CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-disabled skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled vector-toc-available" lang="he" dir="rtl"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>פחמימה – ויקיפדיה</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-disabled skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )hewikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":["",""],"wgDigitTransformTable":["",""],"wgDefaultDateFormat":"dmy", "wgMonthNames":["","ינואר","פברואר","מרץ","אפריל","מאי","יוני","יולי","אוגוסט","ספטמבר","אוקטובר","נובמבר","דצמבר"],"wgRequestId":"f6e153e5-625c-42c0-851b-2880a522afde","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"פחמימה","wgTitle":"פחמימה","wgCurRevisionId":40517768,"wgRevisionId":40517768,"wgArticleId":25885,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["ויקיפדיה: ערכים הדורשים מקור - מדעי הטבע","ערכים עם תבנית בריטניקה","ויקיפדיה: ערכים עם מזהה J9U","ויקיפדיה: ערכים עם מזהה BNE","ויקיפדיה: ערכים עם מזהה BNF","ויקיפדיה: ערכים עם מזהה GND","ויקיפדיה: ערכים עם מזהה LCCN","ויקיפדיה: ערכים עם מזהה NDL", "ויקיפדיה: ערכים עם מזהה NKC","סוכרים","פחמימות","תרכובות ביוכימיות","תזונה"],"wgPageViewLanguage":"he","wgPageContentLanguage":"he","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"פחמימה","wgRelevantArticleId":25885,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"he","pageLanguageDir":"rtl","pageVariantFallbacks":"he"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":20000,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false, "wgWikibaseItemId":"Q11358","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.gadget.ExternalLinkIcon":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","jquery.makeCollapsible.styles":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.relatedArticles.styles":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media", "site","mediawiki.page.ready","jquery.makeCollapsible","mediawiki.toc","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.gadget.EditToolbar","ext.gadget.TemplateParamWizard","ext.gadget.Summarieslist","ext.gadget.refsToLeft","ext.gadget.Wdsearch","ext.gadget.catSexSelector","ext.gadget.feedback","ext.gadget.wikibugs","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.relatedArticles.readMore.bootstrap","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=he&modules=ext.cite.styles%7Cext.relatedArticles.styles%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cjquery.makeCollapsible.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=he&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=he&modules=ext.gadget.ExternalLinkIcon&only=styles&skin=vector-2022"> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=he&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.17"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Runny_hunny.jpg/1200px-Runny_hunny.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="1820"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Runny_hunny.jpg/800px-Runny_hunny.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="1213"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Runny_hunny.jpg/640px-Runny_hunny.jpg"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="971"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="פחמימה – ויקיפדיה"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//he.m.wikipedia.org/wiki/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="עריכה" href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="ויקיפדיה"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//he.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.he"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="הזנת Atom של ויקיפדיה" href="/w/index.php?title=%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%A9%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%99%D7%99%D7%9D_%D7%90%D7%97%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki rtl sitedir-rtl mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-פחמימה rootpage-פחמימה skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">לדלג לתוכן</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="אתר"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" title="תפריט ראשי" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="תפריט ראשי" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">תפריט ראשי</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">תפריט ראשי</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">העברה לסרגל הצד</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">הסתרה</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> ניווט </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%A2%D7%9E%D7%95%D7%93_%D7%A8%D7%90%D7%A9%D7%99" title="ביקור בעמוד הראשי [z]" accesskey="z"><span>עמוד ראשי</span></a></li><li id="n-welcomepage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%94%D7%91%D7%90%D7%99%D7%9D"><span>ברוכים הבאים</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%A9%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%99%D7%99%D7%9D_%D7%90%D7%97%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D" title="רשימת השינויים האחרונים באתר [r]" accesskey="r"><span>שינויים אחרונים</span></a></li><li id="n-featured-articles" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%9C:%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%9E%D7%95%D7%9E%D7%9C%D7%A6%D7%99%D7%9D"><span>ערכים מומלצים</span></a></li><li id="n-portals" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%9C:%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%9C%D7%99%D7%9D"><span>פורטלים</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%90%D7%A7%D7%A8%D7%90%D7%99" title="טעינת דף אקראי [x]" accesskey="x"><span>ערך אקראי</span></a></li><li id="n-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%93%D7%A4%D7%99%D7%9D_%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93%D7%99%D7%9D"><span>דפים מיוחדים</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-community" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-community" > <div class="vector-menu-heading"> קהילה </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%A9%D7%A2%D7%A8_%D7%94%D7%A7%D7%94%D7%99%D7%9C%D7%94" title="אודות המיזם, איך אפשר לעזור, איפה למצוא דברים"><span>שער הקהילה</span></a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%A2%D7%96%D7%A8%D7%94:%D7%AA%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%98_%D7%A8%D7%90%D7%A9%D7%99" title="המקום למצוא מידע"><span>עזרה</span></a></li><li id="n-Ask-q" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%99%D7%99%D7%A2%D7%95%D7%A5" title="דפים להתייעצות טכנית, לשונית וכו'"><span>ייעוץ</span></a></li><li id="n-village-pump" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%9E%D7%96%D7%A0%D7%95%D7%9F" title="דיוני מדיניות ודיונים כלליים על ויקיפדיה"><span>מזנון</span></a></li><li id="n-Town-square" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%9B%D7%99%D7%9B%D7%A8_%D7%94%D7%A2%D7%99%D7%A8" title="המקום בוויקיפדיה לשתף את הקהילה בדעותיכם בנושאים שאינם קשורים ישירות לוויקיפדיה"><span>כיכר העיר</span></a></li><li id="n-news" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%97%D7%93%D7%A9%D7%95%D7%AA" title="חדשות בנושאי ויקיפדיה שונים"><span>חדשות</span></a></li><li id="n-notice-board" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%9C%D7%95%D7%97_%D7%9E%D7%95%D7%93%D7%A2%D7%95%D7%AA" title="לוח מודעות להפניית הוויקיפדים לדיונים בדפי שיחה שלא זכו לתשומת לב מספקת"><span>לוח מודעות</span></a></li><li id="n-contactUs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%99%D7%A6%D7%99%D7%A8%D7%AA_%D7%A7%D7%A9%D7%A8" title="איך ליצור קשר עם ויקיפדיה לצורך תיקונים, בירורים או שאלות אחרות"><span>יצירת קשר</span></a></li><li id="n-guestbook" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%A1%D7%A4%D7%A8_%D7%90%D7%95%D7%A8%D7%97%D7%99%D7%9D" title="שתפו אותנו במשוב כללי על התרשמותכם מוויקיפדיה ומידת שביעות רצונכם ממנה"><span>ספר אורחים</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/%D7%A2%D7%9E%D7%95%D7%93_%D7%A8%D7%90%D7%A9%D7%99" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="ויקיפדיה" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-he.svg" style="width: 7.5em; height: 1.75em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="האנציקלופדיה החופשית" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-he.svg" width="120" height="12" style="width: 7.5em; height: 0.75em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%97%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%A9" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="‏חיפוש בוויקיפדיה‏ [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>חיפוש</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="חיפוש בוויקיפדיה" aria-label="חיפוש בוויקיפדיה" autocapitalize="sentences" title="‏חיפוש בוויקיפדיה‏ [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="מיוחד:חיפוש"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">חיפוש</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="כלים אישיים"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="מראה"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="שינוי המראה של גודל הגופן, הרוחב והצבע של הדף" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="מראה" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">מראה</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="https://donate.wikimedia.org/?wmf_source=donate&wmf_medium=sidebar&wmf_campaign=he.wikipedia.org&uselang=he" class=""><span>תרומה לוויקיפדיה</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%94%D7%A8%D7%A9%D7%9E%D7%94_%D7%9C%D7%97%D7%A9%D7%91%D7%95%D7%9F&returnto=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94" title="מומלץ ליצור חשבון ולהיכנס אליו, אך אין חובה לעשות זאת" class=""><span>יצירת חשבון</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%9B%D7%A0%D7%99%D7%A1%D7%94_%D7%9C%D7%97%D7%A9%D7%91%D7%95%D7%9F&returnto=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94" title="מומלץ להיכנס לחשבון, אך אין חובה לעשות זאת [o]" accesskey="o" class=""><span>כניסה לחשבון</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="אפשרויות נוספות" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="כלים אישיים" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">כלים אישיים</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="תפריט משתמש" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="https://donate.wikimedia.org/?wmf_source=donate&wmf_medium=sidebar&wmf_campaign=he.wikipedia.org&uselang=he"><span>תרומה לוויקיפדיה</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%94%D7%A8%D7%A9%D7%9E%D7%94_%D7%9C%D7%97%D7%A9%D7%91%D7%95%D7%9F&returnto=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94" title="מומלץ ליצור חשבון ולהיכנס אליו, אך אין חובה לעשות זאת"><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>יצירת חשבון</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%9B%D7%A0%D7%99%D7%A1%D7%94_%D7%9C%D7%97%D7%A9%D7%91%D7%95%D7%9F&returnto=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94" title="מומלץ להיכנס לחשבון, אך אין חובה לעשות זאת [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>כניסה לחשבון</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> דפים לעורכים שלא נכנסו לחשבון <a href="/wiki/%D7%A2%D7%96%D7%A8%D7%94:%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%94%D7%91%D7%90%D7%99%D7%9D" aria-label="מידע נוסף על עריכה"><span>מידע נוסף</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%94%D7%AA%D7%A8%D7%95%D7%9E%D7%95%D7%AA_%D7%A9%D7%9C%D7%99" title="רשימת העריכות שנעשו מכתובת IP זו [y]" accesskey="y"><span>תרומות</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%94%D7%A9%D7%99%D7%97%D7%94_%D7%A9%D7%9C%D7%99" title="דיון על העריכות שנעשו מכתובת IP זו [n]" accesskey="n"><span>שיחה</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="אתר"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="תוכן עניינים" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">תוכן עניינים</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">העברה לסרגל הצד</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">הסתרה</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">התחלה</div> </a> </li> <li id="toc-הגדרה_כימית" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#הגדרה_כימית"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>הגדרה כימית</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-הגדרה_כימית-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>שינוי מצב התת־פרק הגדרה כימית</span> </button> <ul id="toc-הגדרה_כימית-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-סוגי_פחמימות" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#סוגי_פחמימות"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.1</span> <span>סוגי פחמימות</span> </div> </a> <ul id="toc-סוגי_פחמימות-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-מונוסכרידים" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#מונוסכרידים"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.1.1</span> <span>מונוסכרידים</span> </div> </a> <ul id="toc-מונוסכרידים-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-אוליגוסכרידים" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#אוליגוסכרידים"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.1.2</span> <span>אוליגוסכרידים</span> </div> </a> <ul id="toc-אוליגוסכרידים-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-פוליסכרידים" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#פוליסכרידים"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.1.3</span> <span>פוליסכרידים</span> </div> </a> <ul id="toc-פוליסכרידים-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-סטריאוכימיה_של_חד_סוכרים" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#סטריאוכימיה_של_חד_סוכרים"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.2</span> <span>סטריאוכימיה של חד סוכרים</span> </div> </a> <ul id="toc-סטריאוכימיה_של_חד_סוכרים-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-נומנקלטורה_של_פחמימות" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#נומנקלטורה_של_פחמימות"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.3</span> <span>נומנקלטורה של פחמימות</span> </div> </a> <ul id="toc-נומנקלטורה_של_פחמימות-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-פחמימות_כמקור_אנרגיה_בגוף" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#פחמימות_כמקור_אנרגיה_בגוף"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>פחמימות כמקור אנרגיה בגוף</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-פחמימות_כמקור_אנרגיה_בגוף-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>שינוי מצב התת־פרק פחמימות כמקור אנרגיה בגוף</span> </button> <ul id="toc-פחמימות_כמקור_אנרגיה_בגוף-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-צריכה_עודפת_של_פחמימות" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#צריכה_עודפת_של_פחמימות"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2.1</span> <span>צריכה עודפת של פחמימות</span> </div> </a> <ul id="toc-צריכה_עודפת_של_פחמימות-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-אטימולוגיה" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#אטימולוגיה"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>אטימולוגיה</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-אטימולוגיה-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>שינוי מצב התת־פרק אטימולוגיה</span> </button> <ul id="toc-אטימולוגיה-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-פחמימה_כהלחם_מילים" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#פחמימה_כהלחם_מילים"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3.1</span> <span>פחמימה כהלחם מילים</span> </div> </a> <ul id="toc-פחמימה_כהלחם_מילים-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-סוכר" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#סוכר"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3.2</span> <span>סוכר</span> </div> </a> <ul id="toc-סוכר-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-סוכרים" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#סוכרים"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3.2.1</span> <span>סוכרים</span> </div> </a> <ul id="toc-סוכרים-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-ראו_גם" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#ראו_גם"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>ראו גם</span> </div> </a> <ul id="toc-ראו_גם-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-קישורים_חיצוניים" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#קישורים_חיצוניים"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>קישורים חיצוניים</span> </div> </a> <ul id="toc-קישורים_חיצוניים-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-הערות_שוליים" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#הערות_שוליים"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>הערות שוליים</span> </div> </a> <ul id="toc-הערות_שוליים-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="תוכן עניינים" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" title="תוכן עניינים" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="מצב תוכן העניינים" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">מצב תוכן העניינים</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">פחמימה</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="מעבר לערך בשפה אחרת. זמין ב־134 שפות" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-134" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">134 שפות</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Carbohydrate" title="Carbohydrate – אנגלית" lang="en" hreflang="en" data-title="Carbohydrate" data-language-autonym="English" data-language-local-name="אנגלית" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Koolhidraat" title="Koolhidraat – אפריקאנס" lang="af" hreflang="af" data-title="Koolhidraat" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="אפריקאנס" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-als mw-list-item"><a href="https://als.wikipedia.org/wiki/Kohlenhydrate" title="Kohlenhydrate – גרמנית שווייצרית" lang="gsw" hreflang="gsw" data-title="Kohlenhydrate" data-language-autonym="Alemannisch" data-language-local-name="גרמנית שווייצרית" class="interlanguage-link-target"><span>Alemannisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Hidrato_de_carbonio" title="Hidrato de carbonio – אראגונית" lang="an" hreflang="an" data-title="Hidrato de carbonio" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="אראגונית" class="interlanguage-link-target"><span>Aragonés</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="سكريات – ערבית" lang="ar" hreflang="ar" data-title="سكريات" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="ערבית" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-as mw-list-item"><a href="https://as.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%B6%E0%A7%B0%E0%A7%8D%E0%A6%95%E0%A7%B0%E0%A6%BE" title="শৰ্কৰা – אסאמית" lang="as" hreflang="as" data-title="শৰ্কৰা" data-language-autonym="অসমীয়া" data-language-local-name="אסאמית" class="interlanguage-link-target"><span>অসমীয়া</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%BAcidu" title="Glúcidu – אסטורית" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Glúcidu" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="אסטורית" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Karbohidratlar" title="Karbohidratlar – אזרית" lang="az" hreflang="az" data-title="Karbohidratlar" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="אזרית" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA" title="کاربوهیدرات – אזרבייג׳נית דרומית" lang="azb" hreflang="azb" data-title="کاربوهیدرات" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="אזרבייג׳נית דרומית" class="interlanguage-link-target"><span>تۆرکجه</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%82%D0%B0%D1%80" title="Углеводтар – בשקירית" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Углеводтар" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="בשקירית" class="interlanguage-link-target"><span>Башҡортса</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ban mw-list-item"><a href="https://ban.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – באלינזית" lang="ban" hreflang="ban" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Basa Bali" data-language-local-name="באלינזית" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Bali</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/Ongl%C4%97ond%C4%97n%C4%93" title="Onglėondėnē – זאמוטית" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Onglėondėnē" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="זאמוטית" class="interlanguage-link-target"><span>Žemaitėška</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Karbohidrato" title="Karbohidrato – ביקולית מרכזית" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Karbohidrato" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="ביקולית מרכזית" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B" title="Вугляводы – בלארוסית" lang="be" hreflang="be" data-title="Вугляводы" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="בלארוסית" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B" title="Вугляводы – בלארוסית טרשקביץ׳" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Вугляводы" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="בלארוסית טרשקביץ׳" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%8A%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82" title="Въглехидрат – בולגרית" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Въглехидрат" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="בולגרית" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%B6%E0%A6%B0%E0%A7%8D%E0%A6%95%E0%A6%B0%E0%A6%BE" title="শর্করা – בנגלית" lang="bn" hreflang="bn" data-title="শর্করা" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="בנגלית" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Ugljikohidrati" title="Ugljikohidrati – בוסנית" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Ugljikohidrati" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="בוסנית" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bxr mw-list-item"><a href="https://bxr.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D2%AF%D2%AF%D1%80%D2%BB%D1%8D%D0%BD_%D1%83%D2%BB%D0%B0%D0%BD" title="Нүүрһэн уһан – בוריאטית" lang="bxr" hreflang="bxr" data-title="Нүүрһэн уһан" data-language-autonym="Буряад" data-language-local-name="בוריאטית" class="interlanguage-link-target"><span>Буряад</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%BAcid" title="Glúcid – קטלאנית" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Glúcid" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="קטלאנית" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – סבואנו" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="סבואנו" class="interlanguage-link-target"><span>Cebuano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%DB%86%DA%BE%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA" title="کاربۆھیدرات – כורדית סוראנית" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="کاربۆھیدرات" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="כורדית סוראנית" class="interlanguage-link-target"><span>کوردی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Sacharidy" title="Sacharidy – צ׳כית" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Sacharidy" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="צ׳כית" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Carbohydrad" title="Carbohydrad – ולשית" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Carbohydrad" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="ולשית" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Kulhydrat" title="Kulhydrat – דנית" lang="da" hreflang="da" data-title="Kulhydrat" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="דנית" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Kohlenhydrate" title="Kohlenhydrate – גרמנית" lang="de" hreflang="de" data-title="Kohlenhydrate" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="גרמנית" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dty mw-list-item"><a href="https://dty.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%AC%E0%A5%8B%E0%A4%B9%E0%A4%BE%E0%A4%87%E0%A4%A1%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A5%87%E0%A4%9F" title="कार्बोहाइड्रेट – דוטלית" lang="dty" hreflang="dty" data-title="कार्बोहाइड्रेट" data-language-autonym="डोटेली" data-language-local-name="דוטלית" class="interlanguage-link-target"><span>डोटेली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dv mw-list-item"><a href="https://dv.wikipedia.org/wiki/%DE%86%DE%A7%DE%84%DE%AF%DE%80%DE%A6%DE%87%DE%A8%DE%91%DE%B0%DE%83%DE%AD%DE%93%DE%B0" title="ކާބޯހައިޑްރޭޓް – דיבהי" lang="dv" hreflang="dv" data-title="ކާބޯހައިޑްރޭޓް" data-language-autonym="ދިވެހިބަސް" data-language-local-name="דיבהי" class="interlanguage-link-target"><span>ދިވެހިބަސް</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A5%CE%B4%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BD%CE%B8%CF%81%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%82" title="Υδατάνθρακες – יוונית" lang="el" hreflang="el" data-title="Υδατάνθρακες" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="יוונית" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Karbonhidrato" title="Karbonhidrato – אספרנטו" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Karbonhidrato" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="אספרנטו" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%BAcido" title="Glúcido – ספרדית" lang="es" hreflang="es" data-title="Glúcido" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="ספרדית" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Sahhariidid" title="Sahhariidid – אסטונית" lang="et" hreflang="et" data-title="Sahhariidid" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="אסטונית" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Karbono_hidrato" title="Karbono hidrato – בסקית" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Karbono hidrato" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="בסקית" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ext mw-list-item"><a href="https://ext.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%BAcidu" title="Glúcidu – אקסטרמדורית" lang="ext" hreflang="ext" data-title="Glúcidu" data-language-autonym="Estremeñu" data-language-local-name="אקסטרמדורית" class="interlanguage-link-target"><span>Estremeñu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA" title="کربوهیدرات – פרסית" lang="fa" hreflang="fa" data-title="کربوهیدرات" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="פרסית" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Hiilihydraatti" title="Hiilihydraatti – פינית" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Hiilihydraatti" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="פינית" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Glucide" title="Glucide – צרפתית" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Glucide" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="צרפתית" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frr mw-list-item"><a href="https://frr.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6%C3%B6lh%C3%BCdraaten" title="Köölhüdraaten – פריזית צפונית" lang="frr" hreflang="frr" data-title="Köölhüdraaten" data-language-autonym="Nordfriisk" data-language-local-name="פריזית צפונית" class="interlanguage-link-target"><span>Nordfriisk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fy mw-list-item"><a href="https://fy.wikipedia.org/wiki/Koalhydraat" title="Koalhydraat – פריזית מערבית" lang="fy" hreflang="fy" data-title="Koalhydraat" data-language-autonym="Frysk" data-language-local-name="פריזית מערבית" class="interlanguage-link-target"><span>Frysk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Carbaihiodr%C3%A1it" title="Carbaihiodráit – אירית" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Carbaihiodráit" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="אירית" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gd mw-list-item"><a href="https://gd.wikipedia.org/wiki/Gualuisg" title="Gualuisg – גאלית סקוטית" lang="gd" hreflang="gd" data-title="Gualuisg" data-language-autonym="Gàidhlig" data-language-local-name="גאלית סקוטית" class="interlanguage-link-target"><span>Gàidhlig</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Carbohidrato" title="Carbohidrato – גליסית" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Carbohidrato" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="גליסית" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%AC%E0%A5%8B%E0%A4%B9%E0%A4%BE%E0%A4%87%E0%A4%A1%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A5%87%E0%A4%9F" title="कार्बोहाइड्रेट – הינדי" lang="hi" hreflang="hi" data-title="कार्बोहाइड्रेट" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="הינדי" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hif mw-list-item"><a href="https://hif.wikipedia.org/wiki/Carbohydrate" title="Carbohydrate – הינדית פיג׳ית" lang="hif" hreflang="hif" data-title="Carbohydrate" data-language-autonym="Fiji Hindi" data-language-local-name="הינדית פיג׳ית" class="interlanguage-link-target"><span>Fiji Hindi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Ugljikohidrati" title="Ugljikohidrati – קרואטית" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Ugljikohidrati" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="קרואטית" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Kabonidrat" title="Kabonidrat – קראולית האיטית" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Kabonidrat" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="קראולית האיטית" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Szénhidrát – הונגרית" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Szénhidrát" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="הונגרית" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%B1%D5%AE%D5%AD%D5%A1%D5%BB%D5%B8%D6%82%D6%80" title="Ածխաջուր – ארמנית" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Ածխաջուր" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="ארמנית" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Carbohydrato" title="Carbohydrato – ‏אינטרלינגואה" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Carbohydrato" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="‏אינטרלינגואה" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingua</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – אינדונזית" lang="id" hreflang="id" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="אינדונזית" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ie mw-list-item"><a href="https://ie.wikipedia.org/wiki/Carbohidrate" title="Carbohidrate – אינטרלינגה" lang="ie" hreflang="ie" data-title="Carbohidrate" data-language-autonym="Interlingue" data-language-local-name="אינטרלינגה" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingue</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ilo mw-list-item"><a href="https://ilo.wikipedia.org/wiki/Karbohidrato" title="Karbohidrato – אילוקו" lang="ilo" hreflang="ilo" data-title="Karbohidrato" data-language-autonym="Ilokano" data-language-local-name="אילוקו" class="interlanguage-link-target"><span>Ilokano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Karbohidrato" title="Karbohidrato – אידו" lang="io" hreflang="io" data-title="Karbohidrato" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="אידו" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Sykra" title="Sykra – איסלנדית" lang="is" hreflang="is" data-title="Sykra" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="איסלנדית" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Glucidi" title="Glucidi – איטלקית" lang="it" hreflang="it" data-title="Glucidi" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="איטלקית" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%82%AD%E6%B0%B4%E5%8C%96%E7%89%A9" title="炭水化物 – יפנית" lang="ja" hreflang="ja" data-title="炭水化物" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="יפנית" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – יאוואית" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="יאוואית" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%A8%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%AC%E1%83%A7%E1%83%9A%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98" title="ნახშირწყლები – גאורגית" lang="ka" hreflang="ka" data-title="ნახშირწყლები" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="גאורגית" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kge mw-list-item"><a href="https://kge.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – קומרינגית" lang="kge" hreflang="kge" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Kumoring" data-language-local-name="קומרינגית" class="interlanguage-link-target"><span>Kumoring</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D3%A9%D0%BC%D1%96%D1%80%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B0%D1%80" title="Көмірсулар – קזחית" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Көмірсулар" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="קזחית" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%95%E0%B2%BE%E0%B2%B0%E0%B3%8D%E0%B2%AC%E0%B3%8B%E0%B2%B9%E0%B3%88%E0%B2%A1%E0%B3%8D%E0%B2%B0%E0%B3%87%E0%B2%9F%E0%B3%81%E0%B2%97%E0%B2%B3%E0%B3%81" title="ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟುಗಳು – קנאדה" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟುಗಳು" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="קנאדה" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%83%84%EC%88%98%ED%99%94%EB%AC%BC" title="탄수화물 – קוריאנית" lang="ko" hreflang="ko" data-title="탄수화물" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="קוריאנית" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ks mw-list-item"><a href="https://ks.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88%DB%81%D8%A7%DB%8C%DA%88%D8%B1%DB%8C%D9%B9" title="کاربوہایڈریٹ – קשמירית" lang="ks" hreflang="ks" data-title="کاربوہایڈریٹ" data-language-autonym="कॉशुर / کٲشُر" data-language-local-name="קשמירית" class="interlanguage-link-target"><span>कॉशुर / کٲشُر</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ku mw-list-item"><a href="https://ku.wikipedia.org/wiki/Karboh%C3%AEdrat" title="Karbohîdrat – כורדית כורמנג׳ית" lang="ku" hreflang="ku" data-title="Karbohîdrat" data-language-autonym="Kurdî" data-language-local-name="כורדית כורמנג׳ית" class="interlanguage-link-target"><span>Kurdî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D3%A9%D0%BC%D2%AF%D1%80%D1%81%D1%83%D1%83" title="Көмүрсуу – קירגיזית" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Көмүрсуу" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="קירגיזית" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Carbohydratum" title="Carbohydratum – לטינית" lang="la" hreflang="la" data-title="Carbohydratum" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="לטינית" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lb mw-list-item"><a href="https://lb.wikipedia.org/wiki/Kuelenhydrat" title="Kuelenhydrat – לוקסמבורגית" lang="lb" hreflang="lb" data-title="Kuelenhydrat" data-language-autonym="Lëtzebuergesch" data-language-local-name="לוקסמבורגית" class="interlanguage-link-target"><span>Lëtzebuergesch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Carbuidraa" title="Carbuidraa – לומברדית" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Carbuidraa" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="לומברדית" class="interlanguage-link-target"><span>Lombard</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Angliavandeniai" title="Angliavandeniai – ליטאית" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Angliavandeniai" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="ליטאית" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Og%C4%BChidr%C4%81ti" title="Ogļhidrāti – לטבית" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Ogļhidrāti" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="לטבית" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Gliosida" title="Gliosida – מלגשית" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Gliosida" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="מלגשית" class="interlanguage-link-target"><span>Malagasy</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%88%D0%B0%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82" title="Јаглехидрат – מקדונית" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Јаглехидрат" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="מקדונית" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%95%E0%B4%BE%E0%B5%BC%E0%B4%AC%E0%B5%8B%E0%B4%B9%E0%B5%88%E0%B4%A1%E0%B5%8D%E0%B4%B0%E0%B5%87%E0%B4%B1%E0%B5%8D%E0%B4%B1%E0%B5%8D" title="കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് – מליאלאם" lang="ml" hreflang="ml" data-title="കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="מליאלאם" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mn mw-list-item"><a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D2%AF%D2%AF%D1%80%D1%81_%D1%83%D1%81" title="Нүүрс ус – מונגולית" lang="mn" hreflang="mn" data-title="Нүүрс ус" data-language-autonym="Монгол" data-language-local-name="מונגולית" class="interlanguage-link-target"><span>Монгол</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – מלאית" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="מלאית" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%80%E1%80%AC%E1%80%98%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%9F%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%92%E1%80%9B%E1%80%AD%E1%80%90%E1%80%BA" title="ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် – בורמזית" lang="my" hreflang="my" data-title="ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="בורמזית" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nds mw-list-item"><a href="https://nds.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6lenhydrate" title="Kölenhydrate – גרמנית תחתית" lang="nds" hreflang="nds" data-title="Kölenhydrate" data-language-autonym="Plattdüütsch" data-language-local-name="גרמנית תחתית" class="interlanguage-link-target"><span>Plattdüütsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ne mw-list-item"><a href="https://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%AC%E0%A5%8B%E0%A4%B9%E0%A4%BE%E0%A4%87%E0%A4%A1%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A5%87%E0%A4%9F" title="कार्बोहाइड्रेट – נפאלית" lang="ne" hreflang="ne" data-title="कार्बोहाइड्रेट" data-language-autonym="नेपाली" data-language-local-name="נפאלית" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-new mw-list-item"><a href="https://new.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B6%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%95%E0%A4%B0%E0%A4%BE" title="शर्करा – נווארי" lang="new" hreflang="new" data-title="शर्करा" data-language-autonym="नेपाल भाषा" data-language-local-name="נווארי" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाल भाषा</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Koolhydraten" title="Koolhydraten – הולנדית" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Koolhydraten" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="הולנדית" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Karbohydrat" title="Karbohydrat – נורווגית חדשה" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Karbohydrat" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="נורווגית חדשה" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Karbohydrat" title="Karbohydrat – נורווגית ספרותית" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Karbohydrat" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="נורווגית ספרותית" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Glucid" title="Glucid – אוקסיטנית" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Glucid" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="אוקסיטנית" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-om mw-list-item"><a href="https://om.wikipedia.org/wiki/Kaarboohayidireeti" title="Kaarboohayidireeti – אורומו" lang="om" hreflang="om" data-title="Kaarboohayidireeti" data-language-autonym="Oromoo" data-language-local-name="אורומו" class="interlanguage-link-target"><span>Oromoo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-or mw-list-item"><a href="https://or.wikipedia.org/wiki/%E0%AC%B6%E0%AD%8D%E0%AD%B1%E0%AD%87%E0%AC%A4%E0%AC%B8%E0%AC%BE%E0%AC%B0" title="ଶ୍ୱେତସାର – אורייה" lang="or" hreflang="or" data-title="ଶ୍ୱେତସାର" data-language-autonym="ଓଡ଼ିଆ" data-language-local-name="אורייה" class="interlanguage-link-target"><span>ଓଡ଼ିଆ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-os mw-list-item"><a href="https://os.wikipedia.org/wiki/%C3%86%D0%B2%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B4%C3%A6%D1%82%D1%82%C3%A6" title="Æвзалыдæттæ – אוסטית" lang="os" hreflang="os" data-title="Æвзалыдæттæ" data-language-autonym="Ирон" data-language-local-name="אוסטית" class="interlanguage-link-target"><span>Ирон</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%95%E0%A8%BE%E0%A8%B0%E0%A8%AC%E0%A9%8B%E0%A8%B9%E0%A8%BE%E0%A8%88%E0%A8%A1%E0%A8%B0%E0%A9%87%E0%A8%9F" title="ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ – פנג׳אבי" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="פנג׳אבי" class="interlanguage-link-target"><span>ਪੰਜਾਬੀ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/W%C4%99glowodany" title="Węglowodany – פולנית" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Węglowodany" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="פולנית" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pms mw-list-item"><a href="https://pms.wikipedia.org/wiki/Carboidrat" title="Carboidrat – פיימונטית" lang="pms" hreflang="pms" data-title="Carboidrat" data-language-autonym="Piemontèis" data-language-local-name="פיימונטית" class="interlanguage-link-target"><span>Piemontèis</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88%DB%81%D8%A7%D8%A6%DB%8C%DA%88%D8%B1%DB%8C%D9%B9" title="کاربوہائیڈریٹ – פנג׳בית מערבית" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="کاربوہائیڈریٹ" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="פנג׳בית מערבית" class="interlanguage-link-target"><span>پنجابی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%D8%A7%DB%8C%DA%89%D8%B1%DB%90%D9%BC" title="کاربوهایډرېټ – פשטו" lang="ps" hreflang="ps" data-title="کاربوهایډرېټ" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="פשטו" class="interlanguage-link-target"><span>پښتو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Carboidrato" title="Carboidrato – פורטוגזית" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Carboidrato" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="פורטוגזית" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/K%27illimsayaku" title="K'illimsayaku – קצ׳ואה" lang="qu" hreflang="qu" data-title="K'illimsayaku" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="קצ׳ואה" class="interlanguage-link-target"><span>Runa Simi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Glucid%C4%83" title="Glucidă – רומנית" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Glucidă" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="רומנית" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B" title="Углеводы – רוסית" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Углеводы" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="רוסית" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rue mw-list-item"><a href="https://rue.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D1%8C%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B" title="Угльоводы – רוסינית קרפטית" lang="rue" hreflang="rue" data-title="Угльоводы" data-language-autonym="Русиньскый" data-language-local-name="רוסינית קרפטית" class="interlanguage-link-target"><span>Русиньскый</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4" title="Углевод – סאחה" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Углевод" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="סאחה" class="interlanguage-link-target"><span>Саха тыла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sat mw-list-item"><a href="https://sat.wikipedia.org/wiki/%E1%B1%A0%E1%B1%9F%E1%B1%A8%E1%B1%B5%E1%B1%B3%E1%B1%A6%E1%B1%9F%E1%B1%AD%E1%B1%B0%E1%B1%A8%E1%B1%AE%E1%B1%B4" title="ᱠᱟᱨᱵᱳᱦᱟᱭᱰᱨᱮᱴ – סנטלית" lang="sat" hreflang="sat" data-title="ᱠᱟᱨᱵᱳᱦᱟᱭᱰᱨᱮᱴ" data-language-autonym="ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ" data-language-local-name="סנטלית" class="interlanguage-link-target"><span>ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Carbuidrati" title="Carbuidrati – סיציליאנית" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Carbuidrati" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="סיציליאנית" class="interlanguage-link-target"><span>Sicilianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Carbohydrate" title="Carbohydrate – סקוטית" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Carbohydrate" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="סקוטית" class="interlanguage-link-target"><span>Scots</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sd mw-list-item"><a href="https://sd.wikipedia.org/wiki/%DA%AA%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%D8%A7%D8%A6%D9%8A%DA%8A%D8%B1%D9%8A%D9%BD" title="ڪاربوهائيڊريٽ – סינדהית" lang="sd" hreflang="sd" data-title="ڪاربوهائيڊريٽ" data-language-autonym="سنڌي" data-language-local-name="סינדהית" class="interlanguage-link-target"><span>سنڌي</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Ugljeni_hidrati" title="Ugljeni hidrati – סרבו-קרואטית" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Ugljeni hidrati" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="סרבו-קרואטית" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-si mw-list-item"><a href="https://si.wikipedia.org/wiki/%E0%B6%9A%E0%B7%8F%E0%B6%B6%E0%B7%9D%E0%B7%84%E0%B6%BA%E0%B7%92%E0%B6%A9%E0%B7%8A%E2%80%8D%E0%B6%BB%E0%B7%9A%E0%B6%A7" title="කාබෝහයිඩ්‍රේට – סינהלה" lang="si" hreflang="si" data-title="කාබෝහයිඩ්‍රේට" data-language-autonym="සිංහල" data-language-local-name="סינהלה" class="interlanguage-link-target"><span>සිංහල</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Carbohydrate" title="Carbohydrate – אנגלית פשוטה" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Carbohydrate" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="אנגלית פשוטה" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Sacharid" title="Sacharid – סלובקית" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Sacharid" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="סלובקית" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Ogljikov_hidrat" title="Ogljikov hidrat – סלובנית" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Ogljikov hidrat" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="סלובנית" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sn mw-list-item"><a href="https://sn.wikipedia.org/wiki/Carbohydrates" title="Carbohydrates – שונה" lang="sn" hreflang="sn" data-title="Carbohydrates" data-language-autonym="ChiShona" data-language-local-name="שונה" class="interlanguage-link-target"><span>ChiShona</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Karbohidratet" title="Karbohidratet – אלבנית" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Karbohidratet" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="אלבנית" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D1%99%D0%B5%D0%BD%D0%B8_%D1%85%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82" title="Угљени хидрат – סרבית" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Угљени хидрат" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="סרבית" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – סונדנזית" lang="su" hreflang="su" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="סונדנזית" class="interlanguage-link-target"><span>Sunda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Kolhydrat" title="Kolhydrat – שוודית" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Kolhydrat" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="שוודית" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Hidrati_kabonia" title="Hidrati kabonia – סווהילי" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Hidrati kabonia" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="סווהילי" class="interlanguage-link-target"><span>Kiswahili</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%B0%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%8B%E0%AE%B5%E0%AF%88%E0%AE%A4%E0%AE%B0%E0%AF%87%E0%AE%9F%E0%AF%8D%E0%AE%9F%E0%AF%81" title="கார்போவைதரேட்டு – טמילית" lang="ta" hreflang="ta" data-title="கார்போவைதரேட்டு" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="טמילית" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%AA%E0%B0%BF%E0%B0%82%E0%B0%A1%E0%B0%BF_%E0%B0%AA%E0%B0%A6%E0%B0%BE%E0%B0%B0%E0%B1%8D%E0%B0%A5%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81" title="పిండి పదార్థాలు – טלוגו" lang="te" hreflang="te" data-title="పిండి పదార్థాలు" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="טלוגו" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%B1%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82%D2%B3%D0%BE" title="Карбогидратҳо – טג׳יקית" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Карбогидратҳо" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="טג׳יקית" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B9%82%E0%B8%9A%E0%B9%84%E0%B8%AE%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%A3%E0%B8%95" title="คาร์โบไฮเดรต – תאית" lang="th" hreflang="th" data-title="คาร์โบไฮเดรต" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="תאית" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Karbohidrata" title="Karbohidrata – טאגאלוג" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Karbohidrata" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="טאגאלוג" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Karbonhidrat" title="Karbonhidrat – טורקית" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Karbonhidrat" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="טורקית" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt mw-list-item"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D2%AF%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B0%D1%80" title="Күмерсулар – טטרית" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Күмерсулар" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="טטרית" class="interlanguage-link-target"><span>Татарча / tatarça</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tyv mw-list-item"><a href="https://tyv.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%82%D0%B0%D1%80" title="Углеводтар – טובינית" lang="tyv" hreflang="tyv" data-title="Углеводтар" data-language-autonym="Тыва дыл" data-language-local-name="טובינית" class="interlanguage-link-target"><span>Тыва дыл</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8" title="Вуглеводи – אוקראינית" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Вуглеводи" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="אוקראינית" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88_%DB%81%D8%A7%D8%A6%DB%8C%DA%88%D8%B1%DB%8C%D9%B9" title="کاربو ہائیڈریٹ – אורדו" lang="ur" hreflang="ur" data-title="کاربو ہائیڈریٹ" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="אורדו" class="interlanguage-link-target"><span>اردو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Uglevodlar" title="Uglevodlar – אוזבקית" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Uglevodlar" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="אוזבקית" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vec mw-list-item"><a href="https://vec.wikipedia.org/wiki/Carboidrati" title="Carboidrati – ונציאנית" lang="vec" hreflang="vec" data-title="Carboidrati" data-language-autonym="Vèneto" data-language-local-name="ונציאנית" class="interlanguage-link-target"><span>Vèneto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Carbohydrat" title="Carbohydrat – וייטנאמית" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Carbohydrat" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="וייטנאמית" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Karbohidrato" title="Karbohidrato – וראית" lang="war" hreflang="war" data-title="Karbohidrato" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="וראית" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E7%B1%BB" title="糖类 – סינית וו" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="糖类" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="סינית וו" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xmf mw-list-item"><a href="https://xmf.wikipedia.org/wiki/%E1%83%9C%E1%83%9D%E1%83%A8%E1%83%A5%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%AC%E1%83%A7%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%A4%E1%83%98" title="ნოშქერწყარეფი – מינגרלית" lang="xmf" hreflang="xmf" data-title="ნოშქერწყარეფი" data-language-autonym="მარგალური" data-language-local-name="מינגרלית" class="interlanguage-link-target"><span>მარგალური</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%90%D7%A8%D7%91%D7%90%D7%94%D7%99%D7%93%D7%A8%D7%90%D7%98" title="קארבאהידראט – יידיש" lang="yi" hreflang="yi" data-title="קארבאהידראט" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="יידיש" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Danqsuijvaqhozvuz" title="Danqsuijvaqhozvuz – צ׳ואנג" lang="za" hreflang="za" data-title="Danqsuijvaqhozvuz" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="צ׳ואנג" class="interlanguage-link-target"><span>Vahcuengh</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E7%B1%BB" title="糖类 – סינית" lang="zh" hreflang="zh" data-title="糖类" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="סינית" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-classical mw-list-item"><a href="https://zh-classical.wikipedia.org/wiki/%E9%86%A3%E9%A1%9E" title="醣類 – סינית קלאסית" lang="lzh" hreflang="lzh" data-title="醣類" data-language-autonym="文言" data-language-local-name="סינית קלאסית" class="interlanguage-link-target"><span>文言</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/Tho%C3%A0%E2%81%BF-ch%C3%BAi-ho%C3%A0-bu%CC%8Dt" title="Thoàⁿ-chúi-hoà-bu̍t – מין נאנית" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Thoàⁿ-chúi-hoà-bu̍t" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="מין נאנית" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E9%86%A3" title="醣 – קנטונזית" lang="yue" hreflang="yue" data-title="醣" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="קנטונזית" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11358#sitelinks-wikipedia" title="עריכת קישורים בין־לשוניים" class="wbc-editpage">עריכת הקישורים</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="מרחבי שם"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94" title="צפייה בדף התוכן [c]" accesskey="c"><span>ערך</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%A9%D7%99%D7%97%D7%94:%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94" rel="discussion" title="שיחה על דף התוכן [t]" accesskey="t"><span>שיחה</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="שינוי הגוון השפה" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">עברית</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="צפיות"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94"><span>קריאה</span></a></li><li id="ca-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit" title="עריכת קוד המקור של הדף הזה [e]" accesskey="e"><span>עריכת קוד מקור</span></a></li><li id="ca-ve-edit" class="collapsible vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit" title="עריכת הדף הזה [v]" accesskey="v"><span>עריכה</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=history" title="גרסאות קודמות של דף זה [h]" accesskey="h"><span>גרסאות קודמות</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="כלי דף"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="כלים" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">כלים</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">כלים</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">העברה לסרגל הצד</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">הסתרה</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="אפשרויות נוספות" > <div class="vector-menu-heading"> פעולות </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94"><span>קריאה</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit" title="עריכת קוד המקור של הדף הזה [e]" accesskey="e"><span>עריכת קוד מקור</span></a></li><li id="ca-more-ve-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit" title="עריכת הדף הזה [v]" accesskey="v"><span>עריכה</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=history"><span>גרסאות קודמות</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> כללי </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%93%D7%A4%D7%99%D7%9D_%D7%94%D7%9E%D7%A7%D7%95%D7%A9%D7%A8%D7%99%D7%9D_%D7%9C%D7%9B%D7%90%D7%9F/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94" title="רשימה של כל דפי הוויקי שמקשרים לדף הזה [j]" accesskey="j"><span>דפים המקושרים לכאן</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%A9%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%99%D7%99%D7%9D_%D7%91%D7%93%D7%A4%D7%99%D7%9D_%D7%94%D7%9E%D7%A7%D7%95%D7%A9%D7%A8%D7%99%D7%9D/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94" rel="nofollow" title="השינויים האחרונים בדפים המקושרים מהדף הזה [k]" accesskey="k"><span>שינויים בדפים המקושרים</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&oldid=40517768" title="קישור קבוע לגרסה הזאת של הדף הזה"><span>קישור קבוע</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=info" title="מידע נוסף על הדף הזה"><span>מידע על הדף</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%A6%D7%99%D7%98%D7%95%D7%98_%D7%93%D7%A3_%D7%96%D7%94&page=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&id=40517768&wpFormIdentifier=titleform" title="מידע איך לצטט את הדף הזה"><span>ציטוט הדף הזה</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%9E%D7%A7%D7%A6%D7%A8_%D7%9B%D7%AA%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA&url=https%3A%2F%2Fhe.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D7%25A4%25D7%2597%25D7%259E%25D7%2599%25D7%259E%25D7%2594"><span>קבלת כתובת מקוצרת</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:QrCode&url=https%3A%2F%2Fhe.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D7%25A4%25D7%2597%25D7%259E%25D7%2599%25D7%259E%25D7%2594"><span>הורדת קוד QR</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> הדפסה/יצוא </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:%D7%A1%D7%A4%D7%A8&bookcmd=book_creator&referer=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94"><span>יצירת ספר</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%97%D7%93:DownloadAsPdf&page=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=show-download-screen"><span>הורדה כ־PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&printable=yes" title="גרסה להדפסה של הדף הזה [p]" accesskey="p"><span>גרסה להדפסה</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> במיזמים אחרים </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Carbohydrates" hreflang="en"><span>ויקישיתוף</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11358" title="קישור לפריט המשויך במאגר הנתונים [g]" accesskey="g"><span>פריט ויקינתונים</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="כלי דף"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="מראה"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">מראה</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">העברה לסרגל הצד</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">הסתרה</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-rtl mw-parser-output" lang="he" dir="rtl"><figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5:Runny_hunny.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Runny_hunny.jpg/250px-Runny_hunny.jpg" decoding="async" width="250" height="379" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Runny_hunny.jpg/375px-Runny_hunny.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Runny_hunny.jpg/500px-Runny_hunny.jpg 2x" data-file-width="1780" data-file-height="2700" /></a><figcaption><a href="/wiki/%D7%93%D7%91%D7%A9" title="דבש">דבש</a> מורכב כמעט אך ורק מפחמימות (פרוקטוז) וממים</figcaption></figure> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5:Wheat_products.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Wheat_products.jpg/250px-Wheat_products.jpg" decoding="async" width="250" height="348" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Wheat_products.jpg/375px-Wheat_products.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Wheat_products.jpg/500px-Wheat_products.jpg 2x" data-file-width="640" data-file-height="891" /></a><figcaption>מוצרי <a href="/wiki/%D7%93%D7%92%D7%A0%D7%99%D7%9D" title="דגנים">דגן</a> הם מזונות העשירים בפחמימות מורכבות</figcaption></figure> <p><b>פחמימות</b> הן קבוצת <a href="/wiki/%D7%AA%D7%A8%D7%9B%D7%95%D7%91%D7%AA_%D7%90%D7%95%D7%A8%D7%92%D7%A0%D7%99%D7%AA" title="תרכובת אורגנית">תרכובות אורגניות</a>. הפחמימות הן משפחת התרכובות האורגניות הנפוצה ביותר על-פני <a href="/wiki/%D7%9B%D7%93%D7%95%D7%A8_%D7%94%D7%90%D7%A8%D7%A5" title="כדור הארץ">כדור הארץ</a>, ו<a href="/wiki/%D7%AA%D7%90%D7%99%D7%AA" title="תאית">תאית</a> היא התרכובת האורגנית הנפוצה ביותר<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. </p><p>לפחמימות ארבעה תפקידים בעלי חשיבות עליונה ב<a href="/wiki/%D7%91%D7%99%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%92%D7%99%D7%94" title="ביולוגיה">ביולוגיה</a>: </p> <ol><li>הפקת <a href="/wiki/%D7%90%D7%A0%D7%A8%D7%92%D7%99%D7%94" title="אנרגיה">אנרגיה</a> ב<a href="/wiki/%D7%AA%D7%90" title="תא">תא</a> – חלק מהיצורים החיים מפיקים אנרגיה מפירוק גלוקוז, תחילת תהליך זה מכונה <a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%96%D7%94" title="גליקוליזה">גליקוליזה</a>.</li> <li>בנייה – מבנים פיזיים רבים, במיוחד בעולם ה<a href="/wiki/%D7%A6%D7%9E%D7%97%D7%99%D7%9D" class="mw-redirect" title="צמחים">צומח</a>, עשויים פחמימות (בעיקר תאית ועמילן).</li> <li><a href="/wiki/DNA" title="DNA">DNA</a> ו-<a href="/wiki/RNA" title="RNA">RNA</a> – <a href="/wiki/%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A6%D7%AA_%D7%92%D7%A8%D7%A2%D7%99%D7%9F" title="חומצת גרעין">חומצות הגרעין</a>, המכילות את ה<a href="/wiki/%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A8_%D7%AA%D7%95%D7%A8%D7%A9%D7%AA%D7%99" title="חומר תורשתי">חומר התורשתי</a> של כל היצורים החיים, מורכבות מ<a href="/wiki/%D7%A0%D7%95%D7%A7%D7%9C%D7%90%D7%95%D7%98%D7%99%D7%93" title="נוקלאוטיד">נוקלאוטידים</a>, אשר כל אחד מהם מכיל סוכר – <a href="/wiki/%D7%A8%D7%99%D7%91%D7%95%D7%96" title="ריבוז">ריבוז</a> ב-RNA ו<a href="/wiki/%D7%93%D7%99%D7%90%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%99%D7%91%D7%95%D7%96" title="דיאוקסיריבוז">דיאוקסיריבוז</a> ב-DNA.</li> <li>זיהוי תאים – פחמימות נמצאות על-גבי ה<a href="/wiki/%D7%A7%D7%A8%D7%95%D7%9D_%D7%94%D7%AA%D7%90" title="קרום התא">ממברנה</a> החיצונית של רוב התאים. הן משמשות מעין "תעודת זיהוי" של התא באלפי תהליכים ביולוגיים. ללא זיהוי זה לא הייתה כלל מתאפשרת פעולתה של <a href="/wiki/%D7%9E%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%AA_%D7%94%D7%97%D7%99%D7%A1%D7%95%D7%9F" title="מערכת החיסון">מערכת החיסון</a>, למשל.</li></ol> <p>ב<a href="/wiki/%D7%98%D7%91%D7%A2" title="טבע">טבע</a> מייצרים הצמחים את הפחמימות הנחוצות להם מה<a href="/wiki/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%9F_%D7%93%D7%95-%D7%97%D7%9E%D7%A6%D7%A0%D7%99" title="פחמן דו-חמצני">פחמן הדו-חמצני</a> שנקלט מה<a href="/wiki/%D7%90%D7%98%D7%9E%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%AA_%D7%9B%D7%93%D7%95%D7%A8_%D7%94%D7%90%D7%A8%D7%A5" title="אטמוספירת כדור הארץ">אוויר</a> ומהמים שהם קולטים מהקרקע. את אלה הצמח מקבע אחד לשני בעזרת <a href="/wiki/%D7%90%D7%95%D7%A8_%D7%94%D7%A9%D7%9E%D7%A9" class="mw-redirect" title="אור השמש">אור השמש</a> בתהליך ה<a href="/wiki/%D7%A4%D7%95%D7%98%D7%95%D7%A1%D7%99%D7%A0%D7%AA%D7%96%D7%94" title="פוטוסינתזה">פוטוסינתזה</a>. התהליך ה<a href="/wiki/%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%96%D7%9D" title="מטבוליזם">מטבולי</a> של הקיבוע עצמו נקרא <a href="/wiki/%D7%9E%D7%A2%D7%92%D7%9C_%D7%A7%D7%9C%D7%95%D7%95%D7%99%D7%9F" title="מעגל קלווין">מעגל קלווין</a>. </p> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5:GreenApple.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/GreenApple.png/220px-GreenApple.png" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/GreenApple.png/330px-GreenApple.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/GreenApple.png/440px-GreenApple.png 2x" data-file-width="1280" data-file-height="960" /></a><figcaption>פירות הם עשירים בפחמימות</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5:5aday_sweet_potato.jpg" class="mw-file-description"><img alt="בטטה" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/5aday_sweet_potato.jpg/220px-5aday_sweet_potato.jpg" decoding="async" width="220" height="156" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/5aday_sweet_potato.jpg/330px-5aday_sweet_potato.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/5aday_sweet_potato.jpg/440px-5aday_sweet_potato.jpg 2x" data-file-width="592" data-file-height="419" /></a><figcaption>גם חלק מהירקות (ובמיוחד שורשים) – עשירים בפחמימות</figcaption></figure> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="הגדרה_כימית"><span id=".D7.94.D7.92.D7.93.D7.A8.D7.94_.D7.9B.D7.99.D7.9E.D7.99.D7.AA"></span>הגדרה כימית</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=1" title="עריכת קוד המקור של הפרק: הגדרה כימית"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=1" title="עריכת פסקה: "הגדרה כימית"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>פחמימות הן <a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%9F" title="קטון">קטונים</a> או <a href="/wiki/%D7%90%D7%9C%D7%93%D7%94%D7%99%D7%93" title="אלדהיד">אלדהידים</a> בעלי מספר קבוצות <a href="/wiki/%D7%94%D7%99%D7%93%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%9C" title="הידרוקסיל">הידרוקסיל</a>. לעיתים ניתן למצוא מחובר לשלד המולקולה גם זרחניים, חנקנים, קבוצות גופרית ועוד. שמם הכימי הבסיסי של הפחמימות הוא, לפיכך, פוליהידרוקסיקֵטונים או פוליהידרוקסיאָלדהידים. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="סוגי_פחמימות"><span id=".D7.A1.D7.95.D7.92.D7.99_.D7.A4.D7.97.D7.9E.D7.99.D7.9E.D7.95.D7.AA"></span>סוגי פחמימות</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=2" title="עריכת קוד המקור של הפרק: סוגי פחמימות"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=2" title="עריכת פסקה: "סוגי פחמימות"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div><p> ניתן לחלק את הפחמימות בטבע לשלוש קבוצות עיקריות: חד סוכרים, דו סוכרים ורב סוכרים או לחלופין סוכרים, אוליגו-סכרידים ופוליסכרידים.</p><figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5:Glucose.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d5/Glucose.png" decoding="async" width="190" height="112" class="mw-file-element" data-file-width="190" data-file-height="112" /></a><figcaption>דיאגרמה של גלוקוז לאחר ציקלזציה.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="מונוסכרידים"><span id=".D7.9E.D7.95.D7.A0.D7.95.D7.A1.D7.9B.D7.A8.D7.99.D7.93.D7.99.D7.9D"></span>מונוסכרידים</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=3" title="עריכת קוד המקור של הפרק: מונוסכרידים"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=3" title="עריכת פסקה: "מונוסכרידים"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <dl><dd><span typeof="mw:File"><span><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Postscript-viewer-blue.svg/25px-Postscript-viewer-blue.svg.png" decoding="async" width="25" height="25" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Postscript-viewer-blue.svg/38px-Postscript-viewer-blue.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Postscript-viewer-blue.svg/50px-Postscript-viewer-blue.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></span></span> ערך מורחב – <b><a href="/wiki/%D7%97%D7%93-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8" title="חד-סוכר">חד-סוכר</a></b><br /></dd></dl> <p>לקבוצת החד סוכרים שייכות מולקולות המכילות קבוצה קטונית או אלדהידית אחת. המונוסכריד הנפוץ ביותר בטבע מכיל שישה פחמנים ונקרא D-גלוקוז או בשמו האחר דקסטרוז. לרוב מונוסכרידים בעלי יותר מארבעה פחמנים ייטו להיסגר לכדי טבעת. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="אוליגוסכרידים"><span id=".D7.90.D7.95.D7.9C.D7.99.D7.92.D7.95.D7.A1.D7.9B.D7.A8.D7.99.D7.93.D7.99.D7.9D"></span>אוליגוסכרידים</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=4" title="עריכת קוד המקור של הפרק: אוליגוסכרידים"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=4" title="עריכת פסקה: "אוליגוסכרידים"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <dl><dd><span typeof="mw:File"><span><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Postscript-viewer-blue.svg/25px-Postscript-viewer-blue.svg.png" decoding="async" width="25" height="25" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Postscript-viewer-blue.svg/38px-Postscript-viewer-blue.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Postscript-viewer-blue.svg/50px-Postscript-viewer-blue.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></span></span> ערך מורחב – <b><a href="/wiki/%D7%90%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%92%D7%95%D7%A1%D7%9B%D7%A8%D7%99%D7%93%D7%99%D7%9D" title="אוליגוסכרידים">אוליגוסכרידים</a></b><br /></dd></dl> <p>אוליגוסכרידים מכילים שרשרת קצרה של חד-סוכרים (בין 3 ל-9) המחוברים בקשר בעל תכונות נבדלות הנקרא <a href="/wiki/%D7%A7%D7%A9%D7%A8_%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%96%D7%99%D7%93%D7%99" title="קשר גליקוזידי">קשר גליקוזידי</a>. בתא החי כאשר אוליגו סכריד מכיל יותר משתי יחידות הוא יחובר למולקולה אחרת כמו חלבון או שומן.<span class="source-needed-all"><sup>[</sup><sup><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%91%D7%99%D7%91%D7%9C%D7%99%D7%95%D7%92%D7%A8%D7%A4%D7%99%D7%94" title="ויקיפדיה:ביבליוגרפיה">דרוש מקור</a>]</sup></span> </p> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5:AmyloseA.gif" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/AmyloseA.gif/120px-AmyloseA.gif" decoding="async" width="120" height="186" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/AmyloseA.gif/180px-AmyloseA.gif 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/AmyloseA.gif/241px-AmyloseA.gif 2x" data-file-width="259" data-file-height="400" /></a><figcaption>אנימציה של מבנה תלת־ממדי של עמילוז A בסביבה מימית. הנקודות הכחולות הגדולות מייצגות מולקולת מים, הקווים המקווקווים מייצגים קשרי מימן.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="פוליסכרידים"><span id=".D7.A4.D7.95.D7.9C.D7.99.D7.A1.D7.9B.D7.A8.D7.99.D7.93.D7.99.D7.9D"></span>פוליסכרידים</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=5" title="עריכת קוד המקור של הפרק: פוליסכרידים"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=5" title="עריכת פסקה: "פוליסכרידים"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5:Blue-spotted_Tiger_Beetle_Cosmodela_aurulenta_(7787117586).jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Blue-spotted_Tiger_Beetle_Cosmodela_aurulenta_%287787117586%29.jpg/220px-Blue-spotted_Tiger_Beetle_Cosmodela_aurulenta_%287787117586%29.jpg" decoding="async" width="220" height="159" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Blue-spotted_Tiger_Beetle_Cosmodela_aurulenta_%287787117586%29.jpg/330px-Blue-spotted_Tiger_Beetle_Cosmodela_aurulenta_%287787117586%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Blue-spotted_Tiger_Beetle_Cosmodela_aurulenta_%287787117586%29.jpg/440px-Blue-spotted_Tiger_Beetle_Cosmodela_aurulenta_%287787117586%29.jpg 2x" data-file-width="3480" data-file-height="2512" /></a><figcaption>השלד החיצוני של חרקים, כדוגמת <a href="/wiki/%D7%A8%D7%A6%D7%A0%D7%99%D7%AA%D7%99%D7%99%D7%9D" title="רצניתיים">החרק</a> שבתמונה, עשוי מכיטין. הכיטין הוא רב סוכר המשמש אמצעי הגנה.</figcaption></figure> <dl><dd><span typeof="mw:File"><span><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Postscript-viewer-blue.svg/25px-Postscript-viewer-blue.svg.png" decoding="async" width="25" height="25" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Postscript-viewer-blue.svg/38px-Postscript-viewer-blue.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Postscript-viewer-blue.svg/50px-Postscript-viewer-blue.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></span></span> ערך מורחב – <b><a href="/wiki/%D7%A8%D7%91-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8" title="רב-סוכר">רב-סוכר</a></b><br /></dd></dl><p> פוליסכרידים הם <a href="/wiki/%D7%A4%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%9E%D7%A8" title="פולימר">פולימרים</a> של סוכר, המכילים יותר מ-8 יחידות של מונוסכרידים. חלקם בעלי מבנה ליניארי כמו תאית, אחרים כמו גליקוגן בעלי מבנה מסועף. רב סוכרים נבדלים אחד מהשני הן בצורת המבנה של קישור הסוכרים והן בסוג חד הסוכרים הבונים אותם. לרב סוכרים יכול להיות מבנה שלישוני מרחב בעל משמעות תפקודית בגוף החי.</p><figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5:D-glucose-chain-2D-Fischer.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/D-glucose-chain-2D-Fischer.png/118px-D-glucose-chain-2D-Fischer.png" decoding="async" width="118" height="203" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/D-glucose-chain-2D-Fischer.png/177px-D-glucose-chain-2D-Fischer.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/D-glucose-chain-2D-Fischer.png/236px-D-glucose-chain-2D-Fischer.png 2x" data-file-width="589" data-file-height="1011" /></a><figcaption><a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%96" title="גלוקוז">גלוקוז</a>, תחת היטל <a href="/wiki/%D7%94%D7%99%D7%98%D7%9C_%D7%A4%D7%99%D7%A9%D7%A8" title="היטל פישר">פישר</a></figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="סטריאוכימיה_של_חד_סוכרים"><span id=".D7.A1.D7.98.D7.A8.D7.99.D7.90.D7.95.D7.9B.D7.99.D7.9E.D7.99.D7.94_.D7.A9.D7.9C_.D7.97.D7.93_.D7.A1.D7.95.D7.9B.D7.A8.D7.99.D7.9D"></span>סטריאוכימיה של חד סוכרים</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=6" title="עריכת קוד המקור של הפרק: סטריאוכימיה של חד סוכרים"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=6" title="עריכת פסקה: "סטריאוכימיה של חד סוכרים"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>לנושא ה<a href="/wiki/%D7%A1%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%90%D7%95%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94" title="סטריאוכימיה">סטריאוכימיה</a> בפחמימות חשיבות רבה. רובן המוחלט של הפחמימות הן <a href="/wiki/%D7%9B%D7%99%D7%A8%D7%90%D7%9C%D7%99%D7%95%D7%AA_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)" class="mw-redirect" title="כיראליות (כימיה)">כיראליות</a>, ולפיכך מתקיימות כ<a href="/wiki/%D7%90%D7%99%D7%96%D7%95%D7%9E%D7%A8" title="איזומר">סטריאואיזומרים</a> שונים. ככל שעולה מספר אטומי הפחמן בפחמימה, כך מתרבות האפשרויות לאיזומריה. פחמימות ידועות רבות הן למעשה איזומרים האחת של השנייה: <a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%96" title="גלוקוז">גלוקוז</a> ו<a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%96" title="גלקטוז">גלקטוז</a>, למשל. </p><p>נהוג לצייר את נוסחת המבנה של הסוכרים באמצעות <a href="/wiki/%D7%94%D7%99%D7%98%D7%9C_%D7%A4%D7%99%D7%A9%D7%A8" title="היטל פישר">היטלי פישר</a>, כפי שניתן לראות בתרשים הגלוקוז משמאל. היטלי פישר מפשטים את הייצוג התלת-ממדי של המולקולה. כל הקשרים המצוירים בצורה אופקית מייצגים קשרים אשר מבחינה מרחבית פונים כלפי מעלה. כאלו הם כל הקשרים של קבוצות ההידרוקסיל, כפי שניתן לראות בגלוקוז. הקשרים המצוירים בצורה אנכית מייצגים קשרים אשר פונים כלפי מטה. כאלו הם קשרי הפחמן-פחמן. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="נומנקלטורה_של_פחמימות"><span id=".D7.A0.D7.95.D7.9E.D7.A0.D7.A7.D7.9C.D7.98.D7.95.D7.A8.D7.94_.D7.A9.D7.9C_.D7.A4.D7.97.D7.9E.D7.99.D7.9E.D7.95.D7.AA"></span>נומנקלטורה של פחמימות</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=7" title="עריכת קוד המקור של הפרק: נומנקלטורה של פחמימות"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=7" title="עריכת פסקה: "נומנקלטורה של פחמימות"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>קיימים כמה קריטריונים המגדירים חד-סוכרים מבחינה כימית: </p> <ul><li>מספר אטומי הפחמן – סוכר בעל 3 אטומי פחמן נקרא טריוז (Triose). ארבעה פחמנים: טטרוז (Tetrose). חמישה פחמנים: פנטוז (Pentose). שישה פחמנים: הקסוז (Hexose). הסוכרים החשובים ביותר הם הפנטוזות וההקסוזות.</li> <li>אלדהיד, קטון – סוכר המכיל קבוצת קרבוניל נקרא קטוז (Ketose). סוכר המכיל קבוצת אלדהיד נקרא אלדוז (Aldose).</li> <li>חיבור בין קבוצת האלדהיד או הקטון לבין קבוצת הידרוקסיל באותה מולקולה (המביא ליצירת גשר של אטום-חמצן) יוצר טבעת. טבעת כזו של חמישה אטומים (4 פחמנים וחמצן) נקראת <a href="/wiki/%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%90%D7%A0%D7%95%D7%96" title="פוראנוז">פוראנוז</a> (Furanose). טבעת של שישה אטומים (5 פחמנים וחמצן) נקראת פיראנוז (Pyranose).</li> <li>סטראומטריה – L/D על מיקום ההידרוקסיל בפחמן הרחוק ביותר מהקרבוניל, R/S או +/- על ההידרוקסיל בפחמנים אחרים. על מיקום ההידרוקסיל בטבעת נהוג לסמן ב-α/β.</li></ul> <p>ניתן לשלב בין שני הקריטריונים שלעיל על-מנת לספק הגדרה מדויקת. <a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%96" title="גלוקוז">גלוקוז</a>, למשל, הוא אלדוהקסוז; הוא מכיל קבוצת אלדהיד וששה אטומי פחמן, וכאשר הוא נסגר לטבעת מתקבל גלוקופיראנוז (אטום פחמן אחד בולט מחוץ לטבעת). </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="פחמימות_כמקור_אנרגיה_בגוף"><span id=".D7.A4.D7.97.D7.9E.D7.99.D7.9E.D7.95.D7.AA_.D7.9B.D7.9E.D7.A7.D7.95.D7.A8_.D7.90.D7.A0.D7.A8.D7.92.D7.99.D7.94_.D7.91.D7.92.D7.95.D7.A3"></span>פחמימות כמקור אנרגיה בגוף</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=8" title="עריכת קוד המקור של הפרק: פחמימות כמקור אנרגיה בגוף"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=8" title="עריכת פסקה: "פחמימות כמקור אנרגיה בגוף"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>קיימת חשיבות רבה לצריכת פחמימות לצורכי אנרגיה. כאמור, תחילת התהליך בתוך ה<a href="/wiki/%D7%AA%D7%90" title="תא">תא</a> היא <a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%96%D7%94" title="גליקוליזה">גליקוליזה</a> (תהליך אנארובי, כלומר ללא צריכת חמצן, היוצר <a href="/wiki/%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%98" title="פירובט">חומצה פירובית</a>, שהיא טריוז). בהמשך, הגוף שורף את הפחמימות לצורך ייצור אנרגיה (<a href="/wiki/%D7%A0%D7%A9%D7%99%D7%9E%D7%94_%D7%AA%D7%90%D7%99%D7%AA" title="נשימה תאית">נשימה ארובית</a>). הגבלה של פחמימות בתזונה תוביל להרזיה על ידי ייצור אנרגיה <a href="/wiki/%D7%A9%D7%95%D7%9E%D7%9F" title="שומן">משומנים</a>. במצב של חסר פחמימות, חל שינוי בהפקת <a href="/wiki/%D7%A7%D7%9C%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94" title="קלוריה">אנרגיה</a> משומנים: אלו הופכים ב<a href="/wiki/%D7%9B%D7%91%D7%93" title="כבד">כבד</a> לתוצרי ביניים בשם <a href="/wiki/%D7%92%D7%95%D7%A4%D7%99_%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%9F" title="גופי קטון">גופי קטון</a> שמגיעים לזרם הדם ולרקמות הגוף כמקור אנרגיה זמין. מצב זה נקרא <a href="/wiki/%D7%A7%D7%99%D7%98%D7%95%D7%96%D7%99%D7%A1" title="קיטוזיס">קיטוזיס</a> ובעל מספר רב של יתרונות אך בחולים עם ריכוז גבוה של גלוקוז בדם, עשויה להוות גורם להתפתחות <a href="/wiki/%D7%97%D7%9E%D7%A6%D7%AA_%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%AA" title="חמצת מטבולית">חמצת</a> (<a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%90%D7%A6%D7%99%D7%93%D7%95%D7%96%D7%99%D7%A1" class="mw-redirect" title="קטואצידוזיס">קטואצידוזיס</a>). הגבלה קלורית חמורה בתזונה עלולה להוביל לייצור אנרגיה מפירוק <a href="/wiki/%D7%97%D7%9C%D7%91%D7%95%D7%9F" title="חלבון">חלבון</a>. הדבר עשוי להוביל לכחשת (דלדול שריר קיצוני <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Marasmus" class="extiw" title="en:Marasmus">Marasmus</a>). </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="צריכה_עודפת_של_פחמימות"><span id=".D7.A6.D7.A8.D7.99.D7.9B.D7.94_.D7.A2.D7.95.D7.93.D7.A4.D7.AA_.D7.A9.D7.9C_.D7.A4.D7.97.D7.9E.D7.99.D7.9E.D7.95.D7.AA"></span>צריכה עודפת של פחמימות</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=9" title="עריכת קוד המקור של הפרק: צריכה עודפת של פחמימות"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=9" title="עריכת פסקה: "צריכה עודפת של פחמימות"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>אם הגוף מקבל יותר פחמימות ממה שהוא צריך למען הפקת אנרגיה, הוא הופך את העודפים ל<a href="/wiki/%D7%A9%D7%95%D7%9E%D7%9F" title="שומן">שומן</a> המצטבר בו. סוכר מזוקק גם פוגע בבריאות ה<a href="/wiki/%D7%A9%D7%9F" title="שן">שיניים</a>, היות ש<a href="/wiki/%D7%97%D7%99%D7%99%D7%93%D7%A7%D7%99%D7%9D" title="חיידקים">חיידקים</a> הנמצאים בפה מפרקים אותו לתועלתם, ובתהליך מפרישים חומצה אשר פוגעת בשיניים. תוצאה אפשרית של הימצאות סוכר בפה היא <a href="/wiki/%D7%A2%D7%A9%D7%A9%D7%AA" title="עששת">עששת</a>. </p><p>צריכת פחמימות גבוהה מעבר לצורכי האנרגיה של הגוף (בדומה לאבות מזון אחרים), גורמת ל<a href="/wiki/%D7%94%D7%A9%D7%9E%D7%A0%D7%94" title="השמנה">השמנה</a> ועלולה לגרום לסכרת<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. ב-1999 דווח כי בארצות הברית וברוב <a href="/wiki/%D7%9E%D7%93%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%AA_%D7%94%D7%9E%D7%A2%D7%A8%D7%91" class="mw-redirect" title="מדינות המערב">מדינות המערב</a> כמחצית מכמות הקלוריות שהאדם צורך מקורן בשומנים מרוכזים (רובם <a href="/wiki/%D7%A9%D7%95%D7%9E%D7%9F_%D7%9E%D7%9F_%D7%94%D7%97%D7%99" title="שומן מן החי">מן החי</a>) ומסוכרים מזוקקים שהגוף הופך לשומנים. זו אחת הסיבות המרכזיות ל<a href="/wiki/%D7%94%D7%A9%D7%9E%D7%A0%D7%AA_%D7%99%D7%AA%D7%A8" class="mw-redirect" title="השמנת יתר">השמנת יתר</a><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. דיווחים שפורסמו ב-2015–2016 מצביעים על השפעה ממושכת ומכרעת של תאגידי הסוכר והמשקאות על הידע המחקרי בנושא נזקי הפחמימות לבריאות ועל הנחיות התזונה, באמצעות קשרי מימון שלא דווחו<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="אטימולוגיה"><span id=".D7.90.D7.98.D7.99.D7.9E.D7.95.D7.9C.D7.95.D7.92.D7.99.D7.94"></span>אטימולוגיה</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=10" title="עריכת קוד המקור של הפרק: אטימולוגיה"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=10" title="עריכת פסקה: "אטימולוגיה"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="פחמימה_כהלחם_מילים"><span id=".D7.A4.D7.97.D7.9E.D7.99.D7.9E.D7.94_.D7.9B.D7.94.D7.9C.D7.97.D7.9D_.D7.9E.D7.99.D7.9C.D7.99.D7.9D"></span>פחמימה כהלחם מילים</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=11" title="עריכת קוד המקור של הפרק: פחמימה כהלחם מילים"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=11" title="עריכת פסקה: "פחמימה כהלחם מילים"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>המילה פחמימה היא <a href="/wiki/%D7%94%D7%9C%D7%97%D7%9D_%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%99%D7%9D" class="mw-redirect" title="הלחם מילים">הלחם מילים</a> של <a href="/wiki/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%9F" title="פחמן">פחמן</a> ו<a href="/wiki/%D7%9E%D7%99%D7%9D" title="מים">מים</a>. שמן של הפחמימות נגזר מכך שנוסחתן הכימית הכללית של רבות מהן היא C<sub>n</sub>H<sub>2n</sub>O<sub>n</sub>, או C<sub>n</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>n</sub>, ועל כן סברו בתחילה כי ניתן לראותן כ<a href="/wiki/%D7%AA%D7%A8%D7%9B%D7%95%D7%91%D7%AA" title="תרכובת">תרכובות</a> של פחמן ומים. גם ב<a href="/wiki/%D7%A9%D7%A4%D7%94" title="שפה">שפות</a> ה<a href="/wiki/%D7%90%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A4%D7%94" title="אירופה">אירופאיות</a> מורכבת המילה פחמימה מהמילים פחמן ומים; כך למשל ב<a href="/wiki/%D7%90%D7%A0%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%AA" title="אנגלית">אנגלית</a>: פחמימה היא "Carbohydrate", מילה המורכבת מ-"Carbon" ("פחמן") ו-"Hydrate" ("הידרט", תרכובת המכילה <a href="/wiki/%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%94" title="מולקולה">מולקולות</a> מים). </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="סוכר"><span id=".D7.A1.D7.95.D7.9B.D7.A8"></span>סוכר</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=12" title="עריכת קוד המקור של הפרק: סוכר"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=12" title="עריכת פסקה: "סוכר"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>המילה <a href="/wiki/%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8" title="סוכר">סוכר</a> משותפת לשפות רבות, באירופה ומחוצה לה. מקורה של המילה ב<a href="/wiki/%D7%A1%D7%A0%D7%A1%D7%A7%D7%A8%D7%99%D7%98" title="סנסקריט">סנסקריט</a> (Sarkara), ופירושה המקורי: "אבנים קטנות". המונח סכריד (Saccharide), המשמש לעיתים לציון יחידת פחמימה, קרוב יותר ל<a href="/wiki/%D7%A9%D7%95%D7%A8%D7%A9_(%D7%9C%D7%A9%D7%95%D7%9F)" title="שורש (לשון)">שורש</a> המקורי. בשפת היום-יום משמשת המילה סוכר ככינויו של <a href="/wiki/%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8%D7%95%D7%96" title="סוכרוז">סוכרוז</a>, הסוכר הלבן המשמש להמתקת מאכלים. זהו אמנם לא הסוכר הנפוץ או הבסיסי ביותר, אך הוא הנפוץ ביותר בשימוש ישיר של ה<a href="/wiki/%D7%90%D7%93%D7%9D" title="אדם">אדם</a>; עקב זאת זכה הסוכרוז לכינוי המייצג את כל משפחת הסוכרים. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="סוכרים"><span id=".D7.A1.D7.95.D7.9B.D7.A8.D7.99.D7.9D"></span>סוכרים</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=13" title="עריכת קוד המקור של הפרק: סוכרים"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=13" title="עריכת פסקה: "סוכרים"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>למונח <b>סוכרים</b> ישנן שתי משמעויות, משמעות אחת כקבוצת החד והדו סכרידים (למעט רב כהליים)<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. במשמעות זאת משתמשים בטבלת הערכים התזונתיים על גבי מוצרי המזון. הגדרה אחרת הנפוצה בשפת היום יום היא "פחמימות בעלות <a href="/wiki/%D7%98%D7%A2%D7%9D" title="טעם">טעם</a> מתוק". </p><p>ב<a href="/wiki/%D7%A9%D7%99%D7%97_(%D7%9E%D7%93%D7%A2%D7%99_%D7%94%D7%97%D7%91%D7%A8%D7%94)" title="שיח (מדעי החברה)">שיח</a> ה<a href="/wiki/%D7%AA%D7%96%D7%95%D7%A0%D7%94" title="תזונה">דיאטני</a> נהוגה ההבחנה בין "פחמימות פשוטות" ל"פחמימות מורכבות" (וכך גם למאכלים המכילים אותן). הבחנה זו, שהופיעה לראשונה במסמך של ועדת סנאט אמריקאית ב-1977 היא מעורפלת. הכוונה ב"פחמימות מורכבות" (complex carbohydrates) היא לעיתים ל<a href="/wiki/%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%94" title="מולקולה">מולקולות</a> ענק (<a href="/wiki/%D7%A8%D7%91-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8" title="רב-סוכר">רב סוכרים</a>) ולעיתים למאכלים העשירים ביותר <a href="/wiki/%D7%A0%D7%95%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%90%D7%A0%D7%98%D7%99%D7%9D" class="mw-redirect" title="נוטריאנטים">נוטריאנטים</a><sup id="cite_ref-fao_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-fao-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="ראו_גם"><span id=".D7.A8.D7.90.D7.95_.D7.92.D7.9D"></span>ראו גם</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=14" title="עריכת קוד המקור של הפרק: ראו גם"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=14" title="עריכת פסקה: "ראו גם"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%96" title="גלוקוז">גלוקוז</a></li> <li><a href="/wiki/%D7%A4%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%96" title="פרוקטוז">פרוקטוז</a></li> <li><a href="/wiki/%D7%9C%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%96" title="לקטוז">לקטוז</a></li> <li><a href="/wiki/%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8%D7%95%D7%96" title="סוכרוז">סוכרוז</a></li> <li><a href="/wiki/%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%9F" title="עמילן">עמילן</a></li> <li><a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%92%D7%9F" title="גליקוגן">גליקוגן</a></li> <li><a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%96%D7%94" title="גליקוליזה">גליקוליזה</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="קישורים_חיצוניים"><span id=".D7.A7.D7.99.D7.A9.D7.95.D7.A8.D7.99.D7.9D_.D7.97.D7.99.D7.A6.D7.95.D7.A0.D7.99.D7.99.D7.9D"></span>קישורים חיצוניים</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=15" title="עריכת קוד המקור של הפרק: קישורים חיצוניים"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=15" title="עריכת פסקה: "קישורים חיצוניים"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="sistersitebox plainlinks noprint" style="margin: 0 1em 0.5em 0;float: left;"><tbody><tr><th style="text-align:center">מיזמי <a href="/wiki/%D7%A7%D7%A8%D7%9F_%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%9E%D7%93%D7%99%D7%94" title="קרן ויקימדיה">קרן ויקימדיה</a></th></tr><tr><td><div class="sisterwikilinkT"><span typeof="mw:File"><span title="ויקימילון"><img alt="ויקימילון" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Wiktionary-logo-he.png/20px-Wiktionary-logo-he.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Wiktionary-logo-he.png/30px-Wiktionary-logo-he.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Wiktionary-logo-he.png/40px-Wiktionary-logo-he.png 2x" data-file-width="135" data-file-height="135" /></span></span> ערך מילוני בוויקימילון: <b><a href="https://he.wiktionary.org/wiki/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94" class="extiw" title="wikt:פחמימה">פחמימה</a></b></div></td></tr><tr><td><div class="sisterwikilinkT"><span typeof="mw:File"><span title="ויקישיתוף"><img alt="ויקישיתוף" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/20px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="27" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/40px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span> תמונות ומדיה בוויקישיתוף: <b><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Carbohydrates" class="extiw" title="commons:Category:Carbohydrates">פחמימה</a></b></div></td></tr></tbody></table><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r36773993">.mw-parser-output .sistersitebox{margin:4px 0;box-sizing:border-box;border:1px solid #aaa;font-size:88%;line-height:1.25em;background-color:#f9f9f9}</style> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.carbohydrate-counter.org/about-carbohydrates.php">הסבר על פחמימות</a> <span dir="rtl" class="languageicon">(באנגלית)</span><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r36549940">.mw-parser-output .languageicon{font-size:0.95em;font-weight:bold;color:#555}</style></li> <li>ארז גרטי, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://davidson.weizmann.ac.il/online/maagarmada/chemistry/הפחמימות">הפחמימות</a>, במדור "<a rel="nofollow" class="external text" href="https://davidson.weizmann.ac.il/column/maagarmada">מאגר המדע</a>" באתר של <a href="/wiki/%D7%9E%D7%9B%D7%95%D7%9F_%D7%93%D7%95%D7%99%D7%93%D7%A1%D7%95%D7%9F_%D7%9C%D7%97%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%9A_%D7%9E%D7%93%D7%A2%D7%99" title="מכון דוידסון לחינוך מדעי">מכון דוידסון לחינוך מדעי</a>, 26 ביוני 2011</li> <li>מיכל חמרי, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.israelhayom.co.il/article/517331">די לפחד מפחמימות</a>, באתר <a href="/wiki/%D7%99%D7%A9%D7%A8%D7%90%D7%9C_%D7%94%D7%99%D7%95%D7%9D" title="ישראל היום">ישראל היום</a>, 24 בנובמבר 2017</li> <li>ד"ר אבי סאייג, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://davidson.weizmann.ac.il/online/sciencelab/מותק-של-תפוח-אדמה">מותק של תפוח אדמה - מסע למשפחת הפחמימות</a>, באתר של <a href="/wiki/%D7%9E%D7%9B%D7%95%D7%9F_%D7%93%D7%95%D7%99%D7%93%D7%A1%D7%95%D7%9F_%D7%9C%D7%97%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%9A_%D7%9E%D7%93%D7%A2%D7%99" title="מכון דוידסון לחינוך מדעי">מכון דוידסון לחינוך מדעי</a>, 6 בדצמבר 2018</li> <li>מיכל קם, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://davidson.weizmann.ac.il/online/maagarmada/chemistry/סוכרים-–-לא-סתם-מתוק">סוכרים – לא סתם מתוק</a>, במדור "<a rel="nofollow" class="external text" href="https://davidson.weizmann.ac.il/column/maagarmada">מאגר המדע</a>" באתר של <a href="/wiki/%D7%9E%D7%9B%D7%95%D7%9F_%D7%93%D7%95%D7%99%D7%93%D7%A1%D7%95%D7%9F_%D7%9C%D7%97%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%9A_%D7%9E%D7%93%D7%A2%D7%99" title="מכון דוידסון לחינוך מדעי">מכון דוידסון לחינוך מדעי</a>, 28 באוקטובר 2013</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/science/carbohydrate">פחמימה</a>, באתר <a href="/wiki/%D7%90%D7%A0%D7%A6%D7%99%D7%A7%D7%9C%D7%95%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94_%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%98%D7%A0%D7%99%D7%A7%D7%94" title="אנציקלופדיה בריטניקה">אנציקלופדיה בריטניקה</a> <span dir="rtl" class="languageicon">(באנגלית)</span><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r36549940"></li> <li><span typeof="mw:File"><span><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/National_Library_IL_logo.svg/20px-National_Library_IL_logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="16" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/National_Library_IL_logo.svg/30px-National_Library_IL_logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/National_Library_IL_logo.svg/40px-National_Library_IL_logo.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="397" /></span></span> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nli.org.il/he/a-topic/987007283489605171">פחמימות</a>, דף שער ב<a href="/wiki/%D7%94%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%94_%D7%94%D7%9C%D7%90%D7%95%D7%9E%D7%99%D7%AA" title="הספרייה הלאומית">ספרייה הלאומית</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="הערות_שוליים"><span id=".D7.94.D7.A2.D7.A8.D7.95.D7.AA_.D7.A9.D7.95.D7.9C.D7.99.D7.99.D7.9D"></span>הערות שוליים</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&action=edit&section=16" title="עריכת קוד המקור של הפרק: הערות שוליים"><span>עריכת קוד מקור</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&veaction=edit&section=16" title="עריכת פסקה: "הערות שוליים"" class="mw-editsection-visualeditor"><span>עריכה</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="reflist references-small"> <div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-1" class="mw-cite-dir-ltr"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">^</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20837197">The two most abundant organic substances on Earth, cellulose and starch</a></span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">^</a></span> <span class="reference-text">Akiko Nanri, Tetsuya Mizoue, Kayo Kurotani, Atsushi Goto, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4335023/">Low-Carbohydrate Diet and Type 2 Diabetes Risk in Japanese Men and Women: The Japan Public Health Center-Based Prospective Study</a>, <strong>PLoS ONE</strong> 10, 2015-02-19 <a href="/wiki/Doi" class="mw-redirect" title="Doi">doi</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1371%2Fjournal.pone.0118377">10.1371/journal.pone.0118377</a></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">^</a></span> <span class="reference-text">ראו ב-Underfed and Overfed: The Global Epidemic of Malnutrition מאת Gary T. Gardner, Jane A. Peterson, Brian Halweil בהוצאת Worldwatch Institute הודפס ב-1999</span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">^</a></span> <span class="reference-text">ראו <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Sugar_Association" class="extiw" title="en:Sugar Association">Sugar Association</a></span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">^</a></span> <span class="reference-text">"סוכרים" - סך כל החד–סכרידים והדו–סכרידים הנמצאים במזון, למעט רב–כוהליים; <a rel="nofollow" class="external free" href="https://www.health.gov.il/LegislationLibrary/Mazon12A_2017.pdf">https://www.health.gov.il/LegislationLibrary/Mazon12A_2017.pdf</a></span> </li> <li id="cite_note-fao-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-fao_6-0">^</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.fao.org/docrep/W8079E/w8079e07.htm">Chapter 1 - The role of carbohydrates in nutrition</a>, www.fao.org</span> </li> </ol></div></div> <p><br /> </p> <table class="mw-collapsible autocollapse navbox" style="width: 90%; margin: 0.5em auto;" cellspacing="3"> <tbody><tr> <th style="background-color:#b0c4de; background:#d1eeee; padding-top: 0.1em; padding-bottom: 0.1em; text-align: center; color: black; font-weight: bold;"><a href="/wiki/%D7%90%D7%91%D7%95%D7%AA_%D7%94%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F" title="אבות המזון">אבות המזון</a> </th></tr> <tr> <td style="padding-top: 3px; padding-bottom: 3px; background-color: #f9f9f9; font-size: 95%"> <table style="width: 98%; background-color: transparent; margin: auto; padding: 0; text-align: center;" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <td><a class="mw-selflink selflink">פחמימות</a> • <a href="/wiki/%D7%97%D7%9C%D7%91%D7%95%D7%9F" title="חלבון">חלבונים</a> • <a href="/wiki/%D7%A9%D7%95%D7%9E%D7%9F" title="שומן">שומנים</a> • <a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%90%D7%A0%D7%96%D7%99%D7%9D" title="קואנזים">קואנזימים</a> וּ‏<a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%98%D7%9E%D7%99%D7%9F" title="ויטמין">ויטמינים</a> • <a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%A4%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%A8" title="קופקטור">קופקטורים</a> וּ‏<a href="/wiki/%D7%9E%D7%99%D7%A0%D7%A8%D7%9C_(%D7%AA%D7%96%D7%95%D7%A0%D7%94)" title="מינרל (תזונה)">מינרלים</a> </td></tr></tbody></table> </td></tr></tbody></table> <table class="navbox nowraplinks mw-collapsible autocollapse" style="width: 90%; clear: both; margin: 0.5em auto; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; padding: 0.2em; text-align: right;"> <tbody><tr> <th colspan="3" style="text-align: center; padding-top: 0.1em; padding-bottom: 0.1em; color: black; background:#d1eeee; font-weight: bold;">סוגי <a class="mw-selflink selflink">פחמימות</a> </th></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;">גאומטריה מולקולרית </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><a href="/wiki/%D7%90%D7%A0%D7%95%D7%9E%D7%A8" title="אנומר">אנומר</a> • <a href="/wiki/%D7%9E%D7%95%D7%98%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%A6%D7%99%D7%94" title="מוטרוטציה">מוטרוטציה</a> </td></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;"><a href="/wiki/%D7%97%D7%93-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8" title="חד-סוכר">חד-סוכרים</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><div style="display:none;"></div> <table class="nowraplinks" style="width: 100%; text-align: right;"> <tbody><tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;"><a href="/wiki/%D7%A4%D7%A0%D7%98%D7%95%D7%96" title="פנטוז">פנטוזות</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;">אלדופנטוזות (<a href="/wiki/%D7%90%D7%A8%D7%90%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%96" title="אראבינוז">אראבינוז</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%A1%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="ליקסוז (הדף אינו קיים)">ליקסוז</a> • <a href="/wiki/%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%96" title="קסילוז">קסילוז</a> • <a href="/wiki/%D7%A8%D7%99%D7%91%D7%95%D7%96" title="ריבוז">ריבוז</a>) • קטופנטוזות (<a href="/w/index.php?title=%D7%A8%D7%99%D7%91%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="ריבולוז (הדף אינו קיים)">ריבולוז</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="קסילולוז (הדף אינו קיים)">קסילולוז</a>) </td></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;"><a href="/w/index.php?title=%D7%94%D7%A7%D7%A1%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="הקסוז (הדף אינו קיים)">הקסוזות</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;">אלדוהקסוזות (<a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%99%D7%93%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="אידוז (הדף אינו קיים)">אידוז</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%9C%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="אלוז (הדף אינו קיים)">אלוז</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%9C%D7%98%D7%A8%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="אלטרוז (הדף אינו קיים)">אלטרוז</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%92%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="גולוז (הדף אינו קיים)">גולוז</a> • <a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%96" title="גלוקוז">גלוקוז</a> • <a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%96" title="גלקטוז">גלקטוז</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%98%D7%9C%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="טלוז (הדף אינו קיים)">טלוז</a> • <a href="/wiki/%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%96" title="מנוז">מנוז</a>) • קטוהקסוזות (<a href="/w/index.php?title=%D7%98%D7%92%D7%98%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="טגטוז (הדף אינו קיים)">טגטוז</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A1%D7%95%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="סורבוז (הדף אינו קיים)">סורבוז</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%A1%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="פסיקוז (הדף אינו קיים)">פסיקוז</a> • <a href="/wiki/%D7%A4%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%96" title="פרוקטוז">פרוקטוז</a>) </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;"><a href="/wiki/%D7%93%D7%95-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8" title="דו-סוכר">דו-סוכרים</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%99%D7%96%D7%95%D7%9E%D7%9C%D7%98%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="איזומלטוז (הדף אינו קיים)">איזומלטוז</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%99%D7%96%D7%95%D7%9E%D7%9C%D7%98%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%96" title="איזומלטולוז">איזומלטולוז</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%98%D7%95%D7%A8%D7%A0%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="טורנוז (הדף אינו קיים)">טורנוז</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%98%D7%A8%D7%94%D7%9C%D7%95%D7%96&action=edit&redlink=1" class="new" title="טרהלוז (הדף אינו קיים)">טרהלוז</a> • <a href="/wiki/%D7%9C%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%96" title="לקטוז">לקטוז</a> • <a href="/wiki/%D7%9C%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%96" title="לקטולוז">לקטולוז</a> • <a href="/wiki/%D7%9E%D7%9C%D7%98%D7%95%D7%96" title="מלטוז">מלטוז</a> • <a href="/wiki/%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8%D7%95%D7%96" title="סוכרוז">סוכרוז</a> • <a href="/wiki/%D7%A6%D7%9C%D7%95%D7%91%D7%99%D7%95%D7%96" title="צלוביוז">צלוביוז</a> </td></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;"><a href="/wiki/%D7%90%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%92%D7%95-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8" class="mw-redirect" title="אוליגו-סוכר">אוליגו-סוכרים</a> אחרים </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><a href="/wiki/%D7%9E%D7%9C%D7%98%D7%95%D7%93%D7%A7%D7%A1%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9F" title="מלטודקסטרין">מלטודקסטרין</a> • <a href="/wiki/%D7%A6%D7%99%D7%A7%D7%9C%D7%95%D7%93%D7%A7%D7%A1%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9F" title="ציקלודקסטרין">ציקלודקסטרין</a> </td></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;"><a href="/wiki/%D7%A8%D7%91-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8" title="רב-סוכר">רב-סוכרים</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><a href="/wiki/%D7%90%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%9F" title="אינולין">אינולין</a> • <a href="/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%92%D7%9F" title="גליקוגן">גליקוגן</a> • <a href="/wiki/%D7%94%D7%9E%D7%99%D7%A6%D7%9C%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%96" title="המיצלולוז">המיצלולוז</a> • <a href="/wiki/%D7%9B%D7%99%D7%98%D7%99%D7%9F" title="כיטין">כיטין</a> • <a href="/wiki/%D7%A1%D7%99%D7%91%D7%99%D7%9D_%D7%AA%D7%96%D7%95%D7%A0%D7%AA%D7%99%D7%99%D7%9D" title="סיבים תזונתיים">סיבים תזונתיים</a> • <a href="/wiki/%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%9F" title="עמילן">עמילן</a> (<a href="/wiki/%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%96" title="עמילוז">עמילוז</a> • <a href="/wiki/%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%A4%D7%A7%D7%98%D7%99%D7%9F" title="עמילופקטין">עמילופקטין</a>) • <a href="/wiki/%D7%A4%D7%A7%D7%98%D7%99%D7%9F" title="פקטין">פקטין</a> • <a href="/wiki/%D7%AA%D7%90%D7%99%D7%AA" title="תאית">תאית</a> </td></tr> </tbody></table> <table class="navbox nowraplinks mw-collapsible autocollapse" style="width: 90%; clear: both; margin: 0.5em auto; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; padding: 0.2em; text-align: right;"> <tbody><tr> <th colspan="3" style="text-align: center; padding-top: 0.1em; padding-bottom: 0.1em; color: black; background:#d1eeee; font-weight: bold;"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%91%D7%95%D7%A6%D7%94_%D7%A4%D7%95%D7%A0%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%9C%D7%99%D7%AA" title="קבוצה פונקציונלית">קבוצות פונקציונליות</a> </th></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;"><a href="/wiki/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%9F" title="פחמימן">פחמימנים</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><a href="/wiki/%D7%90%D7%9C%D7%A7%D7%99%D7%9C" title="אלקיל">אלקיל</a> (<a href="/wiki/%D7%9E%D7%AA%D7%99%D7%9C" class="mw-redirect" title="מתיל">מתיל</a>, <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%AA%D7%99%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="אתיל (הדף אינו קיים)">אתיל</a>, <a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%A8%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%9C_(%D7%A7%D7%91%D7%95%D7%A6%D7%94_%D7%A4%D7%95%D7%A0%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%9C%D7%99%D7%AA)&action=edit&redlink=1" class="new" title="פרופיל (קבוצה פונקציונלית) (הדף אינו קיים)">פרופיל</a>, <a href="/w/index.php?title=%D7%91%D7%95%D7%98%D7%99%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="בוטיל (הדף אינו קיים)">בוטיל</a>, <a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%A0%D7%AA%D7%99%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="פנתיל (הדף אינו קיים)">פנתיל</a>) • <a href="/wiki/%D7%90%D7%9C%D7%A7%D7%9F" title="אלקן">אלקן</a> (<a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%9C" title="ויניל">ויניל</a>, <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%9C%D7%99%D7%9C_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)&action=edit&redlink=1" class="new" title="אליל (כימיה) (הדף אינו קיים)">אליל</a>) • <a href="/wiki/%D7%90%D7%9C%D7%A7%D7%99%D7%9F" title="אלקין">אלקין</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A7%D7%A8%D7%91%D7%9F_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)&action=edit&redlink=1" class="new" title="קרבן (כימיה) (הדף אינו קיים)">קרבן</a> • <a href="/wiki/%D7%91%D7%A0%D7%96%D7%99%D7%9C" title="בנזיל">בנזיל</a> • <a href="/wiki/%D7%94%D7%9C%D7%95%D7%90%D7%9C%D7%A7%D7%90%D7%9F" title="הלואלקאן">הלואלקאן</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%9C%D7%9F_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)&action=edit&redlink=1" class="new" title="אלן (כימיה) (הדף אינו קיים)">אלן</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A7%D7%95%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%9F&action=edit&redlink=1" class="new" title="קומולן (הדף אינו קיים)">קומולן</a> • <a href="/wiki/%D7%A4%D7%A0%D7%99%D7%9C" title="פניל">פניל</a> </td> <td rowspan="6" align="center" style="text-align: center; vertical-align: middle;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5:Functional_group_with_oxygen_aldehyde_8295.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Functional_group_with_oxygen_aldehyde_8295.JPG/95px-Functional_group_with_oxygen_aldehyde_8295.JPG" decoding="async" width="95" height="63" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Functional_group_with_oxygen_aldehyde_8295.JPG/143px-Functional_group_with_oxygen_aldehyde_8295.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Functional_group_with_oxygen_aldehyde_8295.JPG/190px-Functional_group_with_oxygen_aldehyde_8295.JPG 2x" data-file-width="4752" data-file-height="3168" /></a></span> </td></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;">תרכובות <a href="/wiki/%D7%97%D7%9E%D7%A6%D7%9F" title="חמצן">חמצן</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><a href="/wiki/%D7%94%D7%99%D7%93%D7%A8%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%9C" title="הידרוקסיל">הידרוקסיל</a> (<a href="/wiki/%D7%9B%D7%95%D7%94%D7%9C" title="כוהל">כוהל</a>) • <a href="/wiki/%D7%A7%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9C" title="קרבוניל">קרבוניל</a> • <a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%9F" title="קטון">קטון</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%9C%D7%93%D7%94%D7%99%D7%93" title="אלדהיד">אלדהיד</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%A6%D7%99%D7%9C_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)" title="אציל (כימיה)">אציל</a> • <a href="/wiki/%D7%A7%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%A0%D7%98" title="קרבונט">קרבונט</a> • <a href="/wiki/%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A6%D7%94_%D7%A7%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%9C%D7%99%D7%AA" title="חומצה קרבוקסילית">חומצה קרבוקסילית</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%A0%D7%94%D7%99%D7%93%D7%A8%D7%99%D7%93" title="אנהידריד">אנהידריד</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%A1%D7%98%D7%A8" title="אסטר">אסטר</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%94%D7%99%D7%93%D7%A8%D7%95%D7%A4%D7%A8%D7%90%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%93&action=edit&redlink=1" class="new" title="הידרופראוקסיד (הדף אינו קיים)">הידרופראוקסיד</a> • <a href="/wiki/%D7%A4%D7%A8%D7%90%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%93_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)" class="mw-redirect" title="פראוקסיד (כימיה)">פראוקסיד</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%AA%D7%A8_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)" title="אתר (כימיה)">אתר</a> • <a href="/wiki/%D7%94%D7%9E%D7%99%D7%90%D7%A6%D7%98%D7%9C" title="המיאצטל">המיאצטל</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%94%D7%9E%D7%99%D7%A7%D7%98%D7%90%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="המיקטאל (הדף אינו קיים)">המיקטאל</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%A6%D7%98%D7%9C" title="אצטל">אצטל</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A7%D7%98%D7%90%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="קטאל (הדף אינו קיים)">קטאל</a>• <a href="/w/index.php?title=%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A6%D7%94_%D7%93%D7%99%D7%A7%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%9C%D7%99%D7%AA&action=edit&redlink=1" class="new" title="חומצה דיקרבוקסילית (הדף אינו קיים)">חומצה דיקרבוקסילית</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%A6%D7%98%D7%99%D7%9C_(%D7%A7%D7%91%D7%95%D7%A6%D7%94_%D7%A4%D7%95%D7%A0%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%9C%D7%99%D7%AA)&action=edit&redlink=1" class="new" title="אצטיל (קבוצה פונקציונלית) (הדף אינו קיים)">אצטיל</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%A6%D7%98%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99&action=edit&redlink=1" class="new" title="אצטוקסי (הדף אינו קיים)">אצטוקסי</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%A7%D7%A8%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%90%D7%99%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="אקרילואיל (הדף אינו קיים)">אקרילואיל</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%9C%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99&action=edit&redlink=1" class="new" title="אלקוקסי (הדף אינו קיים)">אלקוקסי</a> (<a href="/wiki/%D7%9E%D7%AA%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99" title="מתוקסי">מתוקסי</a>) • <a href="/w/index.php?title=%D7%91%D7%A0%D7%96%D7%95%D7%99%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="בנזויל (הדף אינו קיים)">בנזויל</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%93%D7%99%D7%90%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%9F&action=edit&redlink=1" class="new" title="דיאוקסירן (הדף אינו קיים)">דיאוקסירן</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%A4%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%93&action=edit&redlink=1" class="new" title="אפוקסיד (הדף אינו קיים)">אפוקסיד</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%95%D7%A8%D7%AA%D7%95-%D7%90%D7%A1%D7%98%D7%A8&action=edit&redlink=1" class="new" title="אורתו-אסטר (הדף אינו קיים)">אורתו-אסטר</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%9F_(%D7%A7%D7%91%D7%95%D7%A6%D7%94_%D7%A4%D7%95%D7%A0%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%9C%D7%99%D7%AA&action=edit&redlink=1" class="new" title="ינון (קבוצה פונקציונלית (הדף אינו קיים)">ינון</a> </td></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;">תרכובות <a href="/wiki/%D7%97%D7%A0%D7%A7%D7%9F" title="חנקן">חנקן</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><a href="/wiki/%D7%90%D7%9E%D7%99%D7%9F_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)" class="mw-redirect" title="אמין (כימיה)">אמין</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%9E%D7%99%D7%93" title="אמיד">אמיד</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A7%D7%A8%D7%91%D7%90%D7%9E%D7%90%D7%98&action=edit&redlink=1" class="new" title="קרבאמאט (הדף אינו קיים)">קרבאמאט</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%9F" title="אימין">אימין</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%93" title="אימיד">אימיד</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%96%D7%99%D7%93_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)&action=edit&redlink=1" class="new" title="אזיד (כימיה) (הדף אינו קיים)">אזיד</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%96%D7%95_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)" title="אזו (כימיה)">אזו</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A6%D7%99%D7%90%D7%A0%D7%98&action=edit&redlink=1" class="new" title="ציאנט (הדף אינו קיים)">ציאנט</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%99%D7%96%D7%95%D7%A6%D7%99%D7%90%D7%A0%D7%98&action=edit&redlink=1" class="new" title="איזוציאנט (הדף אינו קיים)">איזוציאנט</a> • <a href="/wiki/%D7%A6%D7%99%D7%90%D7%A0%D7%99%D7%93" title="ציאניד">ציאניד</a> • <a href="/wiki/%D7%A0%D7%99%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9C" title="ניטריל">ניטריל</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%99%D7%96%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="איזוניטריל (הדף אינו קיים)">איזוניטריל</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%94%D7%99%D7%93%D7%A8%D7%96%D7%95%D7%9F&action=edit&redlink=1" class="new" title="הידרזון (הדף אינו קיים)">הידרזון</a> • <a href="/wiki/%D7%A0%D7%99%D7%98%D7%A8%D7%90%D7%98_(%D7%A7%D7%91%D7%95%D7%A6%D7%94_%D7%A4%D7%95%D7%A0%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%9C%D7%99%D7%AA)" title="ניטראט (קבוצה פונקציונלית)">ניטראט</a> • <a href="/wiki/%D7%A0%D7%99%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%98_(%D7%A7%D7%91%D7%95%D7%A6%D7%94_%D7%A4%D7%95%D7%A0%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%9C%D7%99%D7%AA)" class="mw-redirect" title="ניטריט (קבוצה פונקציונלית)">ניטריט</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A0%D7%99%D7%98%D7%A8%D7%95&action=edit&redlink=1" class="new" title="ניטרו (הדף אינו קיים)">ניטרו</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A0%D7%99%D7%98%D7%A8%D7%95%D7%A1%D7%95&action=edit&redlink=1" class="new" title="ניטרוסו (הדף אינו קיים)">ניטרוסו</a> • <a href="/wiki/%D7%90%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%9D" title="אוקסים">אוקסים</a> • <a href="/wiki/%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%99%D7%93%D7%99%D7%9F" title="פירידין">פירידין</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%94%D7%99%D7%93%D7%A8%D7%96%D7%95%D7%9F&action=edit&redlink=1" class="new" title="הידרזון (הדף אינו קיים)">הידרזון</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%99%D7%96%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="איזוניטריל (הדף אינו קיים)">איזוניטריל</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A0%D7%99%D7%98%D7%A8%D7%9F&action=edit&redlink=1" class="new" title="ניטרן (הדף אינו קיים)">ניטרן</a> </td></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;">תרכובות <a href="/wiki/%D7%96%D7%A8%D7%97%D7%9F" title="זרחן">זרחן</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><a href="/wiki/%D7%A4%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%99%D7%9F" title="פוספין">פוספין</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A6%D7%94_%D7%A4%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%AA&action=edit&redlink=1" class="new" title="חומצה פוספונית (הדף אינו קיים)">חומצה פוספונית</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%90%D7%98_(%D7%A7%D7%91%D7%95%D7%A6%D7%94_%D7%A4%D7%95%D7%A0%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%9C%D7%99%D7%AA)&action=edit&redlink=1" class="new" title="פוספאט (קבוצה פונקציונלית) (הדף אינו קיים)">פוספאט</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%95%D7%93%D7%99%D7%90%D7%A1%D7%98%D7%A8&action=edit&redlink=1" class="new" title="פוספודיאסטר (הדף אינו קיים)">פוספודיאסטר</a> </td></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;">תרכובות <a href="/wiki/%D7%92%D7%95%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%AA" title="גופרית">גופרית</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><a href="/wiki/%D7%AA%D7%99%D7%95%D7%9C" title="תיול">תיול</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%AA%D7%99%D7%95%D7%90%D7%AA%D7%A8&action=edit&redlink=1" class="new" title="תיואתר (הדף אינו קיים)">תיואתר</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%93%D7%99%D7%A1%D7%95%D7%9C%D7%A4%D7%99%D7%93&action=edit&redlink=1" class="new" title="דיסולפיד (הדף אינו קיים)">דיסולפיד</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A1%D7%95%D7%9C%D7%A4%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%93&action=edit&redlink=1" class="new" title="סולפוקסיד (הדף אינו קיים)">סולפוקסיד</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A1%D7%95%D7%9C%D7%A4%D7%95%D7%9F&action=edit&redlink=1" class="new" title="סולפון (הדף אינו קיים)">סולפון</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A6%D7%94_%D7%A1%D7%95%D7%9C%D7%A4%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%AA&action=edit&redlink=1" class="new" title="חומצה סולפינית (הדף אינו קיים)">חומצה סולפינית</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A6%D7%94_%D7%A1%D7%95%D7%9C%D7%A4%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%AA&action=edit&redlink=1" class="new" title="חומצה סולפונית (הדף אינו קיים)">חומצה סולפונית</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%AA%D7%99%D7%95%D7%A6%D7%99%D7%90%D7%A0%D7%98&action=edit&redlink=1" class="new" title="תיוציאנט (הדף אינו קיים)">תיוציאנט</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%90%D7%99%D7%96%D7%95%D7%AA%D7%99%D7%95%D7%A6%D7%99%D7%90%D7%A0%D7%98&action=edit&redlink=1" class="new" title="איזותיוציאנט (הדף אינו קיים)">איזותיוציאנט</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%AA%D7%99%D7%95%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%9F&action=edit&redlink=1" class="new" title="תיוקטון (הדף אינו קיים)">תיוקטון</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%AA%D7%99%D7%90%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="תיאל (הדף אינו קיים)">תיאל</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%AA%D7%99%D7%95%D7%90%D7%A1%D7%98%D7%A8_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)&action=edit&redlink=1" class="new" title="תיואסטר (כימיה) (הדף אינו קיים)">תיואסטר</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A1%D7%95%D7%9C%D7%A4%D7%95%D7%A0%D7%90%D7%9E%D7%99%D7%93_(%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94)&action=edit&redlink=1" class="new" title="סולפונאמיד (כימיה) (הדף אינו קיים)">סולפונאמיד</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%A4%D7%A8%D7%A1%D7%95%D7%9C%D7%A4%D7%99%D7%93&action=edit&redlink=1" class="new" title="פרסולפיד (הדף אינו קיים)">פרסולפיד</a> • <a href="/w/index.php?title=%D7%AA%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="תיוניל (הדף אינו קיים)">תיוניל</a> </td></tr> <tr> <td style="background-color: #F2F3F4; text-align: right; font-weight: bold; padding-left: 5px;">תרכובות <a href="/wiki/%D7%91%D7%99%D7%95%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%94" title="ביוכימיה">ביוכימיות</a> </td> <td style="padding-right: 5px; text-align: right;"><a href="/wiki/%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A6%D7%AA_%D7%A9%D7%95%D7%9E%D7%9F" title="חומצת שומן">חומצת שומן</a> (<a href="/wiki/%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A6%D7%94_%D7%A7%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%9C%D7%99%D7%AA" title="חומצה קרבוקסילית">ח.קרבוקסילית</a>) • <a href="/wiki/%D7%97%D7%9C%D7%91%D7%95%D7%9F" title="חלבון">חלבון</a> (פולי-<a href="/wiki/%D7%90%D7%9E%D7%99%D7%93" title="אמיד">אמיד</a>) • <a class="mw-selflink selflink">פחמימה</a> (<a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%9F" title="קטון">קטון</a> או <a href="/wiki/%D7%90%D7%9C%D7%93%D7%94%D7%99%D7%93" title="אלדהיד">אלדהיד</a>) </td></tr> </tbody></table> <div role="navigation" class="navbox authority-control" aria-labelledby="בקרת_זהויות_15px&#124;link=https&#58;//www.wikidata.org/wiki/Q11358?uselang=he&#124;עריכת_הנתון_בוויקינתונים" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th id="בקרת_זהויות_15px&#124;link=https&#58;//www.wikidata.org/wiki/Q11358?uselang=he&#124;עריכת_הנתון_בוויקינתונים" scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D7%A2%D7%96%D7%A8%D7%94:%D7%91%D7%A7%D7%A8%D7%AA_%D7%96%D7%94%D7%95%D7%99%D7%95%D7%AA" title="עזרה:בקרת זהויות">בקרת זהויות</a> <span typeof="mw:File"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q11358?uselang=he" title="עריכת הנתון בוויקינתונים"><img alt="עריכת הנתון בוויקינתונים" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Blue_pencil_RTL.svg/15px-Blue_pencil_RTL.svg.png" decoding="async" width="15" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Blue_pencil_RTL.svg/23px-Blue_pencil_RTL.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Blue_pencil_RTL.svg/30px-Blue_pencil_RTL.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"><div dir="ltr"> <ul><li><span class="nowrap"><a href="/wiki/%D7%94%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%94_%D7%94%D7%9C%D7%90%D7%95%D7%9E%D7%99%D7%AA" title="הספרייה הלאומית">NLI</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nli.org.il/he/authorities/987007283489605171">987007283489605171</a></span></span></li> <li><span class="nowrap"><a href="/wiki/%D7%94%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%94_%D7%94%D7%9C%D7%90%D7%95%D7%9E%D7%99%D7%AA_%D7%A9%D7%9C_%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%93" title="הספרייה הלאומית של ספרד">BNE</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://catalogo.bne.es/uhtbin/authoritybrowse.cgi?action=display&authority_id=XX530029">XX530029</a></span></span></li> <li><span class="nowrap"><a href="/wiki/%D7%94%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%94_%D7%94%D7%9C%D7%90%D7%95%D7%9E%D7%99%D7%AA_%D7%A9%D7%9C_%D7%A6%D7%A8%D7%A4%D7%AA" title="הספרייה הלאומית של צרפת">BnF</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11961088k">cb11961088k</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://data.bnf.fr/ark:/12148/cb11961088k">(data)</a></span></span></li> <li><span class="nowrap"><a href="/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5_%D7%91%D7%A7%D7%A8%D7%94_%D7%9E%D7%A9%D7%95%D7%9C%D7%91" title="קובץ בקרה משולב">GND</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4164517-0">4164517-0</a></span></span></li> <li><span class="nowrap"><a href="/wiki/%D7%A9%D7%99%D7%98%D7%AA_%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%AA_%D7%94%D7%A7%D7%95%D7%A0%D7%92%D7%A8%D7%A1" title="שיטת ספריית הקונגרס">LCCN</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85020080">sh85020080</a></span></span></li> <li><span class="nowrap"><a href="/wiki/%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%AA_%D7%94%D7%93%D7%99%D7%90%D7%98_%D7%94%D7%9C%D7%90%D7%95%D7%9E%D7%99%D7%AA" title="ספריית הדיאט הלאומית">NDL</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00572696">00572696</a></span></span></li> <li><span class="nowrap"><a href="/wiki/%D7%94%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%94_%D7%94%D7%9C%D7%90%D7%95%D7%9E%D7%99%D7%AA_%D7%A9%D7%9C_%D7%A6%27%D7%9B%D7%99%D7%94" title="הספרייה הלאומית של צ'כיה">NKC</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=ph125399&CON_LNG=ENG">ph125399</a></span></span></li></ul> </div></div></td></tr></tbody></table></div>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?useformat=desktop&type=1x1&usesul3=0" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">אוחזר מתוך "<a dir="ltr" href="https://he.wikipedia.org/w/index.php?title=פחמימה&oldid=40517768">https://he.wikipedia.org/w/index.php?title=פחמימה&oldid=40517768</a>"</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94" title="ויקיפדיה:קטגוריה">קטגוריות</a>: <ul><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8%D7%99%D7%9D" title="קטגוריה:סוכרים">סוכרים</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%AA" title="קטגוריה:פחמימות">פחמימות</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%AA%D7%A8%D7%9B%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA_%D7%91%D7%99%D7%95%D7%9B%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%95%D7%AA" title="קטגוריה:תרכובות ביוכימיות">תרכובות ביוכימיות</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%AA%D7%96%D7%95%D7%A0%D7%94" title="קטגוריה:תזונה">תזונה</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">קטגוריות מוסתרות: <ul><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:_%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%94%D7%93%D7%95%D7%A8%D7%A9%D7%99%D7%9D_%D7%9E%D7%A7%D7%95%D7%A8_-_%D7%9E%D7%93%D7%A2%D7%99_%D7%94%D7%98%D7%91%D7%A2" title="קטגוריה:ויקיפדיה: ערכים הדורשים מקור - מדעי הטבע">ויקיפדיה: ערכים הדורשים מקור - מדעי הטבע</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%A2%D7%9D_%D7%AA%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%AA_%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%98%D7%A0%D7%99%D7%A7%D7%94" title="קטגוריה:ערכים עם תבנית בריטניקה">ערכים עם תבנית בריטניקה</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:_%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%A2%D7%9D_%D7%9E%D7%96%D7%94%D7%94_J9U" title="קטגוריה:ויקיפדיה: ערכים עם מזהה J9U">ויקיפדיה: ערכים עם מזהה J9U</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:_%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%A2%D7%9D_%D7%9E%D7%96%D7%94%D7%94_BNE" title="קטגוריה:ויקיפדיה: ערכים עם מזהה BNE">ויקיפדיה: ערכים עם מזהה BNE</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:_%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%A2%D7%9D_%D7%9E%D7%96%D7%94%D7%94_BNF" title="קטגוריה:ויקיפדיה: ערכים עם מזהה BNF">ויקיפדיה: ערכים עם מזהה BNF</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:_%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%A2%D7%9D_%D7%9E%D7%96%D7%94%D7%94_GND" title="קטגוריה:ויקיפדיה: ערכים עם מזהה GND">ויקיפדיה: ערכים עם מזהה GND</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:_%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%A2%D7%9D_%D7%9E%D7%96%D7%94%D7%94_LCCN" title="קטגוריה:ויקיפדיה: ערכים עם מזהה LCCN">ויקיפדיה: ערכים עם מזהה LCCN</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:_%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%A2%D7%9D_%D7%9E%D7%96%D7%94%D7%94_NDL" title="קטגוריה:ויקיפדיה: ערכים עם מזהה NDL">ויקיפדיה: ערכים עם מזהה NDL</a></li><li><a href="/wiki/%D7%A7%D7%98%D7%92%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94:%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:_%D7%A2%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D_%D7%A2%D7%9D_%D7%9E%D7%96%D7%94%D7%94_NKC" title="קטגוריה:ויקיפדיה: ערכים עם מזהה NKC">ויקיפדיה: ערכים עם מזהה NKC</a></li></ul></div></div> </div> </main> <div id='mw-data-after-content'> <div class="read-more-container"></div> </div> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> דף זה נערך לאחרונה ב־13 בפברואר 2025, בשעה 15:05.</li> <li id="footer-info-copyright">הטקסט מוגש בכפוף לרישיון <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.he">Creative Commons ייחוס-שיתוף זהה 4.0</a>; ייתכן שישנם תנאים נוספים. ר׳ את <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use">תנאי השימוש</a> לפרטים.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">מדיניות פרטיות</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%90%D7%95%D7%93%D7%95%D7%AA">אודות ויקיפדיה</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/%D7%95%D7%99%D7%A7%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94:%D7%94%D7%91%D7%94%D7%A8%D7%95%D7%AA_%D7%9E%D7%A9%D7%A4%D7%98%D7%99%D7%95%D7%AA">הבהרות משפטיות</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">קוד התנהגות</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">מפתחים</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/he.wikipedia.org">סטטיסטיקות</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">הצהרה על עוגיות</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//he.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">תצוגת מכשירים ניידים</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><picture><source media="(min-width: 500px)" srcset="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29"><img src="/static/images/footer/wikimedia.svg" width="25" height="25" alt="Wikimedia Foundation" lang="en" loading="lazy"></picture></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><picture><source media="(min-width: 500px)" srcset="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" width="88" height="31"><img src="/w/resources/assets/mediawiki_compact.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="25" height="25" loading="lazy"></picture></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-header-container vector-sticky-header-container"> <div id="vector-sticky-header" class="vector-sticky-header"> <div class="vector-sticky-header-start"> <div class="vector-sticky-header-icon-start vector-button-flush-left vector-button-flush-right" aria-hidden="true"> <button class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-sticky-header-search-toggle" tabindex="-1" data-event-name="ui.vector-sticky-search-form.icon"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>חיפוש</span> </button> </div> <div role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box"> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail"> <form action="/w/index.php" id="vector-sticky-search-form" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="חיפוש בוויקיפדיה"> <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="מיוחד:חיפוש"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">חיפוש</button> </form> </div> </div> </div> <div class="vector-sticky-header-context-bar"> <nav aria-label="תוכן עניינים" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-sticky-header-toc" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-sticky-header-toc vector-sticky-header-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-sticky-header-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-sticky-header-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="מצב תוכן העניינים" > <label id="vector-sticky-header-toc-label" for="vector-sticky-header-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">מצב תוכן העניינים</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-sticky-header-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div class="vector-sticky-header-context-bar-primary" aria-hidden="true" ><span class="mw-page-title-main">פחמימה</span></div> </div> </div> <div class="vector-sticky-header-end" aria-hidden="true"> <div class="vector-sticky-header-icons"> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-talk-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="talk-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-speechBubbles mw-ui-icon-wikimedia-speechBubbles"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-subject-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="subject-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-article mw-ui-icon-wikimedia-article"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-history-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="history-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-history mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-history"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only mw-watchlink" id="ca-watchstar-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="watch-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-star mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-star"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-edit-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="wikitext-edit-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-wikiText mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-wikiText"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-ve-edit-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ve-edit-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-edit mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-edit"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-viewsource-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ve-edit-protected-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-editLock mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-editLock"></span> <span></span> </a> </div> <div class="vector-sticky-header-buttons"> <button class="cdx-button cdx-button--weight-quiet mw-interlanguage-selector" id="p-lang-btn-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-language mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-language"></span> <span>134 שפות</span> </button> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive" id="ca-addsection-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="addsection-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-speechBubbleAdd-progressive mw-ui-icon-wikimedia-speechBubbleAdd-progressive"></span> <span>הוספת נושא</span> </a> </div> <div class="vector-sticky-header-icon-end"> <div class="vector-user-links"> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-c8f54c46-56v5w","wgBackendResponseTime":153,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.342","walltime":"0.492","ppvisitednodes":{"value":2718,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":41900,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":31122,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":13,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":25,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":3871,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":1,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 364.213 1 -total"," 23.43% 85.334 6 תבנית:הערה"," 17.66% 64.330 3 תבנית:ניווט_קבוצות"," 16.23% 59.102 1 תבנית:מיזמים"," 12.81% 46.657 1 תבנית:פחמימות"," 9.28% 33.801 1 תבנית:בקרת_זהויות"," 7.53% 27.414 1 תבנית:קישור_כללי"," 7.27% 26.471 1 תבנית:תת_קבוצה"," 7.27% 26.468 1 תבנית:בריטניקה"," 6.27% 22.831 3 תבנית:ערך_מורחב"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.119","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":2023107,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-868759585b-shk8t","timestamp":"20250216203358","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"\u05e4\u05d7\u05de\u05d9\u05de\u05d4","url":"https:\/\/he.wikipedia.org\/wiki\/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q11358","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q11358","author":{"@type":"Organization","name":"\u05ea\u05d5\u05e8\u05de\u05d9\u05dd \u05dc\u05de\u05d9\u05d6\u05de\u05d9 \u05d5\u05d9\u05e7\u05d9\u05de\u05d3\u05d9\u05d4"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2004-09-18T17:48:21Z","dateModified":"2025-02-13T13:05:02Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/c\/cc\/Runny_hunny.jpg","headline":"\u05e7\u05d1\u05d5\u05e6\u05ea \u05ea\u05e8\u05db\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05d0\u05d5\u05e8\u05d2\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea"}</script> </body> </html>