’800 per sbarcare il lunario</a></span> </li> <li id="cite_note-5"><a href="#cite_ref-5"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.zenaatoua.com/acciughe-e-bagna-caoda/">Acciughe e bagna caoda: ma come andò la storia?</a></span> </li> <li id="cite_note-6"><a href="#cite_ref-6"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.langhevini.it/i-vitigni-del-territorio/favorita/">La favorita su Langhevini</a></span> </li> <li id="cite_note-7"><a href="#cite_ref-7"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation web" style="font-style:normal"> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.piemonteonwine.it/SchedaVitigno.jsp?idVitigno=16"><span style="font-style:italic;">Il Furmentin</span></a>, su <span style="font-style:italic;">piemonteonwine.it</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-8"><a href="#cite_ref-8"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><a 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Usa l'anteprima prima di salvare">M</span></a></div></div><span class="navbox_title"><a href="/wiki/Enologia" title="Enologia">Enologia</a></span></th></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Vendemmia" title="Vendemmia">Vendemmia</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Grappolo" class="mw-redirect" title="Grappolo">Grappolo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Acino" class="mw-redirect" title="Acino">Acino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vendemmiatrice" title="Vendemmiatrice">Vendemmiatrice</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Brix" title="Brix">Brix</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Millesimo_(vino)" title="Millesimo (vino)">Millesimo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Millesimato" title="Millesimato">Millesimato</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Mosto" title="Mosto">Mosto</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vinaccia" title="Vinaccia">Vinaccia</a></td><td rowspan="7" class="navbox_image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Cuve_tronconique.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Cuve_tronconique.jpg/150px-Cuve_tronconique.jpg" decoding="async" width="150" height="225" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Cuve_tronconique.jpg/225px-Cuve_tronconique.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Cuve_tronconique.jpg/300px-Cuve_tronconique.jpg 2x" data-file-width="3648" data-file-height="5472" /></a></span></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group">Cantina</th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/Casa_vinicola" title="Casa vinicola">Casa vinicola</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Torchio_vinario" title="Torchio vinario">Torchio vinario</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Vinificazione" title="Vinificazione">Vinificazione</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Fermentazione_alcolica" title="Fermentazione alcolica">Fermentazione alcolica</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Macerazione" title="Macerazione">Macerazione</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Macerazione_carbonica" title="Macerazione carbonica">Macerazione carbonica</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lievito" title="Lievito">Lieviti</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group">Conservazione e stabilizzazione</th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/Botte" title="Botte">Botte</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Barrique" title="Barrique">Barrique</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vaso_vinario" title="Vaso vinario">Vasi vinari</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Tino_(vinificazione)" title="Tino (vinificazione)">Tino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Imbottigliamento" title="Imbottigliamento">Imbottigliamento</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group">Approcci</th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/w/index.php?title=Vino_biologico&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vino biologico (la pagina non esiste)">Vino biologico</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vino_biodinamico" title="Vino biodinamico">Vino biodinamico</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Zonazione_vinicola" title="Zonazione vinicola">Zonazione vinicola</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group"><a href="/wiki/Vino" title="Vino">Vino</a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><table class="subnavbox"><tbody><tr><th class="subnavbox_group">Tipologia</th><td colspan="1"><a href="/wiki/Vino" title="Vino">Vino rosso</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vino_bianco" title="Vino bianco">Vino bianco</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vino" title="Vino">Vino rosato</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vino_rosso_vinificato_in_bianco" title="Vino rosso vinificato in bianco">Vino rosso vinificato in bianco</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vino_passito" title="Vino passito">Vino passito</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vino_liquoroso" title="Vino liquoroso">Vino liquoroso</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vino_aromatizzato" title="Vino aromatizzato">Vino aromatizzato</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vino_frizzante" title="Vino frizzante">Vino frizzante</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vino_spumante" title="Vino spumante">Vino spumante</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vino_di_ghiaccio" title="Vino di ghiaccio">Vino di ghiaccio</a></td></tr><tr><th class="subnavbox_group">Caratteristiche</th><td colspan="1"><a href="/wiki/Tannino" title="Tannino">Tannini</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Composti_fenolici&action=edit&redlink=1" class="new" title="Composti fenolici (la pagina non esiste)">Composti fenolici</a></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group">Legislazione</th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Denominazione_di_origine_controllata_e_garantita" title="Denominazione di origine controllata e garantita">DOCG</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Denominazione_di_origine_controllata" title="Denominazione di origine controllata">DOC</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Indicazione_geografica_tipica" title="Indicazione geografica tipica">IGT</a></td></tr><tr><th colspan="3" class="navbox_abovebelow"><a href="/wiki/Glossario_del_vino" title="Glossario del vino">Glossario del vino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Degustazione_del_vino" title="Degustazione del vino">Degustazione del vino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Storia_del_vino" title="Storia del vino">Storia del vino</a></th></tr></tbody></table> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r141815314"><table class="navbox mw-collapsible mw-collapsed noprint metadata" id="navbox-Vini_DOC"><tbody><tr><th colspan="2" style="background:#960018; color:white;"><div class="navbox_navbar"><div class="noprint plainlinks" style="background-color:transparent; padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-base, #000000); white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Template:Vini_DOC" title="Template:Vini DOC"><span title="Vai alla pagina del template">V</span></a> · <a href="/w/index.php?title=Discussioni_template:Vini_DOC&action=edit&redlink=1" class="new" title="Discussioni template:Vini DOC (la pagina non esiste)"><span title="Discuti del template">D</span></a> · <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Template:Vini_DOC&action=edit"><span title="Modifica il template. Usa l'anteprima prima di salvare">M</span></a></div></div><span class="navbox_title"><a href="/wiki/Denominazione_di_origine_controllata" title="Denominazione di origine controllata"><span style="color:white">DOC italiane</span></a></span></th></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Abruzzo" title="Abruzzo"><span style="color:white">Abruzzo</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Abruzzo_(vino)" title="Abruzzo (vino)">Abruzzo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cerasuolo_d%27Abruzzo" title="Cerasuolo d'Abruzzo">Cerasuolo d'Abruzzo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Controguerra_rosso" title="Controguerra rosso">Controguerra</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Montepulciano_d%27Abruzzo_(vino_DOC)" title="Montepulciano d'Abruzzo (vino DOC)">Montepulciano d’Abruzzo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Ortona_(vino)" title="Ortona (vino)">Ortona</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Trebbiano_d%27Abruzzo" title="Trebbiano d'Abruzzo">Trebbiano d'Abruzzo</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Villamagna_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Villamagna (vino) (la pagina non esiste)">Villamagna</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Basilicata" title="Basilicata"><span style="color:white">Basilicata</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/Aglianico_del_Vulture" title="Aglianico del Vulture">Aglianico del Vulture</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Grottino_di_Roccanova" title="Grottino di Roccanova">Grottino di Roccanova</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Matera_(vino)" title="Matera (vino)">Matera</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Terre_dell%27Alta_Val_d%27Agri" title="Terre dell'Alta Val d'Agri">Terre dell'Alta Val d'Agri</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Calabria" title="Calabria"><span style="color:white">Calabria</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Bivongi_(vino)" title="Bivongi (vino)">Bivongi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cir%C3%B2_(vino)" title="Cirò (vino)">Cirò</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Greco_di_Bianco" title="Greco di Bianco">Greco di Bianco</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lamezia_(vino)" title="Lamezia (vino)">Lamezia</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Melissa_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Melissa (vino) (la pagina non esiste)">Melissa</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Sant%27Anna_di_Isola_Capo_Rizzuto&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto (la pagina non esiste)">Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Savuto_(vino)" title="Savuto (vino)">Savuto</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Scavigna&action=edit&redlink=1" class="new" title="Scavigna (la pagina non esiste)">Scavigna</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Terre_di_Cosenza" title="Terre di Cosenza">Terre di Cosenza</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Campania" title="Campania"><span style="color:white">Campania</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/w/index.php?title=Aversa_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Aversa (vino) (la pagina non esiste)">Aversa</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Campi_Flegrei_(vino)" title="Campi Flegrei (vino)">Campi Flegrei</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Capri_(vino)" title="Capri (vino)">Capri</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Casavecchia_di_Pontelatone&action=edit&redlink=1" class="new" title="Casavecchia di Pontelatone (la pagina non esiste)">Casavecchia di Pontelatone</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Castel_San_Lorenzo_(vino)" title="Castel San Lorenzo (vino)">Castel San Lorenzo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cilento_(vino)" title="Cilento (vino)">Cilento</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Costa_d%27Amalfi_(vino)" title="Costa d'Amalfi (vino)">Costa d'Amalfi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Falanghina_del_Sannio" class="mw-redirect" title="Falanghina del Sannio">Falanghina del Sannio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Falerno_del_Massico" title="Falerno del Massico">Falerno del Massico</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Galluccio_(vino)" title="Galluccio (vino)">Galluccio</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Irpinia_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Irpinia (vino) (la pagina non esiste)">Irpinia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Ischia_(vino)" title="Ischia (vino)">Ischia</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Penisola_Sorrentina_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Penisola Sorrentina (vino) (la pagina non esiste)">Penisola Sorrentina</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Sannio_(vino)" title="Sannio (vino)">Sannio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vesuvio_(vino)" title="Vesuvio (vino)">Vesuvio</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Emilia-Romagna" title="Emilia-Romagna"><span style="color:white">Emilia-Romagna</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/w/index.php?title=Bosco_Eliceo_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bosco Eliceo (vino) (la pagina non esiste)">Bosco Eliceo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colli_Bolognesi_(vino)" title="Colli Bolognesi (vino)">Colli Bolognesi</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_di_Faenza_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli di Faenza (vino) (la pagina non esiste)">Colli di Faenza</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colli_di_Parma_(vino)" title="Colli di Parma (vino)">Colli di Parma</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_di_Rimini_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli di Rimini (vino) (la pagina non esiste)">Colli di Rimini</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colli_di_Scandiano_e_di_Canossa" title="Colli di Scandiano e di Canossa">Colli di Scandiano e di Canossa</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_d%27Imola&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli d'Imola (la pagina non esiste)">Colli d'Imola</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_Piacentini&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli Piacentini (la pagina non esiste)">Colli Piacentini</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_Romagna_centrale&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli Romagna centrale (la pagina non esiste)">Colli Romagna centrale</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Gutturnio" title="Gutturnio">Gutturnio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lambrusco_di_Sorbara" class="mw-redirect" title="Lambrusco di Sorbara">Lambrusco di Sorbara</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lambrusco_Grasparossa_di_Castelvetro" class="mw-redirect" title="Lambrusco Grasparossa di Castelvetro">Lambrusco Grasparossa di Castelvetro</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lambrusco_Salamino_di_Santa_Croce" class="mw-redirect" title="Lambrusco Salamino di Santa Croce">Lambrusco Salamino di Santa Croce</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Modena_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Modena (vino) (la pagina non esiste)">Modena</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Ortrugo_dei_Colli_Piacentini" title="Ortrugo dei Colli Piacentini">Ortrugo dei Colli Piacentini</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Reggiano_(vino)" title="Reggiano (vino)">Reggiano</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Reno_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Reno (vino) (la pagina non esiste)">Reno</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Romagna_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Romagna (vino) (la pagina non esiste)">Romagna</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Friuli-Venezia_Giulia" title="Friuli-Venezia Giulia"><span style="color:white">Friuli-Venezia Giulia</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/Carso_(vino)" class="mw-redirect" title="Carso (vino)">Carso</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Collio_Goriziano" title="Collio Goriziano">Collio Goriziano</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Delle_Venezie&action=edit&redlink=1" class="new" title="Delle Venezie (la pagina non esiste)">delle Venezie</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Friuli_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Friuli (vino) (la pagina non esiste)">Friuli</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Friuli_Annia" title="Friuli Annia">Friuli Annia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Friuli_Aquileia" title="Friuli Aquileia">Friuli Aquileia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Friuli_Colli_Orientali" title="Friuli Colli Orientali">Friuli Colli Orientali</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Friuli_Grave" title="Friuli Grave">Friuli Grave</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Friuli_Isonzo" title="Friuli Isonzo">Friuli Isonzo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Friuli_Latisana" title="Friuli Latisana">Friuli Latisana</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lison-Pramaggiore" title="Lison-Pramaggiore">Lison-Pramaggiore</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Prosecco_(vino)" title="Prosecco (vino)">Prosecco</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Lazio" title="Lazio"><span style="color:white">Lazio</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Aleatico_di_Gradoli" title="Aleatico di Gradoli">Aleatico di Gradoli</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Aprilia_(vino)" class="mw-redirect" title="Aprilia (vino)">Aprilia</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Atina_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Atina (vino) (la pagina non esiste)">Atina</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Bianco_Capena" title="Bianco Capena">Bianco Capena</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Castelli_Romani_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Castelli Romani (vino) (la pagina non esiste)">Castelli Romani</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cerveteri_(vino)" title="Cerveteri (vino)">Cerveteri</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cesanese_di_Affile" title="Cesanese di Affile">Cesanese di Affile</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cesanese_di_Olevano_Romano" title="Cesanese di Olevano Romano">Cesanese di Olevano Romano</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Circeo_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Circeo (vino) (la pagina non esiste)">Circeo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colli_Albani_(vino)" title="Colli Albani (vino)">Colli Albani</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_della_Sabina_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli della Sabina (vino) (la pagina non esiste)">Colli della Sabina</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colli_Etruschi_Viterbesi" title="Colli Etruschi Viterbesi">Colli Etruschi Viterbesi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colli_Lanuvini" title="Colli Lanuvini">Colli Lanuvini</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Cori_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cori (vino) (la pagina non esiste)">Cori</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Est!_Est!!_Est!!!_di_Montefiascone" title="Est! Est!! Est!!! di Montefiascone">Est! Est!! Est!!! di Montefiascone</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Frascati_(vino)" title="Frascati (vino)">Frascati</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Genazzano_(vino)" title="Genazzano (vino)">Genazzano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Marino_(vino)" title="Marino (vino)">Marino</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Montecompatri-Colonna&action=edit&redlink=1" class="new" title="Montecompatri-Colonna (la pagina non esiste)">Montecompatri-Colonna</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Nettuno_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Nettuno (vino) (la pagina non esiste)">Nettuno</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Orvieto_(vino)" title="Orvieto (vino)">Orvieto</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Roma_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Roma (vino) (la pagina non esiste)">Roma</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Tarquinia_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tarquinia (vino) (la pagina non esiste)">Tarquinia</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Terracina_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Terracina (vino) (la pagina non esiste)">Terracina</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Velletri_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Velletri (vino) (la pagina non esiste)">Velletri</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Vignanello_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vignanello (vino) (la pagina non esiste)">Vignanello</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Zagarolo_(vino)" title="Zagarolo (vino)">Zagarolo</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Liguria" title="Liguria"><span style="color:white">Liguria</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/Cinque_Terre_(vino)" title="Cinque Terre (vino)">Cinque Terre</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_di_Luni&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli di Luni (la pagina non esiste)">Colli di Luni</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colline_di_Levanto" title="Colline di Levanto">Colline di Levanto</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Golfo_del_Tigullio-Portofino" title="Golfo del Tigullio-Portofino">Golfo del Tigullio-Portofino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Ormeasco_di_Pornassio" title="Ormeasco di Pornassio">Ormeasco di Pornassio</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Riviera_Ligure_di_Ponente_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Riviera Ligure di Ponente (vino) (la pagina non esiste)">Riviera Ligure di Ponente</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rossese_di_Dolceacqua" title="Rossese di Dolceacqua">Rossese di Dolceacqua</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Val_Polcevera_(vino)" title="Val Polcevera (vino)">Val Polcevera</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Lombardia" title="Lombardia"><span style="color:white">Lombardia</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Bonarda_dell%27Oltrep%C3%B2_Pavese" title="Bonarda dell'Oltrepò Pavese">Bonarda dell'Oltrepò Pavese</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Botticino_(vino)" title="Botticino (vino)">Botticino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Buttafuoco_dell%27Oltrep%C3%B2_Pavese" title="Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese">Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Capriano_del_Colle_(vino)" title="Capriano del Colle (vino)">Capriano del Colle</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Casteggio_(vino)" title="Casteggio (vino)">Casteggio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cellatica_(vino)" title="Cellatica (vino)">Cellatica</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Curtefranca" title="Curtefranca">Curtefranca</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Garda_(vino)" title="Garda (vino)">Garda</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Garda_Colli_Mantovani&action=edit&redlink=1" class="new" title="Garda Colli Mantovani (la pagina non esiste)">Garda Colli Mantovani</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lambrusco_Mantovano" title="Lambrusco Mantovano">Lambrusco Mantovano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lugana" title="Lugana">Lugana</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Pavese_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pavese (vino) (la pagina non esiste)">Pavese</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Pavese_Pinot_grigio&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pavese Pinot grigio (la pagina non esiste)">Pavese Pinot grigio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Pinot_Nero_dell%27Oltrep%C3%B2_Pavese" title="Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese">Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Riviera_del_Garda_Bresciano&action=edit&redlink=1" class="new" title="Riviera del Garda Bresciano (la pagina non esiste)">Riviera del Garda Bresciano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/San_Colombano_al_Lambro_(vino)" title="San Colombano al Lambro (vino)">San Colombano al Lambro</a><b> ·</b> <a href="/wiki/San_Martino_della_Battaglia_(vino)" title="San Martino della Battaglia (vino)">San Martino della Battaglia</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Sangue_di_Giuda_dell%27Oltrep%C3%B2_Pavese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese (la pagina non esiste)">Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Terre_del_Colleoni&action=edit&redlink=1" class="new" title="Terre del Colleoni (la pagina non esiste)">Terre del Colleoni</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Valcalepio_(vino)" title="Valcalepio (vino)">Valcalepio</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Valtellina_Rosso&action=edit&redlink=1" class="new" title="Valtellina Rosso (la pagina non esiste)">Valtellina Rosso</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Valtenesi_(vino)" title="Valtenesi (vino)">Valtenesi</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Marche" title="Marche"><span style="color:white">Marche</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/Bianchello_del_Metauro" title="Bianchello del Metauro">Bianchello del Metauro</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_Maceratesi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli Maceratesi (la pagina non esiste)">Colli Maceratesi</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_Pesaresi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli Pesaresi (la pagina non esiste)">Colli Pesaresi</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Esino_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Esino (vino) (la pagina non esiste)">Esino</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Falerio_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Falerio (vino) (la pagina non esiste)">Falerio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/I_Terreni_di_Sanseverino" title="I Terreni di Sanseverino">I Terreni di Sanseverino</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Lacrima_di_Morro&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lacrima di Morro (la pagina non esiste)">Lacrima di Morro</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Pergola_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pergola (vino) (la pagina non esiste)">Pergola</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rosso_Conero" title="Rosso Conero">Rosso Conero</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rosso_Piceno" title="Rosso Piceno">Rosso Piceno</a><b> ·</b> <a href="/wiki/San_Ginesio_(vino)" title="San Ginesio (vino)">San Ginesio</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Serrapetrona_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Serrapetrona (vino) (la pagina non esiste)">Serrapetrona</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Terre_di_Offida&action=edit&redlink=1" class="new" title="Terre di Offida (la pagina non esiste)">Terre di Offida</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Verdicchio_dei_Castelli_di_Jesi" title="Verdicchio dei Castelli di Jesi">Verdicchio dei Castelli di Jesi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Verdicchio_di_Matelica" title="Verdicchio di Matelica">Verdicchio di Matelica</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Molise" title="Molise"><span style="color:white">Molise</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Biferno_(vino)" title="Biferno (vino)">Biferno</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Molise_(vino)" title="Molise (vino)">Molise</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Pentro_di_Isernia&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pentro di Isernia (la pagina non esiste)">Pentro di Isernia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Tintilia_del_Molise" title="Tintilia del Molise">Tintilia del Molise</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Piemonte" title="Piemonte"><span style="color:white">Piemonte</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/Alba_(vino)" title="Alba (vino)">Alba</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Albugnano_(vino)" title="Albugnano (vino)">Albugnano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Barbera_d%27Alba" title="Barbera d'Alba">Barbera d'Alba</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Barbera_del_Monferrato" title="Barbera del Monferrato">Barbera del Monferrato</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Boca_(vino)" title="Boca (vino)">Boca</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Bramaterra" title="Bramaterra">Bramaterra</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Calosso_(vino)" title="Calosso (vino)">Calosso</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Canavese_(vino)" title="Canavese (vino)">Canavese</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Carema_(vino)" title="Carema (vino)">Carema</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cisterna_d%27Asti_(vino)" title="Cisterna d'Asti (vino)">Cisterna d'Asti</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colli_tortonesi_(vino)" title="Colli tortonesi (vino)">Colli tortonesi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Collina_Torinese_(vino)" title="Collina Torinese (vino)">Collina Torinese</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colline_Novaresi_(vino)" title="Colline Novaresi (vino)">Colline Novaresi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colline_Saluzzesi" title="Colline Saluzzesi">Colline Saluzzesi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cortese_dell%27Alto_Monferrato" title="Cortese dell'Alto Monferrato">Cortese dell'Alto Monferrato</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Coste_della_Sesia" title="Coste della Sesia">Coste della Sesia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Dolcetto_d%27Acqui" title="Dolcetto d'Acqui">Dolcetto d'Acqui</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Dolcetto_d%27Alba" title="Dolcetto d'Alba">Dolcetto d'Alba</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Dolcetto_d%27Asti" title="Dolcetto d'Asti">Dolcetto d'Asti</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Dolcetto_d%27Ovada" title="Dolcetto d'Ovada">Dolcetto d'Ovada</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Fara_(vino)" title="Fara (vino)">Fara</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Freisa_d%27Asti" title="Freisa d'Asti">Freisa d'Asti</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Freisa_di_Chieri" title="Freisa di Chieri">Freisa di Chieri</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Gabiano_(vino)" title="Gabiano (vino)">Gabiano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Grignolino_d%27Asti" title="Grignolino d'Asti">Grignolino d'Asti</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Grignolino_del_Monferrato_Casalese" title="Grignolino del Monferrato Casalese">Grignolino del Monferrato Casalese</a><b> ·</b> <a class="mw-selflink selflink">Langhe</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lessona_(vino)" title="Lessona (vino)">Lessona</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Loazzolo_(vino)" title="Loazzolo (vino)">Loazzolo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Malvasia_di_Casorzo_d%27Asti" title="Malvasia di Casorzo d'Asti">Malvasia di Casorzo d'Asti</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Malvasia_di_Castelnuovo_Don_Bosco" title="Malvasia di Castelnuovo Don Bosco">Malvasia di Castelnuovo Don Bosco</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Monferrato_(vino)" title="Monferrato (vino)">Monferrato</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Nebbiolo_d%27Alba" title="Nebbiolo d'Alba">Nebbiolo d'Alba</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Piemonte_(vino)" title="Piemonte (vino)">Piemonte</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Pinerolese_(vino)" title="Pinerolese (vino)">Pinerolese</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rubino_di_Cantavenna" title="Rubino di Cantavenna">Rubino di Cantavenna</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Sizzano_(vino)" title="Sizzano (vino)">Sizzano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Strevi_(vino)" title="Strevi (vino)">Strevi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Valli_Ossolane" title="Valli Ossolane">Valli Ossolane</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Valsusa_(vino)" title="Valsusa (vino)">Valsusa</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Verduno_Pelaverga" title="Verduno Pelaverga">Verduno Pelaverga</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Puglia" title="Puglia"><span style="color:white">Puglia</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Aleatico_di_Puglia" class="mw-redirect" title="Aleatico di Puglia">Aleatico di Puglia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Alezio_(vino)" class="mw-redirect" title="Alezio (vino)">Alezio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Brindisi_rosso" title="Brindisi rosso">Brindisi rosso</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cacc%27e_mmitte_di_Lucera" class="mw-redirect" title="Cacc'e mmitte di Lucera">Cacc'e mmitte di Lucera</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Castel_del_Monte_(vino)" title="Castel del Monte (vino)">Castel del Monte</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colline_Joniche_Tarantine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colline Joniche Tarantine (la pagina non esiste)">Colline Joniche Tarantine</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Copertino_(vino)" class="mw-redirect" title="Copertino (vino)">Copertino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Galatina_(vino)" class="mw-redirect" title="Galatina (vino)">Galatina</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Gioia_del_Colle_(vino)" class="mw-redirect" title="Gioia del Colle (vino)">Gioia del Colle</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Gravina_(vino)" title="Gravina (vino)">Gravina</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Leverano_rosso" title="Leverano rosso">Leverano rosso</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lizzano_(vino)" title="Lizzano (vino)">Lizzano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Locorotondo_(vino)" title="Locorotondo (vino)">Locorotondo</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Martinafranca_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Martinafranca (vino) (la pagina non esiste)">Martinafranca</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Matino_(vino)" class="mw-redirect" title="Matino (vino)">Matino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Moscato_di_Trani" title="Moscato di Trani">Moscato di Trani</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Nard%C3%B2_(vino)" class="mw-redirect" title="Nardò (vino)">Nardò</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Orta_Nova_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Orta Nova (vino) (la pagina non esiste)">Orta Nova</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Ostuni_(vino)" title="Ostuni (vino)">Ostuni</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Primitivo_di_Manduria" title="Primitivo di Manduria">Primitivo di Manduria</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rosso_Barletta" title="Rosso Barletta">Rosso Barletta</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rosso_Canosa" title="Rosso Canosa">Rosso Canosa</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rosso_di_Cerignola" title="Rosso di Cerignola">Rosso di Cerignola</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Salice_Salentino_(vino)" title="Salice Salentino (vino)">Salice Salentino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/San_Severo_(vino)" class="mw-redirect" title="San Severo (vino)">San Severo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Squinzano_(vino)" class="mw-redirect" title="Squinzano (vino)">Squinzano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Tavoliere_delle_Puglie_(vino)" title="Tavoliere delle Puglie (vino)">Tavoliere delle Puglie</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Sardegna" title="Sardegna"><span style="color:white">Sardegna</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/Alghero_(vino)" title="Alghero (vino)">Alghero</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Arborea_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Arborea (vino) (la pagina non esiste)">Arborea</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Cagliari_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cagliari (vino) (la pagina non esiste)">Cagliari</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Campidano_di_Terralba" title="Campidano di Terralba">Campidano di Terralba</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cannonau_di_Sardegna" title="Cannonau di Sardegna">Cannonau di Sardegna</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Carignano_del_Sulcis_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Carignano del Sulcis (vino) (la pagina non esiste)">Carignano del Sulcis</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Gir%C3%B2_di_Cagliari" title="Girò di Cagliari">Girò di Cagliari</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Malvasia_di_Bosa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Malvasia di Bosa (la pagina non esiste)">Malvasia di Bosa</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Mandrolisai_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mandrolisai (vino) (la pagina non esiste)">Mandrolisai</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Monica_di_Sardegna" title="Monica di Sardegna">Monica di Sardegna</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Moscato_di_Sardegna" title="Moscato di Sardegna">Moscato di Sardegna</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Moscato_di_Sorso-Sennori" title="Moscato di Sorso-Sennori">Moscato di Sorso-Sennori</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Nasco_di_Cagliari" title="Nasco di Cagliari">Nasco di Cagliari</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Nuragus_di_Cagliari" title="Nuragus di Cagliari">Nuragus di Cagliari</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Sardegna_Semidano" title="Sardegna Semidano">Sardegna Semidano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vermentino_di_Sardegna" title="Vermentino di Sardegna">Vermentino di Sardegna</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vernaccia_di_Oristano" title="Vernaccia di Oristano">Vernaccia di Oristano</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Sicilia" title="Sicilia"><span style="color:white">Sicilia</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Alcamo_(vino)" title="Alcamo (vino)">Alcamo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Contea_di_Sclafani_(vino)" title="Contea di Sclafani (vino)">Contea di Sclafani</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Contessa_Entellina_(vino)" title="Contessa Entellina (vino)">Contessa Entellina</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Delia_Nivolelli" title="Delia Nivolelli">Delia Nivolelli</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Eloro_(vino)" title="Eloro (vino)">Eloro </a><b> ·</b> <a href="/wiki/Etna_(vino)" title="Etna (vino)">Etna</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Faro_(vino)" title="Faro (vino)">Faro</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Malvasia_delle_Lipari" title="Malvasia delle Lipari">Malvasia delle Lipari</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Mamertino" title="Mamertino">Mamertino di Milazzo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Marsala_(vino)" title="Marsala (vino)">Marsala</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Menfi_(vino)" title="Menfi (vino)">Menfi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Monreale_(vino)" title="Monreale (vino)">Monreale</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Noto_(vino)" title="Noto (vino)">Noto</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Pantelleria_(vino)" title="Pantelleria (vino)">Pantelleria</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Riesi_(vino)" title="Riesi (vino)">Riesi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Salaparuta_(vino)" title="Salaparuta (vino)">Salaparuta </a><b> ·</b> <a href="/wiki/Sambuca_di_Sicilia_(vino)" title="Sambuca di Sicilia (vino)">Sambuca di Sicilia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Santa_Margherita_di_Belice_(vino)" title="Santa Margherita di Belice (vino)">Santa Margherita di Belice</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Sciacca_(vino)" title="Sciacca (vino)">Sciacca</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Sicilia_(vino)" title="Sicilia (vino)">Sicilia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Siracusa_(vino)" title="Siracusa (vino)">Siracusa</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vittoria_(vino)" title="Vittoria (vino)">Vittoria</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Toscana" title="Toscana"><span style="color:white">Toscana</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/wiki/Ansonica_Costa_dell%27Argentario" title="Ansonica Costa dell'Argentario">Ansonica Costa dell'Argentario</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Barco_Reale_di_Carmignano" title="Barco Reale di Carmignano">Barco Reale di Carmignano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Bianco_dell%27Empolese" title="Bianco dell'Empolese">Bianco dell'Empolese</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Bianco_di_Pitigliano" title="Bianco di Pitigliano">Bianco di Pitigliano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Bolgheri_(vino)" title="Bolgheri (vino)">Bolgheri</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Bolgheri_Sassicaia" title="Bolgheri Sassicaia">Bolgheri Sassicaia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Candia_dei_Colli_Apuani" title="Candia dei Colli Apuani">Candia dei Colli Apuani</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Capalbio_(vino)" title="Capalbio (vino)">Capalbio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colli_dell%27Etruria_Centrale" title="Colli dell'Etruria Centrale">Colli dell'Etruria Centrale</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_di_Luni&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli di Luni (la pagina non esiste)">Colli di Luni</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colline_Lucchesi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colline Lucchesi (la pagina non esiste)">Colline Lucchesi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Cortona_(vino)" title="Cortona (vino)">Cortona</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Elba_(vino)" title="Elba (vino)">Elba</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Grance_Senesi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Grance Senesi (la pagina non esiste)">Grance Senesi</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Montecarlo_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Montecarlo (vino) (la pagina non esiste)">Montecarlo</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Montecucco" title="Montecucco">Montecucco</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Monteregio_di_Massa_Marittima" title="Monteregio di Massa Marittima">Monteregio di Massa Marittima</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Montescudaio_(vino)" title="Montescudaio (vino)">Montescudaio</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Moscadello_di_Montalcino" title="Moscadello di Montalcino">Moscadello di Montalcino</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Orcia_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Orcia (vino) (la pagina non esiste)">Orcia</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Parrina" title="Parrina">Parrina </a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Pomino_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pomino (vino) (la pagina non esiste)">Pomino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rosso_di_Montalcino" title="Rosso di Montalcino">Rosso di Montalcino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rosso_di_Montepulciano" title="Rosso di Montepulciano">Rosso di Montepulciano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/San_Gimignano_(vino)" title="San Gimignano (vino)">San Gimignano</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=San_Torp%C3%A8_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="San Torpè (vino) (la pagina non esiste)">San Torpè</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Sant%27Antimo_(vino)" title="Sant'Antimo (vino)">Sant'Antimo</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Sovana_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sovana (vino) (la pagina non esiste)">Sovana</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Terratico_di_Bibbona&action=edit&redlink=1" class="new" title="Terratico di Bibbona (la pagina non esiste)">Terratico di Bibbona</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Terre_di_Casole&action=edit&redlink=1" class="new" title="Terre di Casole (la pagina non esiste)">Terre di Casole</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Terre_di_Pisa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Terre di Pisa (la pagina non esiste)">Terre di Pisa</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Val_d%27Arbia" title="Val d'Arbia">Val d'Arbia</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Val_d%27Arno_di_Sopra&action=edit&redlink=1" class="new" title="Val d'Arno di Sopra (la pagina non esiste)">Val d'Arno di Sopra</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Val_di_Cornia_(vino)" title="Val di Cornia (vino)">Val di Cornia</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Valdichiana_toscana&action=edit&redlink=1" class="new" title="Valdichiana toscana (la pagina non esiste)">Valdichiana toscana</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Valdinievole_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Valdinievole (vino) (la pagina non esiste)">Valdinievole</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vin_Santo_del_Chianti" title="Vin Santo del Chianti">Vin Santo del Chianti</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Vin_Santo_di_Carmignano" title="Vin Santo di Carmignano">Vin Santo di Carmignano</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Vin_Santo_di_Montepulciano&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vin Santo di Montepulciano (la pagina non esiste)">Vin Santo di Montepulciano</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Trentino-Alto_Adige" title="Trentino-Alto Adige"><span style="color:white">Trentino-Alto Adige</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_odd"><a href="/wiki/Alto_Adige_(vino)" title="Alto Adige (vino)">Alto Adige</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Casteller_(vino)" title="Casteller (vino)">Casteller</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Delle_Venezie&action=edit&redlink=1" class="new" title="Delle Venezie (la pagina non esiste)">delle Venezie</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lago_di_Caldaro_(vino)" title="Lago di Caldaro (vino)">Lago di Caldaro</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Teroldego_Rotaliano" title="Teroldego Rotaliano">Teroldego Rotaliano</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Trentino_(vino)" title="Trentino (vino)">Trentino</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Trento_(vino)" title="Trento (vino)">Trento</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Valdadige_(vino)" title="Valdadige (vino)">Valdadige</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Valdadige_Terradeiforti" title="Valdadige Terradeiforti">Valdadige Terradeiforti</a></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; color:white; text-align:center;"><a href="/wiki/Umbria" title="Umbria"><span style="color:white">Umbria</span></a></th><td colspan="1" class="navbox_list navbox_even"><a href="/w/index.php?title=Amelia_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Amelia (vino) (la pagina non esiste)">Amelia</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Assisi_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Assisi (vino) (la pagina non esiste)">Assisi</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_Altotiberini_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli Altotiberini (vino) (la pagina non esiste)">Colli Altotiberini</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Colli_del_Trasimeno" title="Colli del Trasimeno">Colli del Trasimeno</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_Martani_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli Martani (vino) (la pagina non esiste)">Colli Martani</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Colli_Perugini_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colli Perugini (vino) (la pagina non esiste)">Colli Perugini</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Lago_di_Corbara_(vino)" title="Lago di Corbara (vino)">Lago di Corbara</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Montefalco_(vino)" class="mw-redirect" title="Montefalco (vino)">Montefalco</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Orvieto_(vino)" title="Orvieto (vino)">Orvieto</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Rosso_Orvietano" title="Rosso Orvietano">Rosso Orvietano</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Spoleto_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Spoleto (vino) (la pagina non esiste)">Spoleto</a><b> ·</b> <a href="/w/index.php?title=Todi_(vino)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Todi (vino) (la pagina non esiste)">Todi</a><b> ·</b> <a href="/wiki/Torgiano_(vino)" title="Torgiano (vino)">Torgiano</a><b> ·</b></td></tr><tr><th colspan="1" class="navbox_group" style="background:#CD5C5C; 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