CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled vector-toc-available" lang="fa" dir="rtl"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>سس سویا - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )fawikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[".\t,","٫\t٬"],"wgDigitTransformTable":["0\t1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t%", "۰\t۱\t۲\t۳\t۴\t۵\t۶\t۷\t۸\t۹\t٪"],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","ژانویه","فوریه","مارس","آوریل","مه","ژوئن","ژوئیه","اوت","سپتامبر","اکتبر","نوامبر","دسامبر"],"wgRequestId":"45fccf19-e634-4755-a185-d77bd5ea9f81","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"سس_سویا","wgTitle":"سس سویا","wgCurRevisionId":38834095,"wgRevisionId":38834095,"wgArticleId":519647,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["مقاله‌های دارای واژگان به زبان انگلیسی","مقاله‌های دارای واژگان به زبان ژاپنی","یادکردهای دارای منبع به زبان انگلیسی","مقاله‌های ویکی‌پدیا همراه شناسه‌های GND","مقاله‌های ویکی‌پدیا همراه شناسه‌های NDL", "آشپزی آسیایی","آشپزی تایوانی","آشپزی چینی","آشپزی ژاپنی","آشپزی فیلیپینی","آشپزی کره‌ای","اختراع‌های چینی","چاشنی‌های چینی","چاشنی‌های ژاپنی","چاشنی‌های کره‌ای","خوردنی‌های مبتنی بر سویای تخمیری","دودمان هان","سس‌ها","سس‌های سویا","فراورده‌های تخمیری"],"wgPageViewLanguage":"fa","wgPageContentLanguage":"fa","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"سس_سویا","wgRelevantArticleId":519647,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"status":{"levels":1}}},"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"fa","pageLanguageDir":"rtl", "pageVariantFallbacks":"fa"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":3000,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q229385","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":true,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false,"wgSiteNoticeId":"2.0"};RLSTATE={"ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready", "jquery.makeCollapsible.styles":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.dismissableSiteNotice.styles":"ready"};RLPAGEMODULES=["mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","jquery.makeCollapsible","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.gadget.Edittools","ext.gadget.EasyNewSection","ext.gadget.signit","ext.gadget.decodesummary","ext.gadget.Watchlist","ext.gadget.switcher","ext.gadget.refToolbar","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints", "ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","ext.dismissableSiteNotice"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=fa&modules=ext.dismissableSiteNotice.styles%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cjquery.makeCollapsible.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=fa&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=fa&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.18"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e9/Kikkoman_soysauce.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="1392"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Kikkoman_soysauce.jpg/800px-Kikkoman_soysauce.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="928"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Kikkoman_soysauce.jpg/640px-Kikkoman_soysauce.jpg"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="742"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="سس سویا - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//fa.m.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="ویرایش" href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="ویکی‌پدیا (fa)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//fa.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fa"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="خوراک اتم برای ویکی‌پدیا" href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AA%D8%BA%DB%8C%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D8%AE%DB%8C%D8%B1&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki rtl sitedir-rtl mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-سس_سویا rootpage-سس_سویا skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">پرش به محتوا</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="وبگاه"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" title="منوی اصلی" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="منوی اصلی" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">منوی اصلی</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">منوی اصلی</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">نهفتن</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> بازدید محتوا </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C" title="مشاهدهٔ صفحهٔ اصلی [z]" accesskey="z"><span>صفحهٔ اصلی</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AF%D8%B1%DA%AF%D8%A7%D9%87:%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%86%DB%8C" title="یافتن اطلاعات پس‌زمینه پیرامون رویدادهای کنونی"><span>رویدادهای کنونی</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%81%DB%8C" title="آوردن یک صفحهٔ تصادفی [x]" accesskey="x"><span>مقالهٔ تصادفی</span></a></li><li id="n-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87"><span>صفحه‌های ویژه</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-collaboration" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-collaboration" > <div class="vector-menu-heading"> همکاری </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AA%D8%BA%DB%8C%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D8%AE%DB%8C%D8%B1" title="فهرستی از تغییرات اخیر ویکی [r]" accesskey="r"><span>تغییرات اخیر</span></a></li><li id="n-cooperateing" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7:%D9%87%D9%85%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C"><span>ویکی‌نویس شوید!</span></a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7:%D9%81%D9%87%D8%B1%D8%B3%D8%AA" title="مکانی برای دریافتن"><span>راهنما</span></a></li><li id="n-contact" class="mw-list-item"><a href="//fa.wikipedia.org/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D8%AA%D9%85%D8%A7%D8%B3_%D8%A8%D8%A7_%D9%85%D8%A7"><span>تماس با ویکی‌پدیا</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="ویکی‌پدیا" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-fa.svg" style="width: 6em; height: 2em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="دانشنامهٔ آزاد" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-fa.svg" width="72" height="18" style="width: 4.5em; height: 1.125em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%AC%D9%88" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="جستجو در ویکی‌پدیا [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>جستجو</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="جستجو در ویکی‌پدیا" aria-label="جستجو در ویکی‌پدیا" autocapitalize="sentences" title="جستجو در ویکی‌پدیا [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="ویژه:جستجو"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">جستجو</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="ابزارهای شخصی"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="ظاهر"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="تغییر ظاهر اندازهٔ قلم، عرض و رنگ صفحه" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="ظاهر" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">ظاهر</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="https://donate.wikimedia.org/?wmf_source=donate&wmf_medium=sidebar&wmf_campaign=fa.wikipedia.org&uselang=fa" class=""><span>کمک مالی</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AF_%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A8_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%DB%8C&returnto=%D8%B3%D8%B3+%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" title="از شما دعوت می‌شود که یک حساب ایجاد کنید و وارد شوید؛ هرچند که این کار اختیاری است." class=""><span>ساخت حساب</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF_%D8%A8%D9%87_%D8%B3%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%87&returnto=%D8%B3%D8%B3+%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" title="توصیه می‌شود که به سامانه وارد شوید، گرچه اجباری نیست [o]" accesskey="o" class=""><span>ورود</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="گزینه‌های بیشتر" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="ابزارهای شخصی" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">ابزارهای شخصی</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="منوی کاربری" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="https://donate.wikimedia.org/?wmf_source=donate&wmf_medium=sidebar&wmf_campaign=fa.wikipedia.org&uselang=fa"><span>کمک مالی</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AF_%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A8_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%DB%8C&returnto=%D8%B3%D8%B3+%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" title="از شما دعوت می‌شود که یک حساب ایجاد کنید و وارد شوید؛ هرچند که این کار اختیاری است."><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>ساخت حساب</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF_%D8%A8%D9%87_%D8%B3%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%87&returnto=%D8%B3%D8%B3+%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" title="توصیه می‌شود که به سامانه وارد شوید، گرچه اجباری نیست [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>ورود</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> صفحه‌هایی برای ویرایشگرانی که از سامانه خارج شدند <a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7:%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%87" aria-label="دربارهٔ ویرایش کردن بیشتر بدانید"><span>بیشتر بدانید</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B1%DA%A9%D8%AA%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%85%D9%86" title="فهرست ویرایش‌ها انجام شده از این نشانی آی‌پی [y]" accesskey="y"><span>مشارکت‌ها</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%A8%D8%AD%D8%AB_%D9%85%D9%86" title="بحث پیرامون ویرایش‌های این نشانی آی‌پی [n]" accesskey="n"><span>بحث</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"><div id="mw-dismissablenotice-anonplace"></div><script>(function(){var node=document.getElementById("mw-dismissablenotice-anonplace");if(node){node.outerHTML="\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice\"\u003E\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice-close\"\u003E[\u003Ca tabindex=\"0\" role=\"button\"\u003Eپنهان‌سازی\u003C/a\u003E]\u003C/div\u003E\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice-body\"\u003E\u003C!-- CentralNotice --\u003E\u003Cdiv id=\"localNotice\" data-nosnippet=\"\"\u003E\u003Cdiv class=\"sitenotice\" lang=\"fa\" dir=\"rtl\"\u003E\u003Ctable style=\"width: 75%; background-color: var(--background-color-progressive-subtle, #eaf3ff); border: var(--border-progressiv, 1px solid #36c); color: var(--color-base, #202122); border-radius: 10px; padding: 4px; margin: 0 auto;\"\u003E\n\u003Ctbody\u003E\u003Ctr\u003E\n\u003Ctd style=\"width:40px; height:40px; text-align:center; vertical-align:middle; padding: 2px;\"\u003E\u003Cspan typeof=\"mw:File\"\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF%D9%87:Wiki_Loves_Folklore_Logo_Fa.svg\" class=\"mw-file-description\"\u003E\u003Cimg src=\"//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Wiki_Loves_Folklore_Logo_Fa.svg/100px-Wiki_Loves_Folklore_Logo_Fa.svg.png\" decoding=\"async\" width=\"100\" height=\"117\" class=\"mw-file-element\" srcset=\"//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Wiki_Loves_Folklore_Logo_Fa.svg/150px-Wiki_Loves_Folklore_Logo_Fa.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Wiki_Loves_Folklore_Logo_Fa.svg/200px-Wiki_Loves_Folklore_Logo_Fa.svg.png 2x\" data-file-width=\"512\" data-file-height=\"598\" /\u003E\u003C/a\u003E\u003C/span\u003E\n\u003C/td\u003E\n\u003Ctd style=\"text-align:center; vertical-align: middle; padding: 4px; max-height: 60px;\"\u003Eمسابقهٔ عکاسی \u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C_%D8%AF%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D8%B1_%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF_%D8%B9%D8%A7%D9%85%D9%87\" title=\"ویکی‌پدیا:ویکی دوستدار فرهنگ عامه\"\u003Eویکی دوستدار فرهنگ عامه ۲۰۲۵\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E \u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C_%D8%AF%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D8%B1_%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF_%D8%B9%D8%A7%D9%85%D9%87/%DB%B2%DB%B0%DB%B2%DB%B5\" title=\"ویکی‌پدیا:ویکی دوستدار فرهنگ عامه/۲۰۲۵\"\u003Eدرحال برگزاری است\u003C/a\u003E.\u003C/b\u003E اگر به عکاسی از \u003Ca href=\"/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF_%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C\" title=\"فرهنگ ایرانی\"\u003Eمیراث فرهنگی ایران\u003C/a\u003E علاقمندید و می‌خواهید تصویر آن‌ها را از طریق ویکی‌پدیا در دسترس دیگران قرار دهید تا ۱۰ فروردین فرصت دارید در این رقابت شرکت کنید.\n\u003C/td\u003E\n\u003Ctd style=\"width:40px; height:40px; text-align:center; vertical-align:middle; padding: 2px;\"\u003E\n\u003C/td\u003E\u003C/tr\u003E\u003C/tbody\u003E\u003C/table\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E";}}());</script></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="وبگاه"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="فهرست" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">فهرست</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">نهفتن</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">بخش آغازین</div> </a> </li> <li id="toc-انواع_سس_سویا" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#انواع_سس_سویا"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۱</span> <span>انواع سس سویا</span> </div> </a> <ul id="toc-انواع_سس_سویا-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-جستارهای_وابسته" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#جستارهای_وابسته"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۲</span> <span>جستارهای وابسته</span> </div> </a> <ul id="toc-جستارهای_وابسته-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-منابع" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#منابع"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳</span> <span>منابع</span> </div> </a> <ul id="toc-منابع-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="فهرست" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" title="فهرست محتوا" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="تغییر وضعیت فهرست محتویات" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">تغییر وضعیت فهرست محتویات</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">سس سویا</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="به مقاله‌ای به یک زبان دیگر بروید. به ۶۸ زبان در دسترس است." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-68" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">۶۸ زبان</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Sojasous" title="Sojasous–آفریکانس" lang="af" hreflang="af" data-title="Sojasous" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="آفریکانس" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D9%8A%D8%A7" title="صلصة الصويا–عربی" lang="ar" hreflang="ar" data-title="صلصة الصويا" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="عربی" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Mueyu_de_soya" title="Mueyu de soya–آستوری" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Mueyu de soya" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="آستوری" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Tawyo" title="Tawyo–Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Tawyo" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%B5%D0%B2%D1%8B_%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81" title="Соевы соус–بلاروسی" lang="be" hreflang="be" data-title="Соевы соус" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="بلاروسی" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B0%D0%B4%D0%BB%D1%96%D0%B2%D0%B0" title="Соевая падліва–بلاروسی (دستورخط کلاسیک)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Соевая падліва" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="بلاروسی (دستورخط کلاسیک)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bew mw-list-item"><a href="https://bew.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9cap_asin" title="Kécap asin–Betawi" lang="bew" hreflang="bew" data-title="Kécap asin" data-language-autonym="Betawi" data-language-local-name="Betawi" class="interlanguage-link-target"><span>Betawi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%B5%D0%B2_%D1%81%D0%BE%D1%81" title="Соев сос–بلغاری" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Соев сос" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="بلغاری" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Salsa_de_soia" title="Salsa de soia–کاتالان" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Salsa de soia" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="کاتالان" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cdo mw-list-item"><a href="https://cdo.wikipedia.org/wiki/Si%C3%AA-i%C3%B9" title="Siê-iù–چینی مین شرقی" lang="cdo" hreflang="cdo" data-title="Siê-iù" data-language-autonym="閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄" data-language-local-name="چینی مین شرقی" class="interlanguage-link-target"><span>閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/S%C3%B3jov%C3%A1_om%C3%A1%C4%8Dka" title="Sójová omáčka–چکی" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Sójová omáčka" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="چکی" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Sojasovs" title="Sojasovs–دانمارکی" lang="da" hreflang="da" data-title="Sojasovs" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="دانمارکی" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Sojasauce" title="Sojasauce–آلمانی" lang="de" hreflang="de" data-title="Sojasauce" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="آلمانی" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A3%CE%AC%CE%BB%CF%84%CF%83%CE%B1_%CF%83%CF%8C%CE%B3%CE%B9%CE%B1%CF%82" title="Σάλτσα σόγιας–یونانی" lang="el" hreflang="el" data-title="Σάλτσα σόγιας" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="یونانی" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Soy_sauce" title="Soy sauce–انگلیسی" lang="en" hreflang="en" data-title="Soy sauce" data-language-autonym="English" data-language-local-name="انگلیسی" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Sojsa%C5%ADco" title="Sojsaŭco–اسپرانتو" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Sojsaŭco" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="اسپرانتو" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Salsa_de_soya" title="Salsa de soya–اسپانیایی" lang="es" hreflang="es" data-title="Salsa de soya" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="اسپانیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Sojakaste" title="Sojakaste–استونیایی" lang="et" hreflang="et" data-title="Sojakaste" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="استونیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Soja-saltsa" title="Soja-saltsa–باسکی" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Soja-saltsa" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="باسکی" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Soijakastike" title="Soijakastike–فنلاندی" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Soijakastike" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="فنلاندی" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fiu-vro mw-list-item"><a href="https://fiu-vro.wikipedia.org/wiki/Sojakast%C3%B5q" title="Sojakastõq–Võro" lang="vro" hreflang="vro" data-title="Sojakastõq" data-language-autonym="Võro" data-language-local-name="Võro" class="interlanguage-link-target"><span>Võro</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Sauce_de_soja" title="Sauce de soja–فرانسوی" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Sauce de soja" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="فرانسوی" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Anlann_soighe" title="Anlann soighe–ایرلندی" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Anlann soighe" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="ایرلندی" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gan mw-list-item"><a href="https://gan.wikipedia.org/wiki/%E9%86%AC%E6%B2%B9" title="醬油–گن" lang="gan" hreflang="gan" data-title="醬油" data-language-autonym="贛語" data-language-local-name="گن" class="interlanguage-link-target"><span>贛語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Mollo_de_soia" title="Mollo de soia–گالیسیایی" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Mollo de soia" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="گالیسیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hak mw-list-item"><a href="https://hak.wikipedia.org/wiki/Pha%CC%8Dk-mi" title="Pha̍k-mi–Hakka Chinese" lang="hak" hreflang="hak" data-title="Pha̍k-mi" data-language-autonym="客家語 / Hak-kâ-ngî" data-language-local-name="Hakka Chinese" class="interlanguage-link-target"><span>客家語 / Hak-kâ-ngî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91_%D7%A1%D7%95%D7%99%D7%94" title="רוטב סויה–عبری" lang="he" hreflang="he" data-title="רוטב סויה" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="عبری" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B8%E0%A5%89%E0%A4%AF_%E0%A4%B8%E0%A5%89%E0%A4%B8" title="सॉय सॉस–هندی" lang="hi" hreflang="hi" data-title="सॉय सॉस" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="هندی" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Umak_od_soje" title="Umak od soje–کروات" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Umak od soje" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="کروات" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Sz%C3%B3jasz%C3%B3sz" title="Szójaszósz–مجاری" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Szójaszósz" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="مجاری" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%8D%D5%B8%D5%B5%D5%A1%D5%B5%D5%AB_%D5%BD%D5%B8%D5%B8%D6%82%D5%BD" title="Սոյայի սոուս–ارمنی" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Սոյայի սոուս" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="ارمنی" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Kecap_asin" title="Kecap asin–اندونزیایی" lang="id" hreflang="id" data-title="Kecap asin" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="اندونزیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Soyo-sauco" title="Soyo-sauco–ایدو" lang="io" hreflang="io" data-title="Soyo-sauco" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ایدو" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Sojas%C3%B3sa" title="Sojasósa–ایسلندی" lang="is" hreflang="is" data-title="Sojasósa" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="ایسلندی" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Salsa_di_soia" title="Salsa di soia–ایتالیایی" lang="it" hreflang="it" data-title="Salsa di soia" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="ایتالیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%86%A4%E6%B2%B9" title="醤油–ژاپنی" lang="ja" hreflang="ja" data-title="醤油" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="ژاپنی" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Saos_kedhel%C3%A9" title="Saos kedhelé–جاوه‌ای" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Saos kedhelé" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="جاوه‌ای" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%8F_%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D1%8B" title="Соя соусы–قزاقی" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Соя соусы" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="قزاقی" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B0%84%EC%9E%A5" title="간장–کره‌ای" lang="ko" hreflang="ko" data-title="간장" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="کره‌ای" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Soia_(liquamen)" title="Soia (liquamen)–لاتین" lang="la" hreflang="la" data-title="Soia (liquamen)" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="لاتین" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Soj%C5%B3_pada%C5%BEas" title="Sojų padažas–لیتوانیایی" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Sojų padažas" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="لیتوانیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Sojas_m%C4%93rce" title="Sojas mērce–لتونیایی" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Sojas mērce" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="لتونیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%B8%D0%BD_%D1%81%D0%BE%D1%81" title="Соин сос–مقدونی" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Соин сос" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="مقدونی" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Sos_kicap" title="Sos kicap–مالایی" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Sos kicap" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="مالایی" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Sojasaus" title="Sojasaus–هلندی" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Sojasaus" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="هلندی" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Soyasaus" title="Soyasaus–نروژی بوک‌مُل" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Soyasaus" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="نروژی بوک‌مُل" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Saussa_de_s%C3%B2ja" title="Saussa de sòja–اکسیتان" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Saussa de sòja" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="اکسیتان" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Sos_sojowy" title="Sos sojowy–لهستانی" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Sos sojowy" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="لهستانی" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Molho_de_soja" title="Molho de soja–پرتغالی" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Molho de soja" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="پرتغالی" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Sos_de_soia" title="Sos de soia–رومانیایی" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Sos de soia" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="رومانیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81" title="Соевый соус–روسی" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Соевый соус" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="روسی" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Soy_sauce" title="Soy sauce–انگلیسی ساده" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Soy sauce" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="انگلیسی ساده" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Sojina_omaka" title="Sojina omaka–اسلوونیایی" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Sojina omaka" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="اسلوونیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/Soja_sos" title="Soja sos–صربی" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Soja sos" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="صربی" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Sojas%C3%A5s" title="Sojasås–سوئدی" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Sojasås" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="سوئدی" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%9A%E0%AF%8B%E0%AE%AF%E0%AE%BE_%E0%AE%9A%E0%AF%81%E0%AE%B5%E0%AF%88%E0%AE%9A%E0%AF%8D%E0%AE%9A%E0%AE%BE%E0%AE%B1%E0%AF%81" title="சோயா சுவைச்சாறு–تامیلی" lang="ta" hreflang="ta" data-title="சோயா சுவைச்சாறு" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="تامیلی" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B9%8A%E0%B8%A7" title="ซีอิ๊ว–تایلندی" lang="th" hreflang="th" data-title="ซีอิ๊ว" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="تایلندی" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Toyo" title="Toyo–تاگالوگی" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Toyo" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="تاگالوگی" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Soya_sosu" title="Soya sosu–ترکی استانبولی" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Soya sosu" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="ترکی استانبولی" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ug mw-list-item"><a href="https://ug.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%DB%90%D8%AA%D9%89%D9%85%D8%B3%DB%87" title="تېتىمسۇ–اویغوری" lang="ug" hreflang="ug" data-title="تېتىمسۇ" data-language-autonym="ئۇيغۇرچە / Uyghurche" data-language-local-name="اویغوری" class="interlanguage-link-target"><span>ئۇيغۇرچە / Uyghurche</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%94%D0%B2%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81" title="Соєвий соус–اوکراینی" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Соєвий соус" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="اوکراینی" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/N%C6%B0%E1%BB%9Bc_t%C6%B0%C6%A1ng" title="Nước tương–ویتنامی" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Nước tương" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="ویتنامی" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Tuyo" title="Tuyo–وارایی" lang="war" hreflang="war" data-title="Tuyo" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="وارایی" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E9%85%B1%E6%B2%B9" title="酱油–وو" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="酱油" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="وو" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Ciengqyouz" title="Ciengqyouz–ژوانگی" lang="za" hreflang="za" data-title="Ciengqyouz" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="ژوانگی" class="interlanguage-link-target"><span>Vahcuengh</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%85%B1%E6%B2%B9" title="酱油–چینی" lang="zh" hreflang="zh" data-title="酱油" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="چینی" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/T%C4%81u-i%C3%BB" title="Tāu-iû–مین نان" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Tāu-iû" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="مین نان" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%89%E6%B2%B9" title="豉油–کانتونی" lang="yue" hreflang="yue" data-title="豉油" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="کانتونی" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q229385#sitelinks-wikipedia" title="ویرایش پیوندهای بین‌زبانی" class="wbc-editpage">ویرایش پیوندها</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="فضاهای نام"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" title="دیدن صفحهٔ محتویات [c]" accesskey="c"><span>مقاله</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%A8%D8%AD%D8%AB:%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" rel="discussion" title="گفتگو پیرامون محتوای صفحه [t]" accesskey="t"><span>بحث</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="تغییر گونهٔ زبان" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">فارسی</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="بازدیدها"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7"><span>خواندن</span></a></li><li id="ca-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&action=edit" title="ویرایش کد مبدأ این صفحه [e]" accesskey="e"><span>ویرایش</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&action=history" title="نسخه‌های پیشین این صفحه [h]" accesskey="h"><span>نمایش تاریخچه</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="ابزارهای صفحه"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="ابزارها" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">ابزارها</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">ابزارها</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">نهفتن</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="گزینه‌های بیشتر" > <div class="vector-menu-heading"> عمل‌ها </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7"><span>خواندن</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&action=edit" title="ویرایش کد مبدأ این صفحه [e]" accesskey="e"><span>ویرایش</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&action=history"><span>نمایش تاریخچه</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> عمومی </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%BE%DB%8C%D9%88%D9%86%D8%AF_%D8%A8%D9%87_%D8%A7%DB%8C%D9%86_%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87/%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" title="فهرست همهٔ صفحه‌هایی که به این صفحه پیوند می‌دهند [j]" accesskey="j"><span>پیوندها به این صفحه</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AA%D8%BA%DB%8C%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D8%B1%D8%AA%D8%A8%D8%B7/%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" rel="nofollow" title="تغییرات اخیر صفحه‌هایی که این صفحه به آن‌ها پیوند دارد [k]" accesskey="k"><span>تغییرات مرتبط</span></a></li><li id="t-upload" class="mw-list-item"><a href="//fa.wikipedia.org/wiki/ویکی‌پدیا:بارگذاری" title="بارگذاری تصاویر و پرونده‌های دیگر [u]" accesskey="u"><span>بارگذاری پرونده</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&oldid=38834095" title="پیوند پایدار به این نسخه از این صفحه"><span>پیوند پایدار</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&action=info" title="اطلاعات بیشتر دربارهٔ این صفحه"><span>اطلاعات صفحه</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%DB%8C%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B1%D8%AF&page=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&id=38834095&wpFormIdentifier=titleform" title="اطلاعات در خصوص چگونگی یادکرد این صفحه"><span>یادکرد این صفحه</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Ffa.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D8%25B3%25D8%25B3_%25D8%25B3%25D9%2588%25DB%258C%25D8%25A7"><span>دریافت نشانی کوتاه‌شده</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:QrCode&url=https%3A%2F%2Ffa.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D8%25B3%25D8%25B3_%25D8%25B3%25D9%2588%25DB%258C%25D8%25A7"><span>بارگیری کیوآر کد</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> نسخه‌برداری </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:DownloadAsPdf&page=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&action=show-download-screen"><span>بارگیری به‌صورت PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&printable=yes" title="نسخهٔ قابل چاپ این صفحه [p]" accesskey="p"><span>نسخهٔ قابل چاپ</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> در پروژه‌های دیگر </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Soy_sauce" hreflang="en"><span>ویکی‌انبار</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q229385" title="پیوند به آیتم متصل‌شدۀ مخزن داده‌ها [g]" accesskey="g"><span>آیتم ویکی‌داده</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="ابزارهای صفحه"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="ظاهر"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">ظاهر</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">نهفتن</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-rtl mw-parser-output" lang="fa" dir="rtl"><figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF%D9%87:Kikkoman_soysauce.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Kikkoman_soysauce.jpg/200px-Kikkoman_soysauce.jpg" decoding="async" width="200" height="232" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Kikkoman_soysauce.jpg/300px-Kikkoman_soysauce.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Kikkoman_soysauce.jpg/400px-Kikkoman_soysauce.jpg 2x" data-file-width="883" data-file-height="1024" /></a><figcaption>یک بطری سس سویا</figcaption></figure> <p><b>سس سویا</b> (به <a href="/wiki/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%84%DB%8C%D8%B3%DB%8C" title="زبان انگلیسی">انگلیسی</a>: <span lang="en" title="متن به زبان انگلیسی"><bdi>soy sauce</bdi></span>) یا به زبان ژاپنی <b>شویو</b> (به <a href="/wiki/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D9%86_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C" title="زبان ژاپنی">ژاپنی</a>: <span lang="ja" title="متن به زبان ژاپنی"><bdi>醤油 shoyu</bdi></span>) نوعی سس تیره‌رنگ است که از دانه‌های گیاه <a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" title="سویا">سویا</a> تهیه می‌شود. این سس شورمزه بوده و در آشپزی کشورهای خاور دور همچون <a href="/wiki/%DA%86%DB%8C%D9%86" title="چین">چین</a> و <a href="/wiki/%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86" title="ژاپن">ژاپن</a> کاربرد فراوانی دارد و از آن برای طعم دار کردن <a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D9%BE" title="سوپ">سوپ‌ها</a> و مزه دار کردن انواع گوشت، ماهی، سبزیجات و دیگر سس‌ها استفاده می‌شود.خاستگاه سس سویا کشور چین است. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="انواع_سس_سویا"><span id=".D8.A7.D9.86.D9.88.D8.A7.D8.B9_.D8.B3.D8.B3_.D8.B3.D9.88.DB.8C.D8.A7"></span>انواع سس سویا</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&action=edit&section=1" title="ویرایش بخش: انواع سس سویا"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>سس سویا می‌تواند غلیظ و پررنگ یا رقیق و کم‌رنگ باشد. سس‌های سویای کم‌رنگ معمولاً شورتر از انواع تیره‌رنگشان هستند و می‌توان از آنها در غذاهایی که نمی‌خواهند رنگشان تیره شود، استفاده نمود. سس‌های سویای تیره‌رنگ در مقایسه با انواع روشنشان غلیظ‌تر بوده ولی شوریشان کمتر است، با این حال از طعم و مزهٔ قوی‌تری نسبت به سس‌های سویای کم‌رنگ برخوردارند. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="جستارهای_وابسته"><span id=".D8.AC.D8.B3.D8.AA.D8.A7.D8.B1.D9.87.D8.A7.DB.8C_.D9.88.D8.A7.D8.A8.D8.B3.D8.AA.D9.87"></span>جستارهای وابسته</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&action=edit&section=2" title="ویرایش بخش: جستارهای وابسته"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/%DA%A9%DB%8C%DA%A9%D9%88%D9%85%D9%86" title="کیکومن">کیکومن</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%DB%8C%D8%B1_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" title="شیر سویا">شیر سویا</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="منابع"><span id=".D9.85.D9.86.D8.A7.D8.A8.D8.B9"></span>منابع</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&action=edit&section=3" title="ویرایش بخش: منابع"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r40724476">.mw-parser-output .reflist{font-size:90%;margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}</style><div class="reflist"> </div> <ul><li><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r39868036">.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}</style><cite class="citation web cs1 cs1-prop-foreign-lang-source"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.epicurious.com/tools/fooddictionary/search?query=soy+sauce&submit.x=0&submit.y=0&submit=submit">"soy sauce"</a> (به انگلیسی). Food Dictionary<span class="reference-accessdate">. Retrieved <span class="nowrap">18 November</span> 2010</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=soy+sauce&rft.pub=Food+Dictionary&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.epicurious.com%2Ftools%2Ffooddictionary%2Fsearch%3Fquery%3Dsoy%2Bsauce%26submit.x%3D0%26submit.y%3D0%26submit%3Dsubmit&rfr_id=info%3Asid%2Ffa.wikipedia.org%3A%D8%B3%D8%B3+%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" class="Z3988"></span></li> <li><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r39868036" /><cite class="citation web cs1 cs1-prop-foreign-lang-source"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20110117184330/http://www.oxfordadvancedlearnersdictionary.com/dictionary/soy-sauce">"soy sauce"</a> (به انگلیسی). Oxford University Press. Archived from <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.oxfordadvancedlearnersdictionary.com/dictionary/soy-sauce">the original</a> on 17 January 2011<span class="reference-accessdate">. Retrieved <span class="nowrap">18 November</span> 2010</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=soy+sauce&rft.pub=Oxford+University+Press&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.oxfordadvancedlearnersdictionary.com%2Fdictionary%2Fsoy-sauce&rfr_id=info%3Asid%2Ffa.wikipedia.org%3A%D8%B3%D8%B3+%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" class="Z3988"></span></li></ul> <p><br /> </p> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r40355799">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r40744537">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:right;border-left-width:2px;border-right-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#b3ccff}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#dbe7ff}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e5edff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:right;text-align:right;margin-left:0.5em}.mw-parser-output .navbox-list li{unicode-bidi:isolate}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="آشپزی_ژاپنی" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible autocollapse navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2" style="background:#ffee77;"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r40355799" /><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r40261389">.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:right;text-align:right}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-left:-0.125em;content:"[ "}.mw-parser-output .navbar-brackets::after{margin-right:-0.125em;content:" ]"}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar a>span,.mw-parser-output .navbar a>abbr{text-decoration:inherit}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}@media(prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}}@media print{.mw-parser-output .navbar{display:none!important}}</style><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-نمایش"><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C" title="الگو:آشپزی ژاپنی"><abbr title="مشاهدهٔ این الگو">ن</abbr></a></li><li class="nv-بحث"><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%AD%D8%AB_%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C&action=edit&redlink=1" class="new" title="بحث الگو:آشپزی ژاپنی (صفحه وجود ندارد)"><abbr title="بحث پیرامون این الگو">ب</abbr></a></li><li class="nv-ویرایش"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4_%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87/%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C" title="ویژه:ویرایش صفحه/الگو:آشپزی ژاپنی"><abbr title="ویرایش کردن این الگو">و</abbr></a></li></ul></div><div id="آشپزی_ژاپنی" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C" title="آشپزی ژاپنی">آشپزی ژاپنی</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%">غذاهای دریایی</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;background:#ffff88;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li class="mw-empty-elt"></li> <li class="mw-empty-elt"></li></ul> </div><table class="nowraplinks hlist navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#ffffaa; width: 1em;;background:#ffffaa;"><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D8%B4%DB%8C" title="سوشی">سوشی</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;background:#ffffaa;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li class="mw-empty-elt"></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%DB%8C%D9%86%D8%A7%D8%B1%DB%8C%E2%80%8C%D8%B2%D9%88%D8%B4%DB%8C" title="ایناری‌زوشی">ایناری‌زوشی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%87" title="تاره">تاره</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%B4%DB%8C%E2%80%8C%D8%B2%D9%88%D8%B4%DB%8C" title="چیراشی‌زوشی">چیراشی‌زوشی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D8%B4%DB%8C" title="سوشی">سوشی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%88%D8%AA%D9%88_%D9%85%D8%A7%DA%A9%DB%8C_%D9%85%D8%A7%D8%AA%D8%B3%D9%88%D8%B1%DB%8C_%D8%B2%D9%88%D8%B4%DB%8C" title="فوتو ماکی ماتسوری زوشی">فوتو ماکی ماتسوری زوشی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%DB%8C%D8%AA%D9%86_%D8%B3%D9%88%D8%B4%DB%8C" title="کایتن سوشی">کایتن سوشی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C_(%D8%AA%D8%B1%D8%B4%DB%8C)" title="گاری (ترشی)">گاری</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D9%88%D8%B1%DB%8C%E2%80%8C%D9%85%D8%A7%DA%A9%DB%8C" title="نوری‌ماکی">نوری‌ماکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%87%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C" title="هانگیری">هانگیری</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%A8%DB%8C" title="واسابی">واسابی</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#ffffaa; width: 1em;"><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A7%D8%B4%DB%8C%E2%80%8C%D9%85%DB%8C" title="ساشی‌می">ساشی‌می</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;background:#ffffaa;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li class="mw-empty-elt"></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C" title="بوری">بوری</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%D9%88%D8%AA%D9%88%D8%B1%D9%88" class="mw-redirect" title="چوتورو">چوتورو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A7%D8%A8%D8%A7_(%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C)" class="mw-redirect" title="سابا (ماهی)">سابا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A7%D8%B1%D8%AF%DB%8C%D9%86" title="ساردین">ساردین</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A7%D8%B4%DB%8C%E2%80%8C%D9%85%DB%8C" title="ساشی‌می">ساشی‌می</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A7%DA%A9%D9%87_(%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C)" class="mw-redirect" title="ساکه (ماهی)">ساکه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%85%D8%A7" title="سانما">سانما</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D8%B2%D9%88%DA%A9%DB%8C_(%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C)" title="سوزوکی (ماهی)">سوزوکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%86%DA%A9%E2%80%8C%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C%D8%A7%D9%86" title="شانک‌ماهیان">شانک‌ماهیان</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%87%E2%80%8C%DB%8C" class="mw-redirect" title="کاره‌ی">کاره‌ی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D9%86%D9%BE%D8%A7%DA%86%DB%8C" class="mw-redirect" title="کانپاچی">کانپاچی</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#ffffaa; width: 1em;;background:#ffffaa;">انواع غذاهای دریایی</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;background:#ffffaa;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%AC%DA%AF%D8%B1_%D9%BE%D9%84%DB%8C%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C" title="جگر پلیدماهی">آنکیمو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D8%A8%DB%8C%E2%80%8C%D9%81%D8%B1%D8%A7%DB%8C" class="mw-redirect" title="ابی‌فرای">ابی‌فرای</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%A7%DA%AF%DB%8C" class="mw-redirect" title="اوناگی">اوناگی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%DA%A9%D9%88%DB%8C%D8%A7%DA%A9%DB%8C" title="تاکویاکی">تاکویاکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%85%D9%BE%D9%88%D8%B1%D8%A7_(%D8%BA%D8%B0%D8%A7)" title="تمپورا (غذا)">تمپورا</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table><div> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%">غذاهای برنجی</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;background:#ffee99;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li class="mw-empty-elt"></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%DA%86%D8%A7%D8%B2%D9%88%DA%A9%D9%87" title="اوچازوکه">اوچازوکه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%D9%86%DB%8C%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C" title="اونیگیری">اونیگیری</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%D9%87%D8%A7%DA%AF%DB%8C" class="mw-redirect" title="اوهاگی">اوهاگی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%DB%8C%D8%A7%DA%A9%D9%88%D8%AF%D9%88%D9%86" title="اویاکودون">اویاکودون</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%DA%A9%D9%88%D9%85%DB%8C_%DA%AF%D9%88%D9%87%D8%A7%D9%86" title="تاکی‌کومی گوهان">تاکی‌کومی گوهان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%D9%85%D8%A7%DA%AF%D9%88%DA%A9%D8%A7%DA%A9%D9%87_%DA%AF%D9%88%D9%87%D8%A7%D9%86" title="تاماگوکاکه گوهان">تاماگوکاکه گوهان</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_(%D8%BA%D8%B0%D8%A7)" title="چاهان (غذا)">چاهان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D9%88%D9%86%E2%80%8C%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C" title="دون‌بوری">دون‌بوری</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%88%D8%B3%D9%88%DB%8C%DB%8C" title="زوسویی">زوسویی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A7%DA%A9%D9%88%D8%B1%D8%A7_%D9%85%D9%88%DA%86%DB%8C" title="ساکورا موچی">ساکورا موچی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%D9%86" title="سکی‌هان">سکی‌هان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D8%B4%DB%8C" title="سوشی">سوشی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%AA%D8%B3%D9%88%D8%AF%D9%88%D9%86" title="کاتسودون">کاتسودون</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%85%DB%8C%D8%B4%DB%8C" title="کامامیشی">کامامیشی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D9%88%D9%87%D8%A7%D9%86" class="mw-redirect" title="گوهان">گوهان</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%DB%8C%D9%88%D8%AF%D9%88%D9%86" title="گیودون">گیودون</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%"><a href="/wiki/%D9%86%D9%88%D8%AF%D9%84" title="نودل">نودل</a>، <a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D9%BE" title="سوپ">سوپ‌ها</a> و <a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%87%E2%80%8C%D9%85%D9%88%D9%86%D9%88" title="نابه‌مونو">نابه‌مونوها</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;background:#ffff88;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%D8%AF%D9%88%D9%86" title="اودون">اودون</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%86" title="رامن">رامن</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D8%A8%D8%A7" title="سوبا">سوبا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D9%85%D9%86" title="سومن">سومن</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%DB%8C%D8%AA%D8%B3%D9%88%D9%86%D9%87%E2%80%8C%D8%A7%D9%88%D8%AF%D9%88%D9%86" class="mw-redirect" title="کیتسونه‌اودون">کیتسونه‌اودون</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%DB%8C%D8%B3%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D9%88" class="mw-redirect" title="میسوشیرو">میسوشیرو</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%87%E2%80%8C%D9%85%D9%88%D9%86%D9%88" title="نابه‌مونو">نابه‌مونو</a></li> <li><a href="/wiki/%DB%8C%D8%A7%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D8%B3%D9%88%D8%A8%D8%A7" title="یاکی‌سوبا">یاکی‌سوبا</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%">غذاهای گوشتی و غذاهای گیاهی</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;background:#ffee99;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%D8%AF%D9%88%D9%86" title="اودون">اودون</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88_%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88" class="mw-redirect" title="شابو شابو">شابو شابو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%88%D9%86%DA%A9%D8%A7%D8%AA%D8%B3%D9%88" title="تونکاتسو">تونکاتسو</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%A2%DA%AF%D9%87" title="کاراآگه">کاراآگه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%DB%8C%D8%A7%DA%A9%DB%8C" title="سوکی‌یاکی">سوکی‌یاکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%DA%A9%D9%88%D9%86%D9%88%D9%85%DB%8C%E2%80%8C%DB%8C%D8%A7%DA%A9%DB%8C" title="اوکونومی‌یاکی">اوکونومی‌یاکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%DB%8C%DA%A9%D9%88%D8%AC%D8%A7%DA%AF%D8%A7" title="نیکوجاگا">نیکوجاگا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%85%D9%BE%D9%88%D8%B1%D8%A7_(%D8%BA%D8%B0%D8%A7)" title="تمپورا (غذا)">تمپورا</a></li> <li><a href="/wiki/%DB%8C%D8%A7%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%86%DB%8C%DA%A9%D9%88" title="یاکی‌نیکو">یاکی‌نیکو</a></li> <li><a href="/wiki/%DB%8C%D8%A7%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D8%AA%D9%88%D8%B1%DB%8C" title="یاکی‌توری">یاکی‌توری</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%88%D8%B1%D9%88%DA%A9%D9%87" title="کوروکه">کوروکه</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%DB%8C%D9%86%E2%80%8C%D9%BE%DB%8C%D8%B1%D8%A7" title="کین‌پیرا">کین‌پیرا</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%"><a href="/wiki/%DA%86%D8%A7%D8%B4%D9%86%DB%8C" title="چاشنی">چاشنی‌ها</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;background:#ffff88;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D9%BE%D9%88%D9%86%D8%B2%D9%88" title="پونزو">پونزو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%87" title="تاره">تاره</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D8%A7%D8%B4%DB%8C" title="داشی">داشی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D9%88" title="رایو">رایو</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">سس سویا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88_(%D8%B3%D8%B1%DA%A9%D9%87)" class="mw-redirect" title="سو (سرکه)">سُو</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%88%D8%B1%DB%8C%E2%80%8C%DA%A9%D8%A7%DA%A9%D9%87" title="فوری‌کاکه">فوری‌کاکه</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%B4%DB%8C" title="کاراشی">کاراشی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%88%D9%86%D8%A8%D9%88" title="کونبو">کونبو</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%86%E2%80%8C%D8%AA%D8%B3%D9%88%DB%8C%D9%88" title="من‌تسویو">من‌تسویو</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86_(%DA%86%D8%A7%D8%B4%D9%86%DB%8C)" title="میرین (چاشنی)">میرین</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%DB%8C%D8%B3%D9%88" title="میسو">میسو</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%A8%DB%8C" title="واسابی">واسابی</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%">عناصر، مواد و فرآورده‌های غذایی</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;background:#ffee99;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li>آئوموری</li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%A7%D8%A2%DA%AF%D9%87" title="آبوراآگه">آبوراآگه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B2%D9%88%DA%A9%DB%8C" class="mw-redirect" title="آزوکی">آزوکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%86%D9%88%DA%A9%DB%8C%D8%AA%D8%A7%DA%A9%D9%87" title="انوکیتاکه">انوکیتاکه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%D9%85%D9%87" class="mw-redirect" title="اومه">اومه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C" title="برنج ژاپنی">برنج ژاپنی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%88" title="توفو">توفو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D9%88%D9%86" class="mw-redirect" title="دایکون">دایکون</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%86%DA%A9%D9%86" title="رنکن">رنکن</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D8%B1%DB%8C%E2%80%8C%D9%85%DB%8C" class="mw-redirect" title="سوری‌می">سوری‌می</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%DB%8C%D8%AA%D8%A7%DA%A9%D9%87" title="شیتاکه">شیتاکه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%DB%8C%D8%B3%D9%88" class="mw-redirect" title="شیسو">شیسو</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%88%D9%86%E2%80%8C%D9%86%DB%8C%D8%A7%DA%A9%D9%88" title="کون‌نیاکو">کون‌نیاکو</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%A7%D8%AA%D8%B3%D9%88%D8%AA%D8%A7%DA%A9%D9%87" title="ماتسوتاکه">ماتسوتاکه</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%DB%8C%D8%AA%D8%B3%D9%88%D8%A8%D8%A7" class="mw-redirect" title="میتسوبا">میتسوبا</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D8%AA%D9%88_(%D8%BA%D8%B0%D8%A7)" title="ناتو (غذا)">ناتو</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%DA%AF%DB%8C" class="mw-redirect" title="نگی">نگی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D9%88%D8%B1%DB%8C_(%D8%AC%D9%84%D8%A8%DA%A9)" title="نوری (جلبک)">نوری</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%87%DB%8C%D8%AC%DB%8C%DA%A9%DB%8C" title="هیجیکی">هیجیکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%87" title="واکامه">واکامه</a></li> <li><a href="/wiki/%DB%8C%D9%88%D8%B2%D9%88" title="یوزو">یوزو</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%">شور و ترشی‌جات</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;background:#ffff88;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%D9%85%D9%87%E2%80%8C%D8%A8%D9%88%D8%B4%DB%8C" title="اومه‌بوشی">اومه‌بوشی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%86%DB%8C%E2%80%8C%D8%B4%D9%88%DA%AF%D8%A7" title="بنی‌شوگا">بنی‌شوگا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%DA%A9%D9%88%D8%A2%D9%86" title="تاکوآن">تاکوآن</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B3%D9%88%DA%A9%D9%87%E2%80%8C%D9%85%D9%88%D9%86%D9%88" title="تسوکه‌مونو">تسوکه‌مونو</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C_(%D8%AA%D8%B1%D8%B4%DB%8C)" title="گاری (ترشی)">گاری</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%">تنقلات، شیرینی‌ها و نان‌ها</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;background:#ffee99;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A2%D9%86_(%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1_%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A7)" class="mw-redirect" title="آن (خمیر لوبیا)">آن</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D9%86%D9%BE%D8%A7%D9%86" title="آنپان">آنپان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%D9%87%D8%A7%DA%AF%DB%8C" class="mw-redirect" title="اوهاگی">اوهاگی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%DB%8C%E2%80%8C%DA%A9%D8%A7" title="بی‌کا">بی‌کا</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%DB%8C%D9%85%D8%A7%DA%A9%DB%8C" title="چیماکی">چیماکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A7%DA%A9%D9%88%D8%B1%D8%A7_%D9%85%D9%88%DA%86%DB%8C" title="ساکورا موچی">ساکورا موچی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%86%D8%A8%DB%8C" title="سنبی">سنبی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%DB%8C%D9%88%D8%A7%D9%85%D9%88%DA%86%DB%8C" title="کاشیواموچی">کاشیواموچی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%DA%A9%DB%8C_%D9%86%D9%88_%D8%AA%D8%A7%D9%86%D9%87" title="کاکی نو تانه">کاکی نو تانه</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%88%DA%86%DB%8C" title="موچی">موچی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%DA%AF%D8%A7%D8%B4%DB%8C" title="واگاشی">واگاشی</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%">نوشیدنی‌ها</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;background:#ffff88;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%DA%86%D8%A7%DB%8C_%D8%B3%D8%A8%D8%B2" title="چای سبز">چای سبز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A7%DA%A9%DB%8C" title="ساکی">ساکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%88%DA%AF%DB%8C%E2%80%8C%DA%86%D8%A7" title="موگی‌چا">موگی‌چا</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%">متفرقه</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;background:#ffee99;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%88%D8%B3%D9%87%E2%80%8C%DA%86%DB%8C" class="mw-redirect" title="اوسه‌چی">اوسه‌چی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%86%D8%AA%D9%88" title="بنتو">بنتو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%BE%D9%BE%D8%A7%D9%86%E2%80%8C%DB%8C%D8%A7%DA%A9%DB%8C" title="تپپان‌یاکی">تپپان‌یاکی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%DB%8C%D8%B3%DA%A9%DB%8C" title="کایسکی">کایسکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D9%86%D8%A7%DA%A9%D9%88%D8%B3%D8%A7" title="ناناکوسا">ناناکوسا</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="background:#ffee77;;width:1%">غذاهای به سبک خارجی</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;background:#ffff88;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li class="mw-empty-elt"></li></ul> </div><table class="nowraplinks hlist navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#ffffaa;"><a href="/wiki/%DB%8C%D9%88%D8%B4%D9%88%DA%A9%D9%88" title="یوشوکو">سبک غربی</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;background:#ffffaa;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li class="mw-empty-elt"></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%85%E2%80%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B3" title="ام‌رایس">ام‌رایس</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D8%A7%D8%A6%D9%84%DB%8C%D8%A7" class="mw-redirect" title="پائلیا">پائلیا</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%87%E2%80%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B3" class="mw-redirect" title="کاره‌رایس">کاره‌رایس</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%87%D8%A7%DB%8C%D8%A7%D8%B4%DB%8C%E2%80%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B3" title="هایاشی‌رایس">هایاشی‌رایس</a></li> <li><a href="/wiki/%DB%8C%D9%88%D8%B4%D9%88%DA%A9%D9%88" title="یوشوکو">یوشوکو</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#ffffaa;;background:#ffffaa;">سبک آسیای شرقی</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;background:#ffffaa;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li class="mw-empty-elt"></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_(%D8%BA%D8%B0%D8%A7)" title="چاهان (غذا)">چاهان</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%D9%88%DA%A9%D8%A7%D8%AF%D9%88%D9%86" title="چوکادون">چوکادون</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AC%DB%8C%D8%A7%D8%A6%D9%88%D8%B2%DB%8C" title="جیائوزی">گیوزا</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D9%88%D8%AF%D9%84_%DA%86%DB%8C%D9%86%DB%8C" title="نودل چینی">نودل چینی</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table><div> </div></td></tr><tr><td class="navbox-abovebelow" colspan="2" style="background:#ffee77;"><div> <ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C" title="رده:آشپزی ژاپنی">رده</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div> <div class="navbox-styles"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r40355799" /><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r40744537" /></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="سس‌های_سالاد" style="padding:3px"><table class="nowraplinks mw-collapsible autocollapse navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="3"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r40355799" /><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r40261389" /><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-نمایش"><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF" title="الگو:سس سالاد"><abbr title="مشاهدهٔ این الگو">ن</abbr></a></li><li class="nv-بحث"><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%AD%D8%AB_%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF&action=edit&redlink=1" class="new" title="بحث الگو:سس سالاد (صفحه وجود ندارد)"><abbr title="بحث پیرامون این الگو">ب</abbr></a></li><li class="nv-ویرایش"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4_%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87/%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF" title="ویژه:ویرایش صفحه/الگو:سس سالاد"><abbr title="ویرایش کردن این الگو">و</abbr></a></li></ul></div><div id="سس‌های_سالاد" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF" title="سس سالاد">سس‌های سالاد</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%DA%86%D8%A7%D8%B4%D9%86%DB%8C" title="چاشنی">چاشنی‌ها</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B1%DA%A9%D9%87_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A7%D9%85%DB%8C%DA%A9" title="سرکه بالزامیک">سرکه بالزامیک</a></li> <li>آب <a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%AA" title="مرکبات">مرکبات</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C" title="سس ماهی">سس ماهی</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%B1%D8%AF%D9%84_(%D9%BE%D8%A7%D8%B4%D9%86%DB%8C)&action=edit&redlink=1" class="new" title="خردل (پاشنی) (صفحه وجود ندارد)">خردل عسل</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86_%D8%B2%DB%8C%D8%AA%D9%88%D9%86" title="روغن زیتون">روغن زیتون فرابکر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%A8%D9%84%DB%8C%D9%85%D9%88" title="آبلیمو">آبلیمو</a></li> <li>آب <a href="/wiki/%D9%84%DB%8C%D9%85%D9%88%DB%8C_%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%B2" title="لیموی شیراز">لیموی شیراز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86_%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87_%DA%A9%D8%AF%D9%88" title="روغن دانه کدو">روغن دانه کدو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86_%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF" title="روغن کنجد">روغن کنجد</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87_%D8%AA%D8%B1%D8%B4" title="خامه ترش">خامه ترش</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">سس سویا</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%D9%86%DB%8C%DA%AF%D8%B1%D8%AA" title="وینیگرت">وینیگرت</a></li></ul> </div></td><td class="noviewer navbox-image" rowspan="3" style="width:1px;padding:0 0 0 2px"><div><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF%D9%87:Salad_Dressing-2_(23044326320).jpg" class="mw-file-description" title="A bowl of salad and a bottle of dressing"><img alt="A bowl of salad and a bottle of dressing" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/Salad_Dressing-2_%2823044326320%29.jpg/115px-Salad_Dressing-2_%2823044326320%29.jpg" decoding="async" width="115" height="77" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/Salad_Dressing-2_%2823044326320%29.jpg/173px-Salad_Dressing-2_%2823044326320%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/Salad_Dressing-2_%2823044326320%29.jpg/230px-Salad_Dressing-2_%2823044326320%29.jpg 2x" data-file-width="4256" data-file-height="2832" /></a></span></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">گونه‌ها</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%D8%A2%D8%A8%DB%8C" title="سس پنیرآبی">پنیرآبی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%B3%D9%88%DB%8C" title="سس فرانسوی">فرانسوی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%DB%8C%D9%84" title="سس زنجبیل">زنجبیل</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%87_%D8%B3%D8%A8%D8%B2" title="سس الهه سبز">الهه سبز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%A7%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C" title="سس ایتالیایی">ایتالیایی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D9%84%D9%88%DB%8C%DB%8C" title="سس لویی">لویی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF_%D9%85%DB%8C%D9%81%D8%B1" title="سس سالاد میفر">میفر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D9%85%D8%A7%DB%8C%D9%88%D9%86%D8%B2" title="سس مایونز">مایونز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85%E2%80%8C%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C" title="سس بادام‌زمینی">یادام‌زمینی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%B1%D9%86%DA%86" title="سس رنچ">رنچ</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D8%B1%D9%88%D8%B3%DB%8C" title="سس روسی">روسی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF" title="خامه سالاد">خامه سالاد</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%87" title="ارده">ارده</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1_%D8%AC%D8%B2%DB%8C%D8%B1%D9%87" title="سس هزار جزیره">هزار جزیره</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B3_%D9%88%D8%A7%D9%81%D9%88" title="سس وافو">وافو</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF_%D9%88%DB%8C%D8%B4-%D8%A8%D9%86&action=edit&redlink=1" class="new" title="سس سالاد ویش-بن (صفحه وجود ندارد)">ویش-بن</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AF" title="برند">نام‌های تجاری</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D9%87%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%B2_%D8%A7%D9%86%D8%AF_%D8%A8%D8%B3%D8%AA_%D9%81%D9%88%D8%AF%D8%B2&action=edit&redlink=1" class="new" title="هلمانز اند بست فودز (صفحه وجود ندارد)">هلمانز اند بست فودز</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%DA%A9%D9%86%D8%B2_%D9%81%D9%88%D8%AF%D8%B2&action=edit&redlink=1" class="new" title="کنز فودز (صفحه وجود ندارد)">کنز فودز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%DB%8C%E2%80%8C%D8%A7%DA%86%E2%80%8C%D8%A7%D8%B3" title="سی‌اچ‌اس">ماریز</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DA%A9%D9%84_%D9%88%DB%8C%D9%BE&action=edit&redlink=1" class="new" title="میراکل ویپ (صفحه وجود ندارد)">میراکل ویپ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%86%DA%86%D8%B1%D8%A7%D9%84%DB%8C_%D9%81%D8%B1%D8%B4&action=edit&redlink=1" class="new" title="نچرالی فرش (صفحه وجود ندارد)">نچرالی فرش</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%86%DB%8C%D9%88%D9%85%D9%86%D8%B2_%D8%A7%D9%88%D9%86&action=edit&redlink=1" class="new" title="نیومنز اون (صفحه وجود ندارد)">نیومنز اون</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%B1%D9%81%D8%AA%E2%80%8C%D9%81%D9%88%D8%AF%D8%B2" title="کرفت‌فودز">هفت دریا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF_%D9%88%DB%8C%D8%B4-%D8%A8%D9%86&action=edit&redlink=1" class="new" title="سس سالاد ویش-بن (صفحه وجود ندارد)">ویش-بن</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div> <div class="navbox-styles"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r40355799" /><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r40744537" /></div><div role="navigation" class="navbox authority-control" aria-labelledby="داده‌های_کتابخانه‌ای:_کتابخانه‌های_ملی_frameless&#124;text-top&#124;10px&#124;alt=ویرایش_در_ویکی‌داده&#124;link=https&#58;//www.wikidata.org/wiki/Q229385#identifiers&#124;class=noprint&#124;ویرایش_در_ویکی‌داده" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th id="داده‌های_کتابخانه‌ای:_کتابخانه‌های_ملی_frameless&#124;text-top&#124;10px&#124;alt=ویرایش_در_ویکی‌داده&#124;link=https&#58;//www.wikidata.org/wiki/Q229385#identifiers&#124;class=noprint&#124;ویرایش_در_ویکی‌داده" scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7:%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87%E2%80%8C%D8%A7%DB%8C" title="راهنما:داده‌های کتابخانه‌ای">داده‌های کتابخانه‌ای: کتابخانه‌های ملی</a> <span class="mw-valign-text-top noprint" typeof="mw:File/Frameless"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q229385#identifiers" title="ویرایش در ویکی‌داده"><img alt="ویرایش در ویکی‌داده" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/OOjs_UI_icon_edit-rtl-progressive.svg/10px-OOjs_UI_icon_edit-rtl-progressive.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/OOjs_UI_icon_edit-rtl-progressive.svg/15px-OOjs_UI_icon_edit-rtl-progressive.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/OOjs_UI_icon_edit-rtl-progressive.svg/20px-OOjs_UI_icon_edit-rtl-progressive.svg.png 2x" data-file-width="20" data-file-height="20" /></a></span></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4375343-7">آلمان</a></span></li> <li><span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00572329">ژاپن</a></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?useformat=desktop&type=1x1&usesul3=0" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">برگرفته از «<a dir="ltr" href="https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=سس_سویا&oldid=38834095">https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=سس_سویا&oldid=38834095</a>»</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%B1%D8%AF%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7" title="ویژه:رده‌ها">رده‌ها</a>: <ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D8%A2%D8%B3%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C" title="رده:آشپزی آسیایی">آشپزی آسیایی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D8%AA%D8%A7%DB%8C%D9%88%D8%A7%D9%86%DB%8C" title="رده:آشپزی تایوانی">آشپزی تایوانی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%DA%86%DB%8C%D9%86%DB%8C" title="رده:آشپزی چینی">آشپزی چینی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C" title="رده:آشپزی ژاپنی">آشپزی ژاپنی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D9%81%DB%8C%D9%84%DB%8C%D9%BE%DB%8C%D9%86%DB%8C" title="رده:آشپزی فیلیپینی">آشپزی فیلیپینی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%DA%A9%D8%B1%D9%87%E2%80%8C%D8%A7%DB%8C" title="رده:آشپزی کره‌ای">آشپزی کره‌ای</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B9%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%DA%86%DB%8C%D9%86%DB%8C" title="رده:اختراع‌های چینی">اختراع‌های چینی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%86%D8%A7%D8%B4%D9%86%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%DA%86%DB%8C%D9%86%DB%8C" title="رده:چاشنی‌های چینی">چاشنی‌های چینی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%86%D8%A7%D8%B4%D9%86%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C" title="رده:چاشنی‌های ژاپنی">چاشنی‌های ژاپنی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%86%D8%A7%D8%B4%D9%86%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D8%B1%D9%87%E2%80%8C%D8%A7%DB%8C" title="رده:چاشنی‌های کره‌ای">چاشنی‌های کره‌ای</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%85%D8%A8%D8%AA%D9%86%DB%8C_%D8%A8%D8%B1_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7%DB%8C_%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C" title="رده:خوردنی‌های مبتنی بر سویای تخمیری">خوردنی‌های مبتنی بر سویای تخمیری</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%AF%D9%88%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%86_%D9%87%D8%A7%D9%86" title="رده:دودمان هان">دودمان هان</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%B3%D8%B3%E2%80%8C%D9%87%D8%A7" title="رده:سس‌ها">سس‌ها</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%B3%D8%B3%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7" title="رده:سس‌های سویا">سس‌های سویا</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C" title="رده:فراورده‌های تخمیری">فراورده‌های تخمیری</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">رده‌های پنهان: <ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%DB%8C_%D9%88%D8%A7%DA%98%DA%AF%D8%A7%D9%86_%D8%A8%D9%87_%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%84%DB%8C%D8%B3%DB%8C" title="رده:مقاله‌های دارای واژگان به زبان انگلیسی">مقاله‌های دارای واژگان به زبان انگلیسی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%DB%8C_%D9%88%D8%A7%DA%98%DA%AF%D8%A7%D9%86_%D8%A8%D9%87_%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D9%86_%DA%98%D8%A7%D9%BE%D9%86%DB%8C" title="رده:مقاله‌های دارای واژگان به زبان ژاپنی">مقاله‌های دارای واژگان به زبان ژاپنی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DB%8C%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%DB%8C_%D9%85%D9%86%D8%A8%D8%B9_%D8%A8%D9%87_%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%84%DB%8C%D8%B3%DB%8C" title="رده:یادکردهای دارای منبع به زبان انگلیسی">یادکردهای دارای منبع به زبان انگلیسی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7_%D9%87%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87_%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%B3%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_GND" title="رده:مقاله‌های ویکی‌پدیا همراه شناسه‌های GND">مقاله‌های ویکی‌پدیا همراه شناسه‌های GND</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7_%D9%87%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87_%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%B3%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_NDL" title="رده:مقاله‌های ویکی‌پدیا همراه شناسه‌های NDL">مقاله‌های ویکی‌پدیا همراه شناسه‌های NDL</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> این صفحه آخرین‌بار در ۱۰ فوریهٔ ۲۰۲۴ ساعت ۲۰:۲۰ ویرایش شده است.</li> <li id="footer-info-copyright">همهٔ نوشته‌ها تحت <a rel="nofollow" class="external text" href="//creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en">مجوز Creative Commons Attribution/Share-Alike</a> در دسترس است؛ برای جزئیات بیشتر <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use">شرایط استفاده</a> را بخوانید.<br /> ویکی‌پدیا® علامتی تجاری متعلق به سازمان غیرانتفاعی <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wikimediafoundation.org/">بنیاد ویکی‌مدیا</a> است.<br /></li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">سیاست حفظ حریم خصوصی</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87">دربارهٔ ویکی‌پدیا</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D8%AA%DA%A9%D8%B0%DB%8C%D8%A8%E2%80%8C%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87%D9%94_%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%85%DB%8C">تکذیب‌نامه‌ها</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">آیین‌نامه رفتاری</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://www.mediawiki.org/wiki/How_to_contribute/fa?uselang=fa">توسعه‌دهندگان</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/fa.wikipedia.org">آمار</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">بیانیهٔ کوکی</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//fa.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">نمای موبایل</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><picture><source media="(min-width: 500px)" srcset="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29"><img src="/static/images/footer/wikimedia.svg" width="25" height="25" alt="Wikimedia Foundation" lang="en" loading="lazy"></picture></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><picture><source media="(min-width: 500px)" srcset="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" width="88" height="31"><img src="/w/resources/assets/mediawiki_compact.svg" alt="Powered by MediaWiki" lang="en" width="25" height="25" loading="lazy"></picture></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-header-container vector-sticky-header-container"> <div id="vector-sticky-header" class="vector-sticky-header"> <div class="vector-sticky-header-start"> <div class="vector-sticky-header-icon-start vector-button-flush-left vector-button-flush-right" aria-hidden="true"> <button class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-sticky-header-search-toggle" tabindex="-1" data-event-name="ui.vector-sticky-search-form.icon"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>جستجو</span> </button> </div> <div role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box"> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail"> <form action="/w/index.php" id="vector-sticky-search-form" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="جستجو در ویکی‌پدیا"> <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="ویژه:جستجو"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">جستجو</button> </form> </div> </div> </div> <div class="vector-sticky-header-context-bar"> <nav aria-label="فهرست" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-sticky-header-toc" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-sticky-header-toc vector-sticky-header-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-sticky-header-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-sticky-header-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="تغییر وضعیت فهرست محتویات" > <label id="vector-sticky-header-toc-label" for="vector-sticky-header-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">تغییر وضعیت فهرست محتویات</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-sticky-header-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div class="vector-sticky-header-context-bar-primary" aria-hidden="true" ><span class="mw-page-title-main">سس سویا</span></div> </div> </div> <div class="vector-sticky-header-end" aria-hidden="true"> <div class="vector-sticky-header-icons"> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-talk-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="talk-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-speechBubbles mw-ui-icon-wikimedia-speechBubbles"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-subject-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="subject-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-article mw-ui-icon-wikimedia-article"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-history-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="history-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-history mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-history"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only mw-watchlink" id="ca-watchstar-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="watch-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-star mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-star"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-edit-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="wikitext-edit-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-wikiText mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-wikiText"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-ve-edit-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ve-edit-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-edit mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-edit"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-viewsource-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ve-edit-protected-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-editLock mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-editLock"></span> <span></span> </a> </div> <div class="vector-sticky-header-buttons"> <button class="cdx-button cdx-button--weight-quiet mw-interlanguage-selector" id="p-lang-btn-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-language mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-language"></span> <span>۶۸ زبان</span> </button> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive" id="ca-addsection-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="addsection-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-speechBubbleAdd-progressive mw-ui-icon-wikimedia-speechBubbleAdd-progressive"></span> <span>افزودن مبحث</span> </a> </div> <div class="vector-sticky-header-icon-end"> <div class="vector-user-links"> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="mw-portlet mw-portlet-dock-bottom emptyPortlet" id="p-dock-bottom"> <ul> </ul> </div> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-76d4c66f66-zh585","wgBackendResponseTime":138,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.380","walltime":"0.721","ppvisitednodes":{"value":657,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":52280,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":273,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":8,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":2,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":25376,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":1,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 414.055 1 -total"," 34.64% 143.412 2 الگو:به_زبان_دیگر"," 34.13% 141.298 2 الگو:Lang"," 32.42% 134.244 1 الگو:انگلیسی"," 26.83% 111.082 2 الگو:یادکرد_وب"," 22.45% 92.935 4 الگو:Navbox"," 21.48% 88.958 1 الگو:آشپزی_ژاپنی"," 9.30% 38.516 1 الگو:داده‌های_کتابخانه‌ای"," 4.29% 17.782 1 الگو:پانویس"," 3.41% 14.112 1 الگو:به_ژاپنی"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.279","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":20596263,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-66f47f5694-m8dlz","timestamp":"20250205081513","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"\u0633\u0633 \u0633\u0648\u06cc\u0627","url":"https:\/\/fa.wikipedia.org\/wiki\/%D8%B3%D8%B3_%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q229385","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q229385","author":{"@type":"Organization","name":"\u0645\u0634\u0627\u0631\u06a9\u062a\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u067e\u0631\u0648\u0698\u0647\u0654 \u0648\u06cc\u06a9\u06cc\u200c\u0645\u062f\u06cc\u0627"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2010-11-18T09:04:42Z","dateModified":"2024-02-10T20:20:22Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/e\/e9\/Kikkoman_soysauce.jpg"}</script> </body> </html>